خانه
طرز تهیه سس باربیکیو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محبوب ترین غذا های محلی ایران: هرمزگان
.... عنکاس ماهی مرکب با گوشت سفید و بی استخوان، یکی از ماهی های کمیاب در ایران است؛ زیرا بیشتر صادر می شود. در استان هرمزگان، یک خوراک بسیار خوشمزه با ماهی مرکب درست می شود که نام آن عنکاس یا انکاس است. مواد لازم برای دو نفر انکاس: 250 گرم پیاز: 2 عدد خرما: 3 تا 4 عدد روغن: به مقدار لازم رب گوجه: یک تا 2 قاشق غذاخوری ادویه نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل: ...
طرز تهیه سالاد میگو
مواد لازم برای تهیه سالاد میگو: میگوی تمیز کرده: 200 گرم نخود فرنگی پخته: نصف فنجان تخم مرغ آب پز: 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده: 2 فنجان گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط سس برنز: یک فنجان دستور تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم تا بقیه مواد را روی آن بچینیم. میگوها را کمی در روغن ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد کرده: 4 عدد ژامبون رشته ای خرد کرده: 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی: 1 قوطی 200 گرمی ...
طرز تهیه عدسی؛ رژیمی و مقوی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، خانه نشینی به خاطر کرونا هرچند سختی هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد، اما می تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. مواد لازم برای تهیه عدسی: عدس: 2 و 1/2 پیمانه پیاز: یک عدد متوسط رب: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به ...
آموزش پخت املت اسفناج و پنیر
: یک پیمانه پیاز کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: در یک کاسه، تخم مرغ، اسفناج، پیاز، قارچ ، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و پس از گرم شدن، مخلوطی از تخم مرغ را در روغن بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. سپس داخل آن را با گوجه و پنیر پر و سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیتزا گوشت و زیتون، خوشمزه و دلپذیر
تا 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم خمیر پیتزا: 3 عدد مراحل خمیر پیتزا را آماده می کنیم . ته ماهیتابه را چرب می کنیم. گوشت را با پیاز کمی تفت می ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
خرد شده 1/4 پیمانه پنیر سفید نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری یک پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: برای شروع سس را حاضر کنید تا در ادامه مراحل پخته و غلیظ شود. ابتدا گوجه فرنگی ها را پوره کنید و پیاز و سیر را نیز پوست بگیرید و رنده ریز یا پوره کنید. داخل قابلمه مورد نظر با روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. سپس پوره گوجه ...
“سیب زمینی سوخای”، میان وعده ای خوشمزه و ارزان
زمینی ها را آبکش کرده و می گذاریم کنار تا خشک شود. در ظرفی دیگر تخم مرغ را میریزیم و به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب هم می زنیم و سیب زمینی ها را در آن می غلطانیم. در مرحله بعد سیب زمینی ها را خوب به آرد سوخاری پولکی آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم.
طرز تهیه کباب ژاپنی، غذای خوشمزه و آسان
سرطان زا بودن کباب می شود که برای سلامتی مضر است. بهتر است تکه ها ی سوخته ی کباب زغالی مصرف نشود. در کنار کباب بهتر است از گوجه فرنگی خام استفاده شود زیرا لیکوتین درون گوجه فرنگی موجب پیش گیری از سرطان پروستات در آقایان می گردد. در ادامه با پخت یکی از لذیذترین انواع کباب آشنا می شوید. مواد لازم گوشت چرخ شده: نیم کیلو سیر: 4 حبه خرد شده روغن مایع:2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سالاد کیتو آسیایی با طعم بی نظیر سس اسفناج
...> اسفناج خام چند برگ خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ماست چکیده 2 قاشق سوپ خوری 1. سینه مرغ را نگینی خرد می کنیم و با کمی پودر سیر، روغن زیتون و نمک و فلفل می پزیم و بهش اجازه می دهیم خنک شود. 2. اگر مایکروفر دارید سیب زمینی ها را با پوست بشویید و حدود 10 دقیقه توی مایکروفر بپزید. بعد آنها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و بگذارید خنک شود. اگر مایکروفر ندارید ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه
به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید و کمی صبر کنید تا آب آن کشیده شود. در این مرحله برنج خیس شده خام، لپه پخته شده و سبزی دلمه خرد شده را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید. رب گوجه فرنگی را نیز به مواد اضافه کرده و یک استکان آب جوش روی مواد ریخته و اجازه دهید باهم پخته شوند. مواد پخته و آماده شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شوند. یک عدد ...
طرز تهیه فلافل، غذای جذاب و خوشمزه
می شود به راحتی در خانه تهیه کرد و از محتویات آن هم مطمئن بود. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
نوش جان کنید، پیشنهاد می کنیم که حتما استریپس سیب زمینی را در منزل طبخ کنید. مواد اولیه ساده و در دسترس آن، راحتی شما را دو چندان خواهد کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 4 عدد قارچ: 100 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک ...
چگونه سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟
سمبوسه ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلاسس شود و سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه اش کشیده شود. سمبوسه هندی را میتوانید همراه با سس گوجه تند یا سس فلفل تند و یا سس کچاپ میل نمایید. سمبوسه هندی بدون گوشت سمبوسه هندی بدون گوشت روغن 3 قاشق سوپ خوری میخک 6 الی 7 عدد تخم خردل یک قاشق سوپ خوری زیره (پودر شده) 2 قاشق چای خوری ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی لذیذ
های گفته شده را با مقداری روغن در تابه ای ریخته و سرخ کنید. بعد از سرخ شدن مواد لپه و برنج نیم پز شده را نیز اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه تفت دادن مواد سبزی خشک شده( در صورت تمایل سبزی تازه) را نیز به آن اضافه کنید. برای تهیه سس دلمه : در تابه ای پیاز را با کمی فلفل، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید و برای رقیق شدن یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس لذیذ
سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ور شده و لای نان سرو می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری خرد شده:3 قاشق غذا خوری پودر نان سوخاری ساده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: به میزان لازم آب: 1/4 پیمانه نعناع: تازه یا خشک روغن: برای سرخ کردن سیب ...
“میرزا قاسمی با سیب زمینی”، تجربه ای جدید از یک غذای اصیل ایرانی
.... در ظرفی روغن ریخته و بادمجان ها و سیب زمینی میکس شده را در روغن تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذاریدئ آب بادمجان ها کشیده شود. در مرحله بعد سیر له شده و پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و یک قاشق رب را هم مخلوط کنید و زیر شعله را کم کنید تا همه مواد با آب گوجه کاملا بپزد. بعد از کشیده شدن اب مواد تخم مرغ ها را در غذا بشکنید و بعد از پخت تخم مرغ غذا آماده میل کردن است. ...
طرز تهیه ماکارونی با میگو خوشمزه و لذیذ
ماکارونی و پاستا انواع مختلفی دارند و شما به هر صورت که علاقه داشته باشید می توانید آن را تهیه کنید. امروزه انواع اسپاگتی ، ماکارونی شکلی و پاستا وجود دارد که از همه آنها برای تهیه غذاهای خوشمزه می توانید استفاده کنید. مواد لازم میگو: 500 گرم روغن ک به مقدار لازم ماکارونی (رشته ای و یا لینگوئینی): 1 بسته پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ ...
دستور پخت بادمجان شکم پر ترکی با گوشت یا کارنیاریک
.... بادمجان شما چرب تر است، مدت زمان پخت نیز طولانی تر است. این دستورالعمل کارنیاریک از سه عنصر تشکیل شده است. بادمجان ها، گوشت گوساله پر شده و سس گوجه فرنگی. روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری 1پیاز کوچک: یک عدد خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده گوشت چرخ کرده: 700 گرم یا به مقدار دلخواه فلفل سبز ریز شده به مقدار لازم گوجه فرنگی به ...
طرز تهیه رول عدسی، غذای خوشمزه ترکی
جلوگیری از این اتفاق پس از خارج کردن رول ها روی آن ها را با سلفون بپوشانید تا ترد و تازه باقی بمانند. مواد لازم خمر یوفکا: 3 ورق روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 و نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون: 1 پیمانه فلفل سبز: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز: 1 عدد متوسط عدس: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
مرغ قلقلی با سس
ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. پیاز، کرفس و سیر را به ماهیتابه افزوده به مدت 1-2 دقیقه سرخ کنید تا نرم و طلایی شوند. مرغ، پیاز، کرفس و سیر را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. یک قاشق سوپخوری سویا سس رقیق، مقدار کافی تخم مرغ برای غلیظ شدن مخلوط و به میزان لازم نمک و فلفل به آن بیفزائید. پیازچه را پاک کرده و به قطعات 5 سانتیمتری تقسیم کنید. برای تهیه سس، سویا سس و کنجد را با هم مخلوط ...
طرز تهیه واویشکا؛ یک غذای گیلانی
...> گوجه فرنگی خرد شده سه عدد تخم مرغ یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان زردچوبه به میزان لازم گردغوره به میزان لازم طرز تهیه: سیر را خرد کنید و آن را درون کمی روغن تفت دهید. پیازهای خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را ...
آموزش تهیه تبوله با پنیر کبابی
...> بلغور گندم 175 گرم گوجه فرنگی خردشده یک عدد مغز بادام 50 گرم جعفری 80 گرم عصاره سبزی ها یک عدد سیر یک حبه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن یک قاشق غذاخوری پنیر کبابی 200 گرم لیموترش تازه دو عدد طرز تهیه: برای تهیه ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر؛ یک صبحانه کامل
...؛ املت قارچ و پنیر یکی از محبوب ترین املت هاست که به دلیل استفاده از قارچ، طعم بسیار لذیذی دارد. البته شما می توانید در املت قارچ از فلفل دلمه ای، اسفناج، گوجه فرنگی هم استفاده کرده و طعم مورد علاقه خود را درست کنید. آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات گیاهی
آماده کرده و یک غذای مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. مواد لازم آرد گندم: نصف فنجان کدو سبز رنده شده: 1 فنجان هویج رنده شده: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی
نان خانگی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کرده و در کنار انواع غذاها سرو کنید. در ادامه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی را بیان می کنیم: مایه خمیر: یک قاشق سوپخوری شکر: 65 گرم تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری شیر: 180 میلی لیتر آرد: 400 گرم نمک: 1/8 قاشق چایخوری مارمالاد: به مقدار لازم مقداری ...
3 ماسک با تخم مرغ برای داشتن پوستی سالم
نیز کمک می کند. - یک تخم مرغ را برداشته و سفیده ها را در یک کاسه خالی جدا کنید. - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل را اضافه کرده و به آرامی با هم مخلوط کنید. - مخلوط کفدار را به طور یکنواخت به صورت خود بمالید و قبل از آبکشی آن را به مدت 15 دقیقه بگذارید تا روی آن بماند و هفته 2-3 بار این کار را تکرار کنید. ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری است. برای درست کردن این غذا کافی است همه مواد خمیر را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس هات داگ را وسط نان ذرت قرار داده و در فر بپزید. هات داگ با نان ذرت را می توانید به عنوان ناهار، شام یا افطار میل کنید. مواد لازم آرد ذرت: 2 پیمانه آرد گندم: 2 پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1/2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار ...
