سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت چلو گوشت خوشمزه مجلسی + مواد لازم
داغ بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. 2- گوشت ها را که از قبل پاک کرده و شسته اید، داخل پیازهای طلایی شده قرار دهید و آنها را تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. ادویه های مورد نظر خود برای چلو گوشت از جمله فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و آن را هم بزنید تا جذب گوشت شود. 3- دو سه پیمانه آب جوش داخل قابلمه گوشت بریزید. اگر از برگ بو ...
چگونه سماق پلو درست کنیم؟
پخت سماق پلو را به صورت مرحله به مرحله بخوانید. مواد لازم برای سماق پلو برنج 4 پیمانه آب لبو 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیر 1 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان کافی زردچوبه و زعفران به میزان لازم سماق 4-5 قاشق غذاخوری طرز تهیه سماق پلو: برنج را از یک ساعت قبل خیس کنید. ...
استفاده از فویل برای پخت غذا خطرناک است؟
این موضوع ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های استخوانی یا اختلالات کلیوی بالقوه مضر باشد. نوع غذا، چاشنی و دمای پخت تحقیقات به طور کلی نشان داده است هر چه دمای پخت غذا بالاتر باشد شرایط برای ورود آلومینیوم به غذای ما مساعدتر می شود. یک عامل دیگر اسیدیته مواد غذایی است. اگر با مواد غذایی اسیدی مثل گوجه فرنگی یا چاشنی هایی سر و کار دارید که با سرکه درست می شود، این موضوع می تواند ...
استفاده از فویل برای پخت غذا، خوب است ؟
...، چاشنی و دمای پخت تحقیقات به طور کلی نشان داده است هر چه دمای پخت غذا بالاتر باشد شرایط برای ورود آلومینیوم به غذای ما مساعدتر می شود.یک عامل دیگر اسیدیته مواد غذایی است. اگر با مواد غذایی اسیدی مثل گوجه فرنگی یا چاشنی هایی سر و کار دارید که با سرکه درست می شود، این موضوع می تواند باعث تجزیه شدن فویل و نشت هر چه بیشتر آلومینیوم به درون غذا شود.تا زمانی که در استفاده از فویل آلومینیومی ...
ادویه ای معجزه گر برای درمان استرس
به وعده های غذایی اضافه کرد. خوردن شیر زردچوبه دو بار در روز روشی عالی برای ورود زردچوبه به رژیم غذایی شما است. یک قاشق چای خوری زردچوبه را می توانید به یک فنجان شیر اضافه کرده و میل کنید. مصرف مکمل های زردچوبه که حاوی 95 ٪ غلظت زردچوبه هستند نیز مفید است. همچنین مصرف مکمل های ترکیبی از کورکومین و پیپرین (فلفل سیاه) از جمله متداول ترین روش های درمانی حمایتی برای درمان افسردگی است. این ...
کنترل تب در خانه
آن را بپوشید. – اجازه دهید جوراب ها به طور طبیعی خشک شوند و سپس آن ها را دوباره در مخلوط آب و سرکه خیس کنید. – آب اضافی شان را بگیرید و دوباره آن ها را بپوشانید. – هر چند بار که می توانید این فرایند را در طول روز تکرار کنید. روش دیگر استفاده از سرکه برای پایین آوردن تب این است که یک فنجان سرکه سیب را به آب گرم داخل وان اضافه کنید. به مدت 10 تا 15 دقیقه ...
شربت توت فرنگی خانگی؛ تازه و آسان با طعمی دلپذیر
درحالی که قطعات توت فرنگی هم روی آن ها به عنوان تزئین قرار دارد. این نوع شربت توت فرنگی برای تزئین درست می شود و قطعات جامد توت فرنگی در آن، دور ریخته نمی شود و از غلیظ کننده هم استفاده می شود. این روش به صرفه تر نیز هست. مواد لازم توت فرنگی: 1 کیلو (تکه تکه شده) آب لیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری شکر: 6 تا 8 قاشق غذاخوری آب: 4 قاشق غذاخوری ...
