چگونه آلودگی برنج به آرسنیک را کاهش دهیم؟ - ایرنا
سایر منابع:
سایر خبرها
استفاده از فویل برای پخت غذا خطرناک است؟
این موضوع ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های استخوانی یا اختلالات کلیوی بالقوه مضر باشد. نوع غذا، چاشنی و دمای پخت تحقیقات به طور کلی نشان داده است هر چه دمای پخت غذا بالاتر باشد شرایط برای ورود آلومینیوم به غذای ما مساعدتر می شود. یک عامل دیگر اسیدیته مواد غذایی است. اگر با مواد غذایی اسیدی مثل گوجه فرنگی یا چاشنی هایی سر و کار دارید که با سرکه درست می شود، این موضوع می تواند ...
طرز تهیه چلو گوشت | فوت وفن طعم دار کردن گوشت این غذای مجلسی
پخت چلو گوشت، برنج را که از قبل شسته و با نمک خیس کرده اید به آب در حال جوش اضافه کنید، آن را هم بزنید و اجازه دهید با حرارت زیاد بجوشد. 3- بعد از 10-15 دقیقه جوشیدن برنج، یک دانه برنج بردارید و مطمئن شوید که کمی پخته است. حالا می توانید آن را آبکش کنید. 4- بعد از آبکش برنج، قابلمه را با آب بشویید و روی حرارت قرار دهید. کف آن کمی روغن بریزید و ته دیگ نان یا سیب زمینی را داخل ...
چگونه سماق پلو درست کنیم؟
پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید. مواد لازم برای سماق پلو برنج 4 پیمانه آب لبو 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق 4-5 قاشق غذاخوری طرز تهیه سماق پلو: برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید. ...
غذا سازهای هوشمند چندکاره با اندروید آمد
گوشی هوشمند و یا کامپیوتر متصل شده به حساب کاربری، از محیط خارج از منزل نیز چک کرد، مثلا از وی بخواهید عکسی از داخل قابلمه برای شما ارسال کند و یا نظرش را در مورد غذای در حال پخت با شما در میان بگذارد. همانطور که قبلا نیز بدان اشاره شد، این وسیله هوشمند نه تنها آشپزی شما را تسهیل می بخشد بلکه قادر است از طریق تیغه های چند لایه ای عمل تکه کردن و خرد سازی مواد را بر طبق دستورالعمل انجام دهد ...
کنترل تب در خانه
آن را بپوشید. – اجازه دهید جوراب ها به طور طبیعی خشک شوند و سپس آن ها را دوباره در مخلوط آب و سرکه خیس کنید. – آب اضافی شان را بگیرید و دوباره آن ها را بپوشانید. – هر چند بار که می توانید این فرایند را در طول روز تکرار کنید. روش دیگر استفاده از سرکه برای پایین آوردن تب این است که یک فنجان سرکه سیب را به آب گرم داخل وان اضافه کنید. به مدت 10 تا 15 دقیقه ...
شربت توت فرنگی خانگی؛ تازه و آسان با طعمی دلپذیر
درحالی که قطعات توت فرنگی هم روی آن ها به عنوان تزئین قرار دارد. این نوع شربت توت فرنگی برای تزئین درست می شود و قطعات جامد توت فرنگی در آن، دور ریخته نمی شود و از غلیظ کننده هم استفاده می شود. این روش به صرفه تر نیز هست. مواد لازم توت فرنگی: 1 کیلو (تکه تکه شده) آب لیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری شکر: 6 تا 8 قاشق غذاخوری آب: 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سیب زمینی خلالی
چیکن استراگانف نوعی غذای روسی است که با مرغ تهیه میشود و روش پخت آن مشابه بیف استراگانف است با این تفاوت که به جای مرغ، از فیله گوساله داخل آن استفاده میشود. استراگانف سرآشپز روسی بوده که برای اولین بار این غذا رو طبخ کرده و به دلیل استفاده از گوشت مرغ به چیکن استراگانف معروف شد. این غذای خوشمزه برای شام مناسب است. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم ...
