طرز تهیه رول عدسی، غذای خوشمزه ترکی
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت گراتن سوسیس و سیب زمینی
.... اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد کرده: 4 عدد ژامبون رشته ای خرد کرده: 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی: 1 ...
“میرزا قاسمی با سیب زمینی”، تجربه ای جدید از یک غذای اصیل ایرانی
.... در ظرفی روغن ریخته و بادمجان ها و سیب زمینی میکس شده را در روغن تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذاریدئ آب بادمجان ها کشیده شود. در مرحله بعد سیر له شده و پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و یک قاشق رب را هم مخلوط کنید و زیر شعله را کم کنید تا همه مواد با آب گوجه کاملا بپزد. بعد از کشیده شدن اب مواد تخم مرغ ها را در غذا بشکنید و بعد از پخت تخم مرغ غذا آماده میل کردن است. ...
آموزش پخت املت اسفناج و پنیر
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، املت از دیرباز به عنوان صبحانه و گاهی شام مورد توجه همه دنیا بوده است. املت ها بسته به نوع موادی که داخل آن استفاده می شود، متفاوت است. یکی از این املت ها، املت اسفناج و پنیر است که با ترکیب اسفناج پخته و پنیر گودا با تخم مرغ به دست می آید. مواد لازم: روغن مایع : یک قاشق غذا خوری تخم مرغ هم زده شده : 3 عدد اسفناج خرد شده ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
طرز تهیه فلافل، غذای جذاب و خوشمزه
می شود به راحتی در خانه تهیه کرد و از محتویات آن هم مطمئن بود. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ...
چگونه سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟
جایگرین خمیر کنید. سمبوسه هندی با گوشت و سیب زمینی مواد لازم سمبوسه هندی با گوشت و سیب زمینی برای 4 نفر سیب زمینی 5 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200 گرم سیر 2 حبه زنجبیل 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد بزرگ فلفل تند 1 عدد گشنیز 1 پیمانه آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه سس باربیکیو
سس باربیکیو (BBQ Sauce) یکی از چاشنی های لذیذ امریکایی است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی داند. اما روایت هایی هست که کریستف کلمب موقع بازگشت از امریکا، مقداری سس باربیکیو با خودش به اروپا می آورد. از سس باربیکیو به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام گوشت، مرغ، پیتزا و پاستا، ماهی، سیب زمینی و برگر استفاده می کنند. مواد لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه پیتزا گوشت و زیتون، خوشمزه و دلپذیر
تا 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم خمیر پیتزا: 3 عدد مراحل خمیر پیتزا را آماده می کنیم . ته ماهیتابه را چرب می کنیم. گوشت را با پیاز کمی تفت می ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کوفته بادمجان یکی از انواع بسیار خوشمزه کوفته ها است که برخلاف تصور همه از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. مواد لازم: بادمجان 500 گرم پیاز متوسط یک عدد پودر سیر یک قاشق چایخوری سبزی خشک معطر یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1/4 پیمانه جعفری ...
طرز تهیه آش برگ مو
به گزارش دلگرم، امروز قصد داریم طرز تهیه آش برگ مو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم آب گوشت: 1 لیتر لپه: نصف پیمانه شوید خرد شده: نصف پیمانه بلغور و برنج: 1 سوم پیمانه مرزه: 2 قاشق غذاخوری برگ مو: نیم کیلو نمک، فلفل، زردچوبه ...
دستور پخت کیک آلبالو خوشمزه و آسان
صرف زمان زیاد و خرید آن نخواهید داشت. از این رو می توانید به راحتی در منزل این کیک خانگی خوشمزه و عالی را طبخ نمایید و در وعده عصرانه با چای هل دار در کنار خانواده آن را صرف نمایید. همچنین می توانید این کیک سبک و دوست داشتنی را در وعده صبحانه نیز سرو کنید و از طعم ملس و متفاوت آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 3 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد ماست: 1 لیوان ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفود خوشمزه
در منزل تهیه و سرو کنید. این فینگرفود همچنین برای کودکان نیز مناسب بوده و به دلیل کوچک بودن حجم غذا و ظاهر عالی آن یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان تان خواهد بود. مواد لازم ژامبون گوشت: 8 اسلایس خامه: 50 گرم پنیر کیوب: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیازچه: 4 ساقه گوجه فرنگی گیلاسی: 100 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه کباب ژاپنی، غذای خوشمزه و آسان
سرطان زا بودن کباب می شود که برای سلامتی مضر است. بهتر است تکه ها ی سوخته ی کباب زغالی مصرف نشود. در کنار کباب بهتر است از گوجه فرنگی خام استفاده شود زیرا لیکوتین درون گوجه فرنگی موجب پیش گیری از سرطان پروستات در آقایان می گردد. در ادامه با پخت یکی از لذیذترین انواع کباب آشنا می شوید. مواد لازم گوشت چرخ شده: نیم کیلو سیر: 4 حبه خرد شده روغن مایع:2 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سالاد میگو
