طرز تهیه سوپ پیاز یک غذای هیجان انگیز - شیعه نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی خورش پاستا
نصف فنجان خامه رقیق یک فنجان پاستا ورقه ای 25 گرم طرز تهیه : هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ شوند . سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت 45 دقیقه آن را سرخ کنید . در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به ...
طرز تهیه مرغ برشته با پنیر
.... در ظرفی مناسب نان پودر شده،نصف پنیر خرد شده ،جعفری ساطوری شده ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید . در تابه ای نچسب کره را ذوب کنید و خردل و سیر رنده شده را به آن بیفزایید و تفت دهید وشعله را خاموش کنید مرغها را درون مخلوط کره خوب غلتانده و بعد در مخلوط خرده نان بغلتانید و داخل سینی فر قرار داده و رویش را پنیر بریزید.حال مرغ را حدودا 1ساعت داخل فر قرار دهید تا ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ یک غذای هیجان انگیز
. حالا نوبت آرد است که به مواد افزوده شود. یک دقیقه زمان برای تفت دادن آرد کافی است. حالا آب گوشت و آویشن را به مخلوط اضافه کنید تا به جوش بیاید. حرارت را کم کنید، کمی نمک و فلفل بزنید و در ظرف را برای حدود 30 دقیقه تا یک ساعت بپوشانید تا جا بیفتد. 4. برای سرو کردن، سوپ را در یک کاسه بریزید و یک نان تست پنیری را روی سوپ قرار دهید. سوپ را قبل از سرو مزه کنید و اگر به چاشنی بیشتری احتیاج دارد، اضافه کنید. ...
سوپ گوجه فرنگی با نان برشته پنیری
برشتة پنیری نان را به تکه های 2 سانتیمتری ببرید و در سینی چربکرده بچینید. آن گاه پنیر پارمسان و کره را با هم مخلوط کنید تا خمیر شود. سپس این خمیر را روی نان بمالید و چند دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجة سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شود. حالا جعفری را روی نان ها بپاشید و با سوپ میل کنید. خواص گوجه فرنگی محتوای گوجه حدود 95درصد آب بوده و 5درصد باقیمانده را ...
غذا های خوشمزه گیلانی/در سفره آخر هفته
فاقد بو: یک قاشق سوپخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روش پخت کته گیلانی مقوی برای تهیه این نوع غذا ابتدا پیاز را خرد نمایید و آن را با فیله گوساله برش زده شده مخلوط نمایید سپس یک قاشق روغن زیتون بدون بو را به برش های گوشت بیفزایید و یک قاشق را هم به مخلوط مواد اضافه نمایید و مواد گوشتی را هم بزنید. نصف پیمانه آب پیاز را به مخلوط مواد ...
طرز تهیه شاورما به همراه سس مخصوص
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون، ماست، ادویه مخلوط، نمک و فلفل، آبلیمو را به آن اضافه کرده با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید. مرغ را از یخچال خارج کرده، مقدار 50 گرم کره را در ماهیتابه نسوزی ریخته روی حرارت بگذارید سپس سینی مرغ را در کره تفت دهید تا روی آن طلایی رنگ شود. مرغ را ...
چند پیشنهاد جذاب برای سرو تخم مرغ آبپز
. با فشار دست مواد را به گوشه کیسه فریزر هدایت کنید و گوشه کیسه فریزر را با قیچی ببرید. سفیده های تخم مرغ را داخل سینی بچینید و مایه تخم مرغی را روی سفیده ها بریزید. روی آن ها مقداری جعفری خرد شده و پودر پاپریکا بریزید و سرو کنید. کرم زرده تخم مرغ با پنیر خامه ای مواد لازم 12 عدد تخم مرغ بزرگ 250 گرم پنیر خامه ای نصف قاشق چای خوری نمک یک عدد فلفل ...
