دسر روز: موس شکلاتی با پنیر - اصفهان امروز آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره کیسه صفرا
قهوه نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد مصرف پروتئین را افزایش دهید در حالی که از غذاهای با چربی بالا اجتناب شود. اگر شما یک ظرف لوبیا آماده مصرف می کنید برچسب آنرا به دقت بخوانید تا اطمینان حاصل شود که هیچ گوشت خوکی در روند پخت و پز آن استفاده نشده باشد. سطح مناسب از کافئین - بعضی از تحقیقات نشان داده است که مصرف سطوح متوسط کافئین می تواند خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش دهد. با دکتر
کیکی خوشمزه که محاله خوشت نیاد...
مرغ و وانیل را اضافه کرده،مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در انتها مخلوط آرد را به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 2. حالا اسمارتیز و شکلات چیپسی را به مواد اضافه کنید.خمیر کیک شما آماده است. یک تابه نچسب را با مقداری روغن چرب کنید. حالا خمیر کیک را داخل تابه بریزید و آن را به طور کامل پهن کنید. مقداری شکلات چیپسی و اسمارتیز روی کیک بریزید. تابه را روی حرارت
روش رنگ کردن ابرو
.... - رنگ انتخابی را حدود یک سانتی متر داخل ظرف شیشه ای بریزید و حدود سه قطره اکسیدان روی آن بچکانید. مواد را با برس خوب مخلوط کنید و از قسمت کلفت ابرو خیلی سریع و با دقت تمام بزنید؛ طوری که همه ابروها با رنگ پوشانده شود. - دقت کنید این رنگ خیلی سریع می گیرد، معمولا برای رنگ های تیره و مشکی یک دقیقه کافی است. با پنبه مرطوب ابروها را تمیز کنید تا جایی که دیگر پنبه رنگ نگیرد. - بیشتر از دو تا سه دقیقه رنگ را نگه ندارید برای اینکه شما به راحتی می توانید دوباره ابروها را تیره کنید ولی روشن کردن رنگ تیره بسیار سخت است. ...
آشنایی با روش تهیه آیس کافی؛ عالی و خوشمزه
مواد لازم: پودر نسکافه: 3 قاشق چای خوری شکر: 3 قاشق غذاخوری یخ: یک لیوان آب جوش: نصف لیوان بستنی قهوه یا ساده: به مقدار لازم خامه: برای تزیین طرز تهیه: * پودر نسکافه و شکر را با آب جوش مخلوط کنید و بهمراه یخ داخل میکسر بریزید و بزنید تا تمام مواد یکدست شوند. * آیس کافی را داخل لیوان بریزید و بستنی را اضافه کنید. * آیس کافی را با خامه و پودر دارچین یا پودر نسکافه تزیین و سرو کنید. نکته: تزیین با خامه سلیقه ای می باشد. irancook. ...
لازانیای بقچه ای درست کنید
برش ها ابتدا مقداری سس قرمز بریزید، سپس به ترتیب مقداری از مخلوط مرغ، مقداری اسفناج و سپس کمی پنیر بریزید. حالا گوشه های هر کدام از برش ها را روی مواد قرار دهید تا شبیه بقچه های کوچک شوند. هر تعداد که می شود از این بقچه های لازانیا درست کنید. در صورت نیاز گوشه های لازانیا را با مقداری آب به هم بچسبانید. حالا بقچه ها را داخل سینی فر قرار داده و سینی را به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا لازانیا آماده شود.
بلدرچین با سس انار و زردآلو
جوشانیم تا نرم و نیمه له شوند سپس رب انار، آبلیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و در 10دقیقه آخر پخت سس را سطح و اطراف بلدرچین ها می ریزیم و دوباره داخل فر می گذاریم تا در این مدت سس کاملا به خورد بلدرچین ها برود. پس از این مدت از داخل فر خارج کرده، سرو می کنیم. نکته: باید در نظر داشته باشیم که این خوراک را عینا با مرغ نیز می توانیم تهیه کنیم. ابتدا مواد را با هم مخلوط
به جای حلیم بادمجان، سوفله بادمجانِ فانتزی تر بپزید!
بریزید و کنار بگذارید. 2. در تابه مقداری روغن بریزید پس از داغ شدن روغن، بادمجان ها را در آن سرخ کنید. 3. پیاز را پوست گرفته و پس از شستن، داخل گوشت چرخ کرده، رنده کنیدسپس کمی نمک و فلفل و زردچوبه به آن بیفزایید. حالا در یک تابه دیگر، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و مخلوط گوشت و پیاز را در آن سرخ کنید. نکته: شما می توانید پیاز داخل گوشت چرخ کرده را به همراه کمی زردچوبه در
پای پنیر و تخم مرغ
غذاخوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری تخم مرغ هم زده شده برای براق کردن - 1 عدد طرز تهیه: * فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. برای درست کردن خمیر ،در یک ظرف مناسب، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک می ریزیم و آنها را با هم مخلوط می کنیم. سپس کره خرد شده را به آن می افزاییم و با همزن برقی هم می زنیم تا مخلوط شود. در مرحله بعد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و با درجه
به هاوایی سفر کنید!
در آب ولرم حل کنید و به مدت 5 دقیقه در جای گرمی قرار دهید. روش تهیه : 1. آرد را داخل کاسه ای بریزید و وسط آن را گود کنید. خمیر مایه را با آب، روغن زیتون و نمک مخلوط کنید و این مایه را کم کم به وسط آرد اضافه کنید. 2. پس از اینکه تمام آرد با مایه مخلوط شد نوبت ورز دادن است. روی میز یا تخته بزرگ کمی آرد بپاشید و خمیر را روی آن باز کنید و بعد دوباره ببندید. اگر لازم
چیدمان جذاب میز صبحانه
تا مهمان تان موقع سرو غذا به هم برخورد نکنند و با خیال راحت لیوان های شان را پر کنند. روی میز نوشیدنی، حداقل دو سایز لیوان قرار دهید. برای نوشیدنی های گرم، شعله پخش کن کوچک یا چند شمع بزرگ در نظر بگیرید تا زود سرد نشوند. بهتر است از رومیزی کتان سفید برای میز مهمانی رسمی استفاده کنید. در این حالت، تمام اجزای میز خودشان را نشان می دهند. مرباها را در ظرف های شبیه به هم، در یک گوشه بگذارید
لازانیایی سرشار از آهن درست کنید
بگذارید. سپس اسفناج را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کمی هم نمک و فلفل و ریحان خشک را به مواد اضافه کنید. 3. ظرف مناسبی برای گذاشتن داخل فر انتخاب کرده و آن را با مقداری روغن چرب کنید. حالا3-2 ورق لازانیا داخل ظرف قرار دهید. مقداری سس گوجه فرنگی روی آنها بریزید و آن را خوب پخش کنید. اکنون مخلوط اسفناج و سپس پنیر رنده شده را به صورت لایه لایه روی لازانیا قرار دهید. به همین ترتیب لایه های
شکلات های برزیلی
آمریکایی و اروپایی به دلیل طرز تهیۀ بسیار ساده و طعم عامه پسند و دلپذیرش شناخته شده است و در برزیل، غالبا و به طور سنتی در مراسم تولد سرو می شود. در اغلب نقاط دیگر جهان اما از آن به عنوان ترافل برزیلی یاد می کنند. داخل این شکلات، غلیظ و خامه ای است و لایۀ بیرونی آن را پوسته ای از شکلات سفت می پوشاند. برای تهیۀ آن به مواد اولیۀ بسیار ساده ای نیاز است. کمی کرۀ مرغوب، شیرِ شیرین غلیظ شده، پودر کاکائوی تلخ و
شیرینی نان تست
را با هم مدت 10دقیقه روی حرارت پایین بجوشانید و روی نان که در ظرف مناسب چیده اید، بریزید. در کمی کره، شیرخشک و هل را تفت دهید و روی نان بریزید. به خامه مقداری زعفران اضافه کنید و روی مخلوط شیرخشک که روی نان قرار گرفته بریزید و صاف کنید. روی آن را با مغزمیوه تزیین کنید و بگذارید چند ساعت در یخچال بماند. سپس برش بزنید و سرو کنید./خراسان
چیزکیک به سبک مارتا استوارت
قاشق مربا خوری طرز تهیه: پنیر خامه ای و شکر را خیلی خوب با هم مخلوط کنید. سپس خامه را اضافه کنید. بعد از اینکه مواد خیلی خوب با هم مخلوط شدند پودر ژلاتین را هم اضافه کنید، وبعد حدود 15 تا 30 ثانیه در ماکروفرقرار دهید تا مواد کاملا باهم ترکیب شود. کیک اسفنجی را در یک قالب گرد تهیه کنید و بعد از پخت با فاصله 2 سانتی متر از لبه های کیک را گرد تا گرد ببرید اما مطمئن باشید که کف کیک را نبرید ظاهر کیک شما باید به شکال زیر شود. حالا مواد آماده شده رو داخل کیک ریخته و به مدت حداقل سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا کیک تان آماده شود. منبع: خوراک ...
