چند توصیه برای بهداشت مواد غذایی در زمان کرونایی - زندگی آنلاین
چند توصیه برای بهداشت مواد غذایی در زمان کرونایی
سایر منابع:
سایر خبرها
حفظ بهداشت آشپزخانه در شرایط کرونایی
(حدود 4 لیوان) حل کنید. از این محلول برای ضدعفونی کردن سطوح، ظروف و پارچه های تنظیف استفاده کنید. از آب جوش نیز می توان برای ضد عفونی کردن ظروف استفاده کرد، اما مراقب باشید دچار سوختگی نشوید. چند نکته بهداشتی در رابطه با بهداشت مواد غذایی، ابزار آشپزخانه و ظروف را در شرایط کرونا مورد توجه قرار دهید: - همیشه نظافت را رعایت کنید. - دست ها مهمترین راه جهت انتقال میکرو ...
چگونه بسته های مواد غذایی در دوران کرونا شستشو شوند؟
گوشه ها، لبه ها و درزها به خوبی پاک شوند. بعد از این کار می توان بسته ها را در معرض هوا قرار داد تا خشک شوند. در صورت استفاده از مواد ضدعفونی، نیازی به شستن مجدد بسته ها با آب و صابون نیست. همچنین با توجه به اینکه شواهد علمی برای مدت زمان شستشو یافت نشده، پیشنهاد می شود در صورت شستشو با آب و صابون، تمام سطح با این مواد آغشته شده و سپس کاملا آبکشی شود. ...
چگونه بسته های مواد غذایی در دوران کرونا شست وشو شوند؟
موسسه ملی تحقیقات سلامت و دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران راهنمای (پاسخ به پرسش چگونه بسته بندی مواد غذایی تمیز و شست و شو شوند) را منتشر کرد. به گزارش دانشگاه علوم پزشکی تهران، با توجه به احتمال آلودگی سطوح و ماندگاری ویروس کرونای جدید روی آنها (مقوا تا 24 ساعت، پلاستیک و استیل 2 تا 3 روز) و نیز به منظور تأمین آرامش روانی افراد لازم است نکاتی را هنگام استفاده از مواد غذایی ...
زردآلو میوه تابستانی، دشمن سرطان و بیماری های عصبی
غذا یا بسته های غذایی با انتقال ویروس کرونا یافت نشده، این احتمال وجود دارد که افراد در تماس با سطوح یا اشیا آلوده به ویروس و سپس لمس صورت شان، به ویروس مبتلا شوند. عباس قاضیانی با بیان اینکه افراد در تماس با سطوح یا اشیا آلوده به ویروس کرونا، به ویروس مبتلا می شوند، افزود: این خطر زمانی بیشتر می شود که افراد در تماس نزدیک با افراد دیگر در هنگام خرید اقلام مورد نیاز و یا دریافت مواد ...
چند نکته برای ضدعفونی کردن محیط خانه در شرایط قرنطینه
سفید مخلوط شده در یک سطل آب پاک کنید. برای پاک کردن ظروف و سطوح دیگر که با مواد غذایی در تماس مستقیم هستند از مایع ظرفشویی استفاده کنید که خاصیت ضد جرم داشته باشد. برای تمیز کردن میوه ها و سبزیجات آن ها را با آب جاری بشویید. از صابون برای شستشوی آن ها استفاده نکنید. می توانید از مایع ضد عفونی کننده مخصوص برای سبزیجات استفاده کنید. برای سبزیجات برگدار مانند کلم و کاهو دو یا سه ...
بسته خبری ایرنا سلامت؛ تولید رمدسیویر در ایران و بازگشت دورکاری
این مدت به آنها دست نزنید. بر اساس این گرارش، با توجه به احتمال آلودگی سطوح و ماندگاری ویروس کرونای جدید روی آنها (مقوا تا 24 ساعت، پلاستیک و استیل 2 تا 3 روز) و نیز به منظور تأمین آرامش روانی افراد لازم است نکاتی را هنگام استفاده از مواد غذایی بسته بندی شده در نظر داشت. عباس قاضیانی کارشناس بهداشت محیط نیز امروز در گفت وگو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: با وجود اینکه ...
پروتکل بهداشتی فروش بستنی در شرایط کرونایی
هوای گرم بستنی را به عنوان گزینه اول خوردنی ها قرار داده است؛ اما در این شرایط کرونایی نمی توان بهداشت را نادیده گرفت. نحوه برقراری تعامل با گروه هدف صنف رعایت فاصله دست کم یک متر با مراجعان در هنگام ارائه خدمت ضروری است و باید از دست دادن و روبوسی پرهیز شود. افراد بیمار، در صورت مشاهده تا زمان رسیدن آمبولانس یا انتقال به مراکز درمانی، حتی الامکان در یک مکان جدا ...
