گردو پلو مجلسی - پارسینه
سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
میتوانند خیلی هم جذاب و خوشمزه باشند. مواد لازم بادمجان قطور 2 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک به مقدار کافی پنیر موزورلا 170 گرم برای سس گوجه: پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1/4 پیازچه 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه آش بلغور
باز کردن افطار با این آش خوشمزه علاوه براینکه معده شما را پس از چندین ساعت تهی بودن آماده غذا خوردن می کند انرژی را نیز به شما بر می گرداند. مواد لازم: لوبیا سفید 1/4 پیمانه لوبیا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/4 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم سیر 2 حبه پیاز 3 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم ...
قصه تاریخی گل بومادران
، نرگس، انگور، انار و آب انار، گردو، بادام، فندق، شاهدانه، زیتون، نارگیل، پسته، نخود، عدس، لوبیا، برنج، گندم، جو، کشمش، سنجد، انجیر، خرما، انقوزه، کرچک، ارزن، زردچوبه، زاج، ترنجبین، کتیرا، گل بنفشه، گل گاوزبان، صبر زرد، آبنوس، آویشن، کاسنی، لاجورد، لادن، زیره، دارچین، برگ و میوه قرمزرنگ گیاه مورد، کاهو، هوم، برگ یا پوست بید، سرکه، خردل، نمک، زغال اخته، کندر، اسفناج و چند میوه دیگر. دستاوردهای مکتب ...
15 ترفند آشپزی از زبان سرآشپزهای جهان
یعنی روغن کاملا داغ و آماده پخت است. برای اینکه برنج شفته نشده و به هم نچسبد، اول آن را درون تابه با کمی روغن تفت دهید سپس آب افزوده و بگذارید بجوشد. اگر می خواهید برنج عطر سیر داشته باشد، یک حبه سیر درون قابلمه بگذارید و پس از پخته شدن برنج، آن را در آورده و دور بیندازید. اگر در نظر دارید که پاستا را با سس سرو کنید، به آب روغن اضافه نکنید زیرا مانع از جذب سس به پاستا شده و ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
هم ترکیب کنید و تفت دهید. برگ نعنا و گشنیز خرد شده ، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اذن دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
تفت داده شده را به پیاز و هویج افزوده و کمی با هم تفت دهید، آب جوش و برگ بو را اضافه کرده، درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوشت بپزد. پس از حدود 1 ساعت سیب زمینی را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. این خورش خوشمزه را همراه ماست و با نان یا برنج سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خورش سیب زمینی بدون گوشت سیب زمینی پوست گرفته 0.5 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد ...
سنگ دولت جلو پای صندوق بیمه
کرد و سبب بروز بی اعتمادی شد. نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: آدم هایی باید در رأس کار باشند که سازمان را دوست داشته و به آن وفادار باشند. انتظار داریم وزارت جهادکشاورزی اولویت اولش تأمین معیشت مردم باشد و در همین راستا تولیدکنندگان برنج، گوشت، قند و شکر، روغن و... باید تحت حمایت قرار گیرند. این محصولات حتماً باید بیمه شوند و به مردم با لطف باید نگاه کرد تا مجبور نشویم دستمان را ...
انواع پلوهای مخلوط بدون گوشت (2)
. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. طرز تهیه شیرین پلو با مرغ مواد لازم گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 ...
چند قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت+تصاویر
شده را در بشقاب های سرو بریزید و نوش جان بفرمایید. رشته پلو مواد لازم • برنج 2 فنجان • رشته پلویی 100 گرم • نمک به میزان دلخواه • روغن به میزان لازم • پیاز 1 عدد بزرگ • کشمش 1/2 فنجان • خرما 10 عدد • زعفران دم کرده 1/2 قاشق چایخوری • نان لواش، سنگک یا تافتون 1 عدد • دارچین 1/2 قاشق چایخوری • زردچوبه به ...
