این دو ادویه را باهم ترکیب کنید معجزه می کند - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
ادویه و گیاهانی که ایمنی بدن را تقویت می کنند
از افزایش وزن نیز جلوگیری کند. ماده فعال موجود در زردچوبه، کورکومین نام دارد. این ماده قدرت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارد که نشان داده شده تقریباً از هر عضوی از بدن انسان محافظت می کند و باعث التیام آن می شود ادویه کاری کاری، یک ادویه رایج در هند است که برای کنترل دیابت، پیشگیری یا درمان بیماری های قلبی، عفونت، کاهش حافظه ی مرتبط با سن و التهاب مورد استفاده قرار می ...
گردو فقط برای مغزتان خوب نیست
خواص ضدالتهابی بوده و می تواند ریسک سرطان کولون را کاهش دهد. یک راه دیگر که گردو می تواند خطر سرطان کولون را کاهش بدهد، مرتبط با تأثیر آن بر زرداب است. وقتی شما زرداب زیادی در روده هایتان دارید، این زرداب به سلول های مخاط روده تان آسیب می زند و می تواند منجر به التهاب و در نتیجه سرطان شود. تحقیقات نشان می دهد غذاهایی مانند گردو، از تجمع زرداب ثانویه و تأثیر آن بر روده ها کم می کنند. ...
طرز تهیه سس چاتنی هندی تند
، ماست با روغن قرار دارد. در ادامه طرز تهیه چاتنی گوجه و پیاز را به شما آموزش می دهیم، پس خودتان را برای طعمی تند و گرم آماده کنید. مواد لازم برای تهیه سس چاتنی روغن مایع یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز دو عدد متوسط گوجه فرنگی سه عدد فلفل قرمز سه عدد سیر سه حبه زنجبیل تازه نصف قاشق چای خوری خرد شده نمک به مقدار لازم زردچوبه یک قاشق چایخوری ...
با مصرف این گیاهان دارویی، به سلامت از پاییز گذر کنید!
.... دمنوش زنجبیل به تنهایی، با کمی عسل و آب لیمو، برای رفع سرفه و گلودرد ناشی از سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است. به نظر می رسد که طبیعت زنجبیل گرم و خشک باشد. 8. فلفل سیاه فلفل سیاه همان میوه های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند می باشد. این گیاه یک گیاه بالارونده محسوب می شود. معمولا ایرانی ها، از فلفل سیاه به عنوان ادویه استفاده می کنند. برخی از پودر ...
روش پخت ته چین گوشت
...: ته چین گوشت مجلسی : مواد لازم برای ته چین گوشت: برنج 4 پیمانه گوشت 600 گرم پیاز 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد روغن 4 قاشق غذاخوری ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر دارچین به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال برای ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ غذایی خوشمزه، سریع و آسان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه باگت شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اولیه برای تهیه باگت شکم پر گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز رنده شده 1 عدد سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای 1/2 عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه بادنجان شکم پاره
مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پاره بادمجان : 6 عدد قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله : 300 گرم فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط نخودفرنگی ( در صورت تمایل ) : 200 گرم سیب زمینی : 1 عدد متوسط ذرت : 200 گرم نمک، ادویه، پودر سیر : به مقدار کافی رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری روغن : به مقدار کافی پیاز : 2 عدد متوسط ...
چای ماسالا چیست؟
پیدا کنید. خواص ضد التهابی تمام ادویه های مورد استفاده در تهیه این نوشیدنی با هم کار می کنند و تأثیر عمیقی بر بدن دارند. چای ماسالا دارای اثرات ضدالتهابی است که بیشتر از زنجبیل حاصل می شود. مطالعات نشان می دهد زنجبیل تأثیر مثبتی در کاهش التهاب در بدن دارد. میخک ماده دیگری است که دارای تأثیرات مشابهی است. این دو ادویه همچنین به عنوان دارو های ضد درد موثر شناخته شده اند. ...
خواص و مضرات باقلا برای بدن
هست آب پخته آن دور ریخته شود و پس از پختن با روغن بادام و ادویه های تند مثل فلفل و دارچین مصرف شود. نفخ باقلای کهنه کمتر از تازه آن بوده و نوع بدون پوست آن نسبت به باقلای با پوست دارای نفخ کمتری هست. در عمل، امروزه باقلا خواصّ پزشکی سنّتی خود را از دست داده و فقط مصرف خوراکی دارد. در بعضی از نواحی باقلاخیز، مثل گیلان و مازندران، باقلای خام، به تفنّن، تنها یا با بعضی مخلّفاتِ دیگر خورده می شود. اما خوردن باقلای پختة گرم همراه با نمک و گلپر و سرکه در کوچه و بازار بویژه در فصل سرما در همۀ جا معمول هست. ...
خواص باورنکردنی پوست سیب زمینی
پوست سیب زمینی سرشار از پتاسیم و یک ماده معدنی بسیار مهم است، مصرف آن از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی می کاهد؛ زیرا پتاسیم نقشی اساسی در کاهش فشار خون و حفظ سلامت قلب ایفا می کند. پوست سیب زمینی همچنین حاوی مواد غذایی متنوع، مفید و ضروری برای قلب مانند اسید امگا 3 و اسیدهای چرب است. حفظ میزان قند خون افزودن پوست سیب زمینی به وعده های غذایی خود اقدام مناسبی ...
قرص گیاهی فمودین
مانند و گلهای بنفش که بعد از فصل گرده افشانی، میوه ی قهوه ای پر رنگی می دهد و در بستر رودها و مناطق پست و دره ها بیشتر دیده می شود. قسمت مورد استفاده این گیاه میوه آن می باشد. اولین مورد گزارش شده از مصرف آن توسط بقراط بوده که از خوابانده آن در شراب در جهت کنترل خونریزی بعد از زایمان استفاده کرده است. خواص شگفت انگیز گیاه پنج انگشت موجود در قرص گیاهی فمودین این محصول با اثر ...
بوی بد بدن را با این روش ها درمان کنید
علت می تواند عرق را جذب کند و از بوی بدن بکاهد. ضمنا، جوش شیرین باکتری ها را نابود می کند و مانند یک بو زُدای طبیعی (دئودورانت) جلوی بوی بد بدن را می گیرد. برای رفع بوی بد بدن یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را با هم ترکیب کنید و آن را به زیربغل و سایر قسمت های بدن که زیاد عرق می کنند، بمالید. بگذارید چند دقیقه بماند و سپس با آب بشویید؛ طوری که روی پوست سابیده نشود. بعد دوش ...
بازسازی موهای سوخته و وزشده با درمان خانگی
می برند. توصیه ما این است که با مراجعه به یک متخصص تغذیه این کمبودها را شناسایی و برای رفع آن ها از مکمل های لازم استفاده کنند. مصرف قرص های امگا 3 یکی از این راهکار هاست. - بیوتین یا ویتامین B7 ویتامین دیگری هست که وجود آن برای ترمیم بافت موهای سوخته و آسیب دیده بسیار ضروری است ولی بهترین راهی که میتوانید با آن بدن خویش را ویتامینه کنید مصرف روزانه چند عدد گردو، بادام و دیگر مغزهای ...
کنترل تب و نکاتی که باید در مورد آن بدانید
مفید باشد. در مطالعه ای که تقریباً دو دهه پیش انجام شد محققان نشان دادند که سوپ مرغ یا سوپ جوجه در واقع دارای خواص دارویی است. سوپ مرغ می تواند حرکت گلبول های سفید خون که با عفونت مبارزه می کنند را کُند کرده و این اتفاق باعث تسکین علائم سیستم تنفسی فوقانی می شود. بدنتان را خنک نگه دارید شواهدی وجود ندارد که نشان دهد پتوپیچ کردن کسی که تب دارد و تلاش برای درآوردن عرق او، تب را پایین می آورد ...
فواید آب میوه برای نوزاد
.... نکاتی برای دادن آبمیوه به نوزادان در هنگام برنامه ریزی برای معرفی آبمیوه ها به کودک، نکات زیر می تواند مفید باشد: از یک پیمانه یا قاشق برای دادن آبمیوه به کودک استفاده کنید؛ مصرف بیش از حد آن با بطری ممکن است ممکن است باعث بروز مواردی که در بالا به آن اشاره شد، شود . برای شروع تنها دو تا سه قاشق آبمیوه به کودک بدهید، به این صورت کودک می تواند به طعم و مزه آن ها ...
شایع ترین علت های درد گردن
گردن درد همراه با سردرد، مشکل در باز کردن دهان، و صدا کردن آرواره حین حرکت کردن شود. آسیب مفصل فکی گیجگاهی می تواند ناشی از دندان قروچه زیاد یا آدامس جویدن، استرس یا آرتروز باشد. چند راهکار ساده این که آدامس نجوید، غذاهای نرم بخورید و روزی دو بار به مدت نیم ساعت مفصل فکی گیجگاهی خود را گرم کنید. مطمئن شوید که درد آرواره تان دلیل دیگری ندارد. اغلب افرادی که مشکلات مفصل فکی گیجگاهی دارند ...
طرز تهیه یک فینگرفود ساده و فوری با سیب زمینی و سوسیس
انتخاب کنند. مواد لازم برای تهیه فینگر فود ساده سیب زمینی سیب زمینی ریز 20 عدد روغن زیتون به مقدار لازم عسل دو قاشق چای خوری سس سویا یک قاشق چای خوری سوسیس کوکتل 20 عدد خامه ترش به مقدار لازم سس گوجه فرنگی به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر ...
خواص معجون عسل و کشمش
عسل به تنهایی، موجب اختلال در سیستم گوارشی و ایجاد دل درد می شود. خاصیت ترکیب عسل و مویز حبه های خشک شده انگور سیاه، مویز نام دارد که از نظر خاصیت، شباهت زیادی به کشمش دارد و از خانواده کشمش ها محسوب می شود. اما شکل ظاهری و تنوع معدنی مویز نسبت به کشمش بیشتر است. برخی از افراد از مویز به جای قند در کنار چای خود استفاده می کنند. مویز داری طبع گرم و تر است و موجب هضم ...
دمنوش های پاییزی سلاحی در برابر آنفلوآنزا
می توان به جای واکسن آنفلوآنزا، از سرماخوردگی های شدید جلوگیری کرد، استفاده از دمنوش های کاملاً گیاهی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی است. دمنوش ها به دلیل خواص درمانی فوق العاده خود یکی از گزینه هایی است که می توان در فصول سرد از آن ها به جای تزریق واکسن یا آمپول و قرص و داروهای شیمیایی مصرف کرد. دمنوش های پاییزی وجود دارند که موجب تقویست سیستم ایمنی بدن و افزایش آنتی اکسیدان می شوند که همین امر از ...
کشف راهکار موثر برای نابودی کرونا در بدن
برخی مولکول های پروتئاز در بدن افراد احتمالاً می تواند باعث بهبود بسیاری از بیماری ها از فشار خون بالا تا سرطان شود. همچنین تحقیقات دانشمندان آمریکایی نشان می دهد دارو های رقیق کننده خون می تواند خطر مرگ بیماران مبتلا به کرونا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. دانشمندان اعلام کردند مصرف دارو های رقیق کننده خون در افراد بستری در بیمارستان ها باعث کاهش 50 درصدی خطر مرگ در بیماران کرونایی ...
طرز تهیه سوپ خرمالو؛ پیش غذای خوشمزه پاییزی
سوم پیمانه سیب زمینی شیرین (نگینی خرد شده) یک عدد یزرگ خرمالو شش عدد آب سبزیجات یا مرغ پنج پیمانه زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک و یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پرک بادام به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت گوشت ترکی حرفه ای و فلافل سبزیجات کنجدی تا هات داگ سوخاری + تصاویر طرز ...
طرز تهیه یک اسنک سالم و خوشمزه با شلغم
دو عدد بزرگ سرکه سیب دو قاشق غذاخوری پودر کاری ملایم یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه شلغم سرخ کرده برای تهیه شلغم سرخ کرده ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود و روی سینی فر را با یک ورق کاغذ روغنی کاملا بپوشانید. شلغم ها را خوب شسته و پوست بگیرید. سپس آن ها رادر اندازه های ...