فواید پخت و پز در ظروف مسی
...> برای طبخ غذا در ظروف مسی به نکات زیر توجه کنید: دو نوع مس در بازار موجود است. مس هایی با پوشش قلع وجود دارند و به همین علت نباید نگران مسمومیت مسی باشیم. به علت این پوشش، متخصصان می گویند که از لوازم آشپزخانه تیز استفاده نکنید تا این پوشش وارد غذا نشود. خوراکی های خیلی شور، ترش، شیرین، گوشت و چرب را نباید در ظروف مسی به مدت طولانی نگه داشت. در شرایطی که ما با ظروف مسی ...
دلایل خراب شدن ته چین
اصلی که برنج، ماست و مرغ می باشد از تخم مرغ بیشتر است و دلیل دیگر میتواند زمان پخت کم مواد باشد، به طور کلی اگر از قابلمه استفاده می کنید باید بین 60 تا 90 دقیقه زمان برای پخت ته چین سپری کنید تا مواد خودش را بگیرد. اگر مواد ته چین و برنج به خوبی مخلوط نشوند باعث وار رفتن ته چین می شود. برای جلوگیری از شل شدن ته چین باید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. در زمان ریختن مواد درون ظرف ...
شیوع کرونا منجر به افزایش اضطراب و حملات عصبی شده است!
عیار را تجربه کرده باشید، روز بعد احساس می کنید که مبتلا به کرونا شده اید. گلوی شما از نفس نفس زدن می سوزد و حالت تنفسی عجیبی به وجود می آید. این حالات برای افراد مختلف، متفاوت است. من گلودرد و بدن درد داشتم و سینه ام سنگین شده بود. طبق گفته ی مسئولین بهداشت عمومی، افراد زیادی چنین تجربه هایی را گزارش می کنند. آماندا پترسون ، متخصص سلامت روان، می گوید: تعداد افرادی که گزارش حمله ی عصبی می ...
وسایلی که درست ضدعفونی نمیکنید !
. اما در ضد عفونی کننده از مواد شیمیایی استفاده می شود تا جرم های روی سطح را از بین ببرد. این پروسه لزوما سطوح کثیف را تمیز نمی کند و جرم ها را از بین نمی برد اما جرم های روی سطح را بعد از تمیز کردن می کشد و خطر پخش عفونت را به شدت می کاهد. بسیار مهم است بدانیم که رعایت بهداشت و تمیز کردن لوازم بسیار مهم هستند اما نباید همه آن ها را با یک روش یکسان تمیز کرد و به همه ضد عفونی ...
چگونه غذا را سالم فریز کنیم؟
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا ، فریز کردن مواد غذایی یکی از راه های سالم ماندن غذا ها حساب می شود ، مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر میوه ها و یا سبزیجات را خارج می کنید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند؛ اما بسیاری نمی دانند چگونه باید از مواد غذایی در فریزر نگهداری کنند که در ادامه مطلب به این موضوع می ...
خودداری از ارائه خدمات به افراد نقض کننده اصول بهداشتی در بانک ها
این گونه افراد خودداری شود. وی افزود: رعایت موارد بهداشت فردی شامل استفاده از ماسک، شستن و ضدعفونی با مواد ضدعفونی کننده و ضدعفونی سطوح، صندلی، خودکار و کامپیوتر به صورت روزانه توسط بانک ها و ادارات انجام گیرد. فرماندار جویبار تصریح کرد: با توجه به حضور مستقیم ارباب رجوع به بانک ها به منظور رفع مشکل یارانه افراد و سهام عدالت پیشنهاداتی ارائه شود تا ارباب رجوع کمتر به بانک ...
گام بلند گهرزمین در پیشگیری و مقابله با کرونا
رستوران هایی که امکان تعطیلی وجود نداشت و غذا برای پرسنل شیفت تامین می شد صورت گرفت. همچنین در اقدامی دیگر سرو غذا در پک های ظروف آلومینومی انجام شد. در همین راستا و در ابتدای امر و به مدت سه ماه کاهش زمان کاری پرسنل اداری ثابت در دستور کار قرار گرفت و برنامه غذایی این افراد نیز حذف شد که درحال حاضر به حالت قبل بازگشته ایم اما بازهم ترجیح دادیم تا سرو غذا برای پرسنل شیفت و اداری که ساعت ...
