بدترین خوراکی ها برای سلامت قلب - پارسینه
سایر خبرها
قند این 7 ماده غذایی بیش از انتظار است
مطالعه ای که در سال 2016 در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، 90 درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل می دهند. در اینجا هفت ماده غذایی رایج که بمب های قندی مخفی هستند، آورده شده است. 1 - ماست طعم دار به طور حتم همه ماست ها در دسته مواد غذایی قندی قرار نمی گیرند. در هنگام خرید، مواد تشکیل دهنده محصول را بخوانید ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: اگر شما هم قصد دارید تغذیه سالم را به سبک زندگی خود اضافه و به جای مصرف فست فود های مضر غذای سالم مصرف کنید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیکن برگر خانگی را به شما آموزش دهیم. دستور پخت چیکن برگر یا همان برگر مرغ شباهت زیادی به همبرگر دارد و یاد گرفتن آن ساده است. به عنوان جایزه روش تهیه سس تارتار را هم به شما یاد می دهیم که طعم همه ی ساندویچ ها را چند برابر ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
به گزارش همشهری آنلاین، یکی از مشهورترین ساندویچ های فرانسوی لذیذ و خوشمزه و گرم با شهرتی مثل اسنک، ساندویچ مونته کریستوست که با انواع ژامبون و پنیر و سایر مخلفاتی مثل مربا می توانید آن را تهیه کنید. اگر هم خانه دارید و هر روز با این سوال روبه رو هستید که ناهار چی بپزم و شام چی بپزم، بد نیست طرز تهیه این ساندویچ سریع و فوری را بلد باشید. مواد لازم برای 2 ساندویچ مونته کریستو: ...
6 تاثیر واقعی نوشابه ی رژیمی برای سلامت بدن
، پتاسیم بنزونات است. ویتامین ها و مواد معدنی: بعضی از تولیدکنندگان نوشابه های رژیمی، به نوشابه ها ویتامین و مواد معدنی اضافه می کنند تا نوشیدنی ها سالم و بدون کالری به نظر آیند. کافئین: نوشابه های رژیمی مانند نوشابه های معمولی، حاوی کافئین هستند. یک قوطی نوشابه ی رژیمی حاوی 46 میلی گرم کافئین است. تاثیرات نوشابه ی رژیمی بر سلامتی بدن درباره ی اثرات نوشابه ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
طرز پخت میگو به صورت پفکی و سوخاری معمولا بسیار مورد استقبال بچه ها قرار می گیرد و دست رد به آن نمی زنند. با این دستور پخت میگو پفکی سوخاری می توانید موادی مثل پیاز، قارچ و مرغ را هم پفکی کنید. طرز تهیه خوراک میگو پفکی سوخاری رستورانی با خمیر بنیه و طز تهیه سس تارتار به عنوان سس مخصوص میگو پفکی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو: 500 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را در یک ماهیتابه با حرارت زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید، حدود 5 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان انگیز
خورش به روغن افتاد، بادمجان های سرخ شده، گوجه فرنگی ها و غوره ها را در کنار مرغ ها قرار دهید. در این مرحله می توانید کمی آبغوره هم به خورش اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر به خورش زمان پخت بدهید تا طعم همه ی مواد به خورد هم بروند. 8. خورش مسما بادمجان شما حاضر است؛ نوش جان. منبع : برترین ها ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش ...
طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس | طرز تهیه ته چین قارچ | طرز تهیه کوکو قارچ و جعفری
شما چقدر است و به چند تا تخم مرغ جهت غلتاندن کروکت ها در تخم مرغ نیاز دارید.) . مرحله چهارم: بهتره بعد از غلتاندن در آرد سوخاری ، مواد حداقل نیم ساعت در یخچال باشند تا آرد سوخاری و کروکت ها خوب به خورد هم بروند . بعد از این زمان ، کروکت ها را درون روغن سرخ می کنیم . اگه کروکت هاتون ، بزرگ بود ، همه طرفشون رو سرخ کنید تا خام نمونند . نکته 1 : جهت میل نمودن، می توانید از ...
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی
شیعه نیوز : استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با گوشت سرخ شده و پنیر، اسفناج و فلفل تند داخل خمیر تازه درست می شود. استرامبولی دستورهای متفاوتی دارد و بعضی ها آن را با کالباس و به صورت رولتی درست می کنند. مواد لازم: اسفناج: 50 گرم جعفری: 4 شاخه سیر: 2 حبه فلفل تند: 8 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم آرد: 250 گرم ماست یونانی: 220 گرم ...
سوربیتول چیست ؟ / سوربیتول مایع چه فرقی با سوربیتول پودری دارد + بهترین منبع خرید سوربیتول
نشدن در صنایع غذایی 6.پایداری و مقاومت بالا در محلول های اسیدی یا قلیایی 7.غیر سمی 8.غیر قابل اشتعال 9.شیرین مزه ماده ای قابل حل در آب می باشد و در بسیاری از مواد غذایی، نوشابه ها و شیرینی ها، کاربرد دارد ولی جهت آگاهی مصرف کنندگان، لازم است بر روی بسته بندی این مواد، وجود الکلهای قندی سوربیتول اعلام گردد. تاپیر سوربیتول بر سلامتی ...
کره بادام درختی وخواص آن
وعده مهم است. میزان مناسب مصرف چربی، بدون در نظر گرفتن نوع آن، یک قاشق غذاخوری است. چربی های غیراشباع تک حلقه باعث کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی، و چربی های اشباع چند حلقه سبب کاهش قند خون، کاهش تری گلیسیرید و کاهش فشارخون می شوند. اگر پنج برابر مقدار توصیه شده روزانه مصرف کنید، این مزایا از بین می روند. به عنوان مثال پنج قاشق غذاخوری کره بادام درختی حاوی 500 کالری و 46 گرم ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش داده و نوع خوب آن را کاهش دهد. آبنبات و میوه های خشک آبنبات ها دارای قند اضافه شده هستند و می ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
است در خانه درست شوند زیرا بیشتر سس های بسته بندی شده، چه شیرین و چه نمکی، مملو از شکر و نمک اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش ...
معرفی چند شیرین کننده طبیعی
کنندگی آن بیشتر باشد و موجب کاهش مصرف مواد قندی و شیرین کننده ها در تهیه مواد غذایی شود. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی و بررسی چند شیرین کننده جایگزین شکر بپردازیم. سوربیتول سوربیتول الکل چند وجهی است که کالری آن از ساکاروز حدود 30 درصد کم تر بوده و شیرینی اش 60 درصد بیشتر از شکر است. از این رو جایگزین مناسب قند به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت می باشد و خرید سوربیتول در ...
خوراکی گرم و شیرین برای شب های سرد پاییزی
...، بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. سالمندانی که میزان بتا کاروتن خون شان پایین است، بیشتر احتمال دارد به مشکلات چشمی مانند آب مروارید دچار شوند و دیده شده با افزودن این سبزی به برنامه غذایی خود، احتمال ابتلا به این بیماری در سال های بعدی زندگی به حداقل می رسد. مصرف 100 گرم کدو حلوایی می تواند 264 درصد از نیاز بدن به ویتامین A را تأمین کند و طیف گسترده ای از آنتی ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
گوشت مرغ، غذایی پرطرفدار است؛ به همین دلیل دستور های مختلفی برای تهیه مرغ وجود دارد. از انواع خورش ها گرفته تا کباب و ساندویچ. اما خوراک مرغ در سس استثنایی قارچ، طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی خواهد بود. قارچ مقادیر زیاد پتاسیم و سطح پایین سدیم دارد و به کنترل فشار خون کمک می کند.. کروم موجود در قارچ به تنظیم قند خون کمک می کند؛ و به دلیل کالری کم و پروتئین زیاد، برای کاهش وزن عالی است. از همه مهم ...
بهترین روش تهیه سس پرطرفدار پستو و فوت و فن آماده کردن آن
...، پسته، بادام هندی، بادام زمینی) 120 گرم روغن زیتون یک پیمانه آبلیموی تازه دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه سس پستو خانگی برای تهیه سس پستو تمام مواد از جمله برگ ریحان، حبه های سیر، دانه کاج یا هر مغزی که به جای آن استفاده کردید و پنیر پارمزان را داخل ظرف غذاساز بریزید. غذاساز را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط شوند ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
مجلسی و قشنگ می باشد. پیشنهاد می گردد این غذا را آماده نموده و از طعم آن لذت ببرید. پیشنهاد می گردد برای مواد گوشتی از پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ ، فلفل دلمه و جعفری مصرف نمایید . شما می توانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ یا کالباس و سوسیس یا هر چیزی که مناسب رژیم غذایی شما می باشد مصرف نمایید. طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا تخم مرغ، شیر، نمک، فلفل و ...
طرز تهیه پیراشکی پیتزایی متفاوت و خوشمزه
دهید تا روغن اضافی پیراشکی ها گرفته شود. فر را با دمای دویست درجه سانتی گراد روشن کنید. پیراشکی های سرخ شده را روی سینی فر بچینید. روی پیراشکی ها کمی سس کچاپ بزنید. سپس کمی کالباس گوشت روی آن بریزید و روی آن را با پنیر پیتزا بپوشانید. در آخر کمی فلفل دلمه ای رنگی روی پنیر بریزید و سینی پیراشکی ها را در فر به مدت هشت دقیقه قرار دهید تا پنیر روی پیراشکی ها آب شود. برای یکی دو دقیقه هم از گریل فر استفاده کنید تا روی پنیر ها کمی طلایی شود. منبع: کتاب کاله ...
20 غذای ناسالم که خوردنشان به ضرر های شان نمی ارزد
20 غذای ناسالم که خوردنشان به ضرر های شان نمی ارزد احتمالا شما درباره غذا های مختلفی شنیده اید که ارزش غذایی بسیار پایینی دارند. کارشناسان تغذیه به این غذا های، غذا های خالی می گویند. یعنی غذا هایی که پر از کالری هستند و تقریبا هیچ ماده مغذی ای ندارند. شما باید هر وعده غذایی را فرصتی ببینید که در آن می توانید به بدنتان مواد مغذی مختلفی مانند فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ...
کینوا جایگزین عالی برای برنج
گندم هستید؛ مصرف کینوا، شروع خوبی برای شماست. کینوا میزان مصرف کلی مواد مغذی را افزایش داده و به کاهش قند خون و تری گلیسیرید کمک می کند. دانه های کینوا در هنگام طبخ، طعم ملایم و لذیذی دارد و می تواند یک افزودنی سالم برای رژیم شما باشد. شما می توانید کینوا را از اکثر فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها خریداری کنید. منبع وبلاگ مالتینا ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
... سپس مقداری پنیر ورقه ای چدار و گشنیز خرد شده و برگ ریحان روی لایه مرغ بچینید و نان را از اطراف جمع کنید تا روی مواد بپوشاند و نان فرم بقچه مانند به خود بگیرد. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید و نان های آماده را از سمت تا شده داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود سپس آن را برگردانید تا از سمت دیگر نیز آن را سرخ کنید تا طلایی شود و سپس برش بزنید و سرو کنید. منبع:کتاب کاله ...
شگفتی های تغذیه ای گوجه فرنگی/خواص بی نظیر آب کرفس
عضلانی را تحریک می کنند تا باعث پمپاژ قلب و حرکت عضلات شما شود. آب کرفس قند کمی دارد یکی دیگر از فواید آب کرفس، کم بودن قند آن است که آن را به گزینه ای سالم برای آب میوه های سنتی مانند آب پرتقال یا آب سیب تبدیل می کند. به عنوان مثال، یک فنجان آب کرفس حاوی 3.16 گرم قند طبیعی در مقایسه با 24 گرم در آب پرتقال و 28 گرم در آب سیب است. مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به افزایش وزن شود و شما را در معرض خطر بیشتری برای دیابت چاقی و بیماری های قلبی قرار دهد. آب کرفس نوشیدنی کم قندی است که به سلامت شما کمک می کند. کد خبر 454393 ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
10 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق چای خوری آب نصف پیمانه روغن مایع سه قاشق سوپ خوری آرد دو پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه نان شکم پر برای شروع گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پودر سوخاری، جعفری خرد شده، پودر سیر و مقداری نمک و فلفل به کاسه اضافه کنید. سس کچاپ را هم اضافه کنید و به کمک دست مواد را با هم ورز دهید. به اندازه ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی با سس ماست و خیار
را به شکل توپ در آورید و سپس پهن کنید. 2 طرف آن ها را روی کباب پز کباب کنید، که دیگر صورتی نباشند. یا می توانید آن ها را داخل توتسر یا فر بپزید، حتی می توانید آن ها را درون کمی روغن سرخ کنید و بپزید. پس از پخت گوشت ها را به صورت نازک برش بزنید؛ و داخل نان پیتا قرار بدهید. کاهو، خیار و پیاز را به آن اضافه کنید؛ و با سس ماست سرو کنید. منبع: بیتوته ...