خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه چیز درباره کیسه صفرا
... انواع توت ها بامیه قهوه پیاز کلم بروکلی پاپایا فلفل قرمز پرتقال هویج گلابی آجیل ذرت گوشت خوک کرفس آلوسیاه شکلات بستنی سودا نارگیل موسیر تخم مرغ نوشیدنی های غیر الکلی خیار سیب زمینی شیرین مرغ آرد سفید بیدانه برگ چغندر سوئیس گوجه فرنگی انجیر هندوانه قاصدک سبز ...
پیشنهادی برای خوردن صبحانه
/> 3) تخم مرغ حاوی پروتئین بالایی است که برای بدن بسیار مفید است برای پرهیز از تکراری شدن طعم آن می توانید دستورپخت خوراک زیر را پیش بگیرید. مواد لازم: 2 قاشق چایخوری روغن آووکادو یک دوم پیاز بزرگ 10 عدد تخم مرغ یک بسته مارچوبه سه چهارم فنجان پنیر رنده شده نمک و فلفل گفتنی است که اگر طعم مارچوبه را دوست ندارید می توانید یکی از سبزی های معطر را جایگزین آن کنید. انتهای پیام/
کیکی خوشمزه که محاله خوشت نیاد...
مرغ و وانیل را اضافه کرده،مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در انتها مخلوط آرد را به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 2. حالا اسمارتیز و شکلات چیپسی را به مواد اضافه کنید.خمیر کیک شما آماده است. یک تابه نچسب را با مقداری روغن چرب کنید. حالا خمیر کیک را داخل تابه بریزید و آن را به طور کامل پهن کنید. مقداری شکلات چیپسی و اسمارتیز روی کیک بریزید. تابه را روی حرارت
5 ماده غذایی انرژی زا برای خانم ها
کلسیم هستند که برای سلامت استخوان های خانم ها لازم و ضروری است. می توانید این برگ ها را به آش یا ترکیب کوکو سبزی و غیره اضافه کنید و یا با آن ها سالاد تهیه کنید. * ماست یونانی ماست یونانی منبع فوق العاده ی کلسیم و پروتئین است و برای ارتقای انرژی و سلامت خانم ها بسیار موثر است. خانم های خوش خوراک قدر ماست یونانی را به خوبی می دانند. این ماست حاوی کلسیم مورد نیاز استخوان ها است
لازانیای بقچه ای درست کنید
سرد آبکشی کنید و روی یک حوله تمیز قرار دهید. دریک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید تا نرم و طلایی شود. در این زمان سیرها را به پیاز اضافه کنید و حدود 2-1 دقیقه آن را تفت دهید. حالا اسفناج را به همراه کمی نمک و فلفل داخل تابه بریزید و آنها را تفت دهید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. 2. مرغ را پخته، آن را ریش ریش
هنر صنعت سفالگری 'مند گناباد' در آستانه نابودی
روی صفحه مخصوص چرخ گذارده و با دست، لبه ای در آن ایجاد می کنند و آن گاه فرم مورد نظر را با دودست که یکی در خارج و دیگر در داخل قرار دارد می سازند. وی افزود: صفحه ای که گل در روی آن گذارده می شود خود در انتهای میله ای قرار دارد و در واقع این میله، پایه ای برای آن محسوب می گردد. او گفت: اضافه بر دست، سطح خارجی ظرف با آلتی به نام 'رنده' تراش داده می شود و برای حرارت دادن و لعاب کاری
بلدرچین با سس انار و زردآلو
جوشانیم تا نرم و نیمه له شوند سپس رب انار، آبلیمو و نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و در 10دقیقه آخر پخت سس را سطح و اطراف بلدرچین ها می ریزیم و دوباره داخل فر می گذاریم تا در این مدت سس کاملا به خورد بلدرچین ها برود. پس از این مدت از داخل فر خارج کرده، سرو می کنیم. نکته: باید در نظر داشته باشیم که این خوراک را عینا با مرغ نیز می توانیم تهیه کنیم. ابتدا مواد را با هم مخلوط
طرز تهیه خورش ترشه سماق
ابتدا پیاز و سیر را جداگانه را رنده زده یا ریز خرد کنید. به ترتیب پیاز و بعد سیر را در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شوند. طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز و سیر را جداگانه را رنده زده یا ریز خرد کنید. به ترتیب پیاز و بعد سیر را در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شوند. مرغ را شسته و پوستش را بگیرید و به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید،سپس 3قاشق سماق و مقداری نمک اضافه کرده و حرارت را بسیار ملایم
به جای حلیم بادمجان، سوفله بادمجانِ فانتزی تر بپزید!
