زرشک پلو با اسکلت مرغ و برنج و دنبه در رستوران های جنوب تهران!

تغییر معنادار منوی رستوران ها؛ سرو اسکلت مرغ و حذف برخی خوراک های گران

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بسیم لاله در دنیای اقتصاد: زندگی ماشینی و تغییر سبک زندگی سبب شده که اگر 50 سال پیش بازار و کسب وکارها هنگام ظهر کار خود را تعطیل می کردند و برای نهار به منزل می رفتند الان مجبور هستند که از رستوران ها و مراکز تهیه غذا ناهار خود را تهیه کنند ضمن آنکه با شاغل شدن بخش زیادی از خانم ها فرصت پخت و پز کمتر شده و در عوض رستوران ها این وظیفه را به عهده گرفته اند. درحالی که هر روز جامعه بیشتر داخل این سبک زندگی غرق می شود و بالطبع نیاز به مراکز تهیه غذا بیشتر، اما در کشور ما به دلیل تورم و کاهش قدرت اقتصادی، ...

ماجرای سرو اسکلت مرغ در رستوران ها و چلو کبابی ها

برخی از رستوران های جنوب شهر تهران و جایگزین شدن آن به جای چلو کباب منتشر شد؛ موضوعی که شنیدن آن بسیار دردناک و باعث تاسف است. علی اکبر نریمانی رئیس اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت تهران در گفت وگو با میزان، در خصوص انتشار این خبر گفت: خبر مربوط به سرو اسکلت مرغ در رستوران ها و کبابی های جنوب شهر را من در فضای مجازی شنیدم، ولی تا الان هیچ کدام از همکاران و بازرسان ما در اتحادیه با چنین مواردی ...

کاریکاتور | تغییر معنادار منوی برخی رستوران ها اضافه شدن زرشک پلو با اسکلت مرغ و برنج و دنبه

طرح از علیرضا پاکدل، کارتونیست روزنامه شهرآرا

هموطن دنبه ات کو؟!

یک مسئول: مردم کشورم عاشق قسمت سفت مرغ و قسمت نرم گوسفند هستند! دانشمندان ژاپنی: دنبه رو شک داریم اما استخوان مرغ باعث کاهش وزن می شود! خبرنگار لندن نشین: باز خوبه حیوانات اهلی می خورید، اینجا مردم حیوانات موذی و وحشی می خورند! رسانه ها: سلاطین استخوان و دنبه دستگیر شدند! وعده وزیر اقتصاد: همه قسمت های مرغ به زودی در بورس عرضه می شوند! نماینده قزوین: من ...

از تغییر معنادار منوی رستوران ها در جنوب تهران تا واکنش ایران به اظهارات برجامی فرانسه

جدیدی مانند زرشک پلو با اسکلت مرغ یا چلو با استخوان قلم و برنج و دنبه به فهرست غذا های این رستوران ها اضافه شده اند. سفارش اصلی این رستوران ها سه پرس برنج با یک خورشت قیمه یا قرمه سبزی است. فروش اصلی کبابی های سیار که معمولا پاتوق آن ها نیمه شب در میدان امام حسین و میدان شوش است بال، ته مرغ و دنبه است. رئیس سابق اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت: امروز مردم به دلیل عدم توانایی مالی نمی توانند چلوکباب ...

طرز تهیه ماچبوس پلو با مرغ محبوب در جنوب ایران

آموزش آشپزی:مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذا های خوشمزه و بااصالت خوزستانی ها می باشد. این غذا مخلوطی از پلو و ادویه های گوناگون به همراه مرغ بوده که یک غذای عالی و خوش طعم محسوب می شود. مواد لازم برنج............1,5 پیمانه مرغ...............2 تکه شوید..............2 قاشق سوپخوری کشمش...............30 گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه ...

