چند پیشنهاد برای یک آخر هفته فرهنگی - برترین ها
چند پیشنهاد برای یک آخر هفته فرهنگی
سایر خبرها
دیدار غیررسمی رهبری با سینماگران این هفته پخش خواهد شد
رسانه های KHAMENEI.IR و شبکه سوم سیما و همچنین جمعه ساعت 21 از شبکه افق و شنبه ساعت 20 از شبکه مستند سیما پخش خواهد شد. گفتنی است قسمت اول این مستند که روایتی از دیدار راویان دفاع مقدس با رهبر معظم انقلاب بود، چند ماه پیش و به مناسبت هفته دفاع مقدس منتشر شده بود.
مهرداد اسکویی: فیلم های "کرونایی" بیشتر مرا احساساتی کرد
دست آمده است، باید به ساخت آثار عمیق تر در این حوزه بپردازیم. همانطور که بعد از جنگ آثار مستند ارزشمندی درباره مسائل آن ساخته شد، از امروز نیز می توان به زوایای دیگر این موضوع (کرونا) پرداخت. همچنین بخش اول این برنامه، گفتگو با محمد کیاسالار دبیر رویداد کروناروایت (سازمان نظام پزشکی) بود. کیاسالار درباره رویداد کروناروایت که از ابتدای موج اول کرونا و آغاز قرنطینه خانگی شروع
عمو اکبر کیست؟/ماجرای یک اتفاق در نیمه شب
به گزارش خبرنگار برنا، مجتبی احمدی در خصوص برنامه شکلات تلخ در هفته پیش رو گفت: بی تردید افراد زیادی هستند که با کمیت و کیفیت متفاوت به زندگی آسیب دیدگان اجتماعی، درگیران اعتیاد، کودکان کار و خیابان و... نگاه ویژه دارند به هر حال بعد از 50 قسمت برنامه مستند شکلات تلخ به این نقطه رسیدیم که ماموریت نجات بر اساس جایگاه اجتماعی افراد و تنوع توانمندی اشان و میزان دغدغه مندی اشان متفاوت است و هر فرد از
طرز تهیه دسر باواریا
کنید تا دسر یک دست تری داشته باشید. مرحله ششم: به هم زدن ادامه دهید. به مواد ژله باواریا 5 دقیقه ی دیگر زمان دهید تا به جوش آید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و در کناری قرار دهید. اگر دوست دارید دسر باواریا دو رنگ و یا سه رنگ داشته باشید، باید در این مرحله مایع دسر را چند قسمت کرده و رنگ خوراکی، پودر کاکائو یا پودر قهوه را با آن مخلوط کنید. مرحله هفتم: دسر باواریا
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
برای اینکه یک کوکو سبزی با طعم متفاوت و خوشمزه درست کنید؛ کافی است مراحل زیر را با دقت پیش ببرید. 1. خرد سبزی و اضافه کردن تخم مرغ سبزی های موردنیاز برای تهیه کوکو سبزی جعفری، گشنیز، شوید و پیازچه هستند. پس از تهیه سبزی، آن ها را بشویید و چند دقیقه ای زمان دهید تا سبزی ها به خوبی خشک شوند. بعد با استفاده از چاقو یا دستگاه سبزی خردکن، آن ها را خرد و ریز کنید. البته
بررسی سایپا شاهین در آیگپ
بر اساس نظرات شما کاربران برنامه اسب بخار به سراغ خودرو پر حاشیه این روزها، محصول جدید گروه خودرو سازی سایپا رفته است. این خودرو سایپا شاهین نام دارد و گروه مستند اسب بخار در بخش تست خود به بررسی این خودرو پرداخته است. مهمان این قسمت اسب بخار آقای شکوهی از مدیران سابق خودروسازی خصوصی است. همچنین تیم اسب بخار در این قسمت، در آیتم تیپ کار به سراغ تاکسی های فرودگاه می رود. فصل ششم برنامه
قسمت چهارم مستند سایپا در مسیر تحول: خط تولید کوییک و خانواده X200
/> حتماً ببینید: قسمت سوم مستند سایپا در مسیر تحول: موتور شاهین؛ داستان یک خودباوری در چند وقت اخیر شاهد بوده ایم که خودروسازان ایرانی با انتقادهای زیادی مواجه شده اند و بسیاری از این انتقادها هم صحیح و به جاست. سایپا هم به عنوان یکی از ارکان اصلی صنعت خودروی کشور، مصون از این نقدها نبوده و بالاخره حواشی مختلفی را پیرامون خود تجربه کرده است. اما روزهای سخت تحریم صنعت خودرو، کلیدواژه ای
آخرین مستندهایی که روی پرده حقیقت دیدیم
اعصاب و روان است، داستان چند بیمار که براساس آزمایش هایی که از آنها گرفته می شود و بررسی شرایط روحی آن ها پیشنهاد ازدواج این بیماران با یکدیگر مطرح می شود، در این مستند چند زوج مورد بررسی قرار می گیرند که تمایل به ازدواج با یکدیگر دارند، در این میان یک زن و مرد نیز حضور دارند که سال ها است در این مرکز دل بسته یک دیگر هستند، اما در نهایت به دلیل بیماری و شرایط روحی آنها، اجازه ازدواج برای آن ها صادر
تعریف مستند با بتسی مک لین
منتهی الیه سمت دیگر – فرض کنیم این دوربین امنیتی است – اینجا تخیلی ترین فیلم، مثلا فیلم علمی-تخیلی که با رایانه درست شده است قرار دارد. هر چیز دیگری که بین فیلم تخیلی هالیوودی و دوربین مداربسته قرار دارد، چگونه باید گونه هر فیلم را بفهمیم. آیا بیشتر میل به داستان دارد، یا بیشتر میل به واقعیت دارد؟ و بعد تعریف مستند از دل اینکه ما کارمان را در کجا قرار داده ایم بیرون خواهد آمد. کار شما در طول این
ماجرای دوبله دردسرساز "بیگانه ای با من است"/ اعتراض بازیگر و روایت تهیه کننده
شود. مفید در پاسخ به انتقادها درباره صدای دوبله شده کاراکتر سلیم داستان، اشاره کرد: هیچ دلیل خاصی وجود نداشت که ما بخواهیم این صدا را حذف کنیم جز حساسیت هایی که در این چند سال اخیر برای موضوع اقوام بوجود آمده دو دایره اش گسترده تر شده است. سلیم نقش منفی بود و امکان داشت حساسیت ایجاد شود و در واقع اصلِ سریال را دچار مشکل کند. وی افزود: در آستانه پخش این تصمیم گرفته شد که لهجه کاراکتر سلیم
نحوه درست کردن همبرگر با سویا
همبرگر را می توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم تر باشد. برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه ای قرار دهید و در تابه را برای چند ثانیه بگذارید تا پنیر حرارت ببیند و آب شود. مواد لازم سویای خیسانده شده یک پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری سیر سه حبه تخم مرغ یک عدد
چگونه یک خودرو را به صورت استاندارد رنگ آمیزی کنیم!
خاطرجمع باشید که کفایت می کند و شما نمره قابل قبولی دریافت کرده اید. بعد تمام سطوح را با یک دستمال آغشته به رقیق کننده تمیز کنید. سپس کمی صبر کنید تا حلال ها کاملا تبخیر و از بین بروند. بعد از این که اطمینان حاصل کردیم که تمام قسمت های مورد نظر با روزنامه یا پلاستیک کاملا پوشیده شده است، سراغ مرحله بعد می رویم. پوشش پایه (بتونه) با رعایت نسبت های توصیه شده و طبق دستورالعمل با
تریبون آزاد پنجشنبه ها
نقدهایشان را مطرح می کنند. برای نگارنده این متن هم که یک بار در این دیدارها حضور داشته، جنس این دیدار ها با دیدارهای رسمی متفاوت است. گویا این جلسات غیررسمی پنجشنبه شب ها از چهار سال پیش شروع شده است. دیدارهایی که ابتدا اهالی فرهنگ و هنر در آن حضور داشتند و بعد هم جلسات نخبگان علمی و بقیه به این دیدارها اضافه شده اند. بهانه نوشتن از این دیدارها، پخش قسمت دوم مستند غیررسمی است که امشب
چرا باید کتاب ذهن کامل نو را خواند؟
شما را گیج خواهد کرد اما پیشنهاد می کنم اگر توانستید چند ثانیه ای از این کتاب را تورق کنید و یا به خلاصه کتاب به صورت شنیداری گوش دهید، آنجاست که تفاوت قلم و رویکرد نویسنده را در مواجه با دنیا و آینده خواهید دید. پینک در شش عنوان شش پایه اصلی دنیای جدید را معرفی می کند، طراحی، داستان سازی، همنوایی و هماهنگی، همدلی، بازی و جنبه های تفریحی و ایجاد معنا. اگر ردپای موفقیت یک برند یا یک
چرا سریال امنیتی زیاد داریم، سریال شهیدمحور نه؟
شدیم که دست ما را می بست. اتفاقاً آن سریال خیلی می توانست قصه جذاب و مضمون به روزی داشته باشد، اما به خروجی نرسید. این را هم باید در نظر داشت که در مورد شهدا لزوماً درباره هر شهیدی که شاید تاثیرگذار هم بوده است نمی توان کار درام انجام داد به طور مثال چند باری برای نگارش فیلمنامه زندگی شهید مطهری دورخیز شده است تا سریالش ساخته شود البته من خیلی به زندگی ایشان مسلط نیستم، ولی فکر می کنم زندگی افرادی
روایتی از دیدارهای رهبر انقلاب با طیف های مختلف فرهنگ و هنر در یک مستند
های این جلسات آماده پخش شده است. گفتنی است قسمت اول این مستند که روایتی از دیدار راویان دفاع مقدس با رهبر معظم انقلاب بود، چند ماه پیش و به مناسبت هفته دفاع مقدس منتشر شده بود. مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی کند. فایل آن را از اینجا دانلود کنید: video/mp4 انتهای پیام
سازندگان شکلات تلخ سوژه هایشان را چگونه پیدا می کنند
کشور، دکتر آرام رئیس بهزیستی شهر تهران، دکتر علی گو رئیس آسیب های سازمان بهزیستی و چند تن دیگر تحلیل کردیم و به سراغ متولیان آن حوزه در دولت، مجلس و شورای شهر و... هم رفتیم. در نهایت این پیگیری ها از طریق مقتدایی نماینده مردم اصفهان و نایب رییس کمسیون امنیت مجلس به دفتر ریاست جمهوری رسیدیم و روی نامه درخواست نماینده مجلس دستور پیگیری و رسیدگی داده شد. کارگردان مستند شکلات تلخ اظهار کرد
نحوه درست کرده ترشی ترب و هویج
... شیشه ای که می خواهید در آن ترشی بریزید را بردارید. رشته های ترب و هویج را داخل آن ریخته و سپس مایه شکر و سرکه را به آن اضافه کنید. این مایه باید روی رشته ها را بپوشاند. درب شیشه را بسته و آن را در یخچال بگذارید. این ترشی حداقل باید یک شب در یخچال بماند تا بتوانید آن را بخورید. حالا ترشی ترب و هویج شما آماده است. نوش جان. چند نکته برای تهیه ترشی ترب و هویج با گذشت زمان طعم ترشی ترب و هویج بهتر می شود. ترشی ترب و هویج به مدت چهار تا شش هفته در یخچال باقی مانده و قابل مصرف است. / کتاب کاله ...
طرز تهیه سوپ تورتیلا؛ غذای مورد علاقه کریستن استورات
برترین ها: مخاطبان عزیز، دوستان همراه، ارائه دستور پخت یک غذا با اتصال به اسامی برخی سلبریتی ها، صرفا یک فانتزی جهت تنوع در بخش آشپزی می باشد. مساله اساسی طرز تهیه است و باقی مسائل در حاشیه قرار دارد، از فهم شما سپاسگزاریم. شنیدن نام کریستن استورات ممکن است شما را به یاد نقش آفرینی او در سری فیلم های گرگ و میش (twilight) بیندازد. این بازیگر حرفه ای و زیبای هالیوود توانسته به خوبی در
طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس سیب
نگران نباشید. در ابتدا نحوه تهیه این سس خوشمزه را به شما توضیح داده و سپس به سراغ کدو حلوایی کبابی خوش عطر می رویم. مطمئن باشید که عطر و طعم سیب و دارچین در کنار کدو حلوایی ترکیب گرم و دلنشینی است که خاطره خوشی در خنکای پاییز در ذهنتان باقی خواهد گذاشت. مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی کبابی کدو حلوایی کوچک شیرین چهار عدد سس سیب دو پیمانه پودر دارچین نصف قاشق
طرز تهیه کباب ملکه گوشت و بادمجان یک کباب دیگی و تابه ای لذیذ و آسان
کباب تابه ای ملکه با گوشت و بادمجان به این صورت است که شما می توانید کباب تابه ای خود را با انواع سبزیجاتی که دوست دارید، سرو کنید و این موضوع و حتی مقدار آن کاملاً به سلیقه و انتخاب شما بستگی دارد. برای شروع باید همه سبزیجات را به صورت حلقه ای برش دهید و در یک کاسه بریزید. سعی کنید سبزیجات را با ضخامت یکسانی برش بزنید تا ظاهر مرتب تری داشته باشند. در این مرحله از طرز تهیه کباب ملکه با
آشنایی با انواع زعفران؛ انتخاب شما کدام است؟
به گزارش صدای ایران ، برای همین در این مطلب می خواهیم شما را با انواع زعفران آشنا کنیم. زعفران دسته (دخترپیچ) زعفران های دسته، درواقع اصلی ترین نوع زعفران است. زعفران رشته کامل: زعفران دسته به علت آن که سه بخش اصلی آن وجود دارد، رشته کامل نامیده می شود: قسمت اول: پایینی ترین قسمت زعفران که سفیدرنگ بوده و ریشه زعفران خوانده می شود. قسمت دوم
برای مستندسازی باید زندگی را بیاموزیم
بصری درآمیختیم. او ادامه داد: اما باید روی چگونگی روایت داستان نیز کنترل داشته باشیم، چون هنگامی که دوربین مستند را در دست می گیرید، به مناطق حساس مانند مدارس دولتی که برای کودکان کار ساخته شده قدم می گذارید، آنها به شما اجازه فیلمبرداری نمی دهند یا حتی اگر اجازه دهند باید سریع فیلم بگیرید و بدوید و از آنجا دور شوید. من این فیلم ها را به مدت 7 سال ساختم و دیگر نمی خواستم ساختش را ادامه دهم
سراسر حادثه
جهانگیری سرانجام از درجه کیفی جیم فاصله گرفت و خود فیلم هم با انسجامی قابل تامل از حرفه ای گری سازنده اش خبر می داد. با خانه خلوت مهدی صباغ زاده کارگردان اکشن ها و ملودرام های پرفروش دهه 60، کوشید تا خاستگاه طبقاتی اش را در سینمای ایران تغییر دهد و ابزار این تغییر، فیلمنامه اصغر عبد اللهی، فیلمبرداری علیرضا زرین دست و شاید مهم تر از همه حضور عزت الله انتظامی بود. گرایش به گسترش مخاطبان در سینمایی که
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی + ترفند گرفتن بوی زهم کله پاچه و ترکیب ادویه
بشورید. دندان ها را هم با یک مسواک پاکیزه و آب تمیز کنید. وقتی از پاک شدن کله پاچه کاملا مطمئن شدید برای پخت آن دست به کار شوید. بهتر است کله را از کنار زبان از قسمت لپ با چاقو ببرید و از دو طرف بکشید تا نصف شود و بهتر پخته شود. بعد از تمیز کردن کله پاچه آن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و قابلمه را تا روی کله پاچه ها از آب پر کنید و روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. کفی که روی کله پاچه ایجاد
50 فیلم برتر سال 2020 | بخش ششم
است: شاید این قسمت از تبر کوچک به اندازه عشاق راک احساسی و به اندازه مانگرو هیجان انگیز نباشد، اما قرمز، سفید و آبی داستانی جذاب از پلیسی متفاوت است. دستیار | The Assistant درام روان شناختی و دلهره آور کیتی گرین درباره تجاوز هایی است که در محل کار صورت می گیرد. این فیلم داستان زنی جوان را روایت می کند که در یک شرکت فیلم سازی در نیویورک مشغول به کار است و سعی دارد با سخت کوشی و
اولین اظهارنظر جمشید هاشم پور درباره سریال آقازاده
لطمه وارد می کنند؛ از مردم عادی گرفته تا سیاسیون و رده های بالاتر جامعه. متاسفانه این شخصیت های دورو و چند رنگ هم به بطن جامعه و هم زیر ساخت هایش آسیب می زنند و بر همه مسائل اقتصادی، سیاسی و اجتماعی هم اثر می گذارند. این بازیگر در پاسخ به این سوال که نگران واکنش های منفی مخاطبان نسبت به نقش منفی خود در سریال آقازاده نبودید، بیان کرد: نقش بازیگر وقتی مهم می شود که شما حس کنید نقش تان
10 فیلم دیدنی و جذابی که علاقمندان به ارباب حلقه ها باید تماشا کنند
لذت را خواهند برد. در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با فیلم هایی آشنا کنیم که طرفداران فیلم های ارباب حلقه ها از تماشا کردنشان نهایت لذت را خواهند برد. 1- Willow سال ساخت: 1998 داستان فیلم Willow در یک سرزمین رازآلود می گذرد و در آن یک کشاورز جوان به نام وارویک سعی دارد نوزادی را از گزند یک ملکه شیطان صفت دور نگه دارد. این فیلم توسط جرج لوکاس تهیه شده