سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت
فلفل را اضافه کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با قارچ 4. رب گوجه را به پیاز اضافه کرده و سرخ کنید تا بوی خامی آن برود. سپس گوجه های نگینی شده را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم همراه با سایر مواد تفت بخورند و سرخ شوند. پیاز ها درشت به نظر می رسند؟ نگران نباشید آن ها اینطور نمی مانند. 5. وقتی که گوجه ها خوب نرم شدند، آن ها را داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید ...
طرز تهیه دلمه کاهو
روغن مایع: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 200 گرم رب گوجه فرنگی (تفت داده شده): 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: به مقدار لازم زردچوبه (پودرشده): 1/2 قاشق چای خوری استاک گوشت: 250 میلی لیتر برنج: 200 گرم سبزی دلمه (پاک و خردشده): 200 گرم کره: 50 گرم مراحل پخت قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کنید و روی حرارت ...
دستور تهیه آش گوجه سبز
...: مواد لازم برای آش گوجه سبز : گوجه سبز:750 گرم گوشت چرخ کرده:300 گرم سبزی آش:یک کیلوگرم بلغور گندم:2 پیمانه لوبیا قرمز:یک پیمانه عدس: یک پیمانه نعنا خشک: 3 قاشق سوپ خوری پیاز:نیم کیلوگرم نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع:به مقدار لازم روش تهیه آش گوجه سبز : ابتدا در یک کاسه آب لوبیا قرمز را در مدت زمان ...
سالمون و سالاد خیار و شوید
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 5 دقیقه کالری: 340 مواد لازم: فیله بدون پوست ماهی سالمون 4 قطعه 150 گرمی روغن زیتون یک قاشق غذا خوری فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و سفید به میزان لازم لیمو، نازک اسلایس شده یک عدد ماست یونانی ساده کم چرب یک دوم فنجان سرکه سیب ...
طرز تهیه املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
لیوان فرانسوی دسته دار سیر: 4 حبه متوسط و رنده شده فلفل سبز قلمی شیرین: 3 عدد پیازچه: 3 عدد (هم از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید و هم سفید) نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید یا پوره کنید (اگر می خواهید پوره کنید لازم نیست پوست بگیرید). پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن زیتون تفت دهید. کمی که پیاز تفت ...
قیمه یزدی
: به مقدار لازم مغز ران گوسفند یا گوساله قیمه ای خردشده: 500 گرم پودر زردچوبه: سه قاشق چای خوری زعفران ساییده و حل شده در آب جوش: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه پودرشده و نمک به مقدار لازم پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی خلالی خرد و سرخ شده: دو عدد متوسط طرز تهیه: نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید. در مدت زمان خیساندن، دو تا سه بار آب آن را ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
دلمه غذای نسبتا ساده ای است فقط پیچیدن آن کمی وقت گیر است، اما مثل همه غذا های دیگر یک سری نکات و فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید دلمه خوشمزه ای داشته باشید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک دلمه خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ شده 400 گرم برگ مو حدود 700 گرم پیاز متوسط رنده شده 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه میگو با سس تند خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، میگوی تند میکزیکی نیز می تواند شامی عالی برای افرادی باشد که غذاهای تند را ترجیح می دهند . اگر دوست ندارید از غذای تند استفاده کنید کافیست فلفل چیپوتل را از دستور تهیه ی آن حذف کنید و به جای آن از سس های ملایم استفاده کنید. مواد لازم: 1 و 1⁄2 پیمانه هویج خرد شده 1 و 1⁄2 پیمانه کلم سبز خردشده 1 و 1⁄2 پیمانه کلم بنفش خرد شده 2 عدد پیاز خرد شده ...
مرغ سوخاری و برگ چغندر
مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه کالری هر پرس: 320 مواد لازم: نان ساندویچ 5 برش پنیر پکورینو یک دوم فنجان (در صورت پیدا نکردن پنیر چسبنده ای را جایگزین کنید.) رنده شده (50 گرم) نمک و فلفل سیاه و سفید به میزان لازم کره ذوب شده 2 قاشق غذا خوری سینه مرغ بدون پوست 4 تکه 150 گرمی روغن ...
مرغ و کدو و ژامبون
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 5 دقیقه کالری: 220 مواد لازم: سینه مرغ بدون پوست 4عدد نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری ژامبون 200 گرم (حدود 8 برش) کدو سبز کوچک، نازک قطعه قطعه 3عدد سیر نازک اسلایس شده یک حبه ...
ساندویچ گوشت ایتالیایی سالم و خوشمزه + طرز تهیه
> پنیر ایتالیایی یا پنیر موزارلا: 4/3 فنجان فلفل دلمه قرمز سوخاری شده: 4/3 فنجان برگ ریحان تازه: 4/3 فنجان مراحل پخت چربی های گوشت را پاک کنید. گوشت را به 4 تکه تقسیم کنید. آن را داخل آرام پز ریخته وسس و پیاز را اضافه کنید. آرام پز را روی حرارت ملایم به مدت 10 الی 12 ساعت قرار دهید. پیاز و گوشت را از آرام پز خارج کر ...
دستور پخت خورش گوجه سبز
...: مواد لازم خورش گوجه سبز: گوجه سبز:500 گرم گوشت:300 گرم نعناع سرخ شده:1 پیمانه جعفری سرخ شده:1 پیمانه نمک و زردچوبه:به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم پیاز داغ:3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده:به مقدار لازم طرز تهیه خورش گوجه سبز: گوشت را خرد کنید و با فلفل و زردچوبه بپزید . بعد از اینکه گوشت پخت به آن گوجه سبز ، نمک ...
بهترین برنامه های غذایی برای یک روز روزه دار چیست؟
غذاهای گوشتی از جمله ماهی، میگو و سایر غذاهای دریایی استفاده کرد. البته بهتر است آنها را به جای سرخ کردن، بخارپز یا کبابی کنید یا اینکه ابتدا آن را کبابی یا بخارپز کنید و بعد با مقدار بسیار کمی روغن در حرارت ملایم تفت دهید + رب گوجه یا آبلیمو، آبغوره، چاشنی و ادویه + غلات مثل برنج یا نان + مقداری سبزی، صیفی یا کاهو + نصف لیوان ماست کم چرب نیم ساعت قبل از خواب: نصف لیوان تا یک لیوان شیر ...
افطاری روز؛ اشکنه با شنبلیله
ایرنا زندگی: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1 ...
بقچه گوشتی خوشمزه و مجلسی
کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای رنگی را ریز خرد کنید و با پیاز کمی تفت دهید. گوشت چرخ شده را به پیاز اضافه نمایید و ادویه جات شامل پودر تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل سیاه و زرد چوبه را به گوشت اضافه نمایید. رب گوجه فرنگی را با یک قاشق سس کچاپ تند و کمی نمک جداگانه تفت دهید و سپس به مخلوط گوشت اضافه نمایید. تفت دادن رب گوجه فرنگی باعث می شود رنگ خوراک زیبا تر شود. قارچ خرد شده را با ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
...، پنیر بریزید، در مرحله آخر فقط روی مواد مقداری پنیر بریزید. از پنیرهای رژیمی هم می توانید استفاده کنید. • قبل از قرار دادن داخل فر، فر را از قبل گرم کنید و بعد لازانیا را داخل فر قرار بدهید و زمانی که زیر آن شروع به سرخ شدن کرد و سس داخل آن سفت شده باشد و آبکی نباشد گریل روی آن را روشن کنید تا کمی سرخ شود. • می توانید لازانیا را به صورت تک نفره بپزید. به اینصورت که بقچه ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
استفاده از دستور زیر ما میتوانیم تیلاپیای برشته را به همراه سالاد خیار مزه دار کرده و در عرض نیم ساعت آماده برای سرو کنیم. مواد مورد نیاز برای تهیه تیلاپیا با سالاد خیار: عسل 1 قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری خیار متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1.4 عدد نمک 1.2 قاشق چایخوری آرد سفید 2 قاشق غذا خوری فیله ...