عرضه اسکلت مرغ غیر قانونی است

هفته گذشته خبری در رسانه ها و فضای مجازی دست به دست می شد مبنی بر حذف کباب برگ از منوی رستوران های جنوب شهر تهران و جایگزینی اسکلت مرغ که فضای رسانه ای را تحت تاثیر قرار داد. علی اکبر نریمانی رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش تهران اظهار کرد: انتشار خبر مربوط به سرو اسکلت مرغ را شنیدم اما تاکنون هیچ کدام از همکاران و بازرسان ما در اتحادیه با چنین مواردی برخورد نکرده اند. از سوی دیگر علی اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس تهران گفت: گرچه مواد اولیه تهیه غذا مانند گوشت، برنج، رب و روغن گران شده اما هیچ کدام از واحدهای صنفی تحت پوشش این اتحادیه در کمیت و کیفیت غذاهای عرضه شده تغییری ایجاد نکرده اند. او در ادامه افزود: سرو اسکلت مرغ به عنوان غذا، تخلف آشکار محسوب می شود. ...

14 تا از غذاهای سنتی کره ای که باید حتما یک بار آن ها را امتحان کنید!

دلیل بافت نرم و تازه و خوش طعم خود شناخته شده است. این غذا در بیشتر رستوران های کره ای سئول تهیه می شود. نسخه پاژئون، که یک غذای کره ای شبیه پنکیک است. این غذا عمدتا با پیاز سبز، خمیر تخم مرغ، آرد گندم و آرد برنج درست می شود. هاجول پاژئون خوراک های دریایی را با پنکیک معمولی ترکیب کرده است. مواد تشکیل دهنده معمول غذاهای دریایی شامل صدف، میگو، ماهی مرکب و صدف می شود. اما به این خوراک ها ...

قیمت موز هم نجومی شد

افزایش قیمت مواجه شده بود و از آذرماه قیمت آن روند صعودی به خود گرفت. برخی از فروشندگان میوه و سبزی نیز در راستای افزایش قیمت موز به ایسنا گفتند که قیمت موز در میدان میوه و تره بار مرکزی بالا رفته است و آن ها نیز موز درجه یک را کیلویی 45 تا 50 هزار تومان خریداری می کنند وبا اعمال سود قانونی به فروش می رسانند. بیشتر بخوانید: گرانی و تغییر منوی رستوران ها/ زرشک پلو با اسکلت مرغ ...

قیمت اقلام اساسی در 13 بهمن/ نرخ هر کیلو موز 42 هزار تومان

...: اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار تهران در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران در خصوص آخرین قیمت های بازار میوه اظهار کرد: امروز هر کیلو انار شیراز 15 هزار تومان، به 13 هزار تومان، پرتقال جنوب 11 هزار، پرتقال ناول جنوب 16 هزار، خرمالو کن 18 هزار، خیار گلخانه ای 12 هزار، سیب زرد و قرمز دماوندی به ترتیب 12 و 7 هزار، لیمو شیرین 12 هزار، موز 42 هزار، نارنگی پاکستانی 14 هزار و ...

از تأمین روغن و برنج تا عدم مشکل در تأمین تخم مرغ در خراسان جنوبی/ 800 تن میوه تنظیم بازار نوروز تأمین ...

...، دو واحد دیگر را با کمک جهاد کشاورزی در مرکز استان اضافه کردیم. وی اظهار کرد: دو شهرستان که مشکل تامین تخم مرغ داشتند را از مرکز استان تامین کردیم و در حال حاضر مشکل تامین تخم مرغ در سطح استان نداریم. قیمت یک کیلوگرم تخم مرغ 17 هزار تومان است مدیرکل صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی گفت: در جلسه گذشته مقرر شد تشدید نظارت ها بر قیمت ها را داشته باشیم که انجام شد و ...

پیش بینی میوه و مرغ نوروز 1400 / صادرات مرغ و تخم مرغ به دیگر استان ها ممنوع شد

براساس نرخ جمعیت در استان توزیع شده است، افزود: از این میزان 125 تن فقط در بیرجند توزیع شده است. توزیع 300 تن برنج تنطیم بازار جرجانی به توزیع 300 تن برنج در بین همه شهرستان های استان اشاره کرد و اظهارداشت: این برنج ها در قالب تنظیم بازار و هر کیسه 185 هزار تومان توزیع شده است. میوه تنظیم بازار برای عید نوروز دستور کار دیگر جلسه بود که جرجانی در این خصوص به در نظر گرفتن ...

قیمت انواع میوه؛ سیفیجات و گوشت و مرغ در یک خبر

به گزارش تلنگر ؛ امروز قیمت انواع محصولات موجود در بازار از میوه و سیفیجات تا گوشت و مرغ را برای شما خوانندگان گرامی گرد هم آوردیم. قیمت انواع میوه، صیفی و محصولات پروتئینی در جداول زیر آمده است: قیمت میوه و صیفی در میادین میوه و تره بار کالا(هرکیلو) قیمت( تومان) پرتقال تامسون جنوب 13هزارو500تومان پرتقال تامسون شمال 10 هزارو500تومان ...

بهشت جادوگرها!

به گزارش بولتن نیوز به نقل از خراسان، جمهوری اندونزی با جمعیتی حدود 273 میلیون نفر، چهارمین کشور پرجمعیت جهان است. این کشور یک مجمع الجزایر متشکل از 17508 جزیره و شامل 33 استان است و با بیش از یک میلیون و 919 هزار کیلومتر مربع مساحت، یازدهمین کشور بزرگ دنیا محسوب می شود. اندونزی را می توان بزرگ ترین مجمع الجزایر جهان نامید که بین دو خشکی یعنی جنوب شرقی آسیا و استرالیا پراکنده است. مهم ترین جزایر ...

افزایش قیمت ها و سکوت بی معنا / دود راه های اشتباه دولت در چشم مردم

هزار تومان است، قیمت هر کیلو موز وارداتی نزدیک به 16 هزار تومان برای واردکننده تمام می شود که در نهایت باید بین هر کیلو حدود 22 تا 24 هزار تومان به دست مصرف کننده نهایی برسد. قیمت تخم مرغ هم در چند ماه اخیر سیر صعودی پیدا کرد و علی رغم قول های مسئولان همچنان قیمت تخم مرغ سیر صعودی خود را طی می کند. قیمت تخم مرغ از 10600 هزار تومان در سال 95 به حدود 45 هزار تومان در سال 99 رسید ه است، با ...

56 طرح عمرانی در کاشمر آماده بهره برداری شد

هیچ گونه کمبودی نسبت به تامین و عرضه کالاهای اساسی مورد نیاز مردم وجود نداشته باشد و در همین چارچوب اخیرا برای تامین عمومی نیاز مردم در خصوص کالاهایی همچون روغن خوراکی، مرغ، تخم مرغ و برنج سهمیه های بسیار خوبی برای شهرستان کاشمر در نظر گرفته و تامین شده است. مرکز شهرستان 138 هزار نفری کاشمر در فاصله 228 کیلومتری جنوب غرب مشهد واقع است. ...

قیمت اقلام اساسی در 12 بهمن/ نرخ هر کیلو زرشک چند؟

...: بر اساس بررسی های میدانی از بازار حبوبات و غلات هر کیلو جو پرک با قیمت 8 هزار و 800 تومان، باقلا خشک 21 هزار تومان، زرشک پلویی 69 هزار تومان، ذرت خشک وارداتی 24 هزار تومان، عدس ریز 21 هزار تومان، لپه ریز تبریز 35 هزار و 500 تومان، لوبیا کشاورزی 34 هزار تومان، لیمو عمانی 93 هزار تومان، نخود 22 هزار تومان، لپه درشت 27 هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی 29 هزار تومان در میادین میوه و تره بار ...