طرز پخت ماکارونی به سبک ایرانی
.... هنگامی که ماکارونی را در آب جوش ریختید مرتب آن را با یک چنگال هم بزنید تا رشته های ماکارونی به هم نچسبند. داخل آب به هیچ عنوان روغن اضافه نکنید، چون اضافه کردن روغن باعث می شود سس به خوبی به خرد ماکارونی نرود. ماکارونی ها بسته به ضخامت مدت زمان پخت متفاوتی دارند، ولی معمولا بین 10 تا 12 دقیقه کافی است. وقتی زمان آبکشی رسید آن ها را در سبد ریخته و کمی آب سرد روی آن بریزید تا بعد از دم کشیدن ...
طرز تهیه پیتزا
بدست آمد خمیر و از ظرف خارج کنید و روی یک سطح صاف را آرد پاشی کنید و به مدت 10 دقیقه آن را ورز بدهید (به این صورت که خمیر را با کف دست باز کنید و خمیر که باز شد آن را ببندید، به مدت 10 دقیقه این کار را ادامه بدهید) بعد از ورز دادن خمیرتان را کامل ببندید و جمع کنید یعنی این که هیچ جای آن درز و باز شدگی نداشته باشد. آن را به صورت چانه ای بزرگ درست کنید. خمیرتان را داخل یک ظرف بزرگ بگذارید ...
با انواع برنج در جهان آشنا شوید ؟
...؛ به این معنی که چه چیزی غیر از پوسته سفت خارجی آن جدا نشده است. برنج قهوه ای با لایه سبوس سالمی که دارد، نسبت به برنج های پرداخت شده ارزش غذایی بیشتری دارد و همچنین کمی گران تر است. این نوع برنج مزه ای نافذ دارد و طول عمر آن نسبت به برنج سفید کمتر است. می توانید برنج سفید را تقریباً برای مدت زیادی می توانید ذخیره کنید، اما برنج قهوه ای باید در عرض 6 ماه بعد از خرید، مصرف شود. معمولاً زمان پخت ...
مینو محرز: در اوج کرونا به سر می بریم / ماسک سوپاپ دار نزنید
، انتقال کرونا از طریق تماس با سطوح کنترل می شود؛ بنابراین کرونا در هوا وجود دارد، اما هنوز نمی دانیم که چقدر در هوا می ماند؛ بنابراین در محیط های بسته به راحتی از طریق هوا و از طریق فرد مبتلا و بدون ماسک می تواند منتقل شود. محرز با بیان اینکه حتی در محیط های باز هم اگر افراد خیلی به یکدیگر نزدیک باشند و از ماسک استفاده نکنند، ویروس می تواند منتقل شود، ادامه داد: البته از آنجایی که در ...
شهروندان قمی نسبت به شیوع وبا حساسیت داشته باشند
، این بیماری به راحتی درمان پذیر است، ولی درصورتی که دیر اقدام کنند، زمان مفید درمان بیمار از دست می رود. وی تاکید کرد: برای جلوگیری از ابتلا به بیماری وبا باید مواردی از جمله دفع فاضلاب بهداشتی، رعایت دقیق اصول بهداشتی، ضدعفونی کردن محیط کار، میوه، سبزی، استفاده از آب آشامیدنی و یخ بهداشتی، گندزدایی سطوح به ویژه سرویس های بهداشتی رعایت شود. وی با بیان این که آب، غذا و یخ آلوده ...
سفر در زمان کرونا و پساکرونا چگونه خواهد بود
اطرافیانتان ایمنی بیشتری خواهید داشت . توجه داشته باشید که قبل از سفر از وضعیت شهر مقصد مطلع شوید تا در دسته شهرهای پرخطر از نظر میزان شیوع ویروس کرونا نباشد . همچنین از آخرین تغییرات قوانین در مورد ممنوعیت تردد مسافران در شهر موردنظرتان آگاه شوید، تا در صورت وجود هر ممنوعیتی، به موقع سفر را کنسل کرده و آن را به زمان بهتری موکول کنید . آشپزخانه های شخصی، محبوب تر از رستوران ...
منازل خود را چگونه نظافت کنیم؟
کویید-19 مبتلا نشده، اما ممکن است افراد با لمس سطوح یا وسایل آلوده و سپس لمس کردن صورتشان آلوده شوند. خطر بزرگتر زمانی رخ می دهد که در هنگام خرید غذا یا دریافت آن با دیگر افراد ارتباط برقرار می کنید (همچنین دریافت غذا از طریق پیک های محلی). مانند همیشه بهداشت خوب در هنگام آماده کردن غذا بهترین راه پیشگیری از هر گونه بیماری نشات گرفته از غذاست. احتیاط های لازمه هنگام بسته بندی ...
