اعطای نشان ملی تغذیه به تولیدکنندگان و خدمات دهندگان صنایع غذایی کشور - ایکنا
اعطای نشان ملی تغذیه به تولیدکنندگان و خدمات دهندگان صنایع غذایی کشور
سایر منابع:
سایر خبرها
استفاده از فویل برای پخت غذا، خوب است ؟
...> نوع غذا، چاشنی و دمای پخت تحقیقات به طور کلی نشان داده است هر چه دمای پخت غذا بالاتر باشد شرایط برای ورود آلومینیوم به غذای ما مساعدتر می شود.یک عامل دیگر اسیدیته مواد غذایی است. اگر با مواد غذایی اسیدی مثل گوجه فرنگی یا چاشنی هایی سر و کار دارید که با سرکه درست می شود، این موضوع می تواند باعث تجزیه شدن فویل و نشت هر چه بیشتر آلومینیوم به درون غذا شود.تا زمانی که در استفاده از فویل ...
زمانی که یک وعده غذایی را حذف می کنیم چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
متخصصان تغذیه همواره تاکید دارند افراد باید بکوشند در طول روز مواد غذایی مصرف کنند. کاهش قند خون و گرسنگی باعث برهم خوردن تمرکز افراد می شود. با کاهش انرژی در دسترس، بدن به صورت مختلفی به آن واکنش نشان می دهد. گلوکز سوخت اصلی سلول های مغز است و این گلوکز از شکسته شدن مواد غذایی حاوی کربوهیدارت وارد خون می شود. کاهش سطح گلوکز خون باعث کاهش عملکرد بدن و کاهش تمرکز می شود. با ...
بیوتین برای رشد مو
.... شرکت کنندگان پس از 90 و 180 روز بهبود رشد و کیفیت مو را تجربه کردند. مصرف روزانه توصیه شده کمبود بیوتین نادر است، سازمان غذا و داروی توصیه شده غذایی (اردی ای) را پیشنهاد نمی کند. (اردی ای) موردنیاز بدن می تواند بر اساس سن، جنس و سلامت کلی فرد متفاوت باشد. در عوض، متخصصان دستورالعمل های دوز زیر را توصیه می کنند. هر فرد 10 ساله یا بالاتر باید بین 30 تا 100 میکروگرم در روز ...
این غذاها موجب افزایش بیماری های قلبی و عروقی می شوند
خطر می اندازد. این کارشناس مواد غذایی گفت: براساس آخرین اعلام سازمان بهداشت جهانی، غذاهای آماده به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی چربی و مواد افزودنی هستند، حجم زیادی از کالری را وارد بدن می کند که موجب بیماریهایی نظیر چاقی و دیابت می شود. وی با بیان اینکه مصرف فست فودها تهدیدی برای سلامت قلب، گفت: غذاهای آماده چون حاوی روغن و چربی ناسالم و نمک زیاد هستند حداکثر پنج تا هفت برابر ...
داده های آماری از افزایش فروش 24 درصدی اپ استور خبر می دهند
...> برای مثال میزان فروش اپلیکیشن های مربوط به سرویس های آنلاین کالا و خدمات طی یک سال گذشته درحدود 40 درصد افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که فروش اپ های حوزه سفر با کاهش 30 درصدی روبرو بوده است. با این حال وجود، ممکن است فروش برخی از اپ ها به تدریج کاهش پیدا کند و به میزان قبل از شیوع کرونا بازگردند. اما برخی دیگر رشد خوبی را کماکان داشته باشند. برای مثال ا پ های خرید آنلاین به نظر می رسد ...
مصرف این 3 ماده غذایی موجب پوکی استخوان می شود
پروتئین های حیوانی اسیدهایی (فسفریک، سولفوریک و..) آزاد می کنند که pH بدن را تغییر می دهند. هرچه pH بدن اسیدی تر باشد احتمال دمینرالیزه شدن استخوان ها نیز بالاتر می رود. میزان پروتئین مورد نیاز خانم ها 46 و آقایان 56 گرم در روز است. برای افزایش سلامت استخوان ها لازم است که در کنار این میزان پروتئین میوه و سبزیجات و غلات زیادی نیز مصرف شود تا تعادل اسید- باز بدن حفظ شود. برای داشتن استخوان هایی محکم لازم است که به ازای هر 100 گرم گوشت قرمز 500 گرم سبزیجات یا میوه های تازه مصرف شود. ...