مواد لازم برای تهیه سالاد میگو: میگوی تمیز کرده: 200 گرم نخود فرنگی پخته: نصف فنجان تخم مرغ آب پز: 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده: 2 فنجان گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط سس برنز: یک فنجان دستور تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم تا بقیه مواد را روی آن بچینیم. میگوها را کمی در روغن ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه
به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید و کمی صبر کنید تا آب آن کشیده شود. در این مرحله برنج خیس شده خام، لپه پخته شده و سبزی دلمه خرد شده را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید. رب گوجه فرنگی را نیز به مواد اضافه کرده و یک استکان آب جوش روی مواد ریخته و اجازه دهید باهم پخته شوند. مواد پخته و آماده شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شوند. یک عدد ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی
نوش جان کنید، پیشنهاد می کنیم که حتما استریپس سیب زمینی را در منزل طبخ کنید. مواد اولیه ساده و در دسترس آن، راحتی شما را دو چندان خواهد کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 4 عدد قارچ: 100 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد پیازداغ: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر؛ یک صبحانه کامل
...؛ املت قارچ و پنیر یکی از محبوب ترین املت هاست که به دلیل استفاده از قارچ، طعم بسیار لذیذی دارد. البته شما می توانید در املت قارچ از فلفل دلمه ای، اسفناج، گوجه فرنگی هم استفاده کرده و طعم مورد علاقه خود را درست کنید. آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد ...
دستور پخت بادمجان شکم پر ترکی با گوشت یا کارنیاریک
پخت شود. سپس درب ظرف را بگذارید تا آب آن جذب شود. گوشت چرخ کرده، فلفل خرد شده و گوجه فرنگی خرد شده را در یک تابه سفید و یک قاشق چوبی درون آن بپزید. حالا فلفل خرد شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید. بگذارید 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. از روی حرارت برداشته و جعفری خرد شده را اضافه کنید. اکنون بادمجان ها را پر کنید. برای این کار، بادمجان ها را از فر خارج کنید. با استفاده از یک ...
طرز تهیه تبوله با پنیر کبابی
175 گرم گوجه فرنگی خردشده یک عدد مغز بادام 50 گرم جعفری 80 گرم عصاره سبزی ها یک عدد سیر یک حبه روغن زیتون یک قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن یک قاشق غذاخوری پنیر کبابی 200 گرم لیموترش تازه دو عدد طرز تهیه: برای تهیه تبوله، یک ...
واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
خرد شده سه عدد تخم مرغ یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان زردچوبه به میزان لازم گرد غوره به میزان لازم طرز تهیه: سیر را خرد کنید و آن را درون کمی روغن تفت دهید. پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را با هم ...
طرز تهیه نان ذرت با هات داگ
کافی فلفل: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد ماست:1 و 1/2 پیمانه زعفران دم کرده:1-2 قاشق چایخوری پنیر چدار رنده شده: 1/2 پیمانه کره آب شده: 120 گرم هات داگ: 5 عدد مراحل فر را روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود. یک کاغذ روغنی روی قالب بکشید و آن را چرب کنید. مواد خشک یعنی آرد گندم ، آرد ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس لذیذ
سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ور شده و لای نان سرو می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری خرد شده:3 قاشق غذا خوری پودر نان سوخاری ساده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: به میزان لازم آب: 1/4 پیمانه نعناع: تازه یا خشک روغن: برای سرخ کردن سیب ...
طرز تهیه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی
نان خانگی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کرده و در کنار انواع غذاها سرو کنید. در ادامه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی را بیان می کنیم: مایه خمیر: یک قاشق سوپخوری شکر: 65 گرم تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری شیر: 180 میلی لیتر آرد: 400 گرم نمک: 1/8 قاشق چایخوری مارمالاد: به مقدار لازم مقداری ...
نکات کلیدی برای پخت بهتر کیک قابلمه ای پف دار
روغن مایع: 2/3 لیوان آرد: 2 لیوان شیر: 1.25 لیوان (یک و یک چهارم لیوان) شکر: 1.5 لیوان تخم مرغ: 4 عدد بکینگ پودر: 2.25 قاشق چای خوری (دو و یک چهارم قاشق چای خوری) وانیل: نوک قاشق چای خوری طرز تهیه تهیه کیک قابلمه ای 1- برای شروع کار تهیه آرد و سه بار الک می کنیم. شیر و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته و روی شعله ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات گیاهی
آماده کرده و یک غذای مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. مواد لازم آرد گندم: نصف فنجان کدو سبز رنده شده: 1 فنجان هویج رنده شده: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
کوکوی ماهی تایلندی
مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی بدون پوست....................250 گرم سس ماهی تایلندی..............1 قاشق سوپخوری خمیر کاری قرمز تایