قدرت خرید گوشت مردم کم شده است/ قصاب های بی انصاف گوشت گوسفند ماده را به جای نر قالب می کنند - راهنمای سفرمن
سایر منابع:
سایر خبرها
آخرین جزئیات ابتلاء زن باردار کهگیلویه وبویراحمدی به تب کریمه کنگو
دست فرد توسط آن بریده شود، باعث ابتلای انسان به این بیماری می شود. گروه در معرض خطر این بیماری بیشتر شاغلین در کشتارگاه ها، دامپزشک ها، فروشندگان گوشت و خانم خانه داری هستند که بدون استفاده از دستکش، گوشت را پاک و خرد می کنند. در مواقع شیوع این بیماری مردم به هیچ وجه از گوشت گرم استفاده نکنند و در صورت ذبح دام، لاشه آن را به مدت 24 ساعت در سردخانه و یخچال نگهداری کنند که در
30درصد مبتلایان به تب کنگو جان خود را از دست می دهند
حالی که ممکن است این دام ها آلوده باشند. وی با تاکید بر اینکه همه مردم شهرستان حتما مواد گوشتی را از مراکز رسمی شهرستان تهیه کنند،تصریح کرد: توصیه ما به قصاب ها این است که گوشت را از کشتارگاه ها تامین کنند و گوشتی را تحویل بگیرند که مهر استاندارد و چک شده بهداشتی دامپزشکی شهرستان را داشته باشد. مدیر شبکه بهدات و درمان نوشهر خاطرنشان کرد: در جهت رعایت بهتر موضوع نیز توصیه می
سم پاشی دام های استان سمنان
استفاده کرده و مردم نیز باید دام را از میادین معتبر دام تهیه و از کشتار در منازل شخصی خودداری کنند. سعیدی توصیه کرد: مردم گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه و به مهر ولیبل روی لاشه توجه کنند. ضمن اینکه بعد از خرید گوشت، 24 ساعت گوشت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد نگهداری شود و از مصرف جگر و گوشت خام خودداری کنند. انتهای پیام / ه
کسب درآمد ماهانه 15 میلیون تومان از گاوداری
پائینی داشته باشد، نگه داری اش اقتصادی نیست. معمولاً هر گاو به ازای هر کیلو شیر 2 تا 5 برابر علوفه مصرف می کند. گاوداری مانند هر سازمانی نیازمند اداره و مدیریت صحیح است. هیچ کس نمی تواند با اتکای به سرمایه خود در کار گاوداری موفق شود بدون آنکه اصول مدیریت را رعایت کند. دامپرور با موجود زنده سر و کار دارد که تعطیل بردار نیست و مراقبت دایمی و شبانه روزی میخواهد. تنها داشتن گاو اصیل کافی نیست
توضیحات رئیس بیمارستان دهدشت در باره شایعه مرگ زنی؛ حال پرسنل بیمارستان خوب است
بیماری می شود. گروه در معرض خطر این بیماری بیشتر شاغلین در کشتارگاه ها، دامپزشک ها، فروشندگان گوشت و خانم خانه داری هستند که بدون استفاده از دستکش، گوشت را پاک و خرد می کنند. در مواقع شیوع این بیماری مردم به هیچ وجه از گوشت گرم استفاده نکنند و در صورت ذبح دام، لاشه آن را به مدت 24 ساعت در سردخانه و یخچال نگهداری کنند که در این صورت گوشت تقریبا سالم سازی می شود. با توجه
تب کریمه کنگو چیست و چطور از آن پیشگیری کنیم
به گزارش پایگاه خبری آوای رودکوف ؛ در طول چند روز گذشته، خبرهای زیادی در مورد شیوع تب کریمه کنگو در نقاط مختلف کشور به خصوص در اصفهان منتشر شده است. این اخبار از انتشار ویدئویی کوتاه از خاک سپاری جوانی در روستای دیزچه ی استان اصفهان شروع شد. با این حال، رئیس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در مصاحبه ای بدون اشاره به این ویدئو، شمار مبتلایان به تب کریمه را در اصفهان یک نفر اعلام کرده است که در مراحل
درباره بیماری تب کریمه کنگو
محمدرضا جانب الهی تب خونریزی دهنده ویروسی کریمه کنگو یا CCHF یک بیماری خونریزی دهنده حاد تب دار است که از جمله بیماریهای مشترک بین انسان و دام بوده و با جود اینکه مخصوص حیوانات است اما موارد تک گیر و همه گیریهای آن در انسان نیز دیده می شود و مرگ و میر بالایی نیز دارد. حیوانات مختلفی از قبیل گاو، گوسفند از طریق گزش کنه ها که بعنوان مخزن بیماری محسوب می شوند به ویروس بیماری آلوده می شوند
تدابیر سلامتی در ماه مهمانی خدا/ ماه رمضان، تغذیه سالم؛ در مسیر سبک زندگی اسلامی
روزه، فرمان خدا و تمرینی برای زندگی سالم و با معنویت و تلاشی برای نزدیکی به خدا و دستیابی به مراحلی از تقواست. این تمرین یک ماهه می تواند انسان را برای بهتر زیستن در یازده ماه دیگر سال آماده کند و چه خوب است که انسان از همان آغاز روزه داری تصمیم بگیرد معنویت این ریاضت سازنده را همواره حفظ کند. انتخاب روش های بهداشتی و تغذیه ای مناسب می تواند با تامین سلامت افزون تر، انسان را برای بهره گیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند.
چراغ خاموش تب کشنده در مازندران/ کشتارگاه هایی که زیرزمینی هستند
بازدید دام ها قبل از کشتار به درستی انجام نشده است درعین حال سازمان دامپزشکی کشور با نظارت بر این قسمت از کار خود می تواند زمینه آرامش مردم را از مصرف گوشت فراهم کند. هادی زاده معلم، ضمن اعتقاد به وارداتی دانستن بیماری خونریزی دهنده تب کریمه- کنگو، افزود: مشکل عمده ما این است که متأسفانه قیمت دام های وارداتی و نهایتاً گوشتی که از این دام ها تهیه می شود پایین تر از بهای تمام شده گوشت های
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای نیمه خرداد
کوددهی و غنی سازی استخرها در روز شنبه به دلیل افزایش تراکم ابر پرورش دهندگان سردآبی در خصوص مدیریت غذادهی با توجه به افت دما و بارش دقت کنند. استان های تهران، البرز، قم، قزوین، مرکزی و سمنان: باغبانی: خودداری از انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی در استان های البرز و قزوین در روز جمعه به دلیل وزش باد شدید و احتیاط در استان سمنان در روزهای شنبه و یکشنبه به
تب کریمه کنگو؛ ترسناک اما رام شدنی
می کنم هنگام تردد در مناطق روستایی از حضور در محل هایی که کنه وجود دارد بشدت خودداری کنید. اگر به اقتضای شغل یا زندگی با دام در تماس هستید به یاد داشته باشید ذبح دام را خارج از کشتارگاه های صنعتی انجام ندهید. برای نذورات نیز بهتر است گوسفند ذبح نکنید اما اگر مجبور هستید باید با رعایت موارد بهداشتی و با استفاده از دستکش و گان، ماسک و عینک این کار را انجام دهید. حتماً به یاد داشته باشید گوشت
احتمال مرگ و میر در مبتلایان به بیماری "تب کریمه کنگو"/ عامل این بیماری چیست؟
باید دقت کافی را داشته و نکات ایمنی و پیشگیرانه را جدی بگیرند. مردم اقدام به ذبح دام در منازل نکنند وی در ادامه توصیه هایی به همشهریان داشته و بیان کرد: همشهریان به هیچ وجه اقدام به کشتار دام در منزل نکنند چراکه هرگونه ارتباط با دام آلوده امکان انتقال بیماری را فراهم می کند و معمولا در منازل لباس هاو لوازمی که امنیت ذابح و اطرافیان را فراهم کند وجود ندارد. گوشت را پیش از
بیش از 30 هزار رأس دام در نهبندان علیه بیماری تب مالت واکسینه شدند
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، محمد راه انجام ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: جهت پیشگیری از بروز بیماری تب مالت در بین دام های شهرستان، اکیپ های واکسیناسیون شبکه دامپزشکی نهبندان از ابتدای سال جاری تاکنون 30 هزار و 539 راس گوسفند و بز نابالغ را علیه بیماری تب مالت واکسینه کرده است. وی گفت: عملیات واکسیناسیون تا پوشش کامل واحدهای اپیدمیولوژیک شهرستان استمرار خواهد داشت.
تولید 90 درصد گوشت استان با شیوه های بهداشتی/ نکاتی برای جلوگیری از ابتلا به تب کنگو
ای که ارائه می شود برچسب با تاریخ به روز و همچنین مهر آبی رنگ روی خود لاشه را داشته باشد. وی افزود: به مردم اطمینان می دهم که اگر چنین گوشتی را تهیه بکنند، هیچ مشکلی برایشان پیش نمی آید اما دلیل نمی شود نکات ایمنی را به خاطر تهیه از کشتارگاه صنعتی نادیده گرفت. و باز هم رعایت احتیاطات لازم ضروری است. اگر چه ما سلامت این گوشت را تضمین می کنیم اما مصرف کنندگان اگر دست زخمی دارند از تماس
فوت تنها یک نفر بر اثر تب کریمه کنگو درکرمانشاه /لزوم رعایت نکات بهداشتی
کنیم رعایت نکات بهداشتی را در نظر داشته باشند و به شایعات توجهی نداشته باشند. بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو مشترک بین انسان و دام است و عامل انتقال این بیماری کنه است که با گزش، حیوانات وحشی، دام های اهلی و حتی انسان این بیماری را منتقل می کند این در حالی است که این بیماری تلفات و یا علائم خاصی در دام ایجاد نمی کند. استان کرمانشاه با حدود سه میلیون راس گوسفند و بز و 200 هزار راس گاو
نبض سلامت در مراکز عرضه بهداشتی دام می تپد
کنیم تا دام سالم خریداری شود تا گوشت سالم به دست مشتری برسد همچنین ما نیز کمتر به مردم غرامت پرداخت کنیم. از او در مورد تهیه علوفه مرود نیاز این مجموعه سئوال می کنم و آقای حجتی به من می گوید: تهیه علوفه ما بیشتر از استان قم انجام می شود و سعی شده است تا این علوفه به میزان مناسب تهیه شده تا دام ها جیره ی مناسب داشته باشند زیرا که حتی تغذیه دام ها زیر نظر مدیر جایگاه که دکتر دامپزشک هست
مجهزترین مراکز مجاز عرضه بهداشتی و با کیفیت دام زنده در سه نقطه تهران
ارتباط همکاری دارد. خوشبختانه با معاینات مداوم و پیشگیری های دامپزشکان، بیماری هایی نظیر تب کریمه کنگو به این سه مرکز ورود پیدا نکرده و مردم می توانند با آرامش خاطر و اطمینان دام زنده خود را به صورت کاملا بهداشتی و با قیمت متناسب خریداری کنند. لازم به ذکر است این مراکز در سه نقطه شهر تهران یعنی آزادگان، حکیمیه و اتوبان امام رضا، آماده خدمت رسانی به مردم هستند و به جز این سه مرکز باقی مراکز غیرمجاز
باریش گزارش می دهد: تب کریمه کنگو را بیشتر بشناسید
می شود. تعدادی از حیوانات وحشی و اهلی مانند گاو، بز، گوسفند و خرگوش میزبانان تکثیر کننده این ویروس هستند و کنه هایی که از این دام ها خونخواری می کنند می توانند آلوده شده و آلودگی را به نوزادان خود منتقل نمایند. بافت های مختلف این دام ها از جمله خون و گوشت آلوده هستند و می توانند ویروس را در محیط منتشر کنند و یا در صورت تماس به انسان منتقل نمایند. بنابراین کشتار دام ها در کشتارگاه و رعایت
سمنان، عاری از تب کریمه کنگو
از مصرف جگر و گوشت خام خودداری کنند. این دامپزشک اظهار کرد: بیش از 832 بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد که برای جلوگیری از انتقال آن باید نکات بهداشتی در دامداری ها، کشتارگاه ها و مراکز عرضه رعایت شود و شرایط مربوط به نگهداری از مواد پروتئینی، از سوی شهروندان مورد توجه قرار گیرد. وی از تلاش اداره کل دامپزشکی برای آموزش آحاد مردم خبر داد و گفت: اداره کل دامپزشکی با اطلاع رسانی، چاپ بروشور آموزشی و کلاس های ترویجی بویژه در روستاها و مدارس استان می کوشد با افزایش سطح آشنایی و ارتقاء دانش جامعه از بروز بیماری های مشترک تا حد امکان جلوگیری کند. ...
در فصل گرما مراقب تب مالت باشید
علمی گروه عفونی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف شیر نجوشیده و غیر پاستوریزه بز، گوسفند و گاو را به عنوان شایعترین راه انتقال بیماری بروسلوز در سراسر جهان ذکر و تأکید کرد: خوردن خامه، بستنی، پنیر و سرشیر تهیه شده از شیر آلوده نیز ریسک بالایی برای انتقال دارد. خوردن گوشت نیم پز یا جگر خام دام آلوده نیز ریسک انتقال دارد ولی چون به صورت خام مصرف نمی شود، درصد کمتری از راههای انتقال را شامل
حلیم با طعم سیرابی!
، همچنان حلیم فروشی های غیرمجاز در سطح همه شهرها وجود دارند و انگار این شغل پرسود خیلی ها را وسوسه می کند که به هرگونه شده حلیم را به دست مردم برسانند؛ حالا می خواهد بهداشتی باشد یا غیربهداشتی. رییس اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب و غذاهای سنتی تهران در این باره به فروش حلیم تهیه شده از سیراب شیردان فاسد، کاه و خوراک دام در تهران اشاره کرده و می گوید: به دلیل استقبال مردم از حلیم در ایام
تب، درد عضلانی و خونریزی؛ مهمترین علائم بیماری تب کریمه کنگواست/ توصیه هایی مهم به دامداران
به گزارش ط نین خاتم ، مسئول بیماری های واگیر مرکز بهداشت استان یزد در مصاحبه با یزد آوا ؛ در خصوص نشانه های بیماری تب کریمه کنگو گفت: این بیماری یک بیماری مشترک بین انسان و دام مثل گوسفند، شتر وگاو است که البته در برخی حیوانات وحشی نظیر گرگدن، زرافه و خرگوش نیز دیده می شود. علیرضا پورمازار مهم ترین علامت این بیماری در حیوانات را تب شدید دانست و گفت: البته حیوان پس از چند روز تب ازنظر
گوشت، 2000 تومان دیگر گران می شود
افزایش داشته است، افزود: در حال حاضر قصابان دام زنده را کیلویی16 هزار و 500 تومان خریداری می کنند که با احتساب حمل و نقل وهزینه های کشتار 38 تا 39 هزار تومان برای فروشندگان گوشت قرمز تمام می شود. انصاری تصریح کرد: اکنون دام زنده نسبت به ابتدای سال جاری افزایش قیمت داشته و برای مصرف کننده نیز رشد نرخ داشته ایم، اما به دلیل کاهش قدرت خرید مردم اعلام نکرده ایم. وی پیرامون دلیل افزایش نرخ دام
پوشیدن دستکش برای جلوگیری از تب کریمه کنگو
هموراژیک کریمه نام گرفت؛ در سال 1969 مشخص شد عامل تب خونریزی دهنده کریمه مشابه عامل بیماری است که در جریان اپیدمی سال 1956 در کنگو پیدا شد و ترکیب نام این دو منطقه علت نامگذاری این بیماری است. او افزود :CCHF یا همان تب خونریزی دهنده کریمه کنگو بیشتر در آفریقا، بالکان، خاورمیانه و کشورهای آسیای جنوبی دیده می شود و طیف وسیعی از حیوانات وحشی و حیوانات اهلی مانند گاو، گوسفند و بز میزبان اصلی این
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران سراسر کشور از 11 تا 16 خرداد
دلیل افزایش تراکم ابر پرورش دهندگان عزیز سردآبی در خصوص مدیریت غذادهی با توجه به افت دما و بارش دقت نمایند. استان های تهران، البرز، قم، قزوین، مرکزی و سمنان: باغبانی : خودداری از انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی در استان های البرز و قزوین در روز جمعه به دلیل وزش باد شدید و احتیاط در استان سمنان در روز های شنبه و یکشنبه به دلیل بارش پراکنده و وزش باد و
کشف دام و فرآورده های خام دامی به ارزش 210 میلیون ریال در آستارا
فرآورده های خام دامی فاسد شامل گوشت گاو و گوسفند به ارزش 210 میلیون ریال کشف شد. فرمانده انتظامی شهرستان آستارا با اشاره به اینکه طیور غیربهداشتی و گوشت های فاسد مکشوفه جهت امحاء به کارشناسان شبکه دامپزشکی تحویل داده شدند، افزود: در این راستا دو نفر متخلف پس از تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی شدند. عزیزی از مردم خواست هرگونه اخبار و اطلاعات خود پیرامون خرید و فروش کالای قاچاق نظیر چوب، البسه، سیگار و مواد مخدر را با شماره تلفن 110 به پلیس اطلاع دهند تا در اسرع وقت با متخلفان، قاچاقچیان و سودجویان برخورد قانونی شود. انتهای پیام/ ...
موردی از تب کریمه کنگو در استان تهران گزارش نشده است
750 هزار دام سبک در دامداری های سنتی و صنعتی در ا ستان تهران وجود دارند که خوشبختانه 70 درصد آنها در واحدهای صنعتی نگهداری می شود. مدیرکل دامپزشکی استان تهران، افزود: مردم جگر گوسفند را حتی الامکان به صورت پخته مصرف کنند و از خوردن جگر خام و نیم پخته خودداری نمایند. وی درمورد جابجایی دام عشایر در تهران، گفت: ییلاقات فیرزوکوه، دماوند و شمیرانات هر ساله میزبان دام عشایر بوده و
انجماد لاشه،عامل از بین رفتن "تب کریمه کنگو" / لزوم ایجاد پیش سرد کن در تمام کشتارگاهها
کنگو" جز تب مختصر علائم دیگری ندارد ودامپزشکان در صورت مشکوک شدن به حیوان از طریق آزمایش خون در آزمایشگاههای معتبر بیماری را تشخیص می دهند وی با بیان اینکه : پختن کامل گوشت وگذراندن 24 ساعت دوره جمود نعشی باعث از بین رفتن این ویروس می شود، به مردم توصیه کرد: برای تهیه گوشت حتما به مهر تایید دامپزشکی روی لاشه وکد بهداشتی وتاریخ انقضا توجه کنند وبرای تهیه دام زنده ، دام را از مراکز تحت نظر
نگه داری گوشت گرم به مدت 24ساعت در یخچال،یکی از راه های جلوگیری از ویروس تب کریمه کنگو
در جلسه آموزشی جلوگیری از تب کریمه کنگو در انار اعلام شد:اگر حتی گاو یا گوسفندی دچار ویروس تب کریمه کنگو باشد اگر این دام پس از ذبح به مدت 24ساعت در دمای صفر تا 4درجه سردخانه نگهداری شود ویروس نابود وقابل مصرف می شود و حتی کیفیت گوشت نیز بالا می رود. دکتر شفایی کارشناس دامپزشکی انار در خصوص لزوم پیش سردکن در کشتارگاه گفت:گوشت پس از ذبح بایستی به مدت 24ساعت در سردخانه قرار بگیرد که متاسفانه کشتار
فوت یک شهروند بندرعباسی مبتلا به تب کریمه کنگو در یزد
) نگهداری و سپس بسته بندی و مصرف نمایند. لطفی در ادامه با اشاره به شیوع بیماری خطرناک تب کریمه کنگو در برخی از استانها، پیشگیری را در این زمینه مهم خواند و از شهروندان یزدی خواست به توصیه های بهداشتی توجه جدی داشته باشند. وی خاطرنشان کرد: این بیماری یک بیماری ویروسی است که از طریق کنه و گوشت حیوانات آلوده به خصوص گوسفند به انسان منتقل می شود. معاون بهداشتی دانشگاه علوم