خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
علت سردرد های ماه مبارک رمضان چیست؟
350 گرم، با هم بسایید و صاف کنید و با 75 گرم جلاب مخلوط کرده و صبح و شب به اندازه نصف فنجان از ترکیب فوق بخورید. می توانید به جای آلو از تمرهندی استفاده کنید. ب: هلیله زرد کوبیده 35 گرم، آلوی سیاه سپستان، عناب از هرکدام 30 عدد، تمر هندی 70 گرم، بنفشه و تخم کاسنی از هر یک 100 گرم، مغز فلوس 7 گرم، ترنجبین 50 گرم، مواد را شب در 175 گرم خیس کنید و صبح صاف کرده و آب آن را بنوشید. ...
برای درمان کبد چرب چه بخوریم؟
بهترین نتیجه، از سرکه سیب خام، فیلتر نشده استفاده کنید. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب خام، فیلتر نشده را با یک قاشق چایخوری عسل در یک لیوان شیر گرم ترکیب کنید. این ترکیب را پیش از وعده های غذایی بنوشید. این کار را به طور مداوم طی چند ماه انجام دهید. چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که برای بدن ضروری هستند. از جمله فواید مصرف منظم چای سبز ...
طرز تهیه آش رشته برای افطار
شفا آنلاین :آش رشته از معروف ترین آش های ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می خورند. بسته به عادت های خانوادگی از آش رشته به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: لوبیا چیتی 1 لیوان نخود 1 لیوان عدس 1 لیوان لوبیا سفید 1 لیوان آرد گندم 1 قاشق غذاخوری رشته آش ...
با مصرف این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
مصرف منظم سلنیوم رشد موهایتان افزایش پیدا می کند و علاوه بر آن داشتن موهایی زیبا و سالم را تجربه می کنید. اسفناج با مصرف اسفناج( Spinach ) یک منبع بزرگ از ویتامین C را در اختیار داشته باشید. این برگ سبز چربی موهایتان را می گیرد لذا اگر موهای چربی دارید اسفناج برای کاهش چربی اضافه بدن بسیار مفید است. مرکبات، کلم بروکلی، فلفل و گوجه فرنگی از منابع دیگر ویتامین C محسوب می شوند ...
همه چیز در مورد خطرات کمبود ویتامین های D، A و B12
ایمنی بدن و افزایش احتمال ابتلا به سرطان می شود. متأسفانه غذاهای بسیار کمی هستند که دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین دی هستند. بهترین منابع غذایی ویتامین دی * روغن کبد ماهی کاد: تنها یک قاشق غذاخوری آن، 227% از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می کند. * ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین: 85 گرم از ماهی سالمون پخته، 75% از نیاز روزانه به ویتامین دی ...
12 منبع تامین کننده ویتامین D را بشناسید
راه مناسب برای جذب ویتامین D مورد نیاز است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی 40 واحد ویتامین D است البته نباید سعی کنید کل نیاز روزانه خود به ویتامین D را از طریق خوردن زرده تخم مرغ جبران کنید. چون یک عدد تخم مرغ حاوی 200 میلی گرم کلسترول است و توصیه انجمن قلب آمریکا این است که روزانه بیش از 300 میلی گرم کلسترول برای حفظ سلامت قلب، دریافت نشود . غلات غنی شده: غلات کم کالری غنی شده مانند دانه ...
بهترین و بدترین غذاها برای سلامت کبد شما (2)
ماده مغذی که ثابت شده از ابتلا به کبد چرب جلوگیری میکند. بادام برای سلامتی قلب شما نیز مفید است ، پس میتوانید روزانه تا 14 عدد آن را به عنوان میان وعده برداشته و در زمانی که کمی گرسنه هستید، به جای انواع بیسکویت و شیرینی، آنها را دانه دانه استفاده کنید. چنانچه تمایل دارید سالادتان کمی تردتر شود، میتوانید چند عدد از بادام را پوست گرفته به سالاد خود اضافه کنید. 8- روی نمکدان خود را ...
رایج ترین کمبودهای تغذیه ای که ممکن است از آنها بی خبر باشید
که بدن برای حمل اکسیژن به سراسر اندام ها نیاز به ساخت هموگلوبین از طریق مصرف آهن دارد. زنان بزرگسال در سنین باروری باید روزانه 18 میلی گرم آهن در روز مصرف کنند و این میزان در مردان و زنان مسن تر 8 میلی گرم است. گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی، مرغ، غلات غنی شده، حبوبات، آجیل، و برخی میوه های خشک، منابع غنی از آهن هستند. یک نصف فنجان اسفناج پخته شده نیز در حدود 3 میلی گرم آهن به بدن می رساند. به ...
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
های پهن و دراز و سبز ، با طعم کمی شیرین می باشد. انواع مختلف کاهو که در حال حاضر در آمریکا کشت می شود حدود 16 نوع می باشد که در تمام طول سال وجود دارد. روی هم رفته دو دسته کاهو وجود دارد : کاهوی پرورشی و اهلی که در سالاد استفاده می شود که کاهوی گرد HEAD LETTUCE و کاهوی ایرانی ROMAINE LETTUCE از انواع مهم آن است. کاهوی ایرانی از نظر مواد غذایی از کاهوی گرد بهتر است. کاهوی گرد ...
راههای غلبه بر اعتیاد به قند
و یا شکلات تلخ نگهداری کنید. مصرف پروتئین را فراموش نکنید درد گرسنگی یکی از دلایل اصلی مصرف غذاهای شیرین محسوب می شود. از این رو، برای غلبه بر اعتیاد به قند باید اشتهای خود را مدیریت کرده و از تجربه درد گرسنگی پیشگیری کنید. این کار به راحتی و از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین در رژیم غذایی امکان پذیر است. مواد غذایی با محتوای پروتئین بالا آرام تر گوارش می ...
با توت به جنگ این بیماری ها بروید
به گزارش شمال نیوز،توت ها یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان هستند، که از ویژگی ها و فواید سلامت مختلف مانند کالری پایین، چربی صفر، محتوای فیبر بالا، کمک به پیشگیری از بیماری ها، و کمک به کاهش وزن برخوردار هستند. توت ها، چه به صورت تازه و چه به صورت منجمد، ماده غذایی عالی محسوب می شوند و انواع مختلف آنها شامل شاه توت، تمشک، توت فرنگی، بلوبری، کرنبری، بویزنبری، گوسبری، و لوگانبری حق ...
جلوه هایی از آئین های ماه مبارک رمضان در ترکیه
جمله باقلوای معروف ترک می کنند. قبل از عید فطر، بانوان برای پذیرایی از میهمانان خود علاوه بر انواع شیرینی، اقدام به طبخ دلمه برگ، یک نوع غذای سرد خمیری موسوم به "بورک" نیز می کنند و از میهمانان خود در روزهای عید با شیرینی، بورک و دلمه و نیز انواع غذاهای گرم دیگر که همه روزه تهیه می شود، پذیرایی می کنند. عید فطر را در ترکیه عید رمضان می نامند و البته این روز به علت مصرف زیاد ...
6 دلیل برای مصرف روزانه موسیر
به گزارش شمال نیوز، موسیر از آن گیاهان دو رگه است. چیزی شبیه به سیر و پیاز. برگ های این گیاه باریک و دراز است و گل های ارغوانی دارد. پیاز این گیاه، خوراکی است. می توان از آن در تهیه ی انواع ترشیجات، سالاد، سس و غیره استفاده کرد. این ماده ی غذایی مفید عطر و بوی فوق العاده ای به غذاهایتان می دهد و درعین حال سرشار از خواص مفید برای بدن است. در این مطلب 6 قدرت فوق العاده ی موسیر را عنوان خواهیم کرد ...
خواص شگفت انگیز آش ریحان
بی اشتها و یا در بی اشتهایی ناشی از شیمی درمانی می تواند مفید باشد. خواص عدس عدس از گروه حبوبات است. حبوبات به دلیل داشتن پروتئین بالا جزء گروه گوشت ها طبقه بندی می شوند. عدس نیز از نظر مقدار پروتئین بسیار غنی است و در بین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین دارد. هر 10 گرم عدس 12 کیلوکالری انرژی دارد. با مصرف عدس هم پروتئین گیاهی سالم دریافت کرده اید و هم فیبرلازم به ...
با این خوراکی ها دیرتر گرسنه می شوید
روزه داران نیز کمک کنند. معمولا بیشتر شما بعد از مصرف حتی یک وعده لوبیا، عدس، نخود و یا حتی بادام زمینی متوجه شدید که حس پر بودن و سیری در شما ایجاد میشود، و این بخاطر وجود پروتئین بدون چربی، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های خوب است. یک متخصص تغذیه معتقد است که این سه ماده قند خون را ثابت نگه می دارد و وقتی قند خون ثابت باشد احساس سیری به شما می دهد. فلفل قرمز فلفل قرمز هم جز مواد غذایی است که با ...
موادمغذی و فواید بادمجان
به گزارش بهداشت نیوز ، مصرف بادمجان برای بدن فوایدی دارد که افزودن آن به رژیم غذایی توصیه می شود. بادمجان محتوی پتاسیم، فولات، منیزیم، مس، منگنز، نیاسین، فیبر و ویتامین های دیگر می باشد. همچنین این ماده غذایی میزان کالری پایینی دارد و مصرف آن برای کاهش وزن در یک رژیم غذایی کم کالری انتخاب خوبی است. برخی از موادمغذی اصلی در یک فنجان بادمجان خام شامل موارد ذیل است: آب ...
با 6 تغییر ساده از سرطان پستان جلوگیری کنید/ کدام مواد غذایی غیرمجاز هستند؟
از خوردن گوشت یا جگر تازه، خام و نیم پخته خودداری کنید، ترفندهایی برای کالری سوزی ورزشی!، کدام مواد غذایی غیر مجاز هستند؟، برای لاغر شدن چقدر پیاده روی کنیم؟ و ... از خواندنی های بسته سلامت امروز است. به گزار ش مهرخانه ، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از خوردن گوشت یا جگر تازه، خام و نیم پخته خودداری کنید، ترفندهایی برای کالری سوزی ورزشی!، کدام مواد غذایی غیر مجاز هستند ...
روش مصرف دارچین
... دارچین سرشار از آلدئید سینامیک است که یک آنتی باکتری، ضدویروس و ضدانگل بسیار قوی محسوب می شود. این ادویه ی معطر سیستم ایمنی بدن را تحریک و تقویت می کند. روش مصرف : یک قاشق چای خوری دارچین و دو عدد چوب میخک را در یک فنجان آب گرم بریزید. در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید بجوشد. سپس از روی شعله برداشته و بگذارید به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. به این محلول آب نصف لیموترش و 1 ...
با این خوراکی ها در ماه رمضان هرگز تشنه نمی شوید
نگران صورت تان هستید که به دلیل روزه داری در روزهای گرم خراب نشود، اسفناج را جدی تر بگیرید. هویج 90/4 درصد هویج نیز آب بسیاری دارد. اما اگر می خواهید بدنتان از خوردن یک هویج آب بیشتری جذب کند، هویج های سایز کوچک را انتخاب کنید. این نکته را هم بدانید که هویج خام نسبت به پخته کالری کمتری دارد. حالا انتخاب باشماست که یک هویج کوچک خام بخورید یا پخته. ...
بدن ما چقدر “آهن” نیاز دارد و چگونه باید تأمین شود؟
محسوب می شود. با این وجود، گیاهخواران می توانند آهن مورد نیاز خود را از منابع گیاهی نیز تامین کنند. در ادامه با برخی از مواد غذایی گیاهی با بالاترین سطح آهن بیشتر آشنا می شویم. توفو (نصف فنجان): 6٫6 میلی گرم اسپیرولینا (یک قاشق چایخوری): 5 میلی گرم سویا پخته (نصف فنجان): 4٫4 میلی گرم دانه کدو تنبل (یک اونس یا 28 گرم): 4٫2 میلی گرم کینوآ (4 اونس ...
بررسی وضعیت روزه داری در دوران بارداری و شیردهی
با نخود و جو پخته شده باشد، کاهو، بادام، فندق غذاهایی که مصرف آنها برای زن شیرده مناسب نیست خردل، نعنا، سیر و پیاز برای غلیظ شدن شیر زنانی که شیر آنها رقیق است: پرهیز از فعالیت های شدید و ورزش های سنگین، مصرف شیره انگور با نان سنگک به عنوان صبحانه یا شام، استراحت و خواب کافی کم بودن شیر چند علت دارد 1- غلبه حرارت بالا بر بدن: استفاده از سوپ جو با اسفناج ...
درمان یبوست در ماه رمضان
به گزارش بهداشت نیوز، یکی از مشکلاتی که روزه داران ممکن است با آن روبه رو باشند یبوست است. در ماه رمضان به دلیل اینکه میزان مصرف مایعات در طول روز کاهش می یابد زمینه بروز یبوست در افراد ایجاد می شود. برای درمان یبوست در ماه رمضان روش های مختلفی وجود دارد که با عمل به آن ها می توانید به آسانی این مشکل را رفع کنید. یبوست به عنوان شایع ترین مشکلات گوارشی روزه داران محسوب می شود. درواقع گرسنگی ...
خوراکی های ضد افسردگی
مارچوبه حاوی مقادیر فراوان اسید فولیک و ویتامین ب است که با کمک به تبدیل تریپتوفان به بهبود اوضاع روانی بدن کمک می کند. در این فرآیند، تریپتوفان به سروتونین تبدیل می شود. 6. شکلات شکلات تلخ و به ویژه کاکائو درون آن سطح سروتونین و دوپامین مغز را بالا برده و همزمان سطح کورتیزول (پیام رسان عصبیِ استرس) را کاهش می دهد. بهتر است روزانه 40 کرم شکلات تلخ مصرف کنید. ...
توصیه های غذایی برای سلامت جسمی بیمارانی که روزه می گیرند
-30 گرم شکر سفید تهیه و مصرف کنند. * نوشیدن شیر تازه (البته اگر بیمار تب نداشته باشد) * افشره آناناس * آش اسفناج، کدو، گوشت بزغاله یا بره که در پیاز و سبزیجات خشک با ادویه جات ذکر شده مفید برای قلب پخته شود. * سوپ ماش پوست کنده با شیره بادام و اسفناج و کدو * حریره با آرد گندم، روغن بادام، شیر و شکر چه برای حفظ سلامت قلب و چه جهت درمان ...
مسابقه دانستنی های تغذیه ای
.... برای مثال رشد و نمو دیواره رحم بستگی به روی دارد و این ماده معدنی برای تولید اسپرم در مردان مورد نیاز است. خوردن زیاد میوه ها و سبزیجات در افزایش قدرت باروری مردان موثر است زیرا سبب جنبندگی اسپرم ها می شود. کمبود کوتاه مدت روی می تواند حجم نطفه و سطح تستسترون را کاهش دهد. از این رو منابع غذایی که حاوی روی باشد نظیر صدف خوراکی، لوبیا پخته، گوشت لخم گاو و قسمت تیره گوشت مرغ مفید است.ویتامینC نیز ...
خوراکی های مناسب برای افطار در روزهای گرم
قرار می گیرند و خوش بختانه مواد مغذی مورد نیاز و انرژی مطلوب را به بدن می رسانند. شروع افطار با نوشیدن یک فنجان آب میوه تازه و 2 فنجان از مخلوط میوه ها (هندوانه، انگور ، سیب و گلابی ) می تواند انتخاب خوبی برای روزه داران باشد. نوشیدن یک لیوان آب تصفیه شده هم به تامین آب مورد نیاز بدن کمک می کند. سبزی های خام انواع سبزی های خام، منبع مناسبی برای دریافت ویتامین ها، املاح، مواد ...
فواید کلاژن برای بدن
شفا آنلاین سلامت وقتی اسم کلاژن به میان می آید اکثر افراد به یاد پوست می افتند. کلاژن پروتئینی است که در تمام بدن وجود دارد و در واقع ترکیب اصلی سازنده ی غضروف؛ عضلات، استخوان ها، پوست و تاندون ها محسوب می شود. به گزارش شفا آنلاین ،می توان گفت که کلاژن( collagen ) چسب طبیعی است که چفت و بست بدن را حفظ می کند. خاصیت ارتجاعی پوست ناشی از این ترکیب است و به کمک همین پروتئین است که سلول ...
معجزه سه گانه ویتامین C
یافت می شود که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد : فلفل قرمز شیرین، نصف فنجان خام، 95 میلی گرم کیوی، یک عدد، 91 گرم توت فرنگی، یک فنجان، 85 میلی گرم پرتقال، یک عدد متوسط، 70 میلی گرم بروکلی، نصف فنجان پخته شده، 51 میلی گرم گریپ فروت، نصف یک عدد، 38 میلی گرم گوجه فرنگی، یک عدد متوسط، 16 میلی گرم اسفناج ...
وقتی فشار می افتد چی بخوریم
به کم آبی بدن می شود، بنابراین با افزایش مصرف آب، فشار خون افزایش می یابد. هدف نوشیدن حداقل هشت تا ده فنجان آب در روز است. اگر وقت زیادی خارج از منزل صرف می کنید یا ورزش میکنید آب بیشتر بنوشید. (بخوانید: برای تنظیم فشار خون چه بخوریم ) نوشیدنی های بهداشتی با الکترولیت به افزایش فشار خون کمک می کند، اما باید از نوشیدنی های حاوی قند بالا اجتناب کنید. خوردن وعده های غذایی کوچکتر به تعداد ...
سبزیجاتی برای کاهش سطوح قند خون
بدن فراهم می کنند، بنابراین این موادغذایی می تواند جایگزین اسنک هایی مانند آبنبات و شیرینی ها شود که موجب افزایش سریع قند خون می شوند. برخی از سبزیجات نیز مقادیر ارزشمندی از فیبر را برای بدن فراهم می کنند، به طوریکه این کربوهیدرات های غیرقابل هضم بر قند خون تاثیر مثبتی دارند و باعث بهبود کنترل اشتها می شوند. از سبزیجاتی با میزان فیبر بالا می توان به کلم بروکسل پخته با 4 گرم فیبر در هر نصف فنجان ...
