خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان
گوشه و کنار این شهر طبخ و سرو می شود. طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی برای ماه رمضان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 1 عدد درشت آرد سفید: 150 گرم یا بیشتر ماست: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1/3 لیوان کره نرم شده در دمای محیط: 50 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع: برای سرخ کردن به مقدار لازم مواد لازم برای شربت بار گوشفیل ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه آرد ساده مخصوص شیرینی پزی 300 گرم پودر مایه خمیر خشک و فوری 8 گرم آب ولرم 80 میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری خامه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: تابه ای را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس کره را در آن قرار دهید و اجازه دهید روغن ذوب شود. اسفناج ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
روغن باید به اندازه ای باشد که کف ماهیتابه را بپوشاند. در صورت تمایل می توانید مقداری رب گوجه هم اضافه نمایید، در اینصورت باید رب را در مرحله 2 اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید، دائما مواد را بهم بزنید تا رب گوجه کاملا از هم باز شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. اکنون تخم مرغ ها سریع را روی سطح گوجه فرنگی و رب بشکنید. پس از آنکه تمام تخم مرغ را شکستید، بهم بزنید. توجه داشته ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
... 1. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده (ساده، ترد و رستورانی) مواد لازم (برای 4 نفر) سیب زمینی درشت و مرغوب 4 عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک دو قاشق غذا خوری پر آب به مقدار لازم زمان لازم برای آماده سازی و پخت 30 دقیقه طرز تهیه سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد کنید. خلال های سیب زمینی را چندین مرتبه خوب بشویید تا نشاسته آن ها ...
روش پخت و طرز تهیه آش جو خوشمزه
را به آن می افزاییم. همین طور سبزی خرد شده را نیز می افزاییم. مرحله ششم بلافاصله کمی نمک نیز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 الی 45 دقیقه دیگر مواد آش بپزند تا سبزی نیز پخته شود. برای تهیه پیاز داغ اول پیاز ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله هفتم در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
. ما در این مقاله قصد داریم دو روش برای تهیه پیتزا لقمه ای را به شما آموزش دهیم؛ پس با ما همراه باشید. 1. طرز تهیه رول پیتزا لقمه ای مواد لازم برای خمیر پیتزا آب نیم لیتر آرد سفید 1 کیلوگرم مایه خمیر 50 گرم نمک 2 قاشق چای خوری روغن (ترجیحا روغن زیتون) 4 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای سس پیتزا گوجه فرنگی یا کنسرو گوجه فرنگی 1 قوطی کوچک ...
طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص
به گزارش، طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را در ادامه به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای: سیب زمینی پخته شده 3 عدد سیب زمینی خام کوچک 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز کوچک رنده شده 1 عدد یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز + هر ادویه ای که دوست دارید به مقدار لازم ...
طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی
آن را برای خودتان درست کنید تا به قول معواف فوت و فن هاش دستتون بیاد، این غذا را می توانید در ناهار و شام سرو کنید. در ادامه با دستور تهیه چیکن استراگانف با شما هستیم مواد مورد نیاز سینه مرغ 2 عدد آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری قارچ 6 عدد پیاز 2 عدد روغن سرخ کردنی دستور تهیه 1- برش دادن سینه ...
دستور العمل پخت شیرینی فوری با موز رسیده
زمان لازم برای آماده سازی این شیرینی فوری، 5 دقیقه و زمان برای پخت بیست دقیقه است. مواد لازم برای تهیه موز برشته: موز رسیده: 2 عدد آرد گندم : 1 فنجان تخم مرغ : 1 (اختیاری) شکر: 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری آب: نصف فنجان روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه درخت چنار را به صورت عمودی ...
10 دئودورانت طبیعی که می توانید در خانه درست کنید
کرده و جوش شیرین و گلاب را اضافه کرده و هم بزنید. در یک ظرف شیشه ای در دمای اتاق نگهداری کنید. 5- جوش شیرین و ذرت مواد لازم 1/2 فنجان جوش شیرین 1/2 لیوان ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 10 قطره روغن اسانس رزماری جوش شیرین خاصیت ضد باکتریایی دارد و روغن نارگیل نیز ضد التهاب و آبرسان است. اسانس رزماری را می توان با هر عطر ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
2پیمانه از شیرهایمان درون یک قابلمه ریخته و بر روی حرارت قرار می دهیم،بازهم باید خوب آن را هم بزنیم تا نشاسته گلوله نشود در همین حین هم به آرامی باقیمانده شیر را اضافه می کنیم،وقتی شیر را بطور کامل اضافه کردیم نوبت به گلاب و هل های خرد شده می رسد زمانیکه تمامی مواد را اضافه کردیم باید به هم زدن ادامه دهیم تا به غلظت دلخواه ما برسد.در آخر هم باز با دارچین و مغز پسته فرنی را تزئین کنید. 3 ...