طرز تهیه 14 غذای حاضری و سریع
ذرت مکزیکی خود بمالید سپس کاهو، گوجه فرنگی و پنیر اضافه کنید و در صورت تمایل سس بریزید. سالاد سرآشپز کمی گوشت سرد با پنیر یخ زده بردارید، کمی تخم مرغ نیمرو کنید و سالادی درست کنید که همه خانواده دوست داشته باشند. سالاد سرآشپز معمولا با ژامبون، بوقلمون، مرغ، گوشت گاو کباب شده یا هر ترکیب دیگری درست می شود. خیار، گوجه فرنگی و کاهو نیز از مواد اساسی این سالاد می باشند. ...
حالت تهوع در بارداری، روش هایی برای درمان
صبحگاهی تاثیرگذار باشد.زردآلو، انگور و خشکبارهایی مانند بادام، پسته، فندق و گردو نیز می تواند در کاهش ویار تاثیرگذار باشد.سیب با مزه ترش هم می تواند در کاهش ویار موثر باشد. به: میوه به را در دو حالت می توان استفاده کرد.در حالت نخست، به را لابه لای فویل بپیچید و سپس آن را در فر بپزید و بعد غذا کمی از آن را میل کنید.در حالت دوم نیز از به می توانید به صورت دم کرده استفاده کنید یعنی این میوه ...
آلبالو پلو با مرغ غذایی مراسمی
آلبالو پلو یه غذای مراسمی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان مجال خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه ...
طرز تهیه سس گوشت (کبابی، ماکارونی، لازانیا، استیک و پاستا)
پیاز بزرگ 1 عدد کره 20 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سس گوشت لازانیا قارچ را نگینی خرد کرده و با کره و مقداری نمک تفت دهید تا آب آن کشیده شده و سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن سرخ کنید. کمی زردچوبه و رب گوجه فرنگی به پیاز سرخ شده اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود ...
ورشکستگی تولیدکنندگان داخلی ذرت با واردات بی حد و مرز
و سود بالای آن توسط بسیاری از واردکنندگان نادیده گرفته می شود توضیحی ارائه دهد: سویا و ذرت دو محصول کاملا تراریخته هستند که این روزها مصرف آن در کشور بسیار بالاست چرا که از سویا روغن و شیر تولید می شود و ذرت پایه بسیاری از مواد غذایی است از جمله خوراک دام و طیور که دام و طیور را الوده به تراریخته کرده و در نتیجه گوشت و لبنیات مردم هم تراریخته خواهد بود.در حقیقت از سال 82 واردات ذرت ...
سفارش های مذهبی و کاربردی برای دوران بارداری
خرما بخورید. صبح ها اندکی سیب شیرین بخورید. روزهای جمعه این ماه خوردن انار شیرین را فراموش نکنید. در این ماه تا می توانید سوره قدر را بخوانید. روزهای پنج شنبه و جمعه ماه اول سوره های یس و صافات را بخوانید و به شکم خود بدمید. برنامه غذایی و اعمال ماه دوم بارداری در این ماه روزانه به یک عدد عناب سوره توحید را بخوانید و بخورید. هر هفته اندکی شیر و گندم و برنج هر هفته اندکی و اندکی ...
تغذیه کودک بیمار، توصیه های کلی و جزئی
خود تهیه کنید که به بهبودی او کمک می کند. برای این کار مقدار کمی گوشت بپزید یا کباب کنید. گوشت را به صورت مربع مربع خرد کنید. سپس پنیر و نان تست را به همین شکل و اندازه خرد کنید. مقداری میوه به دلخواه خودتان یا میوه های مورد علاقه فرزندتان را نیز نگینی کرده و به مواد قبلی اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و داخل یک بشقاب رنگی و زیبا بریزید. غذا را به همراه یک لیوان آب میوه ی ...
تغذیه در افراد عصبانی
، پنیر، تخم مرغ و ماهی، گوشت قرمز و مرغ. ویتامین B1 علائم کمبود این ویتامین عبارتند از افسردگی، بداخلاقی، کاهش تمرکز و حافظه و احساس خستگی. این ویتامین در غلات صبحانه نخود فرنگی، تخمه آفتابگردان، ارزن، جوانه گندم، کنجد، سویا و آجیل (به خصوص بادام هندی، بادام و گردو) موجود است. پیش ساز ناقلان عصبی زیر واحدهای اسیدآمینه پروتئین ها منبع سرشاری از پیش سازهای ...