تصورات غلط درباره کرونا
، کووید 19 نمی تواند از طریق گیاهان دارویی انتقال پیدا کند. این ویروس که عامل آن کووید 19 می باشد به صورت اولیه از طریق قطرات هنگامی که شخص مبتلا، سرفه، عطسه یا صحبت می کند، انتشار پیدا کند. همچنین افراد می توانند از طریق تماس با سطوح آلوده و سپس تماس با چشم، بینی یا دهان قبل از آنکه دست های خود را بشویند، به این ویروس مبتلا شوند. برای حفاظت خودتان، فاصله حداقل یک متری را از دیگران را حفظ کرده و ...
علائم جدید کرونا، مواظب باشید
...> بعد از مراقبت از شخص بیمار بعد از لمس حیوانات یا حوانات خانگی اگر آب و صابون به راحتی در دسترس نیست ، از یک ضدعفونی کننده دست استفاده کنید که حداقل 60 درصد الکل داشته باشد . تمام سطوح دستان خود را مایع ضدعفونی کننده بپوشانید و آنها را بهم بمالید تا خشک شوند. از دست زدن به چشم ، بینی و دهان خود حتی با دستهای شسته شده نیز خود داری کنید. از تماس نزدیک با ...
کمپین نظارت بر نانوایی ها در بیرجند راه اندازی می شود
، دریافت وجه نقد در نانوایی ممنوع است و پرداخت باید از طریق کارتخوان انجام شود. مواد گندزدا و دستمال کاغذی در کنار دستگاه کارتخوان موجود باشد و تمامی سطوح و ابزار کار به ویژه پیشخوان و ترازو به صورت مستمر با مواد گندزدای مناسب گندزدایی شود. همچنین فردی که مسوول اخذ وجه است به هیچ عنوان حق تماس با نان و مواد غذایی را ندارد و لازم است میز پیشخوان خارج از نانوایی که برای سرد کردن نان وجود ...
دستور تهیه “شربت آلبالو” خانگی با 2 روش آسان و کاربردی
شکر 15 دقیقه زمان لازم است تا شربت جا بیفتد و آماده شود. بعد از اینکه شربت آماده شد آن را از روی شعله بر میداریم و به وسیله صافی آلبالو ها و شربت آلبالو را جدا می کنیم. آلبالو ها رادر ظرفی بسته بندی کنید و در یخچال نگهداری کنید و در تهیه آلبالو پلو از آنها استفاده کنید و شربت آلبالو را هم میتوانید در ظروف شیشه ای نگهداری کنید و در هنگام سرو با چند تکیه یخ و آب خنک نوش جان کنید. ...
بسته بندی عجیب ماسک های آلوده در خوزستان؟! + فیلم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی رهیاب ، از بدو شیوع کرونا دردنیا، تنها راه های پیشگیری از بیماری کووید 19 در همه دنیا چیزی به جز شست وشوی مداوم دست با آب و صابون، پرهیز از حضور در اجتماعات غیر ضروری، فاصله گذاری فیزیکی دقیق و مهمترین آنها استفاده همگانی از ماسک به خصوص در هنگام حضور در اماکن عمومی است. رئیس مرکز اطلاع رسانی وزارت بهداشت در گفت و گو با رسانه ها گفته است : واکسن کرونا را ...
کرونا به هیچ کسی رحم نمی کند/ نوجوانان و جوانان کووید 19 را جدی بگیرند
کرونا ویروس باید مدنظر باشد . مدیر گروه کنترل بیماری های مرکز بهداشت استان کرمانشاه ادامه داد: باید این تصور را داشت که تمامی افراد اطراف ما ناقل بیماری کرونا ویروس هستند، از این رو علاوه بر استفاده از ماسک باید همواره فاصله گذاری اجتماعی و شست وشوی مکرر دست ها فراموش نشود. وی از مردم خواست استفاده بی رویه از مواد ضدعفونی کننده دست و سطوح نداشته باشند و افزود: در جایی که آب و ...
انجام دو هزار و 51 بازرسی از حوزه های برگزاری آزمون پایه دوازدهم
مناسب محل، وجود تجهیزات ضدعفونی و مایع دستشویی، مدیریت در پیشگیری از تجمعات، رعایت فاصله گذاری اجتماعی و ایاب و ذهاب، وجود پوسترهای آداب تنفسی و شستشوی دست ها، استفاده از ماسک و دستکش برای دانش آموزان، کارکنان و مراقبان حوزه امتحانی، جلوگیری از توزیع مواد خوراکی در زمان برگزاری آزمون، جداسازی افراد مشکوک در اتاق ایزوله و بررسی ثبت نام سامانه salamat.gov.ir مورد بررسی قرار گرفت. دکتر علوی در ادامه گفت: همزمان با بررسی نحوه ی اجرای دستورالعمل های بهداشتی، آموزش و ارزیابی سلامت دانش آموزان و کارکنان نیز صورت گرفت. ...