طرز تهیه کیک خیس شکلاتی - ناطقان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه براونی شکلاتی
تابه یا قالب مربع شکل را با اسپری روغن به آرامی چرب کنید و کف آن را با کاغذ آشپزی بپوشانید و کنار بگذارید. کره ذوب شده، روغن و شکر را با هم مخلوط کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. به مدت حدوداً یک دقیقه خوب هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا رنگ مخلوط سفید یک دست شود. آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کنید. مواد خشک را به آرامی درون مواد مرطوب بریزید، و کمی هم ...
دستور تهیه پیتزا پپرونی
.... مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا :1 بسته سوسیس پپرونی :250 گرم روغن مایع :به میزان کافی فلفل دلمه ای :1 عدد پنیر پیتزا :200 گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا:یک قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی : ...
طرز تهیه چند نوع باقلوای خوشمزه و پرطرفدار
. تمام شربت را بریزید و زمان دهید تا جذب شود. شیرینی شما آماده است و می توانید به همراه خامه سرو کنید. طرز تهیه باقلوا یزدی مواد لازم: (خمیر باقلوا) زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 2 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 1/2 قاشق مرباخوری آرد به میزان لازم حدود 1 پیمانه مواد میانی باقلوا: بادام بدون پوست پودر شده 250 گرم ...
در یک چشم به هم زدن “پنکیک موز” با طعم شیک درست کنید
شیر و روغن مخلوط کنید سپس موز له شده را افزوده و خوب مخلوط نمایید. آرد را در ظرف دیگری با بکینگ پودر مخلوط نموده و به موادتان اضافه نمایید و خوب هم بزنید، سپس نمک و دارچین را هم افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود. در مرحله بعد تابه ای را با کره چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن طلایی شود سپس ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد گندم یا قنادی: 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد جوانه گندم: 2 قاشق غذاخوری سر پر عسل: 2 قاشق غذاخوری گلوکز: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر: 210 گرم کره: 160 گرم زعفران پودر شده: 1 قاشق چایخوری هل پودر شده: 1 قاشق چایخوری گلاب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار مغز پسته و بادام: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن دسر سوهان قم ...
طرز تهیه یک کیک خوشمزه با مغز نوتلا و روکش شکلات
وانیل و شکر را با همزن بزنید تا حجم آن دو برابر شود. سپس شیر و ماست را اضافه کنید و روغن بریزید. هر کدام از مواد را یک دقیقه بزنید. بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید؛ و الک کنید و به مواد اضافه کنید. قالب مورد نظر را چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید. نوتلا را داخل قیف یکبار مصرف بریزید؛ و وسط قالب بریزید، سپس با قاشق از مواد کمی روی نوتلا بریزید. (می توانید مواد کیک را نصف کنید؛ و بعد ...
طرز تهیه ی چیزکیک یخچالی کره بادام زمینی بدون فر
و پودر کنید. کره را آب کنید و آن را به بسکوییت اضافه کنید و خوب هم بزنید. بهتر است برای تهیه چیزکیک از قالب کمربندی استفاده کنید. اگر قالب کمربندی ندارید از یک قالب معمولی استفاده کنید و دو لایه سلفون در قالب بگذارید. سلفون باید تمام قالب را تا بالای آن بپوشاند. پایه بیسکویتی کیک را در قالب بریزید و با ته لیسک یا قاشق حسابی آن را صاف و یکدست کنید. 2 الی سه ساعت قالب را در یخچال بگذارید ...
نان چزنک + طرز تهیه
های متفاوت و نزدیک به هم را دارد. پخت سنتی این نان روی ساج و اجاق های هیزمی بوده، اما می توان آن را با اجاق های گازی جدید و فر آماده کرد. اگر به نان های نازک علاقه دارید شما می توانید از دوست داران چزنک رغو باشید. نان چزنک به علت نیاز به مواد اولیه کم و در دسترس همگان، پخت آسان و سریع می تواند یک میان وعده همیشگی باشد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سبزیجات طرز تهیه ی نان تابه ای ...
طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص
...> پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری سبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات: سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید؛ و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بکذارید تا مزه ها با هم تلفیق شوند و بعد داخل تابه روغن بریزید ...
