آموزش پخت املت اسفناج و پنیر - ایسکانیوز
سایر خبرها
طرز تهیه انواع غذاهای تابستانی سبک
اسفناج یکی دیگر از سالادهای بسیار خوشمزه به عنوان غذاهای تابستانه در وعده شام، سالاد اسفناج است. این سالاد انواع بسیار متفاوتی داشته و بسته به ذائقه افراد از ترکیبات مختلفی تهیه خواهد شد. به منظور تهیه یک سالاد اسفناج خوشمزه برای دو نفر: 200 گرم اسفناج جوان و تازه را شسته و به قطعات متوسط خرد نمایید. 2 عدد تخم مرغ را آبپز نموده و پس از خنک شدن به شکل حلقه ای برش بزنید. اسفناج های خرد ...
پیتزای سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، پیتزا سیب زمینی یکی از ساده ترین انواع پیتزا می باشد که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود، پس با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 1 کیلو آرد 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 – 2 عدد برنج پخته به میزان لازم سوسیس خرد شده یا گوشت چرخ شده به میزان لازم قارچ خرد شده به میزان لازم ...
طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی
. - اگر می خواهید این غذا مقوی تر و خوش طعم تر شود می توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید. - اگر دوست داشته باشید می توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ ها را هم به صورت نگینی یا ورقه ای نازک خرد کرده و به مواد اضافه کنید تا بپزند. - اضافه کردن رب گوجه فرنگی به عدسی سلیقه ای است و می توانید این غذا را بدون رب گوجه فرنگی نیز امتحان کنید. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: هرمزگان
به مقدار لازم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه عنکاس را تمیز کنید و بشویید. سپس آن را به مکعب های کوچک برش بزنید و با خرماها در یک قابلمه آب بریزید. عنکاس ها را برای 20 تا 30 دقیقه بجوشانید تا نرم و خوش رنگ شوند. پیازهای خلالی خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی و سبک شوند. سپس عنکاس آب پز شده و زردچوبه را به پیازها اضافه کنید و برای دو تا سه دقیقه تفت دهید. در ادامه رب گ ...
5 صبحانه برای افراد دیابتی
. توفو با نان تست توفو یک گزینه همه کاره و عالی برای صبحانه افراد دیابتی است، زیرا کربوهیدرات کم و در عین حال پروتئین و چربی زیادی دارد. این محصول از شیر سویای غلیظ شده، تهیه می شود. اگرچه به طور معمول توفو به عنوان یک پروتئین ناهار یا شام دیده می شود، اما شما می توانید از بسیاری جهات آن را در وعده صبحانه میل کنید. همچنین می توانید این غذا را با سبزیجات سرخ شده مانند اسفناج، پیاز، کدو سبز یا قارچ میل کنید. منبع:انتخاب انتهای پیام/ ...
خاگینه تبریزی
... پودر هل به مقدار لازم پودر دارچین نصف قاشق غذا خوری تخم مرغ پنج عدد زعفران آب کرده نصف قاشق چای خوری آب دو لیوان مغز گردو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خاگینه تبریزی ابتدا باید درون یک قابلمه مناسب شکر و آب را با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر کاملا در آب حل ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون | فوت وفن پخت بهترین شام المپیکی
گرم شود. 2. قارچ، پیاز، سیر و کرفس را بشویید و به خوبی با کمک یک دستمال نخی خشک کنید. این 4 مواد را داخل غذاساز بریزید تا کاملا خرد و یکدست شوند. 3. روغن را در تابه ای نچسب بریزید و سبزیجات میکس شده را به آن اضافه کنید. حدود 6 تا 8 دقیقه سبزیجات را تفت بدهید تا آب اضافی آن ها کاملا کشیده بشود. 4. سبزیجات تفت داده شده را 10 دقیقه کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند. ...
شیش طاووق
مرغ را به تکه های مناسب خرد کنید. آن گاه بهارات، زردچوبه، زعفران، نمک، ادویه تندوری و ماست را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا مرغ خرد کرده را به آن بیفزایید، رویش را بپوشانید و شش ساعت در یخچال نگه دارید. سپس مرغ را به سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید. اکنون شیش طاووق را برای پذیرایی، در دیس مناسبی بکشید. یادآوری در زبان عربی به ادویه، - بهارات - می گویند که ترکیبات آن شامل: فلفل سیاه، زیره، تخم گشنیز، میخک، جوز هندی و هل می باشد. ادویه تندوری مخلوطی است شامل: زنجفیل، زیره، پاپریکا، زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، دارچین، پودر سیر، و کمی رنگ خوراکی قرمز. ...
کرفس پلو زعفرانی؛ خوشمزه و مخصوص
کوروش مگ: کرفس یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم پلو کرفس استفاده می شود. کرفس کالری پایینی دارد و از طرف خواص بی نظیری برای سلامت و افزایش سوخت و ساز بدن دارد. برای درست کردن کرفس پلو شما می توانید این غذا را با گوشت تکه ای، مرغ و حتی بدون گوشت و حتی کرفس پلو گیاهی نیز درست کنید. در این مقاله تهیه کرفس پلو با گوشت تکه ای را یاد بگیرید. ...
طرز تهیه سالاد میگو
مواد لازم برای تهیه سالاد میگو: میگوی تمیز کرده: 200 گرم نخود فرنگی پخته: نصف فنجان تخم مرغ آب پز: 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده: 2 فنجان گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط سس برنز: یک فنجان دستور تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم تا بقیه مواد را روی آن بچینیم. میگوها را کمی در روغن ...
طرز تهیه سالاد کیتو آسیایی با طعم بی نظیر سس اسفناج
...> اسفناج خام چند برگ خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ماست چکیده 2 قاشق سوپ خوری 1. سینه مرغ را نگینی خرد می کنیم و با کمی پودر سیر، روغن زیتون و نمک و فلفل می پزیم و بهش اجازه می دهیم خنک شود. 2. اگر مایکروفر دارید سیب زمینی ها را با پوست بشویید و حدود 10 دقیقه توی مایکروفر بپزید. بعد آنها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و بگذارید خنک شود. اگر مایکروفر ندارید ...
کیک شکلات و خرما با رویه تافی
................. 1 پینچ دارچین................ یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ سودا..............یک دوم قاشق چایخوری کره ی نرم............. 185 گرم شکر قهوه ای تیره.............. 150 گرم تخم مرغ.............. 4 عدد درشت شکلات ریز خرد کرده.................. 150 گرم پودر نارگیل............... 50 گرم بیشتر بخوانید: ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
خرد شده 1/4 پیمانه پنیر سفید نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری یک پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: برای شروع سس را حاضر کنید تا در ادامه مراحل پخته و غلیظ شود. ابتدا گوجه فرنگی ها را پوره کنید و پیاز و سیر را نیز پوست بگیرید و رنده ریز یا پوره کنید. داخل قابلمه مورد نظر با روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. سپس پوره گوجه ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر؛ یک صبحانه کامل
متوسط روی گاز قرار دهید. سپس مقداری روغن در آن بریزید و صبر کنید تا کاملاً داغ شود. نصف قاشق غذاخوری کره را به همراه قارچ به ماهیتابه اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل به آن بزنید و قارچ ها را در کره تفت دهید. بعد از 3 دقیقه قارچ ها را از روی حرارت بردارید. مرحله سوم؛ آماده کردن تخم مرغ ها برای درست کردن املت قارچ و پنیر و سبزیجات برای 3 نفر به سه عدد تخم مرغ نیاز دارید. تخم مرغ ها ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
نوش جان کنید، پیشنهاد می کنیم که حتما استریپس سیب زمینی را در منزل طبخ کنید. مواد اولیه ساده و در دسترس آن، راحتی شما را دو چندان خواهد کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 4 عدد قارچ: 100 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه واویشکا؛ یک غذای گیلانی
...> گوجه فرنگی خرد شده سه عدد تخم مرغ یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان زردچوبه به میزان لازم گردغوره به میزان لازم طرز تهیه: سیر را خرد کنید و آن را درون کمی روغن تفت دهید. پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد کرده: 4 عدد ژامبون رشته ای خرد کرده: 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی: 1 قوطی 200 گرمی ...
طرز تهیه کیک آلبالو خوشمزه و آسان
روغن مایع: 1 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری آلبالو: 1 پیمانه مراحل ابتدا شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در ظرفی ریخته و با همزن خوب مخلوط کنید. سپس روغن و ماست را نیز اضافه و مواد را هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مرحله مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را مخلوط کنید. قالب کیک را کمی به آرد ...
3 ماسک با تخم مرغ برای داشتن پوستی سالم
نیز کمک می کند. - یک تخم مرغ را برداشته و سفیده ها را در یک کاسه خالی جدا کنید. - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل را اضافه کرده و به آرامی با هم مخلوط کنید. - مخلوط کفدار را به طور یکنواخت به صورت خود بمالید و قبل از آبکشی آن را به مدت 15 دقیقه بگذارید تا روی آن بماند و هفته 2-3 بار این کار را تکرار کنید. ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، آش دوغ یکی از آش های سنتی و اصیل ایران است که با دوغ و ماست تهیه می شود و فوق العاده لذیذ و خوش مزه است،پس با ما همراه باشید. مواد لازم: نخود دو سوم پیمانه برنج نصف پیمانه دوغ هفت پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز پودر شده یک قاشق چای خوری روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار ...
طرز تهیه سس باربیکیو
سس باربیکیو (BBQ Sauce) یکی از چاشنی های لذیذ امریکایی است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی داند. اما روایت هایی هست که کریستف کلمب موقع بازگشت از امریکا، مقداری سس باربیکیو با خودش به اروپا می آورد. از سس باربیکیو به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام گوشت، مرغ، پیتزا و پاستا، ماهی، سیب زمینی و برگر استفاده می کنند. مواد لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با سیب زمینی” | مزه ای جدید را امتحان کنید
با پخت یک غذای جدید به اسم میرزاقاسمی با سیب زمینی می توانید تجربه ای جدید در اشپزی را کسب کنید و مزه ای جدید را امتحان کنید. مواد لازم برای پخت میرزا قاسمی با سیب زمینی(برای 4 نفر) بادمجان 3 عدد سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 5 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و ادویه و روغن به میزان لازم رب یک قاشق غذاخوری ...
مرغ لیمویی کباب شده با طعمی متفاوت
برش خورده) آب مرغ یک پیمانه به مقدار لازم آب لیمو تازه سه قاشق غذاخوری آرد یا نشاسته ذرت یک چهارم پیمانه زیره سبز نصف قاشق چای خوری برگ ریحان به مقدار لازم طرز تهیه: در یک تابه پهن روغن زیتون بریزید و فیله های مرغ را در تابه بچینید. وقتی که یک طرف فیله ها سرخ شد، آن ها را به طرف دیگر برگردانید و منتظر طلایی شدنشان بمانید ...
چگونه سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟
سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلاسس شود و سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه اش کشیده شود. سمبوسه هندی را میتوانید همراه با سس گوجه تند یا سس فلفل تند و یا سس کچاپ میل نمایید. سمبوسه هندی بدون گوشت سمبوسه هندی بدون گوشت روغن 3 قاشق سوپ خوری میخک 6 الی 7 عدد تخم خردل یک قاشق سوپ خوری زیره (پودر شده) 2 قاشق چای خوری ...
فشار خونت را تنظیم کن......
... آب پیاز یک دوم قاشق چایخوری آب پیاز و عسل را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را 2 بار در روز به مدت 1 تا 2 هفته مصرف کنید. خیلی زود متوجه بهبود قابل توجهی در فشار خون خود خواهید شد. شما همچنین می توانید پیاز خام را همراه غذا بخورید. اسفناج اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها، از بین برنده مولکول های بی ثباتی به نام رادیکال های آزاد در بدن هستند قبل ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
کیک قهوه
مریم امیری: مواد لازم کره ی نرم ................. 180 گرم شکر ریز................ 180 گرم تخم مرغ............... 4 عدد قهوه ی فوری .................. 2 قاشق سوپخوری شیر گرم................. 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) دارچین................. 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر.................... 2 قاشق چایخوری ...
روش تهیه کوکی ردولوت شیرینی خوشمزه و پرطرفدار
. از دیگر انواع کوکی و شیرینی های خوشمزه و معروف می توان به کوکی با شکلات چیپسی، کوکی هندوانه، شیرینی مادلین، اسلایس شکلاتی، ناگت شکلات، شیرینی چنگالی و... اشاره کرد. مواد لازم: آرد سفید: 180 گرم تخم مرغ: 1 عدد شکر سفید: 100 گرم شکر قهوه ای: 60 گرم پنیر خامه ای: 100 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 50 گرم پودر کاکائو: 1 قاشق ...
“سیب زمینی سوخای”، میان وعده ای خوشمزه و ارزان
زمینی ها را آبکش کرده و می گذاریم کنار تا خشک شود. در ظرفی دیگر تخم مرغ را میریزیم و به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب هم می زنیم و سیب زمینی ها را در آن می غلطانیم. در مرحله بعد سیب زمینی ها را خوب به آرد سوخاری پولکی آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.