خواص و مضرات چای ماچا برای کبد، کاهش وزن، دیابت و ...
این چای از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود، گیاهی همیشه سبز از خانواده Theaceae یا تنچا. این گیاه نخستین بار در تپه های کم ارتفاع و مرطوب جنوب غربی چین کشف شد. بد نیست بدانید همه انواع چای از این گیاه به دست می آیند اما تفاوت در رنگ و مزه این چای ها به دلیل تفاوت در نحوه فرآوری آن هاست. برخلاف چای سیاه که از طریق تخمیر به دست می آید چای سبز با فرآیندهایی غیر از تخمیر به حاصل می شود. چای ماچا در شرق آسیا شان و منزلت چای ماسا لا در شبه قاره هند را دارد. در فرایند تولید چای ماچا در واقع به برگ درختچه نور مستقیم آفتاب نمی خورد. برای ...
چطور چربی پوست سر راکم کنیم؟
وشو ندارد. هنگام مصرف باید آن را در فاصله 20 سانتی متری از سر خود اسپری کنید و بعد از 2دقیقه با استفاده از حوله، موهای خود را تمیز کنید . در حقیقت این مدل شامپو مخصوص جذب چربی ها و روغن از سطح موی سر شماست. پودر بچه پودر بچه قبل از آمدن شامپوی خشک به بازار مورد استفاده اغلب خانم ها بود. این پودر دقیقاً همان کار شامپو خشک را انجام می دهد. کافی است کمی از پودر بچه را بین موهای ...
چطور بفهمم سوءهاضمه دارم ؟
هاضمه می تواند علامت یک مشکل گوارشی نیز باشد. سوء هاضمه به دلیل وجود بیماری ایجاد نمی شود اما می توان با تغییراتی در سبک زندگی و دارو آن را بهبود بخشید. افراد مبتلا به سوء هاضمه ممکن است یک یا چند مورد از علائمی که در ادامه این بخش از سلامت آورده ایم را داشته باشند : نکته: علائمی که از بین این موارد رواج کمتری دارند ، شامل استفراغ و آروغ است. گاهی اوقات بعضی از ...
19 ماده غذا یی که به طور عجیبی شما را لاغر می کنند
موجب کم اشتها شدن و افزایش سطح متابولیسم بدن می شود و در نتیجه لاغری و کاهش وزن را نیز در پی دارد، سرکه سیب به دلیل وجود آنزیم های فراوان به هضم سریع و آسان و لاغری کمک می کند. 6_ سیب: مصرف مداوم و روزانه این میوه خوشمزه موجب درمان بسیاری از بیماری ها و سلامت بدن می شود. علاوه بر آن سیب حاوی پکتین فراوانی است که موجب کاهش وزن می شود. از آن گذشته فیبر موجود در سیب باعث می شود مدت زمان ...
چگونه از آنفولانزا در امان بمانیم
بنام آلیسین است که می تواند بخوبی با عفونتهای باکتریایی بجنگد. آن گروه از افرادی که عادت به مصرف مداوم سیر دارند دوسوم کمتر ار افرادی که سیر نمی خورند به بیماری های عفونی تنفسی مانند سرما خوردگی و آنفولانزا مبتلا می شوند. پس از همین روزهای اول پاییز شروع کرده و در غذاهای خود ازسیر استفاده کنید. خواب کافی داشته باشید شب های پاییزی طولانی هستند می توانید برای زندگی تان ...
قطب تولید عناب ایران همچنان بی نصیب از صنایع تبدیلی؛ سود کشاورزان به جیب دلالان می رود
خصوص عناب برعکس بوده و باید در ابتدا نسبت به توسعه مصرف و فروش در داخل کشور و سپس رقابت جهانی گام برداریم. مصطفائی با بیان اینکه در بحث دانش فرآوری و استفاده دارویی از این محصول اقدامات خوبی در سطح استان انجام شده است، یادآور شد: باید خواص دارویی و غذایی این محصول را در سطح کشور معرفی کنیم. وی در خصوص فرآوری عناب، گفت: در بخش تحقیقاتی می توانیم ضمن الگوبرداری از نمونه محصولات ...