دستور پخت لازانیای مکزیکی
قهوه ای بشه، تفت بدین. پوره گوجه های کبابی، لوبیا و ذرت رو اضافه کنید و بذارید تا برای 2 تا 3 دقیقه گرم بشن. به اون ها قدری نمک بزنید. قالب کم عمقی رو با بقیه روغن چرب کنید. لازانیا رو به ترتیب ترکیب مرغ و لوبیا، نان تردیلا و بعد پنیر بچینید. همین ترتیب رو تکرار کنید. لازانیا رو برای حدود 12 تا 15 دقیقه تا پنیر قهوه ای رنگ بشه و حباب بزنه، بپزید. پیازچه رو روی لازانیا بپاشید و اون رو سرو کنید. ...
چیلی مک
، ماکارونی ها را داخل آب و نمک بپزید و پس از اینکه کمی نرم شدهد، آبکش کنید. آنها را داخل کاسه بریزید و روغن بریزید و هم بزنید. روی کاسه یک پلاستیک بکشید و داخل یخچال بگذارید تا گوشت حاضر شود. 4- ماکارونی را داخل ظرف مناسب بکشید و مخلوط گوشت و لوبیا را اضافه کنید. روی آنها پنیر رنده شده چدار بریزید و گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه ته چین هویج
...: ته چین یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است. ته چین هویج اندکی با ته چین معمولی که همیشه با مرغ درست می کنیم متفاوت است. مواد لازم برای ته چین هویج برای 5 نفربرنج : 3 پیمانه -هویج : 500 گرم -فیله مرغ : 300 گرم -زعفران دم کرده : 2 قاشق سوپخوری -تخم مرغ: 3 عدد -ماست پرچرب : 4 قاشق سوپخوری -پیاز : یک عدد ...
3 رژیم غذایی برتر سال 2018
متمرکز است و مصرف غذاهای پرانرژی را به حداقل می رساند.این رژیم غذایی یک برنامه طولانی مدت است و البته همراه با ورزش می باشد. برنامه رژیم غذایی حجمی رولز، غذاها را در چهار گروه طبقه بندی کرده است: 1- گروه اول، حاوی هر نوع میوه دلخواه و سبزیجات غیرنشاسته ای (مانند بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ) و سوپ های رقیق است. 2- گروه دوم، حاوی بخش های منطقی غلات کامل (مانند ...
طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر
پیتزا) به میزان دلخواه طرز تهیه: 1- پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. پس از آن رب و نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتان را اضافه کرده و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع بپزید. در ظرف دیگری، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را در روغن و با حرارت فراوان تفت دهید. در این صورت فلفل و قارچ آب خود را از دست نمی دهند و تغییر رنگ نخواهند داشت. پس از سرخ شدن قارچ و فلفل، آنان را کنار بگذارید. ...
گشتی در رستوران های عمان
بسیار دوست داشتنی در این رستوران شووا هست که در زبان عربی و در عمان زیادتر قوزی گفته می شود. شووا دربردارنده گوشت بره هست که به آرامی همراه با ادویه جاتی مثل زیره و جوز در کنار بعضی از خشکبار مثل بادام هندی و کشمش پخته و با برنج عرضه می شود. شووا در عمان در داخل برگ های نخل پیچیده و بعد از پخته شدن بریده می شود. بریانی ماهی نیز من جمله خوراکی های کلیدی و پرطرفدار اینجاست که با ماهی های تازه ...
کنترل وزن در دوران حاملگی، چند توصیه مهم
چربی یا آب گوجه فرنگی به جای روغن. استفاده از سس سالم، ( ماست کمچرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) به جای سس مایونز. محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا در انواع غذاها مانند کوکو و املت. 4 توصیه برای دریافت مواد پروتئینی علت توصیه به افزایش مصرف مواد پروتئینی به این دلیل است که در صورت محدود کردن مصرف پروتئین، اندو خته ماهیچه ...