بقچه گوشتی با خمیر فیلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
گوشت استفاده نمایید. ولی در نهایت مواد گوشتی باید کاملا بدون آب باشد. همه مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید گوشت، عصاره سبزیجات را به خود بگیرد. در این مرحله خمیر فیلو را باز کرده و برش های مربعی شکل بزنید. خمیر را به کمک قلم مو به روغن زیتون آغشته نمایید؛ و از مواد گوشتی یک قاشق غذاخوری در مرکز خمیر قرار دهید، سپس پنیر پیتزا بریزید و به کمک دست به صورت بقچه ای فرم دهید. ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
ماهی تیلاپیا 4 عدد پیازچه 3 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار مراحل طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار: مرحله اول: در کاسه متوسطی عسل، سرکه سیب، زنجبیل رنده شده و نمک را مخلوط کنید. مرحله دوم: خیار را از ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
باعث می شود حرارت داخل ورق های لازانیا کم شود و در حین پخت، ورق ها خمیر نشوند. • برای اینکه بعد از آبکشی، ورق ها به هم نچسبند، آنها را یا روی لبه آبکش فلزی آویزان کنید یا این که داخل آبکش بزرگی به صورت جدا جدا پهن کنید این کار باعث می شود ورق ها هنگام استفاده به ظرف نچسبیده و خرد نشود. • برای طرز تهیه لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین ...
شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یا لیمو 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا تخم مرغ، شکر آسیاب شده و رنده پوست پرتقال یا لیمو را داخل یک کاسه بریزید، با همزن برقی یا دستی هم بزنید تا رنگ آن کاملا روشن شود. این مرحله معمولا بین 5 تا 10 دقیقه طول می کشد. آرد و بکینگ پودر و نمک را با یکدیگر ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
... 1. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده (ساده، ترد و رستورانی) مواد لازم (برای 4 نفر) سیب زمینی درشت و مرغوب 4 عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک دو قاشق غذا خوری پر آب به مقدار لازم زمان لازم برای آماده سازی و پخت 30 دقیقه طرز تهیه سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد کنید. خلال های سیب زمینی را چندین مرتبه خوب بشویید تا نشاسته آن ها ...
طرز تهیه ژله نوشابه ای با 3 تزئین مختلف و جذاب
را هم بزنید تا پودر ژلاتین و شکر کاملا در آب حل شوند. در این مرحله یک لیوان نوشابه زرد که کمی گاز آن گرفته شده است را به مخلوط بالا اضافه کرده و آرام هم بزنید. کف روی مواد را گرفته و آن را درون جام یا لیوان دلخواه تان بریزید. لیوان های حاوی ژله را درون یخچال گذاشته تا سرد شوند. پس از حداقل سه ساعت ژله نوشابه شما آماده سرو و پذیرایی است. نوش جان ... 2 ...
طرز تهیه پفک هندی خام و آماده در خانه
روز اجازه دهید تا همه ی قسمت ها ی آن خشک شوند. پفک هندی خانگی شما آماده است! چند نکته مهم برای تهیه پفک هندی! پفک ها را یکباره درون روغن نریزید و کم کم آن ها را سرخ کنید تا پفک ها فضای کافی و لازم برای پف کردن را داشته باشند. توجه کنید که هرچه روغن داغ تر باشد پفک ها زودتر پف می کنند و حجم پیدا خواهند کرد. روغن حتما باید داغ باشد و بعد پفک ها را درون روغن ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
: این میزان مواد اولیه برای 3 نفر کافی است. سبزی خرد شده شامل جعفری، ترخون و پیازچه می شود. سبزی ها را باید کاملا خرد کرده باشید. طرز تهیه: ابتدا 2 عدد از تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و کاملا بهم بزنید. یک سوم از سبزی خرد شده و 2 قاشق سوپخوری شیر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و بهم بزنید. دو قاشق سوپخوری از روغن را درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید داغ ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
روی نان بریزید؛ حال روی آن مقداری فلفل دلمه و سپس کمی پنیر پیتزا اضافه کنید. فر را روی حرارت 180 تا 200 درجه سانتی گراد گذاشته تا داغ شود. نان ها را درون سینی فر چیده و داخل فر بگذارید؛ اجازه دهید تا پنیر روی مواد طلایی شود. (زمان زیادی لازم نیست؛ پس مراقب باشید که نان ها نسوزند.) نوش جان ... نکته: نان ها را بعد از صاف کردن با وردنه می توانید به شکل دلخواه قالب بزنید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