بریزید و کنار بگذارید. 2. در تابه مقداری روغن بریزید پس از داغ شدن روغن، بادمجان ها را در آن سرخ کنید. 3. پیاز را پوست گرفته و پس از شستن، داخل گوشت چرخ کرده، رنده کنیدسپس کمی نمک و فلفل و زردچوبه به آن بیفزایید. حالا در یک تابه دیگر، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و مخلوط گوشت و پیاز را در آن سرخ کنید. نکته: شما می توانید پیاز داخل گوشت چرخ کرده را به همراه کمی زردچوبه در
پای پنیر و تخم مرغ
غذاخوری فلفل سیاه - نصف قاشق چای خوری تخم مرغ هم زده شده برای براق کردن - 1 عدد طرز تهیه: * فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. برای درست کردن خمیر ،در یک ظرف مناسب، آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک می ریزیم و آنها را با هم مخلوط می کنیم. سپس کره خرد شده را به آن می افزاییم و با همزن برقی هم می زنیم تا مخلوط شود. در مرحله بعد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و با درجه
یعنی سرطان خون دارم؟
. منظور از کوتر استفاده از وسیله گرم برای سوزاندن رگ نیست بلکه منظور به کار بردن مواد شیمیایی برای بستن سر رگ است. اگر هم سوزاندن قابل انجام نباشد پزشک در ناحیه خونریزی تامپون یا باند آغشته به پماد آنتی بیوتیک قرار می دهد. این پانسمان باید سه تا پنج روز داخل بینی باقی بماند و بعد خارج شود. از روغن گل بنفشه کمک بگیرید به گفته دکتر علیرضا عباسیان، متخصص طب سنتی اگر خون دماغ با
هر آنچه باید درمورد شیر مادر بدانید
نگهداری شود. اگر مادر یا شخصی که بچه را نگهداری می کند قصد استفاده فوری از شیر را داشته باشد می تواند آن را به مدت 6 ساعت در یخچال بگذارد بدون اینکه نگرانی در پی داشته باشد. ولی هر چه که شیر مادر در درجه حرارت های پایین تر مانند فریزهای خانگی یا صنعتی قرار بگیرد، قابلیت بالاتری حتی از 2 هفته تا 2 ماه برای ماندگاری شیر فراهم می شود. زمانی که قصد استفاده از شیر را داشته باشند، باید در درجه حرارت طبیعی
عسل ایرانی در پیچ وخم جهانی شدن
نگهدارنده استفاده شود .همچنین ضریب بهداشتی بودن شهد عسل پایین است و مصرف کنندگان بهتر است آن را با موم خریداری کنند. چون شهد عسل در بسیاری از موارد در اثر دادن حرارت زیاد به عسل های داخل موم انجام می شود که این حرارت زیاد باعث فعل وانفعالاتی در شهد شده و ممکن است خطراتی برای سلامتی انسان داشته باشد. او همچنین تاکید می کند: شهد های تقلبی عسل با جوشاندن شکر و اضافه کردن کمی عسل و یا اسانس
به هاوایی سفر کنید!