درمان های طبیعی برای کبد چرب
می شوند، بنابراین چه نوع رژیم های غذایی و تغییر سبک زندگی می توانند برای این شرایط مفید باشند؟ به گزارش هلث لاین، برای کسب اطلاعات بیشتر ادامه مطلب را بخوانید. درمان های طبیعی برای بیماری کبد چرب اگر بیماری کبد چرب غیرالکلی دارید به خاطر داشته باشید همه رژیم های غذایی و مکمل ها برای کبد سالم نیستند، بنابراین باید قبل از امتحان هر روش درمانی با پزشک خود مشورت کنید. ...
درمان شوره سر با سرکه سیب
: هشت قاشق غذاخوری سرکه سیب یک فنجان آب اندازه گیری مواد معمولا به میزانی که می خواهید از این شوینده برای موهایتان استفاده کنید ، بستگی دارد اما مقدار سرکه با آب باید نسبت یک به چهار داشته باشد. طرز استفاده : دو ماده بالا را با یکدیگر مخلوط کرده و آن را داخل بطری اسپری بریزید و روی مو و پوست سر خود اسپری کنید. سپس به آرامی به پوست سرتان بمالید. حدود 3 ...
احترام به محیط زیست، طبیعت ما است
پایدار را هم موردتوجه قرار دهد. این فعال صنعت سرب و روی گفت: در دوره ای باطله های فلز روی که از آن با عنوان فیلترکیک یاد می شود، در رده محصولات آلاینده محیط زیست قرار داشتند اما با توسعه فناوری و ارتقای روش های لیچینگ، از این باطله ها محصولات با ارزش بالا تولید می شود. در همین حال، دیگر با آلایندگی محیط زیستی نیز روبه رو نخواهیم بود. بدین ترتیب می توان با انتخاب فناوری مناسب، از یک سو محصول ...
مازلیش برآن است که جامعه علمیِ علوم انسانی باید که کل بشریت باشد/ لزوم وجود مخاطب عام برای علوم انسانی
پاسخ به این پرسش را باید در خودِ کتاب "دانش های ناروشن" خواند. اما جان کلام آنجاست که وجوهی از پدیدار انسانی که جنبه objective دارد البته می توانند معروض روش اثباتی باشند، مثل مطالعات کالبدشناختی، تا حدود زیادی علم اقتصاد، جنبه هایی از نمودِ جامعه شناختی انسان. اما هرآنگاهی که وارد مباحث subjective می شویم بی درنگ در میدان "معناها" هستیم. دراین حوزه است که دیگر روش اثباتی از کارمی افتد و ناگزیریم ...
ادویه ای معجزه گر برای درمان استرس
به وعده های غذایی اضافه کرد. خوردن شیر زردچوبه دو بار در روز روشی عالی برای ورود زردچوبه به رژیم غذایی شما است. یک قاشق چای خوری زردچوبه را می توانید به یک فنجان شیر اضافه کرده و میل کنید. مصرف مکمل های زردچوبه که حاوی 95 ٪ غلظت زردچوبه هستند نیز مفید است. همچنین مصرف مکمل های ترکیبی از کورکومین و پیپرین (فلفل سیاه) از جمله متداول ترین روش های درمانی حمایتی برای درمان افسردگی است. این ...
اشتباهات رایج هنگام شستن و طبخ مرغ
راهکار ممکن این است که گوشت را داخل یخچال قرار دهید و زمانی که واقعا قصد پخت دارید، آن را از یخچال خارج کنید و اگر مرغ یخ زده بود، اجازه دهید که دو روز قبل از طبخ، یخ آن آب شود. 2- نگهداری آن به روش غلط نمی توان مرغ را در هر جایی از فریزر قرار داد، زیرا ممکن است که آب آن روی مواد غذایی دیگر بریزد. همیشه آن را داخل یک بشقاب قرار دهید و بسته بندی اش را خارج نکنید و آن را در آخرین طبقه ...
آیا خوردن زنجبیل در بارداری مضر است؟
مغذی در بارداری با استفاده از چای زنجبیل در آخر، به یاد داشته باشید که گیاه زنجبیل توانایی بدن زنان باردار را برای جذب مواد مغذی گوناگون به روش شگفت انگیزی تحریک کرده و به حفظ تعادل ویتامین ها و مواد معدنی در بدن این اشخاص کمک بسیاری می کند. بهترین شکل مصرف زنجبیل در دوران بارداری، مصرف زنجبیل تازه به میزان طبیعی است مثلا به مقدار کمی که ممکن است در پخت غذا یا یک وعده چای ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
را اضافه کنید. می توانید از سبزی خشک هم استفاده کنید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. 10 دقیقه بعد، یک لیمو را برش بزنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 10دقیقه دیگر صبر کنید مرغ تان نرم بشود و کاملا بپزد. حواستان باشد که برش های لیمو برای مدت زمان طولانی نپزد، چون طعم آن تلخ خواهد شد. پس از اینکه مرغ لیمویی تان پخت، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های ...
طرز تهیه خورش زرشک آلو اصیل مازندرانی
لیوان آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ جا بیوفتد. 5- البته قبل از جوش آمدن آب شعله گاز را بیشتر کنید و بعد از جوش آمدن آب شعله گاز را کم کنید تا خورشت به آهستگی قل بخورد. 6- اضافه کردن آلو بخارا باعث غلظت و جا افتادگی خورشت خواهد شد. بعد از یک ساعت مرغ را چک کنید و زمانی که مرغ پخته شد و آلو ها به خورشت غلظت دادند زعفران آب شده را اضافه کنید. 7- یک ربع قبل ...
غذای همسایه
کوچک و گرد برش دهید و از مواد منتو درون خمیر قرار دهید و بعد خمیر را ببندید و بقچه های خمیری را روی یک ظرف حاوی آب قرار دهید و خمیرها را با بخار آب و به صورت غیرمستقیم بپزید. برای درست کردن سس گوجه قرمز، باید روغن، پیاز، رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را باهم و به مدت 15دقیقه تفت دهید. نوشیدنی محبوب افغانستانی ها یک نوشیدنی محبوب دارند به نام قیماق چای که آن را به عنوان عصرانه و ...
تسکین درد با این غذاها
... شکلات تلخ شکلات تیره نیز حاوی مواد شیمیایی برای کمک به مبارزه با التهاب است. مطالعات محققان ایتالیایی نشان می دهد که مصرف شکلات تیره می تواند در کاهش التهاباتی که به بیماری های قلبی عروقی منجر می شود موثر باشد. برنج قهوه ای این نوع برنج به همراه دیگر غلات کامل برای مبارزه با درد ناشی از سندرم روده تحریک پذیر مفید هستند. غلات سبوس دار منبع خوبی از منیزیم است که ...
انواع غذا با قارچ- طرز تهیه 13 نوع غذای لذیذ و خوشمزه با قارچ
تهیه اسپاگتی با سس قارچ اسپاگتی با سس قارچ و گوجه فرنگی یک غذای بدون گوشت و خوشمزه است. اگر میخواهید یک وعده غذایی خوشمزه و گیاهی درست کنید که مورد علاقه بچه ها باشد حتما این غذای قارچی بدون گوشت را امتحان کنید. قابلمه ای را روی حرارت گذاشته کمی نمک اضافه کنید و بعد از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن بریزید وسپس آبکش کنید. قارچ ها را شسته حلقه کنید و به همراه کمی روغن ...
12 ترفند کلیدی برای جا افتادن و خوشمزه شدن آش جو
به گزارش ایلنا، آش جو یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین آش های قدیمی و سنتی ایرانی است. این آش در سراسر کشور روش های پخت متفاوت اما مواد تشکیل دهنده یکسانی دارد که از مهم ترین آن ها می توان به جو، حبوبات، سبزی آش و کشک اشاره کرد. آش جو را می توان با گوشت و حتی بدون گوشت طبخ کرد اما تنوع این آش خوشمزه تنها به این دو مورد ختم نمی شود. آش جو با سیرابی، آش جو با جو پرک، آش جو با سبزی خشک و ...