طرز تهیه فاصولیه
مواد لازم: زردچوبه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک تا دو قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد آویشن (اختیاری): یک قاشق مربا خوری فلفل تند (اختیاری) یک عدد گوجه فرنگی: یک تا 2 عدد لوبیا سفید: 150 گرم لیمو عمانی: 4 عدد فلفل: به میزان لازم زعفران آب کرده (اختیاری): سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
. ما در این مقاله قصد داریم دو روش برای تهیه پیتزا لقمه ای را به شما آموزش دهیم؛ پس با ما همراه باشید. 1. طرز تهیه رول پیتزا لقمه ای مواد لازم برای خمیر پیتزا آب نیم لیتر آرد سفید 1 کیلوگرم مایه خمیر 50 گرم نمک 2 قاشق چای خوری روغن (ترجیحا روغن زیتون) 4 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای سس پیتزا گوجه فرنگی یا کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی کوچک ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
گوشت با خمیر سمبوسه را به شما آموزش دهیم که در فر طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل سمبوسه) گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم جعفری 2-3 ق غذاخوری رب گوجه فرنگی و آبلیمو به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز به میزان لازم فلفل دلمه 1 عدد طرز تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل سمبوسه ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
دونات از انواع سبزیجات رنگارنگ استفاده شده و همراه با پنیر یک صبحانه مغذی و خوشمزه محسوب می شود. این نوع دونات را می توان در خانه درست کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان مورد استفاده قرار داد. مواد لازم اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری پیازچه نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید
هویچ می توانید از کشمش، ذرت و گردو استفاده کنید. امیدواریم از خوردن سالاد کلم سفید و هویچ لذت ببرید. اضافه کردن مواد دیگر در سالاد کلم سفید در دستور تهیه سالاد کلم می توانید شکر را حذف کنید و به جای آن مقداری کشمش پلویی اضافه کنید. همچنین در صورت تمایل می توانید مواد دیگری مانند خیار، ذرت، خیارشور، شوید و فلفل دلمه ای هم به این سالاد اضافه کنید. این موارد کاملا اختیاری و سلیقه ای می باشد. منبع: میزان انتهای پیام/ ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
با کمی ادویه دلخواه روی سینی فر که کمی چرب شده گریل کنید تا بپزد. 2. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. زردچوبه و زیره سبز را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر آنها بلند شود. 3. اگر از کنسرو نخود استفاده نمی کنید 150 تا 200 گرم نخود را بپزید. 4. نخود پخته یا کنسرو نخود را آبکش کرده و به مخلوط ادویه جات اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که نخود ها کامل گرم شوند، تفت دهید. 5. بادمجان گریل شده را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. 6. غذا را با برگ گشنیز تزیین و سرو نمایید. ...
طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی
آن را برای خودتان درست کنید تا به قول معواف فوت و فن هاش دستتون بیاد، این غذا را می توانید در ناهار و شام سرو کنید. در ادامه با دستور تهیه چیکن استراگانف با شما هستیم مواد مورد نیاز سینه مرغ 2 عدد آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری قارچ 6 عدد پیاز 2 عدد روغن سرخ کردنی دستور تهیه 1- برش دادن سینه ...
چگونه باقلاقاتق برای افطار درست کنیم؟
اجاق گاز قرار داده و مقداری روغن داخل آن بریزید. چند ثانیه ای صبر کنید تا روغن به خوبی گرم شود. وقتی روغن گرم شد، سیر ها را داخل ماهیتابه ریخته و آن ها را تفت دهید؛ تفت دادن سیر ها را باید تاجایی ادامه دهید که رنگ سیر ها نزدیک به رنگ طلایی شود. فقط یادتان باشد سیر ها نباید کاملا طلایی شوند، چون لازم است سیر ها با سایر مواد نیز تفت بخورند، بنابراین اگر آن ها را تا زمانی که به طور کامل طلایی شوند تفت ...
روش تهیه سالاد کاردینال
...: مواد لازم برای سالاد کاردینال برنج پخته شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 پیمانه سیب زمین پشندی 500 گرم گردوی خرد شده 3 تا 4 قاشق سوپخوری مغز کرفس یا کاهو 2 عدد سرکه یا آب لیمو: 1/2پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه سالاد کاردینال برای درست کردن این سالاد باید سیب زمینی ها را در مقداری آب بپزید و بعد پوست بکنید و ...
شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
را با استفاده از قیف یا قاشق داخل قالب بریزید کافی است دو سوم قالب را پر کنید، این شیرینی بعد از پخته شدن پف می کند و فرم قالب را می گیرد. فر را از قبل روشن کنید و روی 190 درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از گرم شدن فر قالب را روی سینی فر گذاشته و در طبقه وسط فر قرار دهید. پخت این شیرینی بین 10 الی 12 دقیقه طول می کشد. بعد از خارج کردن قالب از فر، 5 دقیقه صبر کنید تا ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
... سیب زمینی سرخ شده ترد شما آماده ی سرو است ... 2. سیب زمینی سرخ کرده با سیب نیم پز منجمد مواد لازم (برای 1 نفر) سیب زمینی 2 عدد سس قرمز به مقدار لازم نمک و فلفل، آویشن و سس کچاپ به مقدار لازم روغن به مقدار لازم زمان لازم برای آماده سازی 3 ساعت و پخت 15 دقیقه دستور تهیه سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد کنید. ...