چرا عرضه مرغ در بازار کم شده است؟

از نرخ مصوب، مجبور هستند. با وجود فراوانی مرغ قطعه شده در بازار به دلیل زیاد بودن قیمت آن در شرایط تورمی کنونی و مشکلات اقتصادی مردم، خرید گوشت مرغ برای مصرف کنندگان عادی، سخت تر از گذشته شده و نبود مرغ گرم با نرخ مصوب در بازار، آن ها را دچار مشکل کرده است. اکنون قیمت مصوب هرکیلوگرم مرغ گرم، 20 هزارو 400 تومان است، اما اگر در بازار موجود باشد، تا 24 هزار تومان هم به فروش می رسد. همچنین ...

حذف چلوکباب از منوی رستور ان های جنوب تهران

قیمت ها، حقوق و دستمزد کارگر و کارمند هم افزایش پیدا کند در غیر این صورت وضعیت به همین منوال خواهد ماند و چه بسا بدتر شود. مشاهدات میدانی از سطح شهر تهران حاکی از آن است که رستوران های جنوب شهر چلوکباب برگ را از منوی خود حذف کرده اند و حتی برخی جاها خورشت را با گوشت مرغ سرو می کنند، در عوض غذاهای جدید مانند زرشک پلو با اسکلت مرغ یا چلو با استخوان قلم و برنج و دمبه به منوی خود اضافه کردند ...

تغییر معنادار منوی رستوران ها؛ سرو اسکلت مرغ و حذف برخی خوراک های گران

...؛ چند قدم برمی دارد و بالاتر می آید: به همان اندازه هم هزینه ها افزایش پیدا کرده؛ مثلا یک کیسه قند 10 کیلویی الان شده 150 هزار تومان. قیمت برنج و گوشت و مرغ هم که همه می دانند. او در پاسخ به این سوال که توانستید قیمت منو را هم به اندازه هزینه ها بالا بکشید قاطع می گوید: اصلا و ابدا. بازار کشش ندارد. من الان اینقدر مشتری ندارم که بتوانم چراغ رستوران را روشن نگه دارم چه برسد به اندازه قیمت گوشت و ...

اضافه شدن زرشک پلو با اسکلت مرغ و برنج و دنبه به منو برخی رستوران ها!

تهران حاکی از آن است که رستوران های جنوب شهر چلوکباب برگ را از منوی خود حذف کرده اند و حتی برخی جاها خورشت را با گوشت مرغ سرو می کنند، در عوض غذاهای جدید مانند زرشک پلو با اسکلت مرغ یا چلو با استخوان قلم و برنج و دمبه به منوی خود اضافه کردند. سفارش اصلی این رستوران ها سه پرس برنج با یک خورشت قیمه یا قرمه سبزی است. فروش اصلی کبابی های سیار که معمولا پاتوق آنها نیمه شب در میدان امام حسین و میدان شوش است بال، ته مرغ و دمبه است. به گفته فعالان این حوزه با وجود این تغییرات باز هم هر روز از تعداد مشتریان آنها کاسته می شود. ...

تغییر معنادار منوی رستوران ها

تغییر معنادار منوی رستوران ها

آنها است چون با این وضعیت عملا نمی توان اجاره مغازه را پرداخت کرد. رئیس سابق اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت افزود: اگر کرونا هم ریشه کن شود نهایتا 10 درصد وضعیت ما بهتر شود. امروز مردم به دلیل عدم توانایی مالی نمی توانند چلوکباب بگیرند، قیمت های امروز به گونه ای است که پارسال اگر به کسی می گفتی برنج می شود 36 هزار تومان یا یک حلب روغن می شود 500 هزار تومان باور نمی کرد. تنها راه بازگشت ...

نماینده مجلس: مهریه که نباید آبروی اسلام و انقلاب را ببرد! / غرضی: دشمنان داخلی ملت بدتر از آمریکایی ها ...