درمان های طبیعی برای کبد چرب
های سالم. از روغن های سالم مانند روغن زیتون بسیار بکر استفاده کنید. آجیل، دانه ها، آووکادو و زیتون نیز حاوی غلظت بالایی از چربی های سالم هستند. ماهی و گوشت بدون چربی. هفته ای 2 بار ماهی مصرف کنید. مصرف تخم مرغ و مرغ بدون چربی مانند مرغ و بوقلمون بدون پوست در حد متوسط خوب است. غلات کامل. از غلات کامل و فرآوری نشده مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، جو دوسر کامل، ماکارونی گندم ...
طرز تهیه چیکن استراگانف با سیب زمینی خلالی
چیکن استراگانف نوعی غذای روسی است که با مرغ تهیه میشود و روش پخت آن مشابه بیف استراگانف است با این تفاوت که به جای مرغ، از فیله گوساله داخل آن استفاده میشود. استراگانف سرآشپز روسی بوده که برای اولین بار این غذا رو طبخ کرده و به دلیل استفاده از گوشت مرغ به چیکن استراگانف معروف شد. این غذای خوشمزه برای شام مناسب است. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم ...
درمان شوره سر با سرکه سیب
: هشت قاشق غذاخوری سرکه سیب یک فنجان آب اندازه گیری مواد معمولا به میزانی که می خواهید از این شوینده برای موهایتان استفاده کنید ، بستگی دارد اما مقدار سرکه با آب باید نسبت یک به چهار داشته باشد. طرز استفاده : دو ماده بالا را با یکدیگر مخلوط کرده و آن را داخل بطری اسپری بریزید و روی مو و پوست سر خود اسپری کنید. سپس به آرامی به پوست سرتان بمالید. حدود 3 ...
احترام به محیط زیست، طبیعت ما است
پایدار را هم موردتوجه قرار دهد. این فعال صنعت سرب و روی گفت: در دوره ای باطله های فلز روی که از آن با عنوان فیلترکیک یاد می شود، در رده محصولات آلاینده محیط زیست قرار داشتند اما با توسعه فناوری و ارتقای روش های لیچینگ، از این باطله ها محصولات با ارزش بالا تولید می شود. در همین حال، دیگر با آلایندگی محیط زیستی نیز روبه رو نخواهیم بود. بدین ترتیب می توان با انتخاب فناوری مناسب، از یک سو محصول ...
مازلیش برآن است که جامعه علمیِ علوم انسانی باید که کل بشریت باشد/ لزوم وجود مخاطب عام برای علوم انسانی
پاسخ به این پرسش را باید در خودِ کتاب "دانش های ناروشن" خواند. اما جان کلام آنجاست که وجوهی از پدیدار انسانی که جنبه objective دارد البته می توانند معروض روش اثباتی باشند، مثل مطالعات کالبدشناختی، تا حدود زیادی علم اقتصاد، جنبه هایی از نمودِ جامعه شناختی انسان. اما هرآنگاهی که وارد مباحث subjective می شویم بی درنگ در میدان "معناها" هستیم. دراین حوزه است که دیگر روش اثباتی از کارمی افتد و ناگزیریم ...
خواص کم نظیر آلبالو که شما را شگفت زده می کند
افزایش می دهد. همچنین آنتوسیانین ها و کورستین موجود در آلبالو به کاهش علایم آسم کمک می کند. کورستین نوعی آنتی اکسیدان مهم در آلبالو است که با تنظیم میزان انسولین و گلوکز خون می تواند باعث کاهش قند خون بالا در افراد مبتلا به دیابت نوع دو شود. آلبالو همچنین می تواند از ابتلا به دیابت در افرادی که در معرض خطر هستند، پیشگیری کند. مطالعات نشان داده که آنتوسیانین ...
