سبک غذایی، چکیده زندگی - جام جم
سایر خبرها
اهمیت نابرابری سلامت به اندازه نابرابری آموزشی
.... وزارت آموزش وپرورش باید برنامه های صبحانه مدارس را به ویژه در پیش دبستانی ها و مدارس در استان های محروم ایجاد کند. افزایش دانش تغذیه ای والدین، به ویژه مادران (که در ایران مسئولیت اصلی غذا دادن به فرزندان خود را برعهده دارند) از طریق رسانه ملی استانی و خانه های بهداشت نیز بسیار مهم است. سیاستگذاران باید قوانین بیشتری را برای بهبود دسترسی به موادغذایی (به ویژه برای خانواده های فقیر ...
کوتاه با شهروندان محمودآبادی؛ امروز در قبال فردا مسئولیم
به گزارش برنا؛ یک غذاخوری بین راهی بر سر در ورودی اش با خط درشت نوشته بود: شما در این مکان غذا میل بفرمایید، ما پول آن را از نوه شما دریافت خواهیم کرد. راننده ای با خواندن این تابلو، اتومبیلش را فوراً پارک کرد و وارد رستوران شد و ناهار مفصلی را سفارش داد و نوش جان کرد. بعد از خوردن غذا، سرش را پائین انداخت که بیرون برود، ولی دید پیش خدمت با صورت حسابی بلند بالا جلویش سبز شده است. ...
دوره آموزشی مدیریت مصرف رسانه در خانواده برگزار می شود
قرار داریم لذا دغدغه آسیب رسانی رسانه ها و به دنبال آن آسیب پذیری خانواده ها بیشتر خواهد شد. بنابراین در عصر اطلاعات رسانه ای که هر پیامی ارزش ها و سبک های زندگی متناسب با خود را به نمایش می گذارند، والدین و فرزندان نیاز مند آموزش سواد رسانه ای هستندتا قادر باشند سبک زندگی القا شده در هر پیام را شناسایی کنند. سرفصل ها و محتوای دوره آموزشی: چیستی و ضرورت سواد رسانه ای ...
سواد ارتباطی، پایه و بن مایه سواد رسانه ای است
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی رادیو گفت وگو، مرتضی چشمه نور سردبیر برنامه پایش و رسانه پژوه و فعال حوزه رسانه با برنامه پایش درمورد نقش سواد ارتباطی در ارتقای سواد رسانه ای گفتگو کرد. چشمه نور، از سواد ارتباطی به عنوان پایه و بن مایه ای برای سواد رسانه ای تعبیرکرد و گفت: سواد ارتباطی می تواند شامل سواد هیجانی، عاطفی، احساسی و دیگر مهارت ها باشد اما مهم، نحوه شکل گیری یک ارتباط بین دو نفر ...
بی توجهی مسئولین فرهنگی به بی عدالتی در توزیع کتاب و کاهش سرانه مطالعه
این راحت طلبی هزینه گزافی را برای جامعه در حوزه فرهنگ به دنبال دارد، تعطیلی فضا های فرهنگی خصوصا کتابخانه ها قطعا ریزش مخاطب به دنبال دارد این خود به نوعی راحت طلبی است که فکر کنیم کاری از دست ما بر نمی آید و در دراز مدت به تغییر کاربری کتابخانه ها تن در دهیم. مراکزی مانند کتابخانه ها، مساجد و سینما که به انتقال، توسعه و ترویج فرهنگ ارزشمند ما برای نسل های آینده می پردازند باید بیشترین هوشیاری را ...
گزارش از برنامه رو به جلو ویژه انتخابات 1400 از شبکه رادیویی تهران افزایش آگاهی تهرانی ها برای انتخابات ...
قالب های انتقال پیام برنامه برگزیده شده است. به گفته پارسیان، در این بخش از برنامه، کشمکشی میان بازیگران در خصوص موضوع مورد بحث ایجاد می شود و در نهایت با حضور شخص آگاه مسئله حل می شود و پیام اصلی به مخاطب انتقال می یابد. وی تصریح کرد: مهمانان در بخش"گفت وگوی صمیمی" حضور می یابند. نظر به اینکه این بخش یک گفت وگوی ساده و صمیمی با چهره های شاخص جامعه در حوزه های مختلف است و در خلال گفت وگو ...
آشپزباشی در قصر!
بوده که غذا و آشپزی و لوازم و مفاهیم وابسته به آن مثل رستوران و آشپزخانه و ادویه و رنگ و لعاب غذا در مرکز تصویر قرار گیرد و تصویر جذاب و زیباشناسانه ای از آشپزی را به نمایش گذاشت که هم اشتهای مخاطب را باز می کرد و هم نگاه را به آشپزی و غذا خوردن ارتقا بخشید. با وجود این پایان نه چندان دلچسب این سریال باعث شد نتواند مخاطب هایی را که از قسمت اول مشتاقانه پای آن نشستند نگه دارند اما در هر صورت این سریال جزو سریال هایی محسوب می شود که در آن غذای ایرانی به خوبی به نمایش در آمد. آزاده باقری - روزنامه نگار / ضمیمه قاب کوچک روزنامه جام جم ...
نگذاریم سفره ایرانیان از غذاهای ایرانی خالی شود
تا او به چرایی این موضوع بپردازد. موضوعی که برای او هم جای نگرانی داشت و یکی از اثرات سوء آن را فراموشی تنوع غنی غذایی در کشورمان دانست. چرا برنامه های آشپزی همواره در ایران و کشورهای دیگر مخاطب دارند و یکی از ژانرهای پرطرفدار هستند؟ اساسا برنامه آشپزی جزو برنامه های پرمخاطب در تمام رسانه های دنیاست. برنامه های آشپزی محبوب هستند؛ چراکه همه مردم جهان درک زیبا و درستی ...
پیتزا به سبک مرد عنکبوتی
...> نمره IMDB: 4/8 برنامه سرآشپز مخصوص طرفداران دنیای مارول و ابرقهرمانی است چراکه قرار است در هر قسمت از این مستند جذاب، یک نفر از ابرقهرمانان مارول را در مقام کمک آشپز تماشا کنید. چه چیزی جالب تر از دیدن مرد آهنی در حال خرد کردن پیاز یا شکسته شدن قلنج شاه میگو در دست های اسرارآمیز مرد عنکبوتی است؟! سرآشپز سریالی است مستند، محصول کمپانی فیرویو اینترتیمنت که به تازگی فصل اول آن با ...
نکات مهم برای مسافرت در ایام کرونایی
کاری بسیار مهم است. 7. خوردن غذا در رستوران های رو باز بسیار خوب است. در تابستان سال گذشته متخصصان گفته بودند که غذا خوردن در داخل رستوران بی خطر نیست ، بنابراین آنها به مسافران پیشنهاد کردند که در فضای بیرون رستوران غذا بخورند. این توصیه هنوز هم برای افرادی که واکسینه نشده اند وجود دارد. با این حال ، طبق CDC ، کسانی که واکسن خود را دریافت کرده اند می توانند بدون ...
ویترین روزنامه ها/ بررسی آفتاب یزد درباره پدیده واکسن گریزی در ایران/ برنده مناظره آخر به روایت همشهری
یادداشت طیبه سیاوشی، نماینده ادوار مجلس است که در روزنامه همشهری نوشت: در وضعیت فعلی، موضوع رشد اقتصادی و بزرگ شدن سفره مردم برای جامعه اهمیت یافته است و دیگر مانند ادوار گذشته مسائلی چون آزادی بیان، آزادی سیاسی و... مسئله اول مردم نیستند. بنابراین هر کاندیدایی این توانایی را نشان داده باشد که می تواند با تحریم ها و بحران اقتصادی ناشی ازپاندمی کرونا مقابله کند، برنده مناظره خواهد بود. براین اساس می توان ...
آشپزخانه جام جم
مخاطبان پیدا کرده بودند. مسابقه دستپخت شبکه یک از سال ها پیش، بخشی از برنامه سیمای خانواده را به آموزش آشپزی اختصاص داده و با توجه به مخاطبان این برنامه که اغلب خانم ها را شامل می شود، فرد آموزش دهنده سرآشپز خانم بوده و اغلب در غذاهایی که آموزش می دهد تنوع غذایی را هم مدنظر داشته است. در کنار این برنامه طی چندسال اخیر شبکه یک اقدام به راه اندازی مسابقه آشپزی بزرگ ...
