ارتقای کیفیت نان بدون افزایش قیمت - خبرگزاری صدا و سیما
ارتقای کیفیت نان بدون افزایش قیمت
سایر منابع:
سایر خبرها
خوزستان برای تامین آرد هیچگونه دغدغه ای ندارد
...: فروش آرد یارانه ای به نانوایی های معمولی و فانتزی پز ها با 2 قیمت متفاوت از طریق 2 سامانه بانک سپه و سایر مصارف عرضه خواهد شد که آرد یارانه ای نوع اول حاصل از فروش گندم 6 هزار 665 ریالی و آرد یارانه ای نوع دوم از طریق فروش گندم 9 هزار ریالی بهکارخانه های آرد سازی تهیه و توزیع می شود. او با اشاره به اینکه میزان سهمیه آرد اختصاص یافته با توجه به آمار جمعیتی و تصمیم گیری شورای گندم ...
اعلام میزان فطریه از سوی مراجع تقلید
به گزارش اعتدال به نقل از میزان، پایگاه اطلاع رسانی آیت الله مکارم شیرازی اعلام کرد: بر اساس فتوای این مرجع تقلید، زکات فطره امسال بر مبنای قوت غالب گندم در تهران مبلغ شش هزار تومان و در شهرستان مبلغ پنج هزار تومان و بر مبنای قوت غالب برنج، مبلغ پانزده هزار تومان است. لازم به ذکر است که بر اساس مساله 1492 رساله توضیح المسائل این مرجع تقلید، زکات فطره بر تمام کسانی که قبل از غروب شب عید ...
تاکیدبرروش نوین برای تامین آرد و نان
هماهنگی لازم بین بخش های مالی، کالایی و اطلاعاتی حلقه های این زنجیره معیوب است و نمی تواند رضایت تامین کننده گندم، تولید کننده آرد و مصرف کننده نان را فراهم کند و چاره آن ورود سیستم مدیریت زنجیره تامین است که مدیریت اقتصادی کلان استان از ورود متخصصین امر به این مقوله با جدیت حمایت می کند. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان غربی هم در این جلسه از اتحادیه های نان استان خواست بر عملکرد ...
ساج چورکی نان محلی زنان عشایر
ساج چورکی یا ساج چؤره یی ( نان ساجی) روی فلزی بنام ساج پخته می شود. به گزارش دیدشهر ؛ ساج عبارت است از یک ورقه مسی یا چدن یا نوع فلز مرغوب دیگری که بصورت سینی بزرگ که داخلش تقریبا بصورت بشقاب گود بوده است و قطر آن حدود 60 تا80 سانتی متر است. عشایر آذربایحان و اردبیل آرد گندم را خمیر می کنند تا ور بیاید سپس آنرا بر روی ساج که قبلا توسط اجاق موجود در وسط آلاچیق داغ شده بود ...
فوت و فن های تهیه ترخینه
خبرگزاری میزان - اکالا نوشت: ترخینه غذایی آبکی است که از دوغ یا شیر تخمیر شده به دست می آید. در کشور ما ایران بسیار مرسوم است و طرفداران بسیاری دارد. در شهرهایی، چون لرستان، کردستان، ایلام، کرمانشاه و همدان از این نوع آش بسیار استفاده می کنند. این غذا دارای طبیعت معتدل و خشک است و پوست آن خاصیت گرم و مغزش دارای طبع سرد است و اصالت آن به استان لرستان بر می گردد. همانطور که می دانیم این ...
نانوایی های آذربایجان غربی که سهمیه آرد خود را بفروشند برخورد قانونی می شوند
کار گروه ارائه دهند تا در خصوص نحوه توزیع آرد یارانه ای تصمیم جدی تری گرفته شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار آذربایجان غربی در ادامه سخنان خود با اشاره به نارضایتی مردم از چند نرخی شدن نان های سنگک و روغنی در برخی از شهرهای استان، اظهار داشت: فروش انواع نان با قیمت های متنوع و خارج از قیمت اعلام شده و مصوب غیر قانونی است. صادقی ادامه داد: متاسفانه خرید و فروش آرد با ...
واکنش فرمانداری بوکان به خبر کیفیت پایین نان
به گزارش هه وال موکریان ، در پی انتشار خبر گلایه های شهروندان بوکان از کیفیت پایین نان فرمانداری شهرستان بوکان جوابیه ای را در کانال تلگرام خود بشرح زیر منتشر کرد. فرمانداری بوکان پیرو درخواست ها و گلایه مندی شهروندان ، گشت ویژه نظارت و بازرسی بر نانوایی های شهر و روستاهای سطح شهرستان تشکیل و بازدیدهای روزانه و مستمر از طریق اتاق اصناف و صنعت، معدن و تجارت صورت می گیرد. در ...
مروری بر مطبوعات و پایگاه های خبری زنجان
داشته است! کمال الماسی، رئیس اتحادیه نانوایان زنجان در گفت گو با صدای زنجان در رابطه با زمزمه های افزایش نرخ نان اظهار کرد: نرخ های جدید انواع نان اعم از لواش، بربری، سنگک 6 ماه اخیر اطلاع رسانی شده است و افزایش آن طی روزها و ماه های آتی بعید است. الماسی اضافه کرد: بر اساس آخرین تصمیمات مربوط به افزایش نرخ نان، لواش پخت شده با آرد یارانه ای نوع یک و دو به ترتیب 250 و 300 تومان ...
هیچ مقرره ای نباید در تضاد با اقتصاد مقاومتی تدوین و اجرا شود / با اتکا به اقتصاد مقاومتی در تولید گندم ...
سر بگذاریم اقتصاد مقاومتی بود. معاون اول رییس جمهور به نقل از یکی از نمایندگان ایران در فائو تصریح کرد: این نماینده از زبان آمریکایی ها اعلام می کرد و می گفت آمریکایی ها گفته اند که ما تصور می کردیم با اعمال تحریم ها و با توجه به اینکه ایران سالانه شش میلیون تن گندم وارد می کند، قطعاً در این زمینه با مشکل مواجه خواهند شد و در تأمین نان مردم دچار چالش می شوند. دکتر جهانگیری افزود: تصور ...
سهمیه توزیعی آرد نانوایی آذربایجان غربی به 31 هزار تُن در ماه رسید
علیرضا زارعی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: حدود 16 واحد تولید آرد در آذربایجان غربی فعالیت می کند که ظرفیت اسمی این واحدها 80 هزار تُن در ماه است. وی با اشاره به تعداد نانوایی های فعال در آذربایجان غربی اظهار کرد: سه هزار و 538 واحد نانوایی نوع یک و یک هزار و 447 نانوایی نوع 2 در سطح استان فعال است. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی بیان کرد ...
کشف محموله مواد مخدر در محور یاسوج به اصفهان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج ، سرهنگ گودرز رستمی فرمانده انتظامی شهرستان دنا گفت: مأموران پلیس مبارزه با مواد مخدر این شهرستان با هماهنگی مرجع قضایی از یک دستگاه خودروی سواری پژو 405 و یک دستگاه خودروی پراید 15 کیلو و 400 گرم تریاک کشف کردند. سرهنگ گودرز رستمی افزود: در این رابطه 3 نفر دستگیر و به مرجع قضائی معرفی و خودروها نیز به پارکینگ منتقل شدند. انتهای پیام/ ...
استقرار پزشکان متخصص اصفهان بر پایه نقشه درمان است
مراقبت داشته باشند در نوبت های صبح و بعدازظهر توسط متخصصان ویزیت می شوند و تحت درمان قرار می گیرند. چنگیز افزود: جراحی های سرپایی و کوچک در بیمارستان زواره انجام می شود و در صورت نیاز به مراقبت های تخصصی تر، بیمار به مرکزهای دیگر ارجاع داده می شود. دانشگاه علوم پزشکی اصفهان بخش بهداشت و درمان 22 شهرستان این استان با جمعیت حدود چهار میلیون و 500 هزار نفر را بر عهده دارد و 46 ...
عبور از تحریم ها با اجرای درست طرح های اقتصاد مقاومتی
به عنوان یک طرح اقتصاد مقاومتی تعریف شد، کشاورزان آمدند به صحنه تولید کردند و کشور از واردات گندم بی نیاز شد و به خودکفایی رسید. وی از همه مدیران برای رسیدن به توسعه پایدار در استان پهناور سیستان و بلوچستان خواست تا با تلاش خود و نیروی محرک بخش خصوصی زمینه را برای عمران و آبادانی استان و آیندگان تضمین کنند. جهانگیری طرح 46 هزار هکتاری انتقال آب با لوله به اراضی دشت سیستان را ...
