خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین روش تهیه سس پرطرفدار پستو و فوت و فن آماده کردن آن
. نمک و فلفل را هم اضافه کنید. در همین حین که غذاساز در حال کار کردن است، روغن زیتون را آرام به مواد اضافه کنید تا بافت سس تشکیل شود. سس پستوس خانگی به همین راحتی آماده است. در ادامه درباره کاربرد و نکاتی که باید درباره این سس بدانید خواهیم پرداخت. کاربرد سس پستو یکی از کاربرد های اصلی سس پستو، استفاده از آن در تهیه اسپاگتی یا همان ماکارونی خودمان است. تمام کاری که باید انجام ...
طرز تهیه تاس کباب مرغ، غذای جذاب ایرانی
خوش طعم کردن تاس کباب مرغ می توانید در مرحله سرخ کردن مرغ ها کمی فلفل دلمه هم به مواد اضافه کنید. اگر گوجه های شما رنگ و طعم کافی دارند نیازی به اضافه کردن رب ندارید. اگر شما دوست دارید از این غذا به عنوان خورشت استفاده کنید می توانید در 20 دقیقه پایانی مرحله پخت، کمی لیمو عمانی نیز به غذا اضافه کنید. دوست داران غذای رژیمی و سالم می توانند از کرفس و کلم بروکلی هم استفاده کنند و میزان سیب زمینی غذا را به دلخواه کمتر کنند. اگر شما اهل رژیم هستید می توانید تمام مواد را آب پز کنید و تمام مراحل سرخ کردنی را نادیده بگیرید. منبع: کاله ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان؛ طعمی هیجان انگیز
خورش به روغن افتاد، بادمجان های سرخ شده، گوجه فرنگی ها و غوره ها را در کنار مرغ ها قرار دهید. در این مرحله می توانید کمی آبغوره هم به خورش اضافه کنید و 30 دقیقه دیگر به خورش زمان پخت بدهید تا طعم همه ی مواد به خورد هم بروند. 8. خورش مسما بادمجان شما حاضر است؛ نوش جان. منبع : برترین ها ...
طرز تهیه بقچه سیب زمینی | طرز تهیه پنکیک گوشت | طرز تهیه کتلت کدو با سیب زمینی
گارنیتور که مخلوط سیب زمینی و هویج نگینی و نخود فرنگی پخته شده می باشد، استفاده گردیده است. البته بخش های دیگر مرغ هم می توانید استفاده نمایید. مواد لازم برای تهیه سس بشامل: کره 1 قاشق غذاخوری شیر 1.5 لیوان روغن مایع 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک به میزان دلخواه آرد 1 قاشق غذاخوری سر پر پنیر پیتزا ورقه ای طرز تهیه: مرحله اول: ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش داده و نوع خوب آن را کاهش دهد. آبنبات و میوه های خشک آبنبات ها دارای قند اضافه شده هستند و می ...
طرز تهیه سس چیلی شیرین
سس چیلی شیرین یکی از بهترین گزینه ای برای مرغ سوخاری و اسپرینگ رول ها و فینگر فود های سرخ کردنی می باشد. تهیه این سس خوشمزه در منزل بسیار آسان است. مواد لازم برای تهیه سس چیلی شیرین زنجبیل تازه رنده شده 2 ق غذا خوری سیر رنده شده 4 ق غذا خوری فلفل قرمز پولکی خشک شده 1 و 1/2 لیوان سس کچاپ 6 ق غذا خوری نشاسته ذرت 1/4 ق غذا خوری شکر 1 لیوان سرکه 1/2 لیوان آب 1 و 1/8 لیوان نمک به مقدار لازم ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
اضافی هستند؛ به گونه ای که یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم است که موجب افزایش فشار خون شده و ممکن است خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهد. غذاهای سرخ شده چندین مطالعه، مصرف غذاهای سرخ شده، مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و فست فودها را با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط دانسته است. سرخ کردن غذا سطح کلسترول مضر را افزایش ...
این 9 خوراکی را به خاطر قلب خود هرگز نخورید
گروه علمی: بیماری های قلبی و عروقی یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان است بنابراین رژیم غذایی مناسب و ورزش، نقش زیادی در حفظ سلامت قلب شما دارد.براساس گزارش سازمان جهانی بهداشت نوشت: بیماری های قلبی عروقی سالانه حدود 17.9 میلیون نفر یعنی حدود 31 درصد از کل مرگ و میرهای جهان را به خود اختصاص می دهد.اگرچه داشتن یک رژیم غذایی مناسب به حفظ سلامت قلب کمک می کند، اما 9 ماده غذایی وجود دارد که ...
چربی هایی که باعث جوانی می شوند!
نوشیدن آب بیشتر، سبزیجات و غذا های سالم و غیر سرخ کردنی می تواند در سلامتی ما تاثیرگذار باشد. اما زمانی که صحبت از چربی می شود بسیاری از افراد تصور می کنند قرار است به سرعت چاق شوند، این در حالی است که گاهی چربی های سالم می توانند به کاهش وزن کمک کنند. به گفته دکتر شارون استیلز، متخصص تغذیه و بهداشت زنان، همیشه در خصوص مصرف چربی، سوء تفاهم وجود دارد. درواقع چربی یکی از مواد مغذی است که به ...
راهکار شگفت انگیز برای لاغری پس از زایمان
به جای آن انتخاب های هوشمندانه و سالم را جایگزین کنید. اگر ساندویچ یا سالاد میل می کنید از پنیر و سس های پرچرب استفاده نکنید. غذا های جانبی مانند سیب زمینی سرخ کرده را کنار بگذارید. به جای این موارد می توانید از سبزیجات پخته، ماست و روغن زیتون استفاده کنید. 11. زود غذا بخورید سعی کنید وقت شام خوردنتان را به جای آخر شب به آخر عصر انتقال دهید. اگر برایتان ممکن است شام را بین ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
روی کاغذ روغنی قرار دهید و همه مواد خمیر را به صورت ذکر شده آماده نمایید. دو طرف رشته ها را تا نمایید و از مواد میانی در وسط آن ها بریزید و از اطراف رشته ها را تا بزنید تا به صورت کامل روی مواد پوشانده شود سپس لبه های آن را به کمک دست به یکدیگر بچسبانید. همه رشته ها را به روش ذکر شده آماده کنید سپس آن ها را درون روغن داغ سرخ کنید و رشته های سرخ شده را درون شربت قرار دهید سپس شیرینی های آماده شده را درون ظرفی مناسب برای سرو بچینید. امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد و بتوانید با تهیه آن اعضای خانواده را سورپرایز نمایید. ...
طرز تهیه ی چیکن برگر؛ سالم و خوشمزه
(مناسب 6 نفر) سینه مرغ بدون استخوان: 2 عدد ران مرغ بدون استخوان: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده: 300 گرم پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای چدار به میزان دلخواه سس کچاپ: 1٫5 قاشق غذاخوری سس خردل: 1٫5 قاشق غذاخوری آویشن: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زیره به میزان لازم مواد لازم برای سس تارتار مایونز: 3 قاشق غذاخوری خیارشور ...
طرز تهیه میگو پفکی تُرد و پیاز پفکی با سس تارتار
طرز پخت میگو به صورت پفکی و سوخاری معمولا بسیار مورد استقبال بچه ها قرار می گیرد و دست رد به آن نمی زنند. با این دستور پخت میگو پفکی سوخاری می توانید موادی مثل پیاز، قارچ و مرغ را هم پفکی کنید. طرز تهیه خوراک میگو پفکی سوخاری رستورانی با خمیر بنیه و طز تهیه سس تارتار به عنوان سس مخصوص میگو پفکی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم میگو: 500 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را در یک ماهیتابه با حرارت زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید، حدود 5 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید ...
بسیاری فکر می کنند هندوانه با نمک خوشمزه است، آن را امتحان می کنید؟
بسیاری فکر می کنند هندوانه با نمک خوشمزه است، آن را امتحان می کنید؟ احتمالا تا به امروز ترکیب های جذابی زیادی را مانند موز و شکلات یا توت فرنگی و شکلات امتحان کرده اید و شاید هم با خود گفته اید که این ها طعم بهشت می دهند اما برخی معتقدند که ترکیبات عجیب نیز می توانند طعم خوبی داشته باشند. در اینجا قصد داریم تا 20 ترکیب بسیار عجیب را به شما معرفی کنیم که می تواند بسیار بدمزه ...
طرز تهیه فوری ساندویچ فرانسوی مونته کریستو بدون فر
...، سس مایونز، یک ورق ژامبون، یک برش نان. ساندویچ دوم را هم به همین ترتیب درست کنید. در مرحله بعد ساندویچ را خوب با دست فشار دهید یا یک وزنه سنگین روی ساندویچ بگذارید تا حسابی پرس شود. به این ترتیب هم سس و پنیر به خورد ساندویچ می رود و هم ساندویچ موقع سرخ کردن از هم باز نمی شود. آنقدر ساندویچ مونته کریستو باید منسجم و فشرده بشود که محتویات داخل آن به سختی مشخص باشد. حالا در ...
قند این مواد غذایی بیش از انتظار است
به گزارش کرج رسا، به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می شود که به غذا اضافه می شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذایی خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی ها و دسرها هم قرار نمی گیرند، می توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده ...
روش های طبیعی سم زدایی بدن
غنی از فیبر بخورید. این ماده مغذی در واقع از کلیه و کبد ما پشتیبانی می کند تا مواد زائد را به روش بهتری از بدن خارج کند. این ماده باعث رشد باکتری های خوب روده می شود و به بهبود عملکرد روده کمک می کند. غذای خام و تخمیر شده بخورید داشتن تخمیر در هنگام سم زدایی ایده خوبی است. غذاهای تخمیر شده مانند کشک، کفیر و ترشی می توانند با کاهش روند هضم غذا از روند سم زدایی پشتیبانی کنند. این غذاها به تشکیل باکتری های خوب کمک می کنند که باعث بهبود سلامت روده و در نهایت سلامت کلی شما می شود. ...
قاتل سفید را بشناسید و هرگز آن را نخورید
معتقد هستند که می توانند آن را در خانه تهیه کنند این می تواند بخشی از مواد کارخانه ای را حذف کند اما از میزان چربی و کالری موجود د راین ماده کم نخواهد شد. قاتل سفید می تواند موجب گرفتگی عروق، کبد چرب، فشار خون، سنگ کیسه صفرا، چاقی بیش از حد، آلرژی، تاثیر بر استخوان ها بخصوص ستون فقرات شود. در واقع بهتر است بگوییم می تواند سلامتی شما را کاملا فلج کند. ...
8 غذای حاوی افزودنی MSG
.... در بعضی از مطالعات نتایج ضد و نقیضی در رابطه با اثرات منفی MSG مشاهده کرده اند و برای نظر قطعی در رابطه با ناسالم بودن این ماده نیاز به مطالعات بالینی بیشتری می باشد. در حالی که شواهدی مبتنی بر حساسیت به MSG یافت نشده است، ولی بعضی از مصرف کنندگان اثرات جانبی بعد از خوردن مواد غذایی حاوی این ماده را گزارش کرده اند. اگر شما فکر می کنید که به MSG حساسیت دارید بهتر است از لیست مواد ...
بدترین خوراکی ها برای سلامت قلب
...> سس ها بسیاری ازسس ها مانند سس گوجه فرنگی و مایونز حاوی قند و نمک اضافی هستند. برای مثال، فقط یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی می تواند حاوی 3.7 گرم قند و 154.2 میلی گرم سدیم باشد. سدیم اضافی با افزایش فشار خون خطر نارسایی قلب را افزایش می دهد. AHA توصیه می کند مصرف روزانه سدیم افراد به 2.300 میلی گرم در روز محدود شود. غذا های سرخ شده سرخ کردن، حتی سالم ترین مواد ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
برای خیلی از افراد غذا های نانی مثل غذا های برنجی و خورشتی یک غذای کامل و سیرکننده محسوب نمی شود. اما نان شکم پری که دستور تهیه آن را می خواهیم در اختیارتان قرار دهیم تمام تصوراتتان را در مورد این نوع غذا ها تغییر می دهد. نان شکم پر با خمیر خانگی درست شده و محتویات داخلش شامل گوشت قلقلی و پنیر خوش طعم و کم نمک موزارلاست. با طرز تهیه نان شکم پر همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان ...
طرز تهیه پاستا مرغ حرفه ای در فر + فوت و فن ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مهم ترین نکته برای تهیه یک پاستا مرغ حرفه ای، سس مخصوصی است که برای آن آماده می کنیم. احتمالا پاستا مرغ با سس آلفردو را قبلا امتحان کرده اید، به همین خاطر این بار می خواهیم طرز تهیه یک مدل سس متفاوت و خوشمزه برای پاستا مرغ حرفه ای را به شما آموزش دهیم. نکته ای که این سس را جذاب کرده، استفاده از پودر چیلی، سیر و پنیرماسکارپونه است؛ سه ترکیب جذاب و ...
طرز تهیه لازانیا با سس بشامل
اگر نمی دانید طرز تهیه لازانیا با سس بشمال چگونه است؟ پیشنهاد می دهیم این مطلب را تا انتها مطالعه کنید. تاریخچه لازانیا آیا شما هم فکر می کنید که لازانیا قطعا یک غذای ایتالیایی هست؟ من هم مثل شما فکر می کردم اما بعد از اندکی مطالعه در خصوص تاریخ این غذای گول زننده فهمیدم که نه اینطور نیست و یونانیان اولین کسانی بودند که لازانیا را اختراع کردند. در واقع داستان به این شکل بود ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی با سس ماست و خیار
شیعه نیوز : ساندویچ گوشت ژیروسی یک وعده غذایی عالی است و تهیه ی آن سریع و آسان است و طعم آن فوق العاده است. و با سس خیار سرو می شود و حتی چربی کمی دارد. مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ گوشت گاو ژیروسی: ماست ساده 250 گرم خیار به تکه های نازک خرد شده یک سوم فنجان پیاز ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 1 حبه شکر 1 قاشق چایخوری مواد داخل ساندویچ ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
از قدیم همیشه سر این موضوع بحث بود که آبا کسانی که غذای تند می خورند قلب سالم تری دارند یا خیر. بسیاری معتقدند افرادی که غذای تند می خورند کالری بیشتری می سوزانند و از ابتلا به سرطان پیشگیری می کنند. امروز تصمیم گرفتیم غذایی را به شما معرفی کنیم که مخاطب آن از طرفداران غذای تند هستند. ساندویچ مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یک غذای تند و تیز مکزیکی است. مواد لازم برای ...
آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری
شیعه نیوز : در این جا قصد داریم شما را با طرز تهیه سس مرغ مصری آشنا کنیم. هر چند خوراک مرغ به تنهایی خوشمزه و موزد علاقه خیلی ها می باشد، اما اضافه شدن یک سس خوشمزه و بی نظیر می تواند خوشمزگی آن را چندین برابر کند. برای تهیه این سس خوشمزه در ادامه همراه ما باشید. سس مرغ مصری یک چاشنی خوشمزه برای خوراک مرغ: مواد لازم برای تهیه سس مرغ مصری: آب مرغ دو پیمانه ...