پیمانه پنیر موتزارلای رنده شده نکته : - فر را با دمای 200 در جه گرم کنید و یک کاسه آب داخل آن قرار دهید تا رطوبت داشته باشد. سپس خمیر ها را داخل فر به مدت 10 تا 15 دقیقه برشته کنید. - مجددا فر را در دمای 180درجه سانتی گراد قرار دهید و روی خمیر را با سس قرمز کمی طعم دار کنید. نکته : - آرد را الک کنید تا کاملا صاف و یکدست شود. - خمیر مایه را
طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوی
/> تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط کنید و در یخچال بگذارید. برای تهیه سالاد، سیب زمینی ها را در آب نمک آب پز کنید. لوبیا را نیز به مدت 4 دقیقه در آب بجوشانید. سیب زمینی را برش بزنید و در 2 قاشق غذاخوری کره، نمک و فلفل تفت دهید. با باقی مانده کره، لوبیا سبز را تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. تخم مرغ و گوجه فرنگی ها را برش
لازانیایی سرشار از آهن درست کنید
بگذارید. سپس اسفناج را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کمی هم نمک و فلفل و ریحان خشک را به مواد اضافه کنید. 3. ظرف مناسبی برای گذاشتن داخل فر انتخاب کرده و آن را با مقداری روغن چرب کنید. حالا3-2 ورق لازانیا داخل ظرف قرار دهید. مقداری سس گوجه فرنگی روی آنها بریزید و آن را خوب پخش کنید. اکنون مخلوط اسفناج و سپس پنیر رنده شده را به صورت لایه لایه روی لازانیا قرار دهید. به همین ترتیب لایه های
چه کار کنیم سبزیجات طعم بهتر و خوشمزه تری بدهند
تفت دادن سبزیجات طعم بهتر و خوشمزه تری به آن ها می دهد . برای خوش طعم کردن سبزیجات از ادویه هایی مانند فلفل سیاه ، پودر سیر و نمک استفاده کنید. اضافه کردن کره، آویشن و نمک به ذرت، نخود فرنگی و لوبیا سبز طعم بهتری می دهد. این سبزی ها را بعد از پختن از ظرف خارج کنید تا پوست روی آن جدا نشود و از شکل نیفتد. سبزیجاتی نظیر هویج، پیاز، گل کلم و گوجه فرنگی را به صورت خام
مواد لازم برای کیک برنج خوشمزه
تابه اضافه کنید. به مقدار خیلی کم (در حد یک قاشق) آبلیمو روی قارچ ها ریخته شعله را زیاد کنید تا آب قارچ ها سریع تبخیر شود و رنگ سفید قارچ تغییر نکند و له نشود. بعد از اینکه آب قارچ گرفته شد، رب گوجه فرنگی، زعفران و نخود سبز را هم اضافه کنید. مرغ ها را به صورت خلالی برش دهید. سپس آنها را هم به مواد افزوده و با حرارت ملایم تفت دهید تا جایی که مواد بدون آب شود. حالا حرارت را خاموش کنید.
شکلات های برزیلی
سلیقۀ آشپز وابسته است، برخی ترجیح می دهند که طعم ویژۀ شیر برزیلی را در شکلات بیابند و در نتیجه آن را با پودر کاکائوی کمتری مخلوط می کنند و برخی با افزودن کاکائوی زیاد، طعم کاکائو را در آن برجسته تر می کنند. این معجون باید آنقدر روی شعله بماند تا غلیظ شود، آنقدر که وقتی قاشق را کف ماهی تابه حرکت می دهید، سُریدن مایع در قاشق، چند لحظه ای زمان ببرد و در این مدت بتوانید کف ماهی تابه را ببینید. در طول
خواص و فواید بادمجان
کردن و بعد طبخ بادمجان، آن هم به شیوهٔ غوطه ور کردن آن در روغن، اصلاً برای حفظ سلامتی و تناسب اندام صحیح نیست. لاغری با آب بادمجان آب بادمجان برای داشتن شکم صاف و بدون چربی کمک کننده است. برای مصرف بادمجان به این منظور باید با طرز تهیه این نوشیدنی آشنا شوید: یک عدد بادمجان بزرگ را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید. سپس مقداری آب به آن اضافه کنید به طوری که روی
کاسترول بادمجان خوراکی استثنایی با خمیر
: تابه را روی حرارت قرار داده و کمی روغن داخل آن میریزیم،پیاز را داخل روغن ریخته و کمی تف میدهیم و یکی یکی مواد داخل کاسترول رو طبق تصاویر داخل تابه میریزیم و تف میدهیم،وقتی همه مواد رو داخل تابه ریختین نصف فنجان آب هم به مواد اضافه کنید حدود نیم ساعت روی حرارت باشد تا آب خرد غذا بره و مواد جابیوفتد. این خمیر چون مایه خمیر نداره با استراحت کردن دوبرابر نمیشه پس توقع بی جا ازش نداشته
20 روش پخت لازانیا که باید امتحان کنید (4)
را با آب سرد آبکشی کرده و روی حوله تمیزی قرار دهید. 2. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا سیر و قارچ را در آن به مدت 2-1 دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید. سپس اسفناج را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. کمی هم نمک و فلفل و ریحان خشک را به مواد اضافه کنید. 3. ظرف مناسبی برای گذاشتن داخل فر انتخاب کرده و آن را با مقداری روغن چرب کنید. حالا3-2 ورق
موس شکلات خانگی