20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (4)
بردارید و ظرف را مجدد به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید سپس آن را با مابقی سس سرو کنید. لازانیای سریع اگر می خواهید یک لازانیای سریع و خوشمزه درست کنید پیشنهاد می کنم لازانیای اسفناج و قارچ را درست کنید. این لازانیا به خاطر داشتن اسفناج، سرشار از آهن بوده و برای افراد کم خون بسیار مفید است. مواد لازم برای 4-2 نفر 2 /1 یک بسته لازانیا 150 گرم اسفناج پخته و
ته چین گردو
مجله زندگی ایده آل : مواد لازم: برنج 600 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری پودر گردو 100گرم زرشک 3 قاشق غذاخوری ماست شیرین 2/1پیمانه زرده تخم مرغ 2عدد کره، روغن مایع و نمک به میزان لازم زعفران آب کرده به میزان لازم روش تهیه: 1. پیازداغ، گردو و زرشک را با هم مخلوط کرده، کنار می گذاریم. 2. 4 تا 5 پیمانه آب را داخل قابلمه مناسب برای برنج جوش می آوریم و
موس شکلات خانگی
مرحله به خامه شکلاتی اضافه کرده، هم بزنید، طوری که پف آن نخوابد. 6. در این مرحله نوبت اضافه کردن خامه شیرین شده با پودر قند است. بعد از هم زدن مواد و یکدست شدن آنها موس شکلاتی آماده است، حالا در ظرفی که می خواهید سرو کنید ریخته و داخل یخچال قرار دهید. برای تزئین از خامه فرم گرفته، پودر کاکائو یا ترافل رنگی یا هر ماده دیگری به دلخواه استفاده کنید. جالب است بدانید که : شکلات تلخ تئوبرومین دارد که از آن در داروهای ضدسرفه استفاده می کنند
طرز تهیه خورش داوود پاشا
پودر نعنا خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. رب انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید، سپس آن را هم به مواد داخل تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. در آخر صبر کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد. بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید. منبع: برترین ها
لازانیای تابه ای!!
فشار دهید تا مایه لازانیا به خورد آنها برود. در تابه را بگذارید و آن را به مدت 10 دقیقه روی حرارت اجاق گاز قرار دهید. دقت کنید که تکه های لازانیا از مایه بیرون نزند که در این صورت خوب نرم نمی شوند. 3. بعد از 10 دقیقه کدوهای خردشده را به مواد داخل تابه اضافه کرده و آنها را با بقیه مواد مخلوط کنید. در صورت نیاز کمی نمک و فلفل بیشتری به مواد اضافه کنید. حالا تابه را از روی حرارت بردارید. 4
معده خود را با داروهای گیاهی تقویت و پاکسازی کنید
که قوام پیدا کند. * استفاده از سیب یا آب سیب یا رب سیب نیز توصیه می شود. سیب تقویت کننده قلب، مغز،کبد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زائد به سمت معده می شود. برای تهیه رب سیب می توان به میزان 2 لیتر آب سیب گرفته شود و به روش بن ماری روی شعله غیرمستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از
طرز تهیه بستنی رژیمی میوه ای
کنید) 6 عدد طرز تهیه بستنی رژیمی میوه ای : موز را حلقه حلقه کنید و همراه با ماست و توت های یخ زده داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یکنواخت شوند به مخلوط کردن ادامه دهید. مایع به دست آمده را به طور مساوی در لیوان های کاغذی بریزید. لیوان ها را با کا غذ آلومینیوم بپوشانید و وسط آن را سوراخ کرده و چوب های بستنی (یا قاشق چای خوری) را به داخل آن فرو کنید. لیوان ها را داخل فریزر قرار داده و 3 الی 4 ساعت منتظر بمانید تا بستنی ها آماده شوند. لیوان های کاغذی را به آرامی پاره کنید و بستنی ها را سرو نمایید. ...