بقچه گوشتی خوشمزه و مجلسی
دلمه ای رنگی: از هرکدام 1/4 ادویه جات: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به مقدار لازم طرز تهیه بقچه گوشتی با خمیر فیلو ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و 2 قاشق غذ ا خوری روغن زیتون تفت دهید. تا زمانی که کاراملی شوند. زمانی که پیاز کاملا طلایی شد سیر خرد شده را به آن اضافه نمایید و ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
ماهی تیلاپیا 4 عدد پیازچه 3 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار مراحل طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار: مرحله اول: در کاسه متوسطی عسل، سرکه سیب، زنجبیل رنده شده و نمک را مخلوط کنید. مرحله دوم: خیار را از ...
افطاری روز؛ باقلاقاتق
کشاورزی (پاچ باقلا) 4 حبه سیر 2 الی 3 قاشق غذاخوری شوید یک کره 20 گرمی یک قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم 2 الی 3 لیوان آب 2 عدد تخم مرغ روغن به مقدار لازم طرز تهیه باقلا قاتق 1. اگر برای تهیه باقلا قاتق زمان زیادی دارید، می توانید لوبیا ها را خودتان آماده کنید. برای این کار باید لوبیا ها را داخل یک ظرف نسبتا بزرگ ریخته و ظرف را پر از آب کنید. سپس ظرف را حداقل به ...
حلوای انگشت پیچ کام بوشهری ها را هنگام افطار شیرین می کند
.... این حلوا از کیفیت بالایی برخوردار است و تا مدت زیادی نیز می تواند خارج از یخچال قابل نگهداری شود. علاوه بر این، حلوای انگشت پیچ به عنوان ناشتا و صبحانه صرف می شود. طرز تهیه حلوای انگشت پیچ مواد لازم برای پخت این حلوا به این ترتیب است: آرد گندم 1 لیوان شکر ریزدانه 1 لیوان آب 1/4 لیوان گلاب 1/4 لیوان ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد. تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/5 لیوان آرد سفید قنادی 2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1/5 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق ...
سوپ جوانه گندم مقوی و متفاوت + طرز تهیه
که از سوء تغذیه رنج می برند یا منع استفاده از سبزی ها را دارند، می توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند. در ادامه این توضیحات شما را با طرز تهیه سوپ جوانه گندم آشنا می کنیم که طعم متفاوت و جالبی دارد. مواد لازم برای تهیه سوپ جوانه گندم: جوانه گندم 3 پیمانه قارچ خردشده 1 پیمانه جوپرک 1 پیمانه ...
3 روش تهیه املت خرما؛ یک افطاری ساده و مقوی
بزنید و سپس در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید خودش را بگیرد. مخلوط خرما و گردو را روی یک طرف تخم مرغ ریخته و با طرف دیگر تخم مرغ روی مواد را بپوشانید. شعله را خاموش کنید و املت را به ظرف سرو منتقل کنید. املت خرما شما آماده است. 3. طرز تهیه املت خرمای ساده مواد لازم (برای 6 نفر) خرما 12 عدد تخم مرغ 6 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک به ...
طرز تهیه تارت کشک بادمجان مجلسی
به گزارش، تارت کشک بادمجان از جمله انواع تارت بسیار خوشمزه است که در مجالس به عنوان پیش غذا سرو می شود، همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده دلچسب مورد استفاده قرار گیرد. خمیر این تارت با آرد، شیر، تخم مرغ، روغن و کره درست می شود و طعم دهنده های آن نمک، فلفل و پودر سیر هستند. این خمیر پس از قالب خوردن و پخته شدن با کشک بادمجان پر شده و به شکل های زیبایی تزیین می شود. مواد لازم ...
طرزتهیه شربت گل محمدی
برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید. در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید، چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل می شود. طرز تهیه شربت گل محمدی خشک شده: طرز تهیه شربت گل سرخ خشک شده، از 150 گرم گل محمدی خشک استفاده کنید. جوهر لیمو را در یک لیتر آب داغ حل کرده روی گلبرگ ها بریزید. درب ظرف را ببندید به مدت 12 ساعت خیس کنید و سپس در صافی ریخته و آب گل و شکر را با هم مخلوط کنید و 2 پیمانه گلاب اضافه کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا شربت قوام آید. منبع: ...
غذاهای بوشهری متنوع و مقوی هستند خوردنی هایی متناسب با اقلیم
گزینه بسیار خوبی برای افطار است. حلوای انگشت پیچ حلوای انگشت پیچ یکی از شیرینی های سنتی و مشهور بوشهر است که در مراسم های مذهبی، عزاداری ها استفاده می شود این حلوا یکی از شیرینی های ثابت سفره های افطار در بوشهر است که در تهیه آن از آرد، شکر، روغن، گلاب، آب و زعفران استفاده می شود، تفاوت این حلوا با حلواهای معمولی این است که در طبخ آن شعله کم است و حلوا در نهایت ...
قند خون را با عرق بیدمشک پایین بیاورید
قارچ و کپک در آن رشد می کند و در نتیجه مواد مفید آن تجزیه می شود در این صورت خواص درمانی محصول از بین می رود. در فصول گرم سال که تعریق بدن زیاد می شود و آب فراوانی از بدن دفع می شود بهتر است از شربت ها یا نوشیدنی هایی که در آن ها از عرقیات گیاهی به ویژه بهارنارنج، بیدمشک، گلاب و کاسنی به کار رفته استفاده کنید تا با بهره مندی از خواص تغذیه ای مفید آن ها بتوانید بدنی سالم و دور از هرگونه سموم و مواد زاید داشته باشید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه لازانیا رولی بسیار خوشمزه و لذیذ
ریکوتا 1 عدد تخم مرغ بزرگ 2 بند انگشت کوچک برگ جعفری تازه 1 فنجان پنیر موتزارلا خرد شده 1 فنجان تازه پنیر پارمسان 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه تازه 1/2 قاشق چایخوری روش درست کردن لازانیا رولی خوشمزه - پیاز و سیر را به خوبی ریز ریز کنید. - روغن زیتون را در ظرفی گرم کنید و سیر و پیاز را در ان بریزید تا نرم شود. بوقلمون / گوشت گاو را اضافه کنید و ...
طرز تهیه ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری
... تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر وانیل: نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی شود. 2. حالا نصف لیوان آب به آن اضافه کرده اجازه دهید بجوشد، بعد از اینکه شربت قوام آمد شعله را خاموش کرده و در ظرفی بریزید و همه جای ظرف را آغشته کنید. 3. حالا به سراغ درست ...
طرز تهیه ی املت پنیری ترکیه ای مِنِه مِن
...> املت مِنهِ مِن را با سبزیجات تازه، فلفل چیلی یا چند قطره روغن زیتون تزیین می کنند. در برخی دستورات هم اضافه کردن سوجوک (یا سوسیس معمولی)، پاسترما (گوشت خشک گاو) و پنیر پیتزا یا پارمسان آمده است. برای استفاده از سوسیس یا پاسترما قبل از اضافه کردن تخم مرغ آن ها را سرخ کنید و سپس به مخلفات داخل ماهیتابه اضافه کنید و تخم مرغ ها را روی آن بشکنید. یک روش دیگر درست کردن املت فوق العاده خوشمزه منه من ترکیه ای این است که تمام مخلفات را جداگانه آماده کنید، تخم مرغ ها را هم جداگانه نیمرو کنید و بعد از آماده شدن همه را کنار خود بچینید. منبع:مجله افق کوروش ...
سالاد سزار
سزار تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد سزار تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 4 نفر دستور تهیه ابتدا فیله های مرغ را در قابلمه ای می گذاریم و تا چهار انگشت روی آنها آب می ریزیم سپس یک عدد پیاز متوسط را پوست می گیریم ، می شوییم و به صورت چهار قاچ خرد می کنیم و در قابلمه می ریزیم و کمی زرد چوبه نیز روی آن می ...
نکات تغذیه ای برای "افطار" و "شام" در روز های کرونایی
آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخود فرنگی، تخم مرغ آبپز، کره و عسل غذا های مناسبی برای افطار هستند. - مصرف زولبیا و بامیه که دارای مقادیر زیادی قند و چربی، اسید های چرب اشباع و ترانس است، بسیار محدود شود. - به طور کلی زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا، شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود ...
کیک لبو شکری؛ زمستانی و با سس مخصوص!
مجله آشپزی مثبت - مریم کریمی: زمستان فصل این خوراکی خوشرنگ و پرخاصیت است و چه بهتر که از خواص باورنکردنی و رنگ زیبای آن در کیک ها و شیرینی ها بعنوان میان وعده سالم و مفید استفاده کنیم. این کیگ بافت فوق العاده نرم و لطیف دارد و درست کردن آن کار راحتی میباشد. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم آرد سفید: 130 گرم شکر: 130 گرم تخم مرغ: 3 عدد وانیل : 1/4 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
به گزارش، رول بادمجان سوخاری یکی از انواع دست پیچ های خوشمزه است که معمولا به عنوان نهار یا شام یا یک اردور مجلسی سرو می گردد و مانند همه رول ها از دو قسمت پوسته و مواد میانی تشکیل شده است. پوسته این غذا شامل ورقه های بادمجان آغشته به زرده تخم مرغ و پودر سوخاری است که در روغن سوخاری شده و مواد میانی شامل گوشت و سبزیجاتی است که می توان آن ها را با انواع ادویه، مزه دار کرد. نوع گوشت، سبزیجات و ...