نصف مقدار خامه را در شیرجوش یا قابلمه ای کوچک روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم بزنید تا در خامه حباب هایی ایجاد شود، حالا حرارت را خاموش کنید. 4. حالا تکه های شکلات را به خامه گرم اضافه کنید و دائم هم بزنید تا خامه شکلاتی شود یعنی تکه های شکلات در گرمای خامه حل شوند. 5. باقیمانده خامه را با پودر قند مخلوط کنید و خوب هم بزنید.سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون آورده و در چند
دسر روز: موس شکلاتی با پنیر
ریخته و مواد را خوب هم بزنید. حالا خامه فرم گرفته را هم به مواد اضافه کرده، مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کاملا غلیظ شود. صبر کنید تا مایه حاصل کمی سرد شده و به دمای اتاق برسد. 2. 4/3 از موس را در لیوان هایی که برای سرو انتخاب کرده اید بریزید و آنها را به مدت 4-3 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا موس خودش را بگیرد. 3. بعدازاینکه موس سفت شد،سپس لیوان ها را از یخچال بیرون
بهترین داروهای خانگی برای سرمازدگی
انگشتان دست و پا را به آرامی ماساژ می دهیم روغن ذوب شده فورا بی حسی را از بین برده و تورم و درد را کاهش د می هد. زنجبیل یک تکه زنجبیل بزرگ را رنده کرده و آن را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید. روی حرارت کم به مدت دو دقیقه قرار دهید پس از آن حرارت را خاموش کرده . و دو قاشق چای خوری عسل اضافه کنید . جرعه جرعه از ان را به آرامی می شوئیم. زنجبیل بلافاصله درجه حرارت بدن را بالا می برد و بدن را گرم می کند ریحان ریحان گیاه مقدس و شفا دهنده است. بیست برگ ریحان را دریک ظرف آب جوش ریخته دو سه دقیقه بعد آن نوشیدنی را به بیمار بدهید منبع: مجله پزشکی دکتر سلام ...
از فتوای ارتداد عرفان کیهانی ودختری که اشک ظریف را در آورد تا راننده ای که فقط پاهایش به جا ماند و روایت ...
/> بدون هیچ واهمه ای در مقابل توپ مستقیم تانک ها داشت خاکریز می زد که بعد از دقایقی گلوله مستقیم تانک، لودر او را نشانه رفت و به لودر اصابت و همزمان ترکشی، لوله هیدرولیک بازوهای لودر را پاره کرد و روغن داغ با حرارت مرگبار روی لودر ریخت . لودر شد یک پارچه آتش . خسرو صبوری هم پشت فرمان لودر؛ تا بچه ها رسیدند خسرو دیگر پشت فرمان نبود. فقط پاهای خسرو بود که روی پدالها قرار داشت. همان پاها را آوردند
طرز تهیه خورش داوود پاشا
شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده ورز دهید، سپس با کمک دست قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید. گوشت های قلقلی را در یک ظرف گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند. مقداری کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز باقی مانده را رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان
معده خود را با داروهای گیاهی تقویت و پاکسازی کنید
و عسل مخلوط می کند و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام درآید. از این مایه شربت چند با در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق کنند, مصرف کنند. * شربت زرشک نیز از بهترین نوشیدنی ها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه زرشک آبی را با چند برابر آب از شب تا صبح خیسانده سپس روی حرارت قرار داده و با شکر به قوام درآورند. میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربت هاست به میزانی
قورمه سبزی گیاهی
خلالی یا نگینی خرد کنید. در قابلمه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز را در روغن تفت دهید.سویاها را از داخل آب بیرون آورید و با دست کمی فشار دهید. آنها را هم به پیاز اضافه کنید و با کمی ادویه، زردچوبه و فلفل تفت دهید.بعد از 4-3 دقیقه سبزی های سرخ شده را به مواد داخل قابلمه بیفزایید و هم بزنید. لیموهای خیس خورده را هم اضافه کنید. 4. حالا 2 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید خورش روی حرارت ملایم بجوشد. بعد از نیم ساعت به لوبیاهای پخته نمک را هم بیفزایید و بگذارید خورش جا بیفتد./مجله سیب سبز ...
همه نکاتی که باید در مورد کباب ترش بدانید
لابه لای برنج کره محلی قرار داد. کباب ترش در خانه برای پخت کباب ترش برای دو نفر به 400 گرم گوشت راسته یا فیله گوساله یا گوسفند، دو قاشق غذاخوری گردو (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری)، چهار قاشق غذاخوری رب انار، دو قاشق غذاخوری سبزی (به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری)، کمی روغن زیتون، فلفل و مقداری پیاز نیاز دارید. پیاز را می توانید رنده کنید و داخل ترکیبات غذا بریزید یا آن را به صورت خلالی
