خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه پیتزا پپرونی
.... مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا :1 بسته سوسیس پپرونی :250 گرم روغن مایع :به میزان کافی فلفل دلمه ای :1 عدد پنیر پیتزا :200 گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا:یک قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی : ...
طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص
به گزارش، طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را در ادامه به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای: سیب زمینی پخته شده 3 عدد سیب زمینی خام کوچک 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز کوچک رنده شده 1 عدد یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز + هر ادویه ای که دوست دارید به مقدار لازم ...
درمان زخم معده و اثنی عشردرخانه
: ابتدا آب را به جوش آورید و دانه شنبلیله را به آن اضافه کنید و سپس محلول را از صافی رد کرده و با عسل مخلوط کنید و در نهایت محلول را دوبار در روز به مدت یک هفته بنوشید. *روش دوم مواد لازم : 1 فنجان برگ شنبلیله 2 فنجان آب 1 قاشق چای خوری عسل طرز تهیه و طریقه استفاده : پس از آنکه آب را به جوش آوردید برگ شنبلیله را به آن اضافه ...
طرز تهیه و روش طبخ حلیم بادمجان
فاصله بادمجان ها را پوست می کنیم و حدود نیم ساعت در اب نمک نسبتا شور قرار می دهیم وبعد آن ها را خشک می کنیم و در کمی روغن ودر حرارت ملایم سرخ می کنیم. وقتی گوشت وعدس پخته شد بادمجان ها را به ان اضافه می کنیم و حدود نیم ساعت در قابلمه را می گذاریم تا بادمجان هم پخته شود. حدود یک ونیم لیوان آب قابلمه را برمی داریم و سپس برنج شسته شده را (ترجیحا نیم دانه) به آن می افزاییم و صبر می ...
طرز تهیه 4 نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی
به گزارش، املت علاوه بر آنکه غذای لذیذی است، ویتامین و پروتئین بسیاری نیز دارد. این غذا را به عنوان صبحانه، عصرانه یا یک وعده شام سبک می توان استفاده کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا به چهار روش شرح داده می شود تا بتوانید به طور حرفه ای آن را تهیه کنید. 1- طرز تهیه املت ساده مواد لازم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 قاشق سوپخوری روغن 3 قاشق سوپخوری نمک به میزان ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
دونات از انواع سبزیجات رنگارنگ استفاده شده و همراه با پنیر یک صبحانه مغذی و خوشمزه محسوب می شود. این نوع دونات را می توان در خانه درست کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان مورد استفاده قرار داد. مواد لازم اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری پیازچه نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج ...
طرز تهیه چیکن استراگانوف، غذای محبوب روسی
آن را برای خودتان درست کنید تا به قول معواف فوت و فن هاش دستتون بیاد، این غذا را می توانید در ناهار و شام سرو کنید. در ادامه با دستور تهیه چیکن استراگانف با شما هستیم مواد مورد نیاز سینه مرغ 2 عدد آرد 4 قاشق غذا خوری شیر 2 لیوان فلفل به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری قارچ 6 عدد پیاز 2 عدد روغن سرخ کردنی دستور تهیه 1- برش دادن سینه ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
...> پیاز 1 عدد سیر دو حبه آویشن کمی نمک نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای روی پیتزا پنیر پیتزا 600 گرم پپرونی 50 گرم ژامبون 50 گرم زمان لازم برای آماده کردن پیتزا: 2 ساعت دستور تهیه ابتدا آب را گرم کرده تا به دمای 37 درجه سانتی گراد برسد؛ سپس مایه خمیر را به آن اضافه کرده تا حل شود. نمک و روغن زیتون را نیز بیافزائید و با همزن ...
طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده (سریع، رستورانی و رژیمی)
... 1. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده (ساده، ترد و رستورانی) مواد لازم (برای 4 نفر) سیب زمینی درشت و مرغوب 4 عدد روغن سرخ کردنی به مقدار لازم نمک دو قاشق غذا خوری پر آب به مقدار لازم زمان لازم برای آماده سازی و پخت 30 دقیقه طرز تهیه سیب زمینی ها را به صورت خلالی درشت خرد کنید. خلال های سیب زمینی را چندین مرتبه خوب بشویید تا نشاسته آن ها ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
تهیه خمیر سمبوسه برای تهیه خمیر سمبوسه ابتدا آرد را داخل غذاساز بریزید. سرکه، روغن و نمک را به آن اضافه کنید. حالا آب گرم را به مواد اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید. بعد از چند دقیقه مواد به شکل خمیر در می آیند. اگر استحکام و شکل خمیر مناسب بود که هیچ؛ در غیر این صورت، چند قاشق آب گرم دیگر به مواد اضافه کرده و بازهم مواد را باهم خوب مخلوط ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
آماده برای سرو کنیم. مواد مورد نیاز برای تهیه تیلاپیا با سالاد خیار: عسل 1 قاشق غذا خوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری خیار متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1.4 عدد نمک 1.2 قاشق چایخوری آرد سفید 2 قاشق غذا خوری فیله ماهی تیلاپیا 4 عدد پیازچه 3 عدد پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد گشنیز خرد ...
روش پخت و طرز تهیه آش جو خوشمزه
را به آن می افزاییم. همین طور سبزی خرد شده را نیز می افزاییم. مرحله ششم بلافاصله کمی نمک نیز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 الی 45 دقیقه دیگر مواد آش بپزند تا سبزی نیز پخته شود. برای تهیه پیاز داغ اول پیاز ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله هفتم در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می ...
10 دئودورانت طبیعی که می توانید در خانه درست کنید
را در یک قابلمه ذوب کنید. از روی حرارت برداشته و بقیه مواد را اضافه کنید. خوب مخلوط کرده و مخلوط مایع را درون ظرف بریزید. می توانید بعد از اینکه کاملاً جامد شد، از آن استفاده کنید. 7. دئودورانت مرکبات مواد لازم 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین 4 لیمو را پوست بگیرید 3 پرتقال را پوست بگیرید 3/4 فنجان نمک دریا 1 لیتر آب ...
دستور پخت پنکیک گیاهی
...> تابه ای را چرب نموده و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، هر بار مقداری از مایه پنکیک را بریزید و احازه دهید سرخ شود. سپس پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ گردد، به همین ترتیب پنکیک ها را آماده نمایید. پنکیک نکات تکمیلی در مورد پنکیک وگان پنکیک وگان جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد . پنکیک وگان را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه ی شیرینی گوشفیل خانگی
.................... 1 قاشق چایخوری وانیل.................. 1⁄2 قاشق چایخوری روغن مایع................. برای سرخ کردن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه زولبیا مواد لازم برای شربت بار گوشفیل آب................ 200 سی سی (4/5 لیوان فرانسوی دسته دار) شکر.....................350 گرم گلوکز................... 100 گرم ...
طرز تهیه آش آبادانی
بود آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه بدهید با هم کمی بپزند سپس حبوبات پخته شده را اضافه کنید و اجازه بدهید مواد با هم جا بیفتند، نمک و زردچوبه و فلفل آش اگر کم است به آن اضافه کنید. گوشت ها را ریش ریش کنید و آن ها را بکوبید و به مواد آش اضافه کنید اگر آش نزدیک جا افتادن بود آن را دائم هم بزنید که ته نگیرد. مقداری پیاز خلالی خرد کنید و آن ها را سرخ کنید. مقداری از پیاز داغ را ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
با کمی ادویه دلخواه روی سینی فر که کمی چرب شده گریل کنید تا بپزد. 2. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط گرم کنید. زردچوبه و زیره سبز را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه در روغن تفت دهید تا عطر آنها بلند شود. 3. اگر از کنسرو نخود استفاده نمی کنید 150 تا 200 گرم نخود را بپزید. 4. نخود پخته یا کنسرو نخود را آبکش کرده و به مخلوط ادویه جات اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه یا تا زمانی که نخود ها کامل گرم شوند، تفت دهید. 5. بادمجان گریل شده را به مخلوط داخل تابه اضافه کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. 6. غذا را با برگ گشنیز تزیین و سرو نمایید. ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
لیوان استفاده شده است و فرقی ندارد که شما از چه لیوانی استفاده کنید فقط تمام مواد اولیه را با یک لیوان اندازه گیری کنید تا تناسب مواد اولیه بهم نخورد. تخم مرغ 3 عدد روغن مایع 1/5 لیوان شکر 1/5 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری پر شیر به دمای محیط رسیده 1/5 لیوان آرد سفید قنادی 2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چایخوری روغن مایع 1/5 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق ...
طرز تهیه قلیه؛ غذایی مازندرانی برای گیاه خواران
...> 6. تره و جغفری را حرارت دهید و پس از پخته شدن کامل درون قابلمه ای که چغندر و باقالی در حال پخت هستند، بریزید. 7. بعد از 10 دقیقه رب انار و آب نارنج را اضافه کنید. 8.. فلفل، گلپر و نمک در این مرحله اضافه می شوند به این نکته دفت کنید که میزان این مواد غذایی به سلیقه ذاائقه غدایی شما مربوط است. 9. در مرحله آخر پیاز داغ وسیر داغ را اضافه کنید. 10. پشنهاد می شود 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج به غذا اضافه شود. 11. ترشی این غذا بستگی به ذائقه ی شما دارد. می توانید از آب نارنج کمتر یا بیشتر استفاده کنید. ...
طرز تهیه سمبوسه هندی تند و خوشمزه
به شکل پوره سیب زمینی و یا ریز خرد شده درآورید و با گشنیز ساطوری شده و ادویه جات ذکر شده در جدول مواد لازم مخلوط نمایید. مقدار استفاده از ادویه جات کاملا اختیاری است. در صورت در دسترس نبودن ادویه گراماسالا با ترکیب یک پینچ (میزانی که ما بین دو انگشت اشاره و شست قرار می گیرد) زنجبیل، فلفل سیاه، 1/2 قاشق چایخوری تخم گشنیز، 1 و 1/2 قاشق چایخوری زیره سبز، یک پینچ جوز هندی، یک پینچ هل، یک پینچ دارچین ...
طرز تهیه شاورمای مرغ در فر
مواد لازم: سینه ی مرغ (نواری خرد شده): یک کیلو سرکه ی سفید: نصف پیمانه روغن زیتون: یک پیمانه سیر رنده شده: 4 حبه آب لیموی تازه: یک چهارم پیمانه فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری ادویه ی شاورما (در بازار موجود است): یک قاشق غذاخوری روغن: سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: سرکه را به همراه روغن زیتون، سیر، آب ...
طرز تهیه دلمه ترکیه ای (دلمه برگ مو و دلمه فلفل)
تابه با کمی روغن سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. جعفری، نعناع و شوید را بشویید و ریز ساطوری کنید وبه مخلوط گوشت اضافه کنید و تفت دهید. سر فلفل دلمه را ببرید و مواد داخل آن را خارج کنید. فلفل ها را از سسی که درست کردید پر کنید و در فلفل را روی آن بگذارید. برای تهیه سس دلمه کره را در یک تابه بریزید و سپس آرد را ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. زرده های تخم مرغ را به همراه شیر، کمی نمک و فلفل و زعفران دم کرده در یک کاسه ریخته و با چنگال خوب بزنید تا با هم مخلوط شوند. آرد سوخاری را در یک بشقاب ریخته، ورقه های بادمجان را ابتدا با تخم مرغ آغشته کنید و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در یک بشقاب قرار دهید. از مایه گوشتی که ...
طرز تهیه لازانیا رولی بسیار خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: 12 ورق لازانیا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 پوند چرخکرده بوقلمون / گوشت گاو چرخکرده 1/2 پیاز 3-4 بوته سیر 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده یا پوره گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ادویه یا چاشنی ایتالیایی خشک (مخلوط گیاهان) 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز خشک (برای تندی اختیاری است) نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم 1 (15 اونس) ظرف پنیر ...
طرز تهیه انگشت پیچ به 2 روش همدانی و بوشهری
صورت مداوم از یک جهت هم بزنید تا آرد گلوله نشود. دقت کنید که حرارت کم باشد و آرد و روغن را مرتب هم بزنید که ته نگیرد. وقتی غلظت آرد و روغن مانند ارده شد و به رنگ طلایی درآمد، آن را از روی حرارت بردارید. مخلوط آب و شکر را به تدریج به مخلوط آرد و روغن اضافه کرده، تابه را روی حرارت بالا قرار داده و مواد را به صورت مداوم هم بزنید. از زمانی که حلوا شروع به قل زدن کرد، حدود 5 دقیقه دیگر ...
طرز تهیه آش رشته مجلسی
فرو میره. برای درست کردن نعنا داغ نیز 2 قاشق روغن را داغ کرده نعنا خشک بریزید و فوراً خاموش کنید تا نعنا نسوزد. نکاتی برای پخت آش رشته اگر به آش کشک می زنید نمک نریزید و اگر دوغ می ریزید به میزان لازم نمک بزنید. استفاده زیاد از نمک برای سلامت شما دردسر ساز می شود. برای خوش رنگ شدن رشته آش، زردچوبه را همراه پیاز داغ به آش بیفزایید. آشی که می خواهید دوغ بزنید ...
سالاد سزار
...،سس خردل و 2 قاشق از پنیر پارمیزان را به آن می افزاییم و لیمو را از وسط نصف می کنیم و آب آن را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم و روی مواد سس نمک،فلفل سیاه می ریزیم و مواد را با قاشق یا هم زن خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و فیله های خرد شده را اضافه می کنیم و مجددا مواد رو زیر و رو می کنیم تا فیله ها کاملا با سس آغشته شوند ، پس از اینکه مواد کاملا به سس آغشته شدند کاسه سس ...
طرز تهیه قلیه با تن ماهی
رنگ دهد. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. تمر هندی را در کاسه ای ریخته و 2 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. با قاشق هم بزنید تا تمر هندی در آب حل شود، پس از 30 دقیقه آن را از صافی عبو دهید تا شیره آن خارج شود. شیره تمر هندی را در قابلمه بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم ریز جوش بزند تا مواد به خورد هم بروند و سبزی پخته و نرم شود. در ...
3 روش تهیه املت خرما؛ یک افطاری ساده و مقوی
بزنید و سپس در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید خودش را بگیرد. مخلوط خرما و گردو را روی یک طرف تخم مرغ ریخته و با طرف دیگر تخم مرغ روی مواد را بپوشانید. شعله را خاموش کنید و املت را به ظرف سرو منتقل کنید. املت خرما شما آماده است. 3. طرز تهیه املت خرمای ساده مواد لازم (برای 6 نفر) خرما 12 عدد تخم مرغ 6 عدد کره 1 قاشق غذاخوری روغن و نمک به ...