میزان زیادی از انرژی روزانه مردم از طریق نان تأمین می شود
چرا که هرچقدر گندم کیفیت پایین تری داشته باشد، نانوایان مجبور به استفاده از نمک و افزودنی های غیر مجاز می شوند. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی افزود: هدف دوم از تدوین این سند استاندارد سازی خودرو های حمل ونقل گندم و نظارت بر فرآیند ذخیره سازی در سیلو ها است تا گندم ذخیره سازی شده دچار آسیب نشود. مستوفی افزود: برای تدوین سند سلامت نان در استان ...
اثبات حقانیت آرد جرعه با ورود بازرسی کل کشور و رسیدگی دستگاه قضایی
خواست مسئولین شورای تامین استان در سال 91 . 60هزار تن گندمی که قرض داده شد اما هرگز برنگشت عصارزادگان با بیان اینکه در آن زمان مسئولان می خواستند گندم را با نرخ مصوب 465 تومان در اختیار استان قرار دهیم درحالی که قیمت تمام شده برای ما بیشتر از این بود، توضیح داد: واگذاری گندم با قیمت مصوب نزدیک 30 میلیارد تومان ضرر برای ما داشت، اما استدلال می کردند یک استقراض است و به زودی گندم ...
پروانه کسب نانوایان متخلف باطل می شود
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز ،امینیان فرماندار هشترود در جلسه شورای آرد و نان هشترود از ابطال پروانه کسب نانوایانی که تخلف چند باره داشته باشند خبر داد و گفت: سهمیه آرد اختصاصی به شهرستان باید برای رفع نیاز روزمره مردم صرف شود در غیر این صورت با متخلفان به صورت جدی برخورد می شود. امینیان با بیان اینکه سهمیه آرد شهرستان 641 تن است افزود: از این مقدار ...
تنوع محصولات کشاورزی استان کردستان ناچیز است/ توسعه کشاورزی شهرستان بیجار نیازمند همت جدی مسوولان
اسلامی در این گفت:وزارتخانه عریض و طویل جهاد کشاورزی اقدام مثبتی برای بهبودی وضع کشاورزی استان کردستان تا کنون انجام نداده است. وی با تاکید بر اینکه تنوع محصولات کشاورزی استان کردستان ناچیز است افزود: توسعه کشاورزی شهرستان بیجار نیازمند همت جدی مسوولان مربوطه است. زندیان تصریح کرد: در چشم انداز توسعه شهرستان بیجار بخش کشاورزی جایگاه اول را دارد این در حالی است که سالانه 400 میلیون لیتر آب های سطحی از شهرستان بیجار آغاز می شود و تا کنون هیچ تدبیری برای استفاده بهینه این آب ها در راستای توسعه بخش کشاورزی صورت نگرفته است. انتهای پیام/ ...
مراقبت تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا ضروری است
روند بهبود بیماری توصیه می شود. وی اضافه کرد: دریافت کافی مواد غذایی، رعایت تنوع، تعادل در برنامه غذایی و استفاده از همه 6 گروه غذایی شامل گروه نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، مواد گوشتی و پروتئینی، حبوبات، مغزها و گروه شیر و لبنیات منجر به تقویت سیستم ایمنی و بازگشت سریعتر سلامتی می شود. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان افزود: به دلیل کاهش ...
تشدید نظارت ها بر وا حدهای خبازی در شهر زاهدان
گیتی آنلاین- به گزارش روابط عمومی فرمانداری، ابوذر مهدی نخعی فرماندار شهرستان زاهدان دراین خصوص گفت:با توجه به وضعیت عرضه نان و اعتراض شهروندان گرامی در این خصوص جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان تا حصول نتیجه به صورت مستمر برگزارمی شود. وی افزود: در این راستا، با حضور تیم های مشترکی از بازرسان فرمانداری، سازمان صنعت، معدن وتجارت استان، اداره کل غله، اتحادیه نانوایی ها و تعزیرات ...
مبتلایان به کرونا چه تغذیه ای باید داشته باشند؟
تصریح کرد: استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین C مانند انواه مرکبات و آبمیوه های طبیعی، گوجه فرنگی (بهتر است کباب شده باشد) جوانه های ماش و گندم و آب لیموی تازه، به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و اشتهاآور توصیه می شود. این کارشناس تغذیه تاکید کرد:استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین، روی، آهن و سلنیم مانندگوشت قرمز، مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع سبزی، حبوبات، میوه های های تازه و خشک شده و غلات ...