معرفی انواع خورش های ایتالیایی!
تنها چیزهایی که احتیاج دارد پاستا، لوبیا و مقداری ادویه است هر چند که در بعضی از شهرها هویج، سیر، پیاز، گوجه، رب گوجه و گوشت هم استفاده می شود. خورش کلم، لوبیا سفید و فارو ( Kale, White Bean, and Farro Stew ) برای درست کردن این غذا موادی مثل روغن، پیاز، کرفس و سیر را چند دقیقه در ماهی تابه تفت می دهند و بعد به آن گوجه، فارو و آب اضافه می کنند و می گذارند به مدت 20 دقیقه ...
طرز تهیه پیتزا با نان پیتا
سس آغشته می کنیم این مقدار سس برای دو عدد نان کافی است. حالا ژامبون و فلفل دلمه ای را به شکل و اندازه دلخواه خرد می کنیم. بعد کالباس و فلفل را به صورت یکنواخت روی نان پخش می کنیم. حالا سطح مواد را کاملا با پنیر پیتزا می پوشانیم. من روی پیتزا از حلقه های زیتون هم استفاده کردم. حالا پیتزای فوریمان را فقط برای حدود 10 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه گرم شده می گذاریم تا پنیر خوب آب شود و در نهایت هم برای 5 دقیقه گریل را روشن می کنیم تا پنیر طلایی و برشته شود. حالا پیتزای فوری و خوشمزه ما حاضر است ... منبع : 2 نفره ...
غذاهای متنوعی که با بادمجان تهیه می شود
داده و بعد سرخ میکنیم. (از آب نمک در آورده، کمی آب روی آن میگیریم، بعد روی دستمال گذاشته تا خشک شود و سرخ میکنیم) 2. پیاز را در روغن تفت داده، گوشت خرد شده را میافزاییم و با حرارت زیاد سرخ میکنیم تا گوشت آب نیندازد، ادویه و زردچوبه زده، لپه را اضافه کرده و دو دقیقه تفت میدهیم. رب گوجه فرنگی را به مواد افزوده و آب میریزیم تا گوشت و لپه پخته شوند. در انتهای پخت نمک، گردلیمو و زعفران میریزیم ...
18 غذای خوشمزه مراکشی
مغرب را تهیه کند. با ما در سفر به فرهنگ غذایی مردمان مراکش همراه باشید. 1- تاگینه (Tagine ) مطالب مرتبط: هزینه های سفر به مراکش قبل از سفر به مراکش این نکات را مطالعه کنید! یکی از غذاهای معروف در کشور مراکش تاگینه است که اهالی این منطقه می توانند هر کجا که باشند آن را تهیه کنند. این غذا در ظرفی سفالی با درب مخروطی شکل پخته می شود. مواد تشکیل دهنده ی این غذا گوشت گاو ...
کوکی و کیک های خوشمزه با حلوا ارده
تخم مرغ را در ظرف مناسبی آنقدر بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2٫ شیر، روغن زیتون، آب، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. 3٫ حلوا ارده را خرد کرده و به خمیر اضافه و مخلوط کنید. 4٫ خمیر را در قالب کیک بریزید و به مدت 45 الی 50 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (250 درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد. 5٫ کیک را پس از خنک شدن از قالب جدا کنید، روی آن پودر پسته بپاشید و سرو کنید. ...
طرز تهیه فیله ماهی با سالسای آناناس
شکل ریز خرد کنید و (به طور میانگین یک عدد آناناس متوسط معادل با 4 فنجان خرد شده آن است) در یک کاسه متوسط بریزید. در ادامه پیازچه و یا تره فرنگی را همراه با گشنیز، روغن و فلفل هالا پینو به سایر مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و بعد فلفل آسیاب شده و نمک را هم اضافه کنید و مجددا تمام مواد را هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و آن را برای مدت زمان 1 ساعت در یخچال نگه داری کنید تا ...