آیا خوردن زنجبیل در بارداری مضر است؟
مغذی در بارداری با استفاده از چای زنجبیل در آخر، به یاد داشته باشید که گیاه زنجبیل توانایی بدن زنان باردار را برای جذب مواد مغذی گوناگون به روش شگفت انگیزی تحریک کرده و به حفظ تعادل ویتامین ها و مواد معدنی در بدن این اشخاص کمک بسیاری می کند. بهترین شکل مصرف زنجبیل در دوران بارداری، مصرف زنجبیل تازه به میزان طبیعی است مثلا به مقدار کمی که ممکن است در پخت غذا یا یک وعده چای ...
مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه به روش رستورانی
را اضافه کنید. می توانید از سبزی خشک هم استفاده کنید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید. 10 دقیقه بعد، یک لیمو را برش بزنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 10دقیقه دیگر صبر کنید مرغ تان نرم بشود و کاملا بپزد. حواستان باشد که برش های لیمو برای مدت زمان طولانی نپزد، چون طعم آن تلخ خواهد شد. پس از اینکه مرغ لیمویی تان پخت، آن را در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های ...
غذای همسایه
کوچک و گرد برش دهید و از مواد منتو درون خمیر قرار دهید و بعد خمیر را ببندید و بقچه های خمیری را روی یک ظرف حاوی آب قرار دهید و خمیرها را با بخار آب و به صورت غیرمستقیم بپزید. برای درست کردن سس گوجه قرمز، باید روغن، پیاز، رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را باهم و به مدت 15دقیقه تفت دهید. نوشیدنی محبوب افغانستانی ها یک نوشیدنی محبوب دارند به نام قیماق چای که آن را به عنوان عصرانه و ...
دستور پخت خورشت زرشک آلو، غذای سنتی مازندران
لیوان آب بریزید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ جا بیوفتد. 5- البته قبل از جوش آمدن آب شعله گاز را بیشتر کنید و بعد از جوش آمدن آب شعله گاز را کم کنید تا خورشت به آهستگی قل بخورد. 6- اضافه کردن آلو بخارا باعث غلظت و جا افتادگی خورشت خواهد شد. بعد از یک ساعت مرغ را چک کنید و زمانی که مرغ پخته شد و آلوها به خورشت غلظت دادند زعفران آب شده را اضافه کنید. 7- یک ربع قبل ...
انواع غذا با قارچ- طرز تهیه 13 نوع غذای لذیذ و خوشمزه با قارچ
تهیه اسپاگتی با سس قارچ اسپاگتی با سس قارچ و گوجه فرنگی یک غذای بدون گوشت و خوشمزه است. اگر میخواهید یک وعده غذایی خوشمزه و گیاهی درست کنید که مورد علاقه بچه ها باشد حتما این غذای قارچی بدون گوشت را امتحان کنید. قابلمه ای را روی حرارت گذاشته کمی نمک اضافه کنید و بعد از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن بریزید وسپس آبکش کنید. قارچ ها را شسته حلقه کنید و به همراه کمی روغن ...
12 ترفند کلیدی برای جا افتادن و خوشمزه شدن آش جو
می کند. 9. سپس نعنا داغ را به آش جو اضافه کنید و بعد اجازه دهید تا آش جا بیفتد. در این مدت هم چندین بار آش را هم بزنید تا ته نگیرد. نکات و ترفندهای کلیدی در مورد خوشمزه شدن آش جو همیشه در تهیه و پخت مواد غذایی، ترفندهایی برای خوشمزه شدن آن وجود دارد که ما در این بخش قصد داریم به تمامی نکات کلیدی در تهیه آش جو بپردازیم. معمولا آش جو بدون گوشت پخته می شود ...
5 فایده آب برنج برای مو و پوست
بسیاری از زنان کشورهای جنوب شرق آسیا مانند چین و ژاپن، قرن هاست که از آب برنج برای مو های خود استفاده می کنند. به گزارش اینتیتر به نقل از خراسان، استفاده از آب برنج برای پوست هم بسیار رایج است. اما آیا از لحاظ علمی نیز تأثیر مصرف آب برنج بر زیبایی و سلامت مو ثابت شده است؟ سم زدایی مو آب برنج می تواند به عنوان درمانی طبیعی به سم زدایی مو کمک کند سلامت آن را بهبود ...