تهدید سلامت روان دانش آموزان در ایام کرونا
...، کارشناسان، از جمله رابرت بوید، رئیس و مدیر عامل اتحادیه بهداشت مدارس، نیز نگران هستند که بیشتر ارائه دهندگان زنان سفید پوست هستند و مسیر جوانان رنگین پوست برای تبدیل شدن به مسئولان خدمات سلامت روان دشوار است. بوید که سازمان او در تلاش است برنامه های متمرکز بر جذب دانش آموزان متوسطه را به این رشته متمرکز کند، گفت: بهترین کار این است که پزشکانی داشته باشیم تا بتوانند با دانش آموزان ...
اختصاصی/ کپک موجود در غذا خطرناک است؟
است کبد را تحت تأثیر قرار دهد و باعث ایجاد برخی از مشکلات شدید شود که باعث عوارض جدی برای سلامت بدن می شود. اهمیت بهداشت مناسب غذا: بهداشت مناسب مواد غذایی برای جلوگیری از پیدایش کپک ها ضروری است. نگهداری غذا در شرایط مناسب دما و رطوبت بسیار مهم است. ما باید غذاها را از هم جدا کنیم تا از آلودگی آنها جلوگیری کنیم. به خصوص در مورد غذاهای خام و پخته شده که خطرات زیادی دارد. ...
سلامتی خود را با مصرف سرخ کردنی ها به خطر نیاندازید
خود را در معرض خطر قرار می دهیم. این کارشناس مواد غذایی خاطرنشان کرد: آکریل آمید در صورت ورود به بدن، تجزیه شده و ماده ای به نام گلاسید آمید تولید می کند که می تواند بر روی DNA انسان تاثیر گذاشته و با ایجاد جهش در ژن ها منجر به بروز سرطان، انواع عفونت ها، تهدید جدی برای سلامت قلب و عروق و عوارض جبران ناپذیر دیگر از جمله آسیب به سیستم عصبی و ایمنی بدن شود. سلیمانی مهر افزود ...
مواد غذایی بسیار مضر برای کبد
های کبدی را ایجاد میکند. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف قند شبیه به مصرف الکل سبب آسیب به کبد میشود، حتی اگر فرد دارای اضافه وزن نباشد. این موضوع دلیلی بر این است که مصرف غذا هایی با قند و شکر اضافی نظیر لیموناد، انواع شیرینی و شکلات را محدود کنیم. مکمل غذایی گیاهی حتی اگر بر روی برچسب این مکمل ها عبارت “طبیعی” نوشته شده باشد، این محصولات نمیتوانند کاملاً بی ضرر باشند ...
کاهش علائم یائسگی؛ 11 روش ساده و کاربردی
به چندین بیماری از جمله پوکی استخوان، چاقی، بیماری های قلبی و دیابت هستند. 1. غذا های غنی از کلسیم و ویتامین D بخورید تغییرات هورمونی در دوران یائسگی می تواند باعث ضعیف شدن استخوان ها شود و خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. کلسیم و ویتامین D با سلامت استخوان در ارتباط هستند، بنابراین مهم است که به اندازه کافی از این مواد مغذی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مصرف کافی ویتامین D ...
غذاهای آماده موجب افزایش بیماری های قلبی و عروقی می شود
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : کارشناس آزمایشگاه کنترل مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: تغییر سبک زندگی و مصرف زیاد غذاهای آماده موجب افزایش بیماری هایی نظیر چاقی، قلبی و عروقی، سرطان و دیابت می شود. انسیه رحیمی افزود: غذاهای آماده (فست فود) شامل پیتزا، همبرگر، چیز برگر، انواع ساندویچ، مرغ سوخاری، ناگت مرغ و سیب زمینی سوخاری است که از ...
قبل از دویدن چه غذاهایی باید بخوریم؟
چه قصد داشته باشید در یک مسابقه دوی مارتن شرکت کنید یا فقط برای تقویت سلامت خود زمانی را در روز برای دویدن اختصاص دهید، تامین سوخت مورد نیاز بدن برای انجام این کار با مصرف غذا های مناسب اهمیت دارد. تغذیه بدن با مواد مغذی مناسب به حفظ انرژی، پیشگیری از آسیب دیدگی ها و اعمال فشار بیشتر برای تحقق اهداف جدید کمک خواهد کرد. در ادامه با غذا هایی که باید پیش از دویدن مصرف کنید، انواع مواد ...
معرفی مواد غذایی سرشار از فیبر
فیبر ماده ای است که مرتباً از سوی جامعه پزشکی و سلامت، نام آن را می شنوید. فیبر نوع خاصی از کربوهیدرات است که در غذا های گیاهی مثل سبزیجات و غلات به مقدار زیاد وجود دارد و بدن نمی تواند تمامی آن ها را به راحتی هضم کند. با اینکه فیبر به راحتی در بدن هضم نمی شود، اما نقش موثری را در سلامت افراد دارد. به نظر می آید خوردن چنین چیزی که هضم هم نمیشود کاری بی فایده است، اما باید بدانید این ...
سخت ترین ماده جهان دندانهای یک جانور عجیب است
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیلی میل، پژوهش روی یک نرم تن با ظاهری عجیب نشان می دهد دندان های این حیوان از یک نوع ماده معدنی خاص تشکیل شده که برای نخستین بار در یک ارگانیسم زنده دیده می شود. این حیوان عجیب به نام میت لوف سرگردان نیز مشهور است. میت لوف نام نوعی غذا است و دلیل لقب نرم تن مذکور نیز رنگ قرمز مایل به قهوه ای بدن آن است. این نرم تنCryptochiton steller نام دارد و در سال ...
چالش های بازار مکمل های غذایی/ وضعیت قیمت گذاری مکمل ها
به گزارش خبرگزاری مهر ، در نشست تحلیلی تأمین کنندگان مکمل های غذایی که با موضوع انتظارات و مطالبات از سازمان غذا و دارو با حضور جمعی از واردکنندگان و تولیدکنندگان مکمل های غذایی برگزار شد، در ابتدا حسن شکوهی رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل های غذایی در پاسخ به این پرسش که ارتباط سازمان غذا و دارو با اتحادیه واردکنندگان مکمل ها چگونه است، گفت: تا قبل از شرایط بحران ارزی کشور، جلسات مستمر با سازمان ...
توسعه پایدار با افزایش سرانه مصرف لبنیات ایران
بهداشتی قرار داده و مصرف لبنیات را به عنوان راهبردی مهم در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها مورد توصیه جامعه متخصصین و اهل فن قرار داده است. ارزشمندی ماهیت غذایی شیر در توسعه سطح سلامت جامعه بین المللی موجب شده است تا اول ماه ژوئن بنا به پیشنهاد سازمان بین المللی خواربار و کشاورزی (فائو) وابسته به سازمان ملل به نام روز جهانی شیر، نامگذاری شود. در واقع مهر تأیید سازمان ملل ...
مانع تراشی مافیای واردات در طرح رجیستری دیابتی های نیازمند انسولین
سلامت نیوز :سخنگوی سازمان غذا و دارو از تحرکات ایذایی، شایعه پراکنی و نگرانی مافیای واردات و شبکه قاچاق معکوس دارو از طرح رجیستری بیماران دیابتی نیازمند انسولین در کشور خبر داد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت، دکتر کیانوش جهانپور گفت: انسولین قلمی بخش بزرگی از واردات دارو در کشور را به خود اختصاص می دهد و البته روند رشد مصرف این گونه انسولین ها در کشور از سرعت ...