5 فایده آب برنج برای مو و پوست
بسیاری از زنان کشورهای جنوب شرق آسیا مانند چین و ژاپن، قرن هاست که از آب برنج برای مو های خود استفاده می کنند. به گزارش اینتیتر به نقل از خراسان، استفاده از آب برنج برای پوست هم بسیار رایج است. اما آیا از لحاظ علمی نیز تأثیر مصرف آب برنج بر زیبایی و سلامت مو ثابت شده است؟ سم زدایی مو آب برنج می تواند به عنوان درمانی طبیعی به سم زدایی مو کمک کند سلامت آن را بهبود ...
محصولات سازگار با محیط زیست چیست؟
به گزارش اقتصاد آنلاین ، محصولات سازگار با محیط زیست را می توان از ابتدا از مواد بازیافتی تهیه کرد. این نوع محصول به راحتی قابل تشخیص است، زیرا در بیشتر موارد، دارای برچسب این مورد می باشد. برخی از مردم فکر می کنند که ساختن یک خانه سازگار با محیط زیست به زمان، تلاش و هزینه زیادی نیاز دارد. حقیقت این است که محصولات زیست محیطی زیادی وجود دارند که می توانید از هم اکنون استفاده کنید و به ...
فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه
.... به همین خاطر بد نیست طرز تهیه جوجه کباب با استخوان یا بدون استخوان زعفرانی رستورانی آبدار برای 6 یا 12 نفر، ترکیب ادویه جوجه کباب، جوجه کباب تابه ای و نکات کلیدی یک جوجه کباب خوشمزه مجلسی خانگی به روش رستورانی را در ادامه بخوانید. مواد لازم (برای 6 تا 12 نفر) مرغ به صورت جوجه کبابی خرد شده: 2 کیلوگرم (برای 6 نفر) یا 4 کیلوگرم (برای 12 نفر) به ازای هر نفر 300 گرم ...
علائم انسداد روده چیست؟ + روش های پیشگیری
در آب حل نمی شود و مقدار زیادی به مدفوع می افزاید و خطر سوراخ شدن و پارگی روده ها را افزایش می دهد. به عنوان مثال می توان به موارد زیر اشاره کرد: مصرف میوه (بیشترین فیبر را پوست و دانه ها دارند)، سبزیجات (پوست و دانه)، محصولات غلات کامل به عنوان مثال نان، ماکارونی، برنج قهوه ای و کینوا را به شما توصیه می کنیم. برای مصرف این مواد به عنوان مثال میوه ها، آن ها را پوست یا برای مصرف سبزیجات ...
10 باور اشتباه رایج درباره ی مراقبت های دوران بارداری
از جفت عبور می کند و به جنین می رسد، اما این به آن معنی نیست که اگر شما یک فنجان قهوه بخورید سطح انرژی جنین هم مانند شما تغییر می کند. مصرف یک فنجان چای یا قهوه در روز مناسب است. اگر بخواهیم دقیق تر به این موضوع بپردازیم می توانید از ACOG نقل کنیم که گفته است: مصرف روزانه 200 میلی گرم کافئین در روز بی خطر است. حالا یک فنجان قهوه یا چای چند میلی گرم کافئین دارد؟ در واقع همه چیز به نوع ...
والدین درگیر بدغذایی کودک بخوانند
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صداوسیما، با توجه به نقش رفتار والدین در شکل گیری عادات غذایی کودک به منظور کاهش مشکل بدغذایی کودکان، توجه به برخی نکات تغذیه ای ضروری است. نکاتی را که والدین در غذا دادن به کودکان بد غذا و کم اشتها باید رعایت کنند را بدانید: حساس نشوید و زیاد توجه نشان ندهید اگر فرزند شما از غذایی که تا کنون می خورده ناگهانی بدش آمد و از خوردن آن امتناع ...