محصولات سازگار با محیط زیست چیست؟
قابلمه ها به سرعت شروع به لرزش و ایجاد گرما کنند، بنابراین ظروف آشپزی خود غذا را گرم می کنند. به این ترتیب گرما در ظروف آشپزی تولید می شود و نه روی سطح آشپزخانه، این فر آیند بسیار کارآمدتر از پخت وپز با گازهای سنتی یا الکتریکی است. 5. باتری های قابل شارژ: ازآنجاکه باتری ها برای بازیافت پیچیده هستند و حاوی تعداد قابل توجهی از فلزات خطرناک مانند سرب هستند، استفاده از باتری های قابل ...
فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه
.... به همین خاطر بد نیست طرز تهیه جوجه کباب با استخوان یا بدون استخوان زعفرانی رستورانی آبدار برای 6 یا 12 نفر، ترکیب ادویه جوجه کباب، جوجه کباب تابه ای و نکات کلیدی یک جوجه کباب خوشمزه مجلسی خانگی به روش رستورانی را در ادامه بخوانید. مواد لازم (برای 6 تا 12 نفر) مرغ به صورت جوجه کبابی خرد شده: 2 کیلوگرم (برای 6 نفر) یا 4 کیلوگرم (برای 12 نفر) به ازای هر نفر 300 گرم ...
والدین درگیر بدغذایی کودک بخوانند
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صداوسیما، با توجه به نقش رفتار والدین در شکل گیری عادات غذایی کودک به منظور کاهش مشکل بدغذایی کودکان، توجه به برخی نکات تغذیه ای ضروری است. نکاتی را که والدین در غذا دادن به کودکان بد غذا و کم اشتها باید رعایت کنند را بدانید: حساس نشوید و زیاد توجه نشان ندهید اگر فرزند شما از غذایی که تا کنون می خورده ناگهانی بدش آمد و از خوردن آن امتناع ...
10 باور اشتباه رایج درباره ی مراقبت های دوران بارداری
نوشیدنی که مصرف می کنید بستگی دارد. میزان کافئین موجود در قهوه بر اساس نوع دانه، مدت زمان رست شدن و نحوه ی دم آوری آن متفاوت است. مثلا یک فنجان قهوه ی فرانسه ی سیاه خیلی قوی تر از یک فنجان قهوه آمریکانو همراه با شیر است. باور اشتباه چهارم؛ پنیر را حذف کنید مطمئنیم که شما از شنیدن این موضوع شاد خواهید شد. لازم نیست همه ی پنیر ها را از برنامه ی غذایی حذف کنید. بعضی از پنیر ها مثل ...
تسکین درد با این غذاها
... شکلات تلخ شکلات تیره نیز حاوی مواد شیمیایی برای کمک به مبارزه با التهاب است. مطالعات محققان ایتالیایی نشان می دهد که مصرف شکلات تیره می تواند در کاهش التهاباتی که به بیماری های قلبی عروقی منجر می شود موثر باشد. برنج قهوه ای این نوع برنج به همراه دیگر غلات کامل برای مبارزه با درد ناشی از سندرم روده تحریک پذیر مفید هستند. غلات سبوس دار منبع خوبی از منیزیم است که ...
از پیشرفت طرح 28 مخزن تا بومی سازی تجهیزات و تامین پایدار 95 درصد خوراک پالایشگاه های کشور
: انجام مطالعات ارزیابی اثرات زیست محیطی (EIA )طرح های نگهداشت و افزایش تولید 28 مخزن با 98 درصد پیشرفت فیزیکی، استقرار استاندارد سیستم مدیریت ایمنی و سلامت شغلی 2018:45001 ISO جایگزین استاندارد (2007:18001 OHSAS) و تمدید صلاحیت فنی و کیفی آزمایشگاه فنی و مکانیک خاک با ارزیابی موفقیت آمیز این آزمایشگاه بر اساس الزامات استاندارد تخصصی مدیریت کیفیت ویژه آزمایشگاه ها 2005:170252ISO/IFC از سوی مرکز ...