کدام غذا های فراوری شده برای سلامتی مفید است؟
میکروارگانیسم های موجود در شیر می توانند برای بدن مضر باشند، به ساخت دستگاه های حرارت دهنده و اختراع روش پاستوریزه انجامید که خیلی زود در سراسر اروپا و بعد ها در آمریکا مورد استفاده قرار گرفت. لوسی می گوید: پاستوریزه یکی از بزرگترین داستان های موفقیت در حوزه سلامت عمومی در یک قرن گذشته است. تا قبل از جنگ جهانی دوم تقریباً یک-چهارم از بیماری های مربوط به آب و غذای آلوده مربوط به آلودگی شیر ...
افشای نقش مافیای دارو و قاچاقچیان در کمبود انسولین در کشور
انسولین و میزان دقیق انسولین مورد نیاز است و باید این اطمینان حاصل شود که مسیر تأمین و توزیع انسولین تا مصرف کننده نهایی واقعی، شفاف و هر لحظه قابل رصد است لذا باید حلقه های زنجیره توزیع تا مصرف کننده نهایی شفاف و قابل رصد باشد و بر این اساس برای جلوگیری از نشت دارو و اطمینان از توزیع درست، به هنگام و مناسب انسولین، از مدت ها پیش راه اندازی سامانه ثبت نام و رجیستری بیماران دیابتی مصرف کننده ...
چه کسانی نباید آبگوشت بخورند؟
سلامت نیوز : یک محقق و پژوهشگر طب سنتی از مضر بودن مصرف آبگوشت برای مبتلایان به برخی از بیماری ها خبر داد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از برنا، آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین های B به ویژه B12 و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است. برای بررسی خواص آبگوشت و اینکه چه افرادی ...
تامین محیط کار سالم در بخش های اداری یکی از راه های کنترل شیوع بیماری های غیروواگیر
محیط کار سالم در بخش های اداری است که موجب افزایش بهره وری کارمندان هم خواهد شد. دکتر دل پیشه با اشاره به اینکه بیش از سه میلیون نفر به صورت رسمی و غیر رسمی در مجموعه دولت حضور دارند، اظهار کرد: در همین راستا و براساس مصوبات، تمام دستگاه های اجرایی موظف هستند نسبت به تدوین و اجرای برنامه عملیاتی بهبود وضعیت سلامت کارکنان در راستای بسته پایه خدمات کارکنان دولت که توسط وزارت بهداشت تهیه ...
عوارض خوردن ترشی در بارداری
سلامت نیوز :به دلیل تغییر هورمون ها یا نیاز مادران باردار به مواد مغذی خانم های باردار تمایل به خوردن ترشی دارند؛ اما نباید در مصرف آن زیاده روی کنندخوراکی ها در دوران بارداری با بایدها و نبایدهای بسیاری همراه هستند، در دوران بارداری، معمولا مادران میل بیشتری به غذا خوردن دارند، البته شدت میل به خوردن غذا در اشخاص فرق دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ،هورمون های ...
4 توپِ خوشمزه و مقوی!
...، گروه سلامت: کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از ملون، طالبی، گرمک و سَمسوری به عنوان چهار میوه سالم و مغذی در فصل گرما یاد کرد. سمیه سلیمانی مهر با اشاره به افزایش استفاده از میوه های آبدار با شروع فصل گرما، گفت: چهار نوع از این میوه ها مشابهت بسیاری به هم داشته و به نوعی همه از خانواده خربزه محسوب می شوند. وی افزود: این ...
سنجش 19 هزار نوآموز در 15 پایگاه در خراسان شمالی از 31 خرداد
...> وی تعداد عوامل اجرایی پایگاه اولیه و تخصصی استان را 100 نفر اعلام کرد و گفت: باید کلیه عوامل اجرایی پایگاههای سنجش در سامانه سلامت ثبت نام نموده و هر سه روز یک بار (2بار در طول هفته) نرم افزار سلامت را تکمیل و بروز رسانی کنند . متقیان افزود: کلیه اقلام بهداشتی مورد نیاز پایگاههای سنجش تامین گردیده و به خانواده ها توصیه می شود در ساعت مقرر در پایگاه حضور یابند تا از ازدحام جلوگیری گردد . ...