سایر منابع:
سایر خبرها
بقچه گوشتی با خمیر فیلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه
پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه بقچه گوشتی با خمیر فیلو ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و 2 قاشق غذ ا خوری روغن زیتون تفت دهید. تا زمانی که کاراملی شوند. زمانی که پیاز کاملا طلایی شد سیر خرد شده را به آن اضافه نمایید و کمی تفت دهید. فلفل دلمه ای رنگی را ریز خرد کنید و با پیاز کمی تفت دهید. گوشت چرخ شده را به پیاز اضافه نمایید و ادویه جات ...
دستور تهیه پیتزا پپرونی
تهیه سس: سیر :7 حبه فلفل دلمه ای :نصف یک عدد قارچ خرد شده :7 عدد رب :2 قاشق غذاخوری نمک ،فلفل، آویشن :به میزان دلخواه دستور پخت پیتزا پپرونی : در این روش قرار است خمیر پیتزا را خودتان آماده کنید برای این کار ابتدا دو قاشق شکر را با یک قاشق روغن زیتون و خمیرمایه مخلوط کرده و داخل آب ولرم بریزید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس مخلوط ...
آموزش طرز تهیه تیلاپیا با سالاد خیار خوشمزه در منزل
شده 1 قاشق چایخوری فلفل 1 قاشق چایخوری روغن گیاهی 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار مراحل طرز تهیه ماهی تیلاپیا با سالاد خیار: مرحله اول: در کاسه متوسطی عسل، سرکه سیب، زنجبیل رنده شده و نمک را مخلوط کنید. مرحله دوم: خیار را از وسط نصف کنید و هر قسمت را به صورت باریک برش بزنید. مرحله سوم: پیازچه را به صورت حلقه ای برش ...
فوت و فن های آشپزی
جوشیده سرد شده به همراه نمک بریزید. نمک باید زیاد باشد تا برگ فوت و فن های آشپزیمو نپوسد. در شیشه را ببندید و در قابلمه ای که آب جوش دارد بیندازید، 20 دقیقه باید بجوشد. این طوری کپک نمی زند. بعد از این که سرد شد در یخچال نگه دارید. برای طعم دار کردن گوشت، مرغ، شتر مرغ و بوقلمون، برگ رزماری را درون ظرف بریزید ، طعم خوبی به غذای گوشتی شما می دهد. مرغ کامل را با کمی فلفل و ادویه ...
طرز تهیه اشکنه با شنبلیله؛ از این راحت تر نمی شود
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
سالاد گرم بادمجان و نخود؛ مخصوص گیاهخواران
وب سایت نمناک: یک غذای خوشمزه و مناسب برای گیاهخواران با عطر زیره که به سادگی حاضر می شود. مواد لازم سالاد گرم بادمجان و نخود نخود پخته 400 گرم بادمجان 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق مرباخوری دانه زیره سبز 1 قاشق مرباخوری برگ گشنیز تازه به میزان دلخواه برای سرو سالاد طرز تهیه سالاد گرم بادمجان و نخود 1. بادمجان را مکعبی خرد کرده و ...
صفر تا صد طرز تهیه سالاد کلم سفید
قاشق سوپ خوری ماست غلیظ:1 قاشق سوپ خوری شکر:1 قاشق غذاخوری آبلیمو ترش: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل تهیه سالاد کلم سفید 1-ابتدا کلم سفید را پس از شستن به چند قسمت کوچک تقسیم می کنیم و بعدش به صورت نوار های نازک طولی و رشته ای رنده می کنیم. حالا کلم سفید رنده شده را به ظرفی که برای سالاد در نظر گرفتیم اضافه می کنیم. 2-در ادامه هویج را ...
طرز تهیه دنت خانگی در طعم های مختلف
آماده سازی مواد اولیه حدود 10 دقیقه و زمان انتظار حدود 15 دقیقه خواهد بود. مواد لازم شیر 3 پیمانه نشاسته 1/3 پیمانه آرد برنج 1/5 پیمانه آب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری خامه زده شده 5 قاشق غذاخوری دستور تهیه: آب سرد را به نشاسته اضافه کرده و هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب حل شود. شیر را در ...
طرز تهیه پیتزا لقمه ای به 2 روش سریع و آسان
روی نان بریزید؛ حال روی آن مقداری فلفل دلمه و سپس کمی پنیر پیتزا اضافه کنید. فر را روی حرارت 180 تا 200 درجه سانتی گراد گذاشته تا داغ شود. نان ها را درون سینی فر چیده و داخل فر بگذارید؛ اجازه دهید تا پنیر روی مواد طلایی شود. (زمان زیادی لازم نیست؛ پس مراقب باشید که نان ها نسوزند.) نوش جان ... نکته: نان ها را بعد از صاف کردن با وردنه می توانید به شکل دلخواه قالب بزنید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه
گوشت با خمیر سمبوسه را به شما آموزش دهیم که در فر طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل سمبوسه) گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم جعفری 2-3 ق غذاخوری رب گوجه فرنگی و آبلیمو به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز به میزان لازم فلفل دلمه 1 عدد طرز تهیه سمبوسه گوشت (مواد داخل سمبوسه ...
دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه
دونات از انواع سبزیجات رنگارنگ استفاده شده و همراه با پنیر یک صبحانه مغذی و خوشمزه محسوب می شود. این نوع دونات را می توان در خانه درست کرد و به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان مورد استفاده قرار داد. مواد لازم اسفناج خرد شده 1 پیمانه قارچ 100 گرم فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 2 قاشق غذاخوری پیازچه نگینی خرد شده 2 قاشق غذاخوری هویج ...
طرز تهیه فرنی برای افطار
. 1- فرنی با آرد برنج : همانطورکه گفته شد مشهورترین طرز تهیه فرنی با آرد برنج و شیر است. مواد لازم برای تهیه فرنی با آرد برنج: (این مواد برای درست کردن فرنی به اندازه 2 نفر کافی است.) آرد برنج الک شده: 3 قاشق سوپ خوری شیر: 2 لیوان گلاب : 2 قاشق سوپ خوری شکر: 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین و پودر پسته (برای تزیین)به مقدار دلخواه ...
درمان زخم معده و اثنی عشردرخانه
: ابتدا آب را به جوش آورید و دانه شنبلیله را به آن اضافه کنید و سپس محلول را از صافی رد کرده و با عسل مخلوط کنید و در نهایت محلول را دوبار در روز به مدت یک هفته بنوشید. *روش دوم مواد لازم : 1 فنجان برگ شنبلیله 2 فنجان آب 1 قاشق چای خوری عسل طرز تهیه و طریقه استفاده : پس از آنکه آب را به جوش آوردید برگ شنبلیله را به آن اضافه ...
طرز تهیه و روش طبخ حلیم بادمجان
ساعت در اب نمک نسبتا شور قرار می دهیم وبعد آن ها را خشک می کنیم و در کمی روغن ودر حرارت ملایم سرخ می کنیم. وقتی گوشت وعدس پخته شد بادمجان ها را به ان اضافه می کنیم و حدود نیم ساعت در قابلمه را می گذاریم تا بادمجان هم پخته بشه. حدود یک ونیم لیوان آب قابلمه را برمی داریم و سپس برنج شسته شده را (ترجیحا نیم دانه) به آن می افزاییم و صبر می کنیم برنج پخته بشه واب دیگ هم تموم بشه. در این فاصله نمک را اندازه ...
طرز تهیه آش دوغ سنتی و خوشمزه
مدتی امتحان می کنیم ببینیم برنج کاملا پخته یا نه اگر پخته بود آبکش می کنیم و به قابلمه نخود اضافه می کنیم و درب قابلمه را بر می داریم و کمی نمک می ریزیم (باعث می شود سبزی را که اضافه می کنیم رنگش کم تر تغییر کند) و سپس سبزی آشی که از قبل آماده کرده ایم (شامل تره، جعفری و شوید که به طور یکسان در آش استفاده می شود) را به آش می افزاییم و مواد را مخلوط می کنیم. همچنان درب قابلمه را نمی ...
طرز تهیه قلیه؛ غذایی مازندرانی برای گیاه خواران
...> 6. تره و جغفری را حرارت دهید و پس از پخته شدن کامل درون قابلمه ای که چغندر و باقالی در حال پخت هستند، بریزید. 7. بعد از 10 دقیقه رب انار و آب نارنج را اضافه کنید. 8.. فلفل، گلپر و نمک در این مرحله اضافه می شوند به این نکته دفت کنید که میزان این مواد غذایی به سلیقه ذاائقه غدایی شما مربوط است. 9. در مرحله آخر پیاز داغ وسیر داغ را اضافه کنید. 10. پشنهاد می شود 2 قاشق غذاخوری سبوس برنج به غذا اضافه شود. 11. ترشی این غذا بستگی به ذائقه ی شما دارد. می توانید از آب نارنج کمتر یا بیشتر استفاده کنید. ...
طرز تهیه لازانیا رولی بسیار خوشمزه و لذیذ
مواد لازم: 12 ورق لازانیا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 پوند چرخکرده بوقلمون / گوشت گاو چرخکرده 1/2 پیاز 3-4 بوته سیر 2 فنجان گوجه فرنگی خرد شده یا پوره گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری ادویه یا چاشنی ایتالیایی خشک (مخلوط گیاهان) 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز خشک (برای تندی اختیاری است) نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازم 1 (15 اونس) ظرف پنیر ...