چلوکباب برگ را از منوی شان حذف کرده اند و حتی برخی جاها خورشت را با گوشت مرغ سرو می کنند.غذاهای جدیدی مانند زرشک پلو با اسکلت مرغ یا چلو با استخوان قلم و برنج و دنبه به فهرست غذاهای این رستوران ها اضافه شده اند.سفارش اصلی این رستوران ها سه پرس برنج با یک خورشت قیمه یا قرمه سبزی است. فروش اصلی کبابی های سیار که معمولا پاتوق آنها نیمه شب در میدان امام حسین و میدان شوش است بال، ته مرغ و دنبه است.رئیس سابق ...

معرفی 13 غذای خوشمزه از سراسر جهان که با مرغ درست می شوند

...، رستوران فست فود زنجیره ای KFC مرغ های پاپ کورنی را به فهرست غذاهای خود وارد کرد و این غذا تا به امروز به عنوان غذای اصلی KFC با این نام تجاری باقی مانده است. کتلت پوزارسکی یک غذای سنتی روسی است که ریشه تهیه آن به قرن نوزدهم میلادی برمی گردد. نام این غذای لذیذ از نام شاهزاده پوزارسکی گرفته شده است که در آن زمان میهمانان مهمی برای شام داشت. از آنجا که گوشت گوساله، مورد علاقه ...

غذای های معروف محلی مشهد را بیشتر بشناسید

دستشان می آید. رشته پلو از موادی مانند برنج، ران مرغ، رشته پلویی، دارچین، زعفران، سماق، کره، پیاز، نمک و فلفل درست می شود. پلو مخلوط مشهدی یکی از غذا های سنتی و خوشمزه و دلچسب خطه خراسان رضوی پلوی مخلوط است که در واقع همان استانبولی و لوبیا سبز است که با هم مخلوط شده اند و ترکیب بسیار خوشمزه ای را ایجاد کرده اند. باید بدانید در طبخ این غذا از برنج، گوشت، هویج، رب گوجه فرنگی ...

هشدار نظارتی در خصوص زرنگ بازی کرونایی/ بالاخره ماندن ارز جهانگیری خسارت بار است یا حذف آن؟!/ پشیمانی ...

یا چلو با استخوان قلم و برنج و دنبه به فهرست غذاهای این رستوران ها اضافه شده اند. رئیس سابق اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت گفت: قیمت های امروز به گونه ای است که پارسال اگر به کسی می گفتی برنج می شود 36هزار تومان یا یک حلب روغن می شود 500هزار تومان باور نمی کرد. دستگیری2 مدیر و دو عضو شورا در آمل معاون استاندار و فرماندار ویژه آمل، دستگیری دوتن از مدیران سابق وفعلی دستگاه های ...

جدیدترین قیمت محصولات پروتئینی، میوه و تره بار در میادین

گوسفندی 112هزارتومان، کف دست تازه گوسفندی 129 هزارو 700 تومان، شقه گوسفندی 108 هزارتومان، ران منجمد گوساله 95 هزارتومان، سردست منجمد گوساله 93هزارتومان، ران منجمد گوسفندی 97 هزارتومان، سردست منجمد گوسفندی 84 هزار و500 تومان، کف دست منجمد گوسفندی 95هزارتومان در میادین میوه و تره بار عرضه می شود. همچنین هر کیلو مرغ کامل تازه 20 هزار و400 تومان، تخم مرغ هرکیلو 16 هزارو 900 تومان، تخم مرغ ...

جهانگیری وظایفش را به مردم یادآوری کرد؟!

... به طور مثال، یکسال پیش در چنین روزی نرخ کره 100 گرمی چیزی حدود 2 هزارو 500 تومان بوده است که امروز قیمت کره 100 گرمی حدود 10 هزار تومان است؛ یعنی قیمت کره حدود چهار برابر یکسال پیش شده است! یکسال پیش در چنین روزی قیمت هر کیلو برنج خارجی (دانه بلند هندی) حدود 7 الی 8 هزار تومان بوده که امروز قیمت هر کیلو گرم از همین برنج حدود 30 هزار تومان فروخته می شود؛ یعنی حدود چهار برابر! هر کیلو از انواع ...