افزایش 65 درصدی توزیع بذر گندم آبی در شهرستان شیراز نسبت به سال زراعی گذشته
لزوم پایداری در تولید این محصول استراتژیک تصریح کرد با تلاش کارشناسان اداره تولیدات گیاهی و مسئولین پهنه کشت گندم از نیمه اول آبان ماه آغاز و تا هفته اول دی ماه ادامه داشت که در این مدت، 8945 هکتار از مزارع گندم آبی و 28130 هکتار نیز به صورت دیم کشت شد. به گفته او در سال زراعی علاوه بر دقت همکاران بر رعایت تمامی اصول زراعی از جمله تهیه بستر و آرایش مناسب و استفاده از ارقام پر پتانسیل و زودرس ...
عبای بحیری هنرصنعتی از دل روزگاران قدیم
تولیدات به کشور های خلیج فارس و 20 درصد آن در بازار مشهد و قم به فروش می رسد. قیمت عبا از 4 میلیون تومان آغاز و به هفت میلیون و پانصد هزار تومان هم می رسد. اینک 40 هنرمند در ردستای بحیری ماهانه 40 قواره عبا می بافند که درآمدشان ماهانه به 2 میلیون و پانصد تا 3 میلیون تومان می رسد. عبای پشم شتری در نایین اصفهان و بهبهان نیز بافته می شود، اما آنچه این دست بافته استان ...
آیا می توان از آب شور برای آبیاری گندم استفاده کرد؟
استفاده از آب شور را برای تولید گیاهان نیمه مقاوم و مقاوم به شوری توصیه کرده اند، گفت: در ایران نیز آب شور در بخش کشاورزی در نقاط مختلف کشور از جمله استان گلستان، فارس، اصفهان و یزد کاربرد دارد و نتایج این کار از کاربرد نسبتاً موفقیت آمیز این نوع آب ها برای تولیدات کشاورزی حکایت دارد . کیانی تأکید کرد: البته این را باید در نظر گرفت که استفاده طولانی مدت از آب شور درصورتی که مسائل ...
طرز تهیه انواع شیرینی کرکی یا شیرینی بهشتی اصفهان برای عید نوروز
، آرد جوانه گندم و آرد نخودچی را با الک ریز بزنید. روغن جامد را به دمای محیط برسانید. فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. پودر قند را جداگانه الک کنید تا یکدست شود. (اگر این سه نوع آرد را در دسترس نداشتید می توانید از آرد گندم استفاده کنید، ولی بهتر است این ترکیب را رعایت کنید). پودر قند را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و روغن را به آن اضافه کنید. به مدت 5 تا 7 دقیقه به هم بزنید ...
اگر چاه آب ندارد، برای مقنی نان دارد/تصمیم گیری دولت برای مازاد درآمد کرونایی
شده است. در سال 99 ردیف درآمد حاصل از تخلفات صنفی 55 میلیارد تومان بوده و در سال 1400 چیزی بالغ بر 75میلیارد تومان برآورد شده است. جریمه هایی برای کرونا داریم اما روز های بسیاری بازار تعطیل بوده و تحرک در بازار کم شده است بنابراین تخلفات صنفی پیش بینی افزایش زیاد یا کاهش آن آسان نیست. محسن زنگنه با اشاره به جرائم رانندگی تاکید کرد: جرائم رانندگی در 8 ماهه اول امسال 72درصد محقق شده است ...
توزیع 320 بسته معیشتی بین نیازمندان ساری
افتخاری حضرت رضا(ع) از ابتدای سال جاری تاکنون به صورت خودجوش و بدون دریافت هیچ گونه کمک دولتی با همراهی خیرین 4000 هزار بسته معیشتی به ارزش ده میلیارد ریال تهیه و بین نیازمندان شهرستان ساری توزیع کردند، یادآورشد: همچنین این خادمیاران رضوی درقالب طرح های نسیم مهر رضوی غذای متبرک بین کادر درمانی و بیماران کرونایی بیمارستان های ساری توزیع کردند . حسینی نژاد به فعالیت خادمیاران رضوی این شهرستان ...
جشن پسح چیست؟
شده است و به نام های دیگری نیز خوانده شده که این اسم ها به این دلیل است: عید فطیر یا مصاها: از آنجا که یهودیان هنگام خروج از مصر فرصت کافی برای تهیه خمیر جهت پخت نان نداشتند، ناگزیر از خمیر ترش نشده "فطیر" استفاده کردند و نان فطیر ساختند که در زبان عبری "مَصا" نام دارد و یهودیان در این عید تنها مجاز به استفاده این نوع نان هستند. عید جشن بهار: این عید همواره در فصل بهار واقع می شود ...