یادداشت|سلبریتیسم و کنشگری سیاسی- اجتماعی
- اخبار فرهنگی - به گزارش سایت خبری تحلیلی ذاکرنیوز به نقل از خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، سلبریتیسم و سلبریتی اگرچه در تاریخ ما دارای صبغه تاریخی و نظری مشخصی است اما از حیث مختصات کلی آن، یک مقوله نوین در حوزه جامعه شناسی و فرهنگ شناسی امروز محسوب می شود؛ چه از یک منظر کلان، جامعه مدرن، جامعه ای است که پدیده های فرهنگی-اجتماعی متعدد و متعارضی را در درون خودش می پرورد و ما هر لحظه ...
فرهنگ غذایی و غذای فرهنگی
کدوحلوایی و سبزی و سوپ اختصاص پیدا کرده و مقوله غذا به عنوان یک عنصر فرهنگی قوام بخش در آنها به حاشیه می رود. گروه دیگر، برنامه های مبتنی بر موضوع آشپزی نیز در فرم مسابقه و ریلیتی شو ساخته می شود. این دسته از برنامه ها که بعضا در میان برنامه های پرمخاطب آنتن هم حضور دارد، تا حدودی رویکردهای فرهنگی را موردتوجه قرار می دهد اما به نظر می رسد عنصر مسابقه و چالش رقابت در آنها جدی تر است. بحث ...
جزییات راه اندازی گالری های آنلاین حوزه هنری/ فرصت عمومی شدن هنر
شد همچنان که برای کتاب نیز این ویژگی وجود داشت. وی بیان کرد: در بخش فروش، مخاطب خواهد توانست در ابعادی که مورد نظرش است سفارش خود را ثبت کند که این بستر درآمد پایدار هنرمندان کمک می کند و از آنها می خواهیم آثار قابل فروش خود را به ما بدهند تا عرضه کنیم. این بستر برای هنرمندان به معاش آنها کمک می کند. نادری با ابراز امیدواری که عادت های رسانه ای موجود بین خانواده ها و مردم ...
چرا وزیر بهداشت برای نامزدهای انتخابات تعیین تکلیف کرد؟
قضاوت خواهد کرد با توجه به تاکیدهای جاودان قطعنامه 1978 آلما-آتا موضوع منع ورود به موضوع سلامت، دیگر چرا؟ اگر کشورها با تاکید به نیاز برای اقدام فوری دولت ها، تمام ذینفعان سلامت و توسعه و جامعه جهانی به منظور حفظ و ارتقای سلامت همه مردم جهان، موضع خود را در آلما-آتا اعلام نکردند؟ اگر آن قطعنامه را راهنمای جهانی حفظ و ارتقای سلامت همه مردم در کشورها قرار ندادند؟ شاید با توجه به روح این ...
دلبری از شوهر با بوی غذا
کمک می کند تا احساس بهتری نسبت به یکدیگر داشته باشید بنابراین، تأثیرات مثبت و سازنده ای روی کل خانواده دارد. خاطرات جذاب خلق می کنید مهمترین و ویژه ترین لحظات زندگی فقط منحصر به غذا خوردن نیست بلکه غالباً روند پخت و آماده سازی برای این لحظات بخش مهمی از خاطرات ماندگار متشکل از بو، طعم، صدا و ...را ایجاد می کند. تحقیقات نشان می دهد که حافظه مربوط به بویایی حتی از ...
کاهش ورودی و سازش در پرونده ها دو مقوله مهم در دادگستری زنجان است
خبرگزاری میزان - حجت الاسلام والمسلمین صادقی نیارکی، رئیس کل دادگستری استان زنجان در جلسه شورای معاونین و مدیران حوزه های قضایی استان زنجان گفت: اجرای برنامه ها و سیاست های قوه قضاییه در همه حوزه های قضایی با قوت و جدیت انجام می شود که این امر مرهون پیگیری و همراهی مدیران است البته در برخی بخش ها با عقب ماندگی هایی مواجه هستیم که با همت مضاعف مدیران این امر برطرف خواهد شد. رئیس کل ...