تهیه خمیر سمبوسه برای تهیه خمیر سمبوسه ابتدا آرد را داخل غذاساز بریزید. سرکه، روغن و نمک را به آن اضافه کنید. حالا آب گرم را به مواد اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید. بعد از چند دقیقه مواد به شکل خمیر در می آیند. اگر استحکام و شکل خمیر مناسب بود که هیچ؛ در غیر این صورت، چند قاشق آب گرم دیگر به مواد اضافه کرده و بازهم مواد را باهم خوب مخلوط ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
ظرف حاوی خمیر را با سلفون پوشانده و خمیر را یک ساعت استراحت دهید. روی سطح کار مقداری آرد بپاشید و خمیر را روی آن باز کنید. قالب دونات را داخل آرد زده و با قالب مواد را برش بزنید. کمی آرد روی سطح کار بپاشید و دونات ها را با فاصله روی آرد بچینید. سپس با یک نایلون چرب شده روی دونات ها را بپوشانید و اجازه دهید 30 دقیقه استراحت کنند. در تابه نچسب گودی، روغن ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
. 1- فرنی با آرد برنج : همانطورکه گفته شد مشهورترین طرز تهیه فرنی با آرد برنج و شیر است. مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج: (این مواد برای درست کردن فرنی به اندازه 2 نفر کافی است.) آرد برنج الک شده: 3 قاشق سوپ خوری شیر: 2 لیوان گلاب : 2 قاشق سوپ خوری شکر: 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین و پودر پسته (برای تزیین)به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی
کره را در غذاساز بریزید، تخم مرغ، شیر و روغن را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا به شکل خمیر یکدستی آیند. در انتها نمک، فلفل و پودر سیر را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. خمیر حاصل را زیاد ورز ندهید، زیرا باعث سفت شدن خمیر می شود. روی ظرف حاوی خمیر را سلفون کشیده و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم ...
کیک لبو شکری؛ زمستانی و با سس مخصوص!
چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری روغن مایع: 75 میلی لیتر لبو رنده شده: 110 گرم مواد لازم برای سس لبو رنده شده:100 گرم شکر: 120 گرم عسل: 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه 1. ابتدا تخم مرغها و شکر را با دور متوسط همزن برقی هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس روغن را اضافه کرده و دوباره خوب مواد را هم بزنید. مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل) را در سه مرحله به ...
طرز تهیه شاورمای مرغ در فر
مواد لازم: سینه ی مرغ (نواری خرد شده): یک کیلو سرکه ی سفید: نصف پیمانه روغن زیتون: یک پیمانه سیر رنده شده: 4 حبه آب لیموی تازه: یک چهارم پیمانه فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری ادویه ی شاورما (در بازار موجود است): یک قاشق غذاخوری روغن: سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: سرکه را به همراه روغن زیتون، سیر، آب ...
طرز تهیه انگشت پیچ به 2 روش همدانی و بوشهری
را اضافه کنید و انگشت پیچ را در ظرف مورد نظر بریزید. در صورت تمایل می توانید، هنگام هم زدن مواد مقداری پودر دارچین به آن اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری پیدا کند. روی انگشت پیچ را می توانید به دلخواه با انواع مغز ها تزیین کنید. نکته: شربت آب و شکر زمانی قوام یافته و به غلظت مناسب رسیده که اگر با قاشق آن را از بالا بریزید، به صورت خطی ممتد فرود آید و قطره قطره نریزد. ...
طرز تهیه ژله تزریقی در لیوان و جام
های متفاوتی در بازار موجود است. طرز تهیه ژله تزریقی در لیوان و جام ابتدا پودر ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کنید. برای این منظور مقداری آب را در یک کتری یا قابلمه به جوش بیاورید، سپس ظرف حاوری پودر ژله و یک لیوان آب جوش را روی بخار آب قرار داده و مرتب بهم بزنید تا پودر ژله کاملا حل شود. سپس نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه کنید، آن را درون یک ...