بهترین و ساده ترین دستور تهیه بستنی ماست - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته کاری هندی و خوش طعم
طرز تهیه این کوفته خوشمزه بسیار آسان بوده و به راحتی تا یک ساعت و با ساده ترین مواد اولیه آماده می شود. این کوفته را می توانید به عنوان غذای اصلی یا حتی پیش غذا سرو کنید. همچنین برای مهمانی های خانوادگی و دورهمی خود، تهیه این کوفته هندی با طعم بی نظیر کاری پیشنهاد می شود. این نوع کوفته بدون برنج و با خامه، آرد نخودچی، پودر کاری و بسیاری مواد خوراکی دیگر تهیه شده و می توانید ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
میانی کاملا آزاد هستید و شما می توانید بی نهایت ترکیب با خمیر پیراشکی داشته باشید. مرغ با کلم طعم خوشمزه ای دارد، اما اگر کلم دوست ندارید می توانید کاملا آن را حذف کنید. طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم مواد خمیر سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری شیر گرم: 1/3 پیمانه آب گرم: 1/3 پیمانه مخمر: 1 و 1/2 قاشق چایخوری شکر: 1 و 1/2 قاشق ...
طرز تهیه چیز کیک یخچالی رافائلو بدون تخم مرغ و شکر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حتما شما هم اسم شکلات ایتالیایی رافائلو را شنیده اید یا اینکه به احتمال زیاد طعم شکلات رافائلو را چشیده اید. شکلات رافائلو به خاطر رنگ سفید نارگیلی و طعم غالب بادام و نارگیلش یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین شکلات های دنیاست. در این میان چیز کیک یخچالی و ساده رافائلو که بدون نیاز به تخم مرغ و ژلاتین درست می شود یکی از مشهورترین انواع چیز کیک های ساده ...
طرز تهیه دسر فرانسوی خوشمزه
خامه را با پودر قند هم می زنیم تا فرم بگیرد و از ظرف جدا نشود 4.سپس کاکائو را در شیر حل می کنیم. 5.بعد شیر را به زرده تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم. 6.بعد خامه را اضافه کرده 7.ورقه های ژلاتین را در نصف لیوان آب جوش حل کرده و بعدش به مواد فوق اضافه میکنیم 8.ته ظرف مورد نظر را با کره چرب می کنیم و مواد را داخل ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم به مدت 1 تا 2 ساعت تا ببندد. 9.میتونین لابلاش شکلات بریزین منبع: پاپیون ...
طرز تهیه پنکیک پنیر و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
...، از یک اسکوپ بستنی استفاده کنید و بعد به قابلمه اضافه کنید. سپس از پشت قاشق برای صاف کردن آن ها استفاده کنید. در هر سری حدود 3 یا 4 عدد پنکیک بپزید. حدود 4 دقیقه هر طرف را بپزید تا قهوه ای شوند. با مخلوط سیب زمینی باقی مانده همین کار را تکرار کنید. پنکیک ها را به بشقابی که با حوله کاغذی پوشانده شده است منتقل کنید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سس خود را با مخلوط کردن خامه ترش با سس فلفل و سیر آماده کنید. پنکیک سیب زمینی را در حالی که هنوز گرم است سرو کنید. منبع: آشپزی ها انتهای پیام/ ...
در عرض چند دقیقه لیست مواد غذایی مورد نیاز خود را بنویسید.
هویج (بدون سس) میوه های یخ زده؛ توت فرنگی، تمشک، بلوبری(بدون شکر)، میگو یخ زده، بستنی کم چرب و ماست کیسه ای، وافل سبوس دار، پیتزا سبزیجات سبوس دار، سبزیجات بسته بندی شده منجمد بخرید تا داخل آش، آبگوشت و خورشت بریزید. ماست کم چربی که با میوه یا سبزیجات مخلوط شده است و یک اسموتی سریع و سالم بخرید. 8- لبنیات، پنیر و تخم مرغ در لیست بنویسید: ماست بدون چربی یا کم چربی، پنیر دلمه ...
طرز تهیه ی کیک سه شیر؛ ترس لچس خوشمزه
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: در این مطلب طرز تهیه کیک سه شیر مکزیکی یا ترس لچس (Tres leches cake) را به شما آموزش می دهیم که یک کیک خیس بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. طرز تهیه کیک سه شیر مکزیکی شبیه کیک اسفنجی ساده است، با این تفاوت که بعد از پخت، آن را در ترکیبی از 3 نوع شیر می خیسانند. نمونه های دیگری از کیک خیس مانند تیرامیسو (Tiramisu) در کشور های دیگر هم وجود دارد. ...
خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید
... 5 – رب گوجه فرنگی و زعفران از عوامل رنگ دهنده به این خورش هستند و افزودن کمی دارچین به غذا طعم بهتری به آن خواهد داد. 6 – لیمو عمانی ها را 20 دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن ها باعث تلخی خورش می شود. دیر انداختن آن ها باعث می شود که غذا طعم لیموعمانی پیدا نکند. 7 – هرگز روی خورش قیمه، چیپس خلالی نریزید بلکه خودتان خلال های سیب زمینی تازه را سرخ ...
طرز تهیه و آماده سازی رول لازانیا بی اندازه خوش طعم و متفاوت
.... در مرحله بعدی مقداری آب روی حرارت قرار داده تا به جوش آید سپس داخل آن کمی روغن و نمک ریخته و ورقه های لازانیا را داخل آن قرار داده تا پخته شوند. پس از آن ابتدا ورقه ها را خشک کرده سپس روی آن ها را از ترکیب مواد اسفناج ریخته و پهن کنید. دقت داشته باشید تا کناره های ورقه های لازانیا به مواد آغشته نشوند سپس ورقه ها را به خوبی رول کرده و آن ها را داخل ظرف موردنظر خود قرار دهید. حال روی لازانیاها ...
فیلم|آموزش ساده گرده کرمانشاهی
هم بپزه. اگه ساج ندارید می تونید گرده رو روی اجاق گاز هم بپزید. برای پخت گرده روی گاز یک ماهیتابه روحی رو به صورت برعکس روی گاز بدارید و وقتی که داغ شد روشو چرب کنید و گرده ها رو روش بپزید. برای پخت گرده کرمانشاهی داخل فر هم می تونید فر رو از قبل گرم کنید و گرده ها رو روی سینی فر که چب شده بچینید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بذارید. وقتی که روی نون ها طلایی شد، گرده کرمانشاهی ...
طرز تهیه فرنچ تست گردویی
.... در مرحله بعدی نان های تست را ابتدا به ترکیب تخم مرغ آغشته کرده سپس داخل گردوهای خرد شده زده تا آماده شوند. اکنون داخل تابه موردنظر خود مقدار کمی روغن سرخ کردنی ریخته سپس روی حرارت قرار دهید تا روغن، گرم شود. حال نان های تست را داخل تابه چیده و دوطرف آن ها را کاملا سرخ کنید. در نهایت فرنچ تست گردویی را با انواع مربا، خامه، عسل و غیره به دلخواه تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان منبع: دوستی ها ...
طرز تهیه بیف استراگانوف خوشمزه و لذیذ
.... برای سرخ کردن سیب زمینی می توانید از سرخ کن استفاده کنید یا آن ها را در تابه ای با روغن داغ بریزید. مرحله چهارم بعد از گدشت 2 الی 3 ساعت، زمانی که گوشت های بیف استراگانوف به خوبی و کامل پخت، باید قارچ های حلقه حلقه شده را به تابه گوشت و پیاز اضافه کنید. افزودن فلفل سیاه در این مرحله طعم و بوی خوبی به غذای شما می بخشد. بعد از این که قارچ ها هم تف خوردند و تغییر رنگ دادند ...
طرز تهیه ته چین اسفناج شمالی خوشمزه
برنج را داخل آب جوش بریزید تا کمی نرم شود. مراقب باشید که برنج نباید کامل بپزد. وقتی کمی نرم تر شد، حرارت را خاموش کنید و برنج را داخل آبکش بریزید. مرحله سوم اسفناج ها را پس از شستن و خشک کردن، کمی خرد کنید در مقداری روغن تفت دهید. رب انار را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این ترکیب را می توانید با توجه به ذائقه خود با نمک و فلفل طعم دار کنید. مقدار نمک و فلفل را می ...
5 ترفند ساده درست کردن قهوه در خانه
پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین اگرچه قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است، اما تنوع در نگهداری و آماده سازی قهوه بسیار مهم است. چگونگی آسیاب قهوه: اگر چند روز قبل در آسیابتان یک ادویه معطر را آسیاب کرده اید، این ایده خوبی نیست که از همان آسیاب برای پودر کردن قهوه استفاده کنید. عطر قهوه در حین آسیاب کردن در دستگاه نامناسب از دست می رود. شاید بهتر باشد قهوه آساب شده بخرید یا برای ...
5 میوه مفید برای حفظ سلامت کبد
عمل می کنند. چون می توانند به کاهش التهاب در این عضو مهم کمک کنند و وجود چربی در آن را کاهش دهند. در این مطلب شما را با این میوه های خوب بیشتر آشنا می کنیم . دو نوع کبد چرب وجود دارد. یکی کبد چرب ساده که به دلیل تجمع و وجود چربی در کبد بروز می کند. اما این میزان اندک است و یا التهاب و آسیبی در سلول های کبد رخ نداده است. نوع دوم استئاتوز کبدی غیرالکلی است که در این صورت علاوه بر تجمع چربی ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
را خریداری کنید. یک چانه خمیر تقریبا معادل 300 تا 400 گرم است که برای چهار نفر پیتزای مناسبی خواهد شد. شما میتوانید از خمیر نان تافتون، خمیر نان بربری یا خمیر نان سنگک برای تهیه پیتزا با خمیر نانوایی استفاده کنید، ولی تجربه نشان داده است، طعم پیتزا با خمیر بربری خوشمزه تر از بقیه میشود. برای شروع کار ابتدا سینی فر یا ماهی تابه ای که میخواهید در آن پیتزا درست کنید را با کمی روغن سرخ ...
7 ترفند برای پایداری کاهش وزن
نمی شود و همچنان برای تمایل برای مزه چشی خوراکی خوشمزه باقی است. بنابراین، کنار گذاشتن قاشق و چنگال در بشقاب پس از هر لقمه غذا بهترین روش برای پرهیز از تند غذاخوردن است. باکتری های فلور روده ای علاوه بر تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از التهابات بدن و حتی مقاومت نسبت به انسولین، در تنظیم وزن نقش دارند. بنابراین، گنجاندن خوراکی های طبیعی و روزانه نظیر سوپ ساده مرغ و ماست به تقویت فلور روده ای ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی
...، ماست، آب لیمو تازه، روغن، زیره ی سبز، تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل هندی یا پاپریکا داخل کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. پیاز را به شکل خلالی خرد کنید و با سایر مواد ترکیب کنید. تکه های مرغ خرد شده را داخل کاسه بریزید و به همراه سایر مواد با هم مخلوط کنید تا مزه دار شوند. روی کاسه را با سلفون و یا کیسه فریزر بپوشانید و آن را به مدت 12 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مرغ ها کاملا عطر ...
این لبنیات دشمن سرطان است
کشک یکی از خوراکی های خوش طعم است که در تهیه برخی غذا های مورد استفاده قرار می گیرد و خواص و فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. کشک یکی از فرآورده های شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو یا مخلوطی از آنها. کشک با حجم کم خود، یک ماده غذایی معجزه آساست ...
طرز تهیه ماست خانگی | فوت و فن درست کردن ماست ساده در خانه
... ► مرحله دوم مقداری از شیر را داخل کاسه ای بریزید و با ماست مخلوط کنید؛ سپس آن را به بقیه شیر اضافه کنید و با قاشق به آرامی هم بزنید تا خوب ترکیب شود. (این روش برای حل شدن بهتر ماست است.) ► مرحله سوم در ظرف را ببندید و ظرف ماست را با پارچه تمیز خوب بپوشانید و در جای گرمی بگذارید. بسته به گرمای محیط 8 تا 12 ساعت زمان برای بستن ماست لازم است؛ پس از این که ماست ...
طرز تهیه کیک اسفناج خوشمزه مجلسی
در فصل وفور اسفناج هستیم و چه چیزی بهتر از درست کردن انواع خوراکی ها با این سبزی خوشرنگ، خوشمزه و سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان های مفید برای بدن. دستور پخت کیک اسفنجی خیس اسفناج یا کاپ کیک و مافین اسفناج شاید در نگاه اول بسیار عجیب به نظر برسد، اما بد نیست بدانید کیک اسفناج یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین انواع کیک ساده در سرتاسر دنیاست. به خاطر استفاده از وانیل و سایر طعم دهنده ها مزه اسفناج ...
طرز تهیه کیک گیلاس
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،کیک گیلاس یکی از محبوب ترین کیک های میوه ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می شود. مواد لازم کیک گیلاس گیلاس تازه 400 گرم یا بیشتر تخم مرغ 4 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر یک لیوان فرانسوی (سرخالی) ماست پر چرب سه چهارم لیوان فرانسوی ...
مرغ ترش، غذای اصیل مازندرانی + طرز تهیه
سبزی ای که سرخ کردین رو اضافه کنین. مواد رو با هم مخلوط کرده و بچشین اگه به رب انار بیشتری احتیاج بود بر حسب سلیقه تون اضافه کنین. حالا حدود یکو نیم لیوان آب و به مقدار لازم نمک و فلفل هم به مایه خورشت اضافه کرده و موادو با هم مخلوط کنین و مرغ های سرخ شده رو هم داخلش بذارین. در ماهیتابه رو ببنیدن و اجازه بدین تا برای نیم الی 1 ساعت بپزه. بعد از گذشت این مدت خورشت جا میوفته و تنگ آب میشه. حالا خورشت خوشمزه شما آماده نوش جون کردنه ... ...
آموزش و طرز تهیه “لوبیا پلو” فوق العاده خوشمزه با ترفند خاص سرآشپز
.... از باقی مانده دارچین هم میتوانید برای لای برنج ها استفاده کنید.در آخر هم چند سوراخ با ته قاشق داخل برنج ایجاد کنید تا بخار به راحتی به بالای برنج کشیده شود.از دم کنی هم برای در قابلمه استفاده کنید تا برنج بعد از بخار کردن نرم نشود. بعد از اینکه برنج پخت میتوانید مقداری کره ذوب شده و یا روغن حیوانی داغ شده روی آن بکشید با نکته هایی که برای شما بیان می کنیم می ...
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی خانگی
.... میوه های داخل تابه را به مواد داخل کاسه اضافه کنید. خمیر را فقط در حدی هم بزنید که مواد با هم مخلوط شوند. خمیر را داخل قالبی که از قبل آماده کرده اید بریزید و درون فر قرار دهید. مدت زمان پخت کیک 30 تا 40 دقیقه است یعنی تا زمانی که وقتی خلال دندان را داخل کیک فرو می برید تمیز خارج شود. وقتی قالب را از فر خارج کردید صبر کنید تا 15 دقیقه خنک شود و بعد کیک را داخل ظرف سرو قرار دهید. می توانید با کمی پودر شکر کیک را تزیین کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه برای مبارزه با ویروس ها
خواهید این نوشیدنی بیش از اندازه خنک باشد، مقدار یخ آن را کم در نظر بگیرید. مرحله دوم ماست کم چرب یا ماست لاکتیویا که سرشار از باکتری های مفید پروبیوتیک است را به مواد اضافه کرده و مخلوط کن را یکبار دیگر روشن کنید. نوشیدنی شما آماده است. می توانید آن را در لیوان دلخواه بریزید و با برش های میوه یا خامه ترش تزیین کنید. چند نکته حتما شنیده اید که زنجبیل به مبارزه بدنتان با ویروس ها کمک می کند. اضافه شدن زنجبیل و عسل به این اسموتی، کمک بزرگی به تقویت سیستم ایمنی شما می کند. ...
رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
به همراه چیس نمکی و غذا های نمک سود شده نیز در رفع تندی غذا مؤثر می باشد. اما بیماران مبتلا به فشار خون نباید این روش را امتحان کنند. در صورتی که علت اصلی تندی غذا فلفل تازه است، خارج کردن تکه های فلفل از غذا قبل از پخت کامل آن جهت جلوگیری از افزایش طعم تند غذا ضروری است. رفع تندی فلفل در دهان زمانی که غذای تند یا فلفل های تند بخورید دهان شما دچار سوزش می شود پس ...
چگونه شوری را به روش سنتی آماده کنیم؟
و روی آن ها خیار ها را بچینید. سپس محلول آب نمک و سرکه را روی مواد بریزید تا سطح خیار ها کاملا پوشانده شود. باقی مانده سبزیجات و در انتها هم برگ های انگور را روی خیار ها بریزید. در ظرف را بعد 24 ساعت که قدری از آب آن لبریز شد، محکم ببندید. طوری که هیچ هوایی رد و بدل نشود. سپس شیشه ها را در مکانی که نسبتا سرد باشد بگذارید تا خیارشور ها کم کم برسند. استفاده از طعم دهنده های مختلف در تهیه ...