فرمان انتخاباتی علم الهدی
تعامل با جوانان بود، بخش عمده مشکلاتی که جوانان با آن روبه رو هستند باید در خانواده حل شود، مهم ترین مشکل جوانان و دغدغه اول آن ها مسئله ازدواج است. * ما می گوییم باید مسئله مسکن و اشتغال حل شود و ازدواج را اولویت سوم قرار می دهیم؛ ازدواج مقدم بر مسکن و اشتغال و اینکه بدون مسکن و شغل نمی شود ازدواج کرد حاصل یک ضعف فرهنگی در خانواده است، نمی شود به جوان بگویی غذا نخور تا وقتی که قدرت ...
چگونه کمتر غذا بخوریم تا لاغر شویم؟
ادامه می خواهیم 15 گام ویژه برای ترک عادت غذا خوردن را بیان کنیم: 1. بدون فکر غذا خوردن ممنوع مطمئن باشید که هر چیزی را که می خورید بر روی شما تاثیر گذار است، افرادی که معمولاً در حین چک کردن رسانه های اجتماعی خود هستند؛ افراد در حال دیدن فیلم؛ در حال انجام کار های روزمره؛ پشت میز و ... شروع به خوردن تنقلات می کنند این افراد معمولا بیشتر از سایرین چاق می شوند. تنقلات ...
رسانه می تواند آشتی دهنده آدم ها باشد / در مجموعه های نون خ و بوتیمار به کشفِ جاذبه گویش های لطیف ایرانی ...
آثار نامطلوب غیرایرانی سوق می دهد که با ارزش های خانوادگی و بومی او در ستیز و گلاویز است. این منتقدر در پایان تأکید کرد: سینما، همه ی سینماست. یعنی که باید به رواج تولید فیلم و مجموعه های سالم و جذاب در انواع گونه ها و برای گروه های سنی مختلف بپردازیم. با درک درست از اوضاع عموعی حاکم بر جامعه، امروز می توان به سادگی، ضرورت ساخت کمدی های خوب تلویزیونی و سینمایی را دریافت. وبگردی خانواده خشونت رسانه سینما و تلویزیون فقر نون خ شهاب شهرزاد بوتیمار زیر خاکی 2 ...
صوفی: تلویزیون های همه دنیا ضابطه دارند/ ولنگاری جایی در رسانه ملی ندارد
شناسد و هر مطلب و گفته ای و تصویری و اتفاقی که از طریق شبکه های تلویزیونی در معرضِ چشم و گوشِ مخاطب قرار می گیرد، هزاران هزینه برای تلویزیون دارد و مخاطب به اعتبار این رسانه، مواضعِ کارشناس و گفته های مهمانان برنامه های تلویزیونی را باور می کند. کارشناسانی که فقط اصطلاح "کارشناس" را به یدک می کشند؛ وقتی پای صحبت های این دست کارشناسان می نشینیم تحلیل های درستی نمی کنند و حتی باعث تشویش ...
اولین همبرگر دنیا را چه کسی درست کرد؟
کارت غذا استیک هامبورگ دریافت کردند. خوردنِ این غذا برایشان سخت بود و نمی توانستند آن را مانند غذاهای دیگر بخورند تا این که آن را به ساندویچ تبدیل کردند و داخل نان گذاشتند. اما خوب با وجود همه این تفاسیر، بالاخره چه کسی اولین بار همبرگر را درست کرد؟ بسیاری بر این عقیده هستند که نام این فرد مهم در طول تاریخ گم شده است. معلوم نیست که اولین بار این غذا در کجا پخته شده است، احتمالا بخش ...
رسانه چگونه شعبده بازی می کند؟
تواند باشد به همین خاطر هرچه معرفت سیاسی معرفت عمومی در جامعه بیشتر باشد چه در سطح عمومی و چه خواص و کارشناسان جامعه یا به تعبیری پیشران ه ای جامعه طبقه متوسط بتوانند منطقی به دور از جو زدگی و منصفانه با مسائل برخورد کنند طبیعتا آنقدر وعده وعیدهای کاندیدها با واقعیت همخوانی بیشتری خواهد داشت به نظر من عوام فریبی و عوام گرایی در تبلیغات انتخاباتی طبیعی است و طرف برای جلب رای یک برنامه ها و شعارهای را ...