طرز تهیه یک سالاد ضد سرطان
.... در هنگام پخت، برگ های بیرونی و ساقه ضخیم برداشته می شود. برگ های گلم کلم نیز خوراکی هستند، اما اغلب دور انداخته می شوند. سالاد گل کلم سالاد بسیار خوشمزه ای است که میتوان به مدل های مختلف آن را تهیه و از طعم آن لذت برد. یکی از این سالاد ها که در اینجا دستور تهیه آن را بیان خواهیم کرد سالاد کلم کباب شده با سس سبزیجات است. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه سالاد گل کلم ...
سالاد سزار
...،سس خردل و 2 قاشق از پنیر پارمیزان را به آن می افزاییم و لیمو را از وسط نصف می کنیم و آب آن را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم و روی مواد سس نمک،فلفل سیاه می ریزیم و مواد را با قاشق یا هم زن خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و فیله های خرد شده را اضافه می کنیم و مجددا مواد رو زیر و رو می کنیم تا فیله ها کاملا با سس آغشته شوند ، پس از اینکه مواد کاملا به سس آغشته شدند کاسه سس ...
طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه
...> مواد لازم (برای 4 الی 5 نفر) برنج 3 پیمانه بال مرغ 1 کیلو گرم پیاز 1 عدد زعفران، آبلیمو و روغن به میزان لازم نمک، فلفل به میزان لازم جعفری یا لیمو ترش یا زرشک (دلخواه) کمی برای تزئین زمان لازم برای آماده ساز و پخت 2 ساعت دستور پخت ابتدا بال ها را خوب بشویید و در یک کاسه بریزید، سپس پیاز را خرد کنید و همراه با کمی نمک و فلفل، آبلیمو و ...
طرزتهیه شکلات گردویی اتریشی
سرعت کم بزنید. به تدیج گردوی تفت داده شده را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. 3. در آخر ترکیب شکلات را به دقت بر روی مخلوطی که از فر خارج کرده اید، پهن کنید و حدود 30 دقیقه آنها را بپزیرد. سپس در طبقه خنک کننده یخچال قرار دهید تا خنک شود. 4. برای تزیین: شکلات تلخ و شیرین و 3 قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه فلزی متوسط بریزید و بر روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه قلیه با تن ماهی
رنگ دهد. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. تمر هندی را در کاسه ای ریخته و 2 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. با قاشق هم بزنید تا تمر هندی در آب حل شود، پس از 30 دقیقه آن را از صافی عبو دهید تا شیره آن خارج شود. شیره تمر هندی را در قابلمه بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم ریز جوش بزند تا مواد به خورد هم بروند و سبزی پخته و نرم شود. در ...
طرز تهیه رولت کالباس پنیری
...> سیر 2 حبه فلفل قرمز به مقدار لازم سبزی ریحان به مقدار لازم طرز تهیه رولت کالباس پنیری: برای تهیه رولت کالباس پنیری، پنیر خامه ای را با سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نان ها بزنید و خوب پخش کنید سپس روی هر نان 2 ورقه کالباس، چند برگ ریحان و مقداری فلفل قرمز خرد شده بریزید. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس در ماهیتابه ...
طرز تهیه انواع مارمالاد
مخلوط شود. در پایان کار آبلیمو را به انجیر اضافه کرده و زیر شعله را خاموش میکنیم . سپس ژلاتین و گلاب را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری میکنیم. مارمالاد هلو مارمالاد هلو را برای صبحانه ها، عصرانه های تابستان همراه با بستنی و طعم دلچسب آن همراه با کرپ و پنکیک را امتحان کنید. مواد لازم هلو 4 کیلوگرم شکر 1 ...
طرزتهیه شربت گل محمدی
برای یک قاشق غذاخوری شربت یک قاشق مرباخوری آبلیمو درون آب سرد بریزید. در مرحله ریختن آب جوش عجله کنید، چون باعث از بین رفتن عطر و بوی گل می شود. طرز تهیه شربت گل محمدی خشک شده: طرز تهیه شربت گل سرخ خشک شده، از 150 گرم گل محمدی خشک استفاده کنید. جوهر لیمو را در یک لیتر آب داغ حل کرده روی گلبرگ ها بریزید. درب ظرف را ببندید به مدت 12 ساعت خیس کنید و سپس در صافی ریخته و آب گل و شکر را با هم مخلوط کنید و 2 پیمانه گلاب اضافه کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا شربت قوام آید. منبع: ...