میتلوف مرغ و سبزیجات + دستور تهیه
و بعد برش بزنید. نکته 1: اگر تمایل دارید که روی میت لوفتان طلایی شود میتوانید بعد از در آوردن از فر در کمی روغن بر روی گاز قرار دهید یا از شعله گریل فرتان استفاده کنید. نکته 2: در صورت تمایل میتوانید سسی متشکل از روغن زیتون، رب، سرکه و نمک و فلفل درست کنید، با مقداری آب بر روی حرارت قرار دهید تا جا بیفتد و موقع سرو روی میتلف بریزید. منبع: سرآشپزباشی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و لذیذ
تا گرم شود. سپس مرغ ها را همراه با نمک و فلفل سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی رنگ شود. در یک کاسه سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط تا یکدست شود. سس آماده شده را درون ماهیتابه بریزید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه به آن فرصت دهید تاکمی بجوشد. با اینکار مرغ ها به خوبی مزه دار می شوند. بعد از این زمان مرغ خامه ای شما آماده سرو است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری
...> نان تست 3 عدد پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق غذاخوری فیله مرغ 4 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آویشن نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن جهت سرخ کردن بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پنینی مرغ گریل شده و خاچاپوری با پنیر موزارلا تا لاهماجون ...
طرز تهیه کیک کرامبل سیب
مرغ - دوعدد کره -180گرم شکر قهوه ای روشن - یک پیمانه شیر - 3قاشق سوپ خوری بکینگ پودر- یک قاشق مرباخوری نمک - یک چهارم قاشق چای خوری سیب - دوعدد (سیب زرد بهتراست) رنده پوست لیمو - کمی بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کروسان چیزبرگر و ساندویچ قارچ و سیر تا ترشی لیته جنوبی + تصاویر طرز تهیه: 1- ابتدا مواد رویه (کرامبل ...
طرز تهیه نان پنیر و سیر
کرده فلفل سیاه تازه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر پارمسان رنده شده 1 فنجان (100 گرم) پنیر چدار رنده شده سس موردعلاقه شما برای سرو گام اول: یک قالب 23 سانتی متری را با روغن چرب کنید و آرد بزنید سپس خمیر را تهیه کنید. در یک کاسه بزرگ آرد را با نمک، پودر سیر و ...
طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر | طرز تهیه پاستل گوشت | طرز تهیه کیک گوشت
... آرد 6 پیمانه تخم مرغ آب پز 1 عدد پیاز خردشده 2 فنجان تخم مرغ (زرده) 1 عدد گوشت چرخ کرد 1 کیلوگرم کنجد به مقدار لازم برنج 1/2 پیمانه فلفل 1/2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: مرحله اول: دو و نیم فنجان آب را با یک فنجان روغن و یک ق چ نمک روی حرارت قرار دهید وقتی جوش آمد از روی حرارت بر می داریم و شش پیمانه آرد را اضافه می نماییم و با قاشق ...
طرز تهیه لازانیا | 10 نکته طلایی در پخت لازانیا
، روغن و کمی نمک برای مدتی که روی بسته بندی نوشته شده بجوشانید. سپس با آب سرد آبکشی کنید و آنها را روی پارچه تمیز و یا حوله قرار دهید. اما اگر از لازانیا پیش پخت استفاده می کنید، نیازی به جوشاندن ندارد و کافی ست چند دقیقه درون آب ولرم قرار داده تا ورقه ها نرم و قابل استفاده شوند. ► مرحله پنجم برای چیدن لایه های لازانیا با گوشت یک ظرف نچسب مانند پیرکس یا قالب مخصوص فر را آماده ...
طرز تهیه فلفل هالوپینو شکم پر با طعمی بی نظیر
سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 12 عدد فلفل هالوپینیو بزرگ پنیر خامه ای 8 اونس در دمای اتاق 1⁄4 فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه 1 قاشق غذاخوری برای تزئین 1⁄4 فنجان پیاز سبز خرد شده، به علاوه 1 قاشق ...
طرز تهیه کوفته قلقلی سبزیجات با یک سس خوشمره
مخلوط کنید و سپس به اندازه ی توپ های کوچک درآورید و آن ها را روی یک فر با روغن چرب شده قرار دهید (یا سرخ کنید). به مدت 30 دقیقه بپزید و چند دقیقه آخر از آپشن گریل فر استفاده کنید تا کمی برشته و قهوه ای رنگ شوند. گام دوم: سس را آماده کنید. روغن را در یک ماهیتابه با حرارت زیاد گرم کنید. پیاز و سیر را تفت دهید، حدود 5 دقیقه تا زمانی که طلایی شوند. فلفل قرمز و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید ...
موساکا غذای محبوب یونانی
عدد رب گوجه: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت موساکا برای پخت این غذا از بادمجان ها شروع می کنیم، چون باید سرخ شوند و برای بهتر سرخ شدن باید خشک باشند. پوست آنها را بگیرید روی آنها نمک بپاشید و 15 دقیقه صبر کنید تا آب اضافه آن خارج شود. سپس ماهیتابه را برداشته داخل آن روغن بریزید و بگذارید تا داغ ...
طرز تهیه نان باگت فرانسوی و نان همبرگر در خانه به ساده ترین روش
روغن چرب کرده اید منتقل کنید و روی آن را با محافظ فذا بپوشانید. آن را در یک مکان گرم، مثلا فر خاموش اجاق گاز بگذارید و به آن حدود 1 تا 2 ساعت زمان بدهید تا پف کند و اندازه ی آن دو برابر شود. خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را به صورت یک قرص نان دراز (با طول تقریبا 38 سانتی متر و قطر 5 سانتی منر) با انتهای نوک تیز، شکل دهید. حالا قرص نان ها را روی یک حوله ی آرد ...
طرز تهیه استرامبولی ایتالیایی
اده کنید. بقیه آرد را با ماست، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چای خوری نمک داخل ظرف بزرگی ترکیب کنید. سطحی که می خواهید خمیر را روی آن صاف کنید آرد بزنید سپس خمیر را روی سطح قرار داده و با وردنه صاف کنید. سپس خمیر را روی هم تا کنید و با دست ورز بدهید. اگر خمیر به هم نمی چسبد نگران نشوید آنقدر ورز بدهید و با وردنه صاف کنید تا به هم بچسبد. بعد از این که خمیر نرم و کشدار ...
طرز تهیه ی نان فطیر؛ تجربه شیرین درست کردن نان در خانه
آن را باز کنید. 8. بعد مقداری از مخلوط گردو و شکر را در وسط نان قرار دهید و اطراف خمیر را به وسط آن جمع کنید و ببندید. بعد نان را با دست پهن کنید. 9. نان را به مدت 10 دقیقه در سینی چرب شده قرار دهید تا استراحت کند. بعد روی خمیر فطیر کمی روغن بمالید و کنجد بپاشید. 10. سپس سینی را به مدت 25 تا 30 دقیقه در وسط فر قرار دهید تا نان ها پخته شوند. 11. اگر خمیر به دست چسبید، کمی آرد و روغن مایع علاوه بر پیمانه های داده شده، اضافه کنید تا چسبندگی خمیر از بین برود. ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو به سبک رستورانی
آن را خاموش کنید. در تابه ای دیگر کره را ذوب کنید و قارچ را به همراه پودر سیر به آن اضافه کنید و با هم بپزید. تا قارچ ها نرم شوند. خامه ی پرچرب را به آن اضافه کنید و هم بزنید اجازه بدهید بجوشد. حرارت را کمتر کنید و بگذارید حدودا 3 دقیقه آرام بجوشد. سپس پنیر پارمزان، جعفری و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. پخت را تا زمان ذوب پنیر ادامه بدهید. مرغ و تورتلینی را به سس خامه اضافه کنید و ...
طرز تهیه سالاد نخود خوشمزه
...> طرز تهیه خیار، گوجه فرنگی و نخود شسته را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید. در یک کاسه ی کوچک آب لیموترش، روغن زیتون و خردل و عسل را با هم بزنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید سپس شوید خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. سس و پنیر فتا را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. در ظرف را بپوشانید و قبل از سرو کردن حداقل 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا زمان کافی برای ترکیب طعم ها وجود داشته باشد. منبع: پاپیون ...
مصرف این ادویه ها شما را لاغر می کند
صبحانه یا عصرانه خود اضافه کنید و یا حدود 20 تا 30 قطره از روغن آن را به یک تکه نان بمالید و بعد مصرف کنید. زیره ادویه ای که هم برای تولید انرژی و هم گوارش مفید ست به افزایش کنترل گلایسمیک در افراد مبتلابه دیابت نوع دوم هم کمک می کند. این ادویه در کنار تقویت بدن همچنین از خاصیت ضد اضطراب و نیز تقویت حافظه برخوردار است. زیره سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول می باشد و با ...
طرز تهیه نان شکم پر با محتویات خوشمزه
یک قاشق چای خوری از مواد بردارید و قلقلی کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. گوشت قلقلی ها را داخل تابه بچینید و تمام طرف آن ها را سرخ کنید. برای تهیه خمیر مایه خمیر، آب ولرم و شکر را با هم مخلوط کنید و یک رب استراحت دهید. سپس آب، روغن مایع، آرد و نمک را اضافه کنید و مواد را حدود نیم ساعت استراحت دهید. بعد از این که خمیر ...
طرز تهیه سوپی که سیستم ایمنی بدنتان را قوی می کند
... سیب زمینی خردشده: 1 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج های خردشده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در آن کمی حرارت داده ایم می ریزیم و کمی تفت می دهیم. سبزی های ساتوری شده را اضافه می کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می کنیم. 2. آب مرغ و یا عصاره مرغ حل شده در آب را به مواد اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا کمی با بخار آب مواد سوپ نرم شوند. بعد از اینکه مواد کمی نرم تر شدند به وسیله یک مخلوط کن سوپ را به صورت پوره درمی آوریم و داخل ظرف مورد نظر سرو می کنیم. ...
طرز تهیه سوپ لوبیا ایتالیایی؛ کلاسیک و خوشمزه
تهیه این سوپ لازم است لوبیا چیتی را از حدود دو تا سه ساعت قبل پخت داخل آب قرار دهید تا پخت آن ها آسان تر شود. یک عدد پیاز بزرگ را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. دو حبه سیر را پوست بکنید و ریز خرد کنید. یک قابلمه متوسط بردارید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید تا روغن داغ شود. پیاز ها را اضافه کنید و حدود پنج دقیقه تفت دهید تا رنگ ...
دستورتهیه ساندویچ گوشت ژیروسی
ها را داخل توتسر یا فر بپزید، حتی می توانید آن ها را درون کمی روغن سرخ کنید و بپزید. پس از پخت گوشت ها را به صورت نازک برش بزنید. و داخل نان پیتا قرار بدهید. کاهو، خیار و پیاز را به آن اضافه کنید. و با سس ماست سرو کنید.
طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر ساده و خوشمزه
کردن جعفری است. 2. تابه ای را آماده کنید و کره را داخل آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا ذوب شود؛ سپس سیر رنده شده را به روغن اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه تفت دهید. 3. قارچ ها را به سیر داغ اضافه کنید و 5 دقیقه حرارت دهید. در طول پخت، هم زدن یادتان نرود. 4. برش های نان را داخل تابه دیگری یا روی سینی میله ای فر قرار دهید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تست کنید. ...
طرز تهیه پنینی مرغ گریل شده با پنیر پیتزا
...> روغن مایع: به مقدار لازم سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری نان تست: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را تمیز کرده و بشویید. سپس آن را در اندازه های کوچک مربعی برش بزنید. تکه های مرغ را با ادویه ها و کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید تا مزه دار شود. قارچ ها را نیز خرد کنید و به مرغ اضافه و ...
آشپزی و طرز تهیه سس مرغ مصری
...> سیر کوبیده دو حبه آرد برنج چهار قاشق غذاخوری آب لیموی تازه سه قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری زردچوبه یا سس زعفران یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سس مرغ مصری (زمان آماده سازی:30 دقیقه ، زمان پخت: 30 دقیقه) برای شروع زردچوبه و آرد برنج را کم کم در آب مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا حل شوند. این مخلوط را کنار بگذارید تا ...