بخش های متعددی از حکومت نه فقط دولت باید در امنیت غذایی گام بردارند
...> وی خاطرنشان کرد: موضوع دیگری که از دید بنده بسیار حائز اهمیت است، آموزش است. آموزش نه فقط برای کادر بهداشتی و درمانی بلکه برای همه گروه های هدف باید در دستور کار قرار گیرد. شیوه تغذیه ما، غلط است که باید از دوران مدرسه شروع کنیم. بهترین گروه هدف گرچه می گویم خانواده و قبل از مدرسه هم مهم است، اما برش اجتماعی که در آن می توان حرف های ماندگاری را در ذهن افراد ثبت کرد، مدرسه است. وزیر ...
فهرست برندگان جایزه پولیتزر 2021 اعلام شد: به رخ کشیدن شکوه روزنامه نگاری و رسانه های منتقد در برابر ...
دنبال کردن اخبار مربوط به جایزه پولیتزر را همیشه دوست داشته ام. چون نگاهی به فهرست برندگان این جایزه معتبر روزنامه نگاری در هر سال، به ما خاطرنشان می کنند که روزنامه نگاری و کار رسانه وقاعی تا چه حد می تواند تاثیرگذار باشد و با کارهای محققانه و از سر اندیشه چقدر می توان آگاهی وارد جامعه کرد. برندگان جایزه پولیتزر 2021 هم اعلام شده اند. من برندگان بخش عکاسی پولیتزر 2021 را در ...
رویت موجودات بیگانه در زیر اقیانوس !
گزارش کامل گزیده خبرهای تابناک جوان را بخوانید. اکبر مشتی ملایری که بود؟ معبد پانتیون، یکی از بزرگ ترین گنبدهای جهان + فیلم عملیات تعقیب و گریز در بزرگراه شهید دوران شگرد عجیب کارمند برای فرار از کار! شکار عجیب و غریب ماهی دودزا! + فیلم سرعت عجیب یک سگ خانگی در بلعیدن غذا + فیلم حمایت از زنان و ایجاد اشتغال از برنامه های مهم محسن رضایی است معمای خالق خداوند الموت علایم اینکه بیش از حد به خودتان سخت می گیرید رویت موجودات بیگانه در زیر اقیانوس ! + فیلم ...
فرمان انتخاباتی علم الهدی؛ هرکدام 10 نفر را پای صندوق بیاورید
، باید والدین از سن بلوغ به بعد برنامه برای ازدواج آن داشته باشند، اگر در ازدواج جوانان موفق بودیم فساد در جامعه از بین می رفت، منتها مشکل ازدواج این طور نیست که حتماً با کمک مسئولان و مدیران جامعه حل شود اما مسئولان باید کار خود را انجام دهند و زمینه را فراهم کنند ولی برنامه اصلی به گردن خانواده است. آیت الله علم الهدی تشریح کرد: مسئله انتخاب همسر توسط خانواده ها باید در مقام کُفّویت ...
چرا مناظره شبیه مسابقه هفته شد؟/ گرفتار رسانه هراسی نشویم
محافظه کاری نباشد آنچه که در مناظره های آن طرف می بینم. این طرف نامزدها باید سعی کنند به هم توهین نکنند الفاظ بد بکار نبرند و مسأله را شخصی نکنند تا ساختار برنامه سمت محافظه کاری نرود. این نویسنده و پژوهشگر درباره تمرین مناظره در دیگر نهادها و حوزه ها بیان کرد: تجربه این موضوع را در برنامه های مختلف فرهنگی، سینمایی و... داشته ایم که طرفین با هم بحث می کنند و قضاوت را به مخاطب می سپارند ...
هنرمندان درباره انتخابات رسالت اجتماعی دارند/ رسانه ها اهمیت انتخابات را تبیین کنند
این شاعر و ترانه سرا حضور هنرمندان در عرصه انتخابات را مهم دانست و تاکید کرد: جناح های سیاسی همواره نگاه حداقلی به هنرمندان داشته اند و هرگاه نیازمند استفاده از آن ها بوده اند، از این قشر بهره گرفته اند اما سپس وعده هایی که برای بهبود وضعیت کاری هنرمندان مطرح کرده اند را عملی نکرده اند و همین مسئله موجب دلسردی این قشر مهم و اثرگذار جامعه شده است. محدثی خراسانی با دعوت از مردم ب ...