طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ برش روسی (سوپ لبو)؛ مقوی و خوشمزه
یا خامه سرو می کنند. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع سوپ برش روسی با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز سفید بزرگ 4 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد کلم پیچ 1/2 عدد چغندر متوسط 3 عدد سیر خرد شده 4 حبه جعفری ساطوری مقداری سرکه یا آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردن 4-5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق ...
مرغ و کدو و ژامبون
...> لیمو یک عدد فر را در حرارت تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. مرغ را با نمک و فلفل آغشته کنید. یک قاشق غذاخوری از روغن را در یک تابه بزرگ، در دمای بالا داغ کنید و هر طرف مرغ را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید. مرغ را به فر انتقال دهید و برای 8 دقیقه کباب کنید. در همین حال، در یک ماهیتابه دیگر، روی حرارت متوسط، روغن باقیمانده را داغ کنید. دو طرف ژامبون را تا ترد شود ...
طرز تهیه دلمه کاهو
...: به مقدار لازم لپه: 50 گرم روغن مایع: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله): 200 گرم رب گوجه فرنگی (تفت داده شده): 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: به مقدار لازم زردچوبه (پودرشده): 1/2 قاشق چای خوری استاک گوشت: 250 میلی لیتر برنج: 200 گرم سبزی دلمه (پاک و خردشده): 200 گرم کره: 50 گرم مراحل پخت قابلمه ...
طرز تهیه خورشت بادمجان؛ بدون گوشت اما خوشمزه
غذاخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری (یا یک عدد خرد شده) زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری ادویه خورشی: 1/2 قاشق چایخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری + 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. ابتدا داخل یک کاسه یک قاشق غذاخوری نمک ریخته و روی آن آب بریزید. بادمجان را پوست گرفته و برش طولی بزنید. برش ها نباید خیلی نازک و یا خیلی ضخیم باشند. حداقل یک سانتی متر قطر داشته باشند. برای اینکه بادمجان ها روی سطح آب شناور ...
قیمه یزدی
: به مقدار لازم مغز ران گوسفند یا گوساله قیمه ای خردشده: 500 گرم پودر زردچوبه: سه قاشق چای خوری زعفران ساییده و حل شده در آب جوش: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه پودرشده و نمک به مقدار لازم پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی خلالی خرد و سرخ شده: دو عدد متوسط طرز تهیه: نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید. در مدت زمان خیساندن، دو تا سه بار آب آن را ...
طرز تهیه براونی شکلاتی
تابه یا قالب مربع شکل را با اسپری روغن به آرامی چرب کنید و کف آن را با کاغذ آشپزی بپوشانید و کنار بگذارید. کره ذوب شده، روغن و شکر را با هم مخلوط کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. به مدت حدوداً یک دقیقه خوب هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا رنگ مخلوط سفید یک دست شود. آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کنید. مواد خشک را به آرامی درون مواد مرطوب بریزید، و کمی هم ...
طرز تهیه میگو با سس تند خوشمزه
1⁄2 پیمانه گشنیز خرد شده آب لیمو 1 عدد 15 الی 20 عدد میگوی پخته شده فلفل چیپوتل به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری سس ادوبو حاصل از فلفل چیپوتل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 عدد نان ذرت مکزیکی بزرگ 1⁄2 آووکادو، برش خرده دستور تهیه: در یک کاسه ی بزرگ، هویج، کلم ها، پیاز و گشنیز را مخلوط کنید . آب لیمو و روغن زیتون را روی آن بریزید و با ...
طرز تهیه خورشت کنگر با گوشت؛ رمز و رازهای یک خورشت کنگر خوشمزه
براق هستند. بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت قورمه سبزی خوشمزه و جاافتاده طرز تهیه خورشت قیمه خوشمزه 4 نفر+ ترفند ها طرز تهیه خورشت خلال کرمانشاهی؛ اصیل و خوشمزه طرز تهیه خورشت کنگر 1- 4 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی ریز خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت تفت دهید در این مدت بالای سر غذا بمانید و مدام آن را زیر و رو کنید تا ادویه ها و پیاز ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
تمیز باشد. 5. نکات مربوط به پیاز داغ پیاز داغی که در اواخر پخت به غذا اضافه می کنیم عطر و طعم بسیار خوبی به غذای ما می دهد برای اینکه یک پیاز داغ خشک و پودری داشته باشید پیاز ها را خیلی نازک خرد کنید سپس در ظرف مورد نظر تا 3/1 روغن مایع بریزید وقتی روغن داغ شد پیاز ها را اضافه کنید پیاز ها باید داخل روغن شناور باشند وقتی پیاز سرخ شد آن را روی توری قرار دهید با قاشق فشار دهید ...
کوکوی سیب درختی؛ دستور پختی کاملا متفاوت
غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه کوکوی سیب درختی : 1. سیب ها را بعد از پوست کندن رنده کنید و تقریبا نیمی از آب آن را دور ریخته، مابقی را نگه دارید. 2. سپس به آن دارچین، شکر، نمک، زعفران و تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم بزنید. 3. پس ازداغ شدن روغن در ماهی تابه، مایه کوکو را در آن بریزید. بعد از آنکه کاملا دو طرف کوکو سرخ شد روی آن عسل اضافه کنید. ...
طرز تهیه ی سوهان قم در خانه
در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد گندم یا قنادی: 1 قاشق غذاخوری سر پر آرد جوانه گندم: 2 قاشق غذاخوری سر پر عسل: 2 قاشق غذاخوری گلوکز: 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری شکر: 210 گرم کره: 160 گرم زعفران پودر شده: 1 قاشق چایخوری هل پودر شده: 1 قاشق چایخوری گلاب: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار مغز پسته و بادام: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن دسر سوهان قم ...
قلیه میگو جنوبی تند و خوشمزه + طرز تهیه
...: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا سبزی شنبلیله و گشنیز را پاک کرده و تمیز می شوییم. بعد از خشک شدن سبزی ها، آن ها را ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم. سپس سیر ها و 1 عدد پیاز را پوست کرده و می شوییم و نگینی خرد می کنیم. در یک قابلمه کمی روغن می ریزیم و بعد از داغ شدن روغن، سیر ها و پیاز را به آن اضافه و سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل ...
طرز تهیه فاصولیه لذت درست کردن یک غذای بین المللی
...> پیاز: یک عدد آویشن (اختیاری): یک قاشق مربا خوری فلفل تند (اختیاری) یک عدد گوجه فرنگی: یک تا 2 عدد لوبیا سفید: 150 گرم لیمو عمانی: 4 عدد فلفل: به میزان لازم زعفران آب کرده (اختیاری): سه قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا گوشت را بشویید و بعد آن را به صورت قیمه قیمه خرد کنید. 2. مقداری روغن در تابه بریزید و گوشت را ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
ماهی تیلاپیا 4 عدد پیازچه 3 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار مراحل طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار: مرحله اول: در کاسه متوسطی عسل، سرکه سیب، زنجبیل رنده شده و نمک را مخلوط کنید. مرحله دوم: خیار را از ...
طرز تهیه اشکنه با شنبلیله؛ از این راحت تر نمی شود
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
روش پخت و طرز تهیه آش جو خوشمزه
آن را بشورید و کمی در روغن و پیاز تفت دهید و سپس در آب به مدت 7 الی 8 ساعت بپزید. بعد از پایان پخت چربی جمع شده روی استاک را بگیرید و در صورتی که استاک بیشتر از مقدار نیازتان است بعد از سرد شدن فریز کنید. استاک مرغ را هم به همین ترتیب می توانید بپزید. بهتر است سبزی آش را خیلی ریز و بیش از حد ساطوری خرد نکنید. آش جو را بدون گوشت و سیرابی هم به همین صورت می پزند. اگر می خواهید به جای گوشت از سیرابی برای پخت آش جو استفاده کنید، ابتدا سیرابی را خوب تمیز کنید و بشورید و خرد کنید و جداگانه با پیاز آب پز کنید. سپس در اواسط پخت آش به آن اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی
آن را برای خودتان درست کنید تا به قول معواف فوت و فن هاش دستتون بیاد، این غذا را می توانید در ناهار و شام سرو کنید. در ادامه با دستور تهیه چیکن استراگانف با شما هستیم مواد مورد نیاز سینه مرغ 2 عدد آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری قارچ 6 عدد پیاز 2 عدد روغن سرخ کردنی دستور تهیه 1- برش دادن سینه ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه آرد ساده مخصوص شیرینی پزی 300 گرم پودر مایه خمیر خشک و فوری 8 گرم آب ولرم 80 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری خامه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: تابه ای را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس کره را در آن قرار دهید و اجازه دهید روغن ذوب شود. اسفناج ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
کنید تا به قوام مناسب برسد. مخلوط کردن مواد باید تا زمانی که خمیر به شکل یک توپ دربیاید ادامه داشته باشد. اگر غذاساز در دسترس نیست می توانید مواد را بعد از مخلوط کردن با قاشق، با دست خوب ورز دهید. خمیر آماده شده را به مدت 5 دقیقه ورز دهید. وقتی خمیر به شکل لاستیکی و کش دار درآمد، روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت 1 ساعت در دمای اتاق آن را استراحت دهید. بعد از ...
15 نکته برای پخت لازانیای خوش طعم
خواهید ورق های لازانیا در حین جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید. • هنگام جوشاندن لازانیا در قابلمه ورق ها را به کمک یک قاشق چوبی یا کفگیر به آرامی تکان دهید تا به هم نچسبند. مراقب باشید ورقه های لازانیا زیاد نجوشند زیرا باعث خرد شدن ورقه های لازانیا می شود. • هنگامی که می خواهید ورق های لازانیا را آبکشی کنید حتما آب سرد روی آنها بریزید. این کار ...
آموزش تهیه سریع و آسان چیپس ساده خانگی ترد و خوشمزه
رویداد24 مواد لازم برای درست کردن چیپس ساده خانگی سیب زمینی نمک روغن مایع اندازه های مواد لازم می تواند بستگی به مقدار سیب زمینی شما داشته باشد طرز تهیه کامل چیپس خوشمزه سیب زمینی سیب زمینی ها را پوست بکنید و با رنده ی مخصوص چیپس، ورقه ورقه کنید. بعد ورقه های سیب زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود ...
3 روش تهیه املت خرما؛ یک افطاری ساده و مقوی
سرخ شود. سپس آن را در یک بشقاب بگذارید و روی آن را با کمی پودر پسته تزئین کنید. املت شما آماده شد . 2. طرز تهیه املت خرما با مغز گردو مواد لازم (برای 6 نفر) خرما 12 عدد تخم مرغ 6 عدد مغز گردو 6 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک به مقدار لازم زمان لازم برای تهیه املت 15 دقیقه طرز تهیه ابتدا ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
عدد نان ساندویچی 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار دلخواه ادویه پیتزا یا آویشن کمی نمک و فلفل و زردچوبه کمی رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری زمان لازم برای آماده کردن پیتزا: 2 ساعت مراحل تهیه ابتدا سینه مرغ را با پیاز، سه لیوان آب، کمی نمک، فلفل و زردچوبه بپزید. وقتی مرغ پخت آن را ریش ریش کرده و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید. رب ...
طرز تهیه انگشت پیچ به 2 روش همدانی و بوشهری
...> مواد لازم شکر 1 کیلوگرم سفیده تخم مرغ 3 عدد جوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوری گلاب 2-3 قاشق غذاخوری آب به میزان لازم دستور تهیه: شکر را در قابلمه نسبتا بزرگی ریخته و روی آن آب بریزید، طوریکه به اندازه یک بند انگشت آب روی آن را بگیرد. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و صبر کنید تا شکر در آب حل شود. آب شکر را هم بزنید و اجازه دهید قوام آید ...
طرز تهیه سمبوسه هندی تند و خوشمزه
. خمیر را جمع کنید و 60 مرتبه بکوبید. سپس خمیر را درون کاسه تمیزی قرار دهید و روی آن را بپوشانید و خمیر را به مدت 20 تا 60 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید. مواد لازم جهت تهیه مواد میانی سمبوسه هندی پوره سیب زمینی 1 و 1/2 پیمانه گشنیز یا جعفری 2 قاشق غذاخوری ادویه گراماسالا 1 قاشق غذاخوری پیاز ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
وب سایت نمناک: یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود. مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته 400 گرم بادمجان 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق مرباخوری دانه زیره سبز 1 قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود 1. بادمجان را مکعبی خرد کرده و ...
طرز تهیه غذایی برای گیاه خواران
...: یک چهارم پیمانه روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نعنا داغ: چاشنی غذا و برای تزیین طرز تهیه و دستور پخت: 1. عدس را از قبل خیسانده و چغندر و سبزی ها بعد از خشک شدن خرد شود. 2. باقالی ها را دو پوست کرده و چغندر ها به صورت حلقوی برش دهید. 3. پیاز های خرد شده باید با روغن تفت داده شود در حدی که رنگ آن ها به طلایی نزدیک شود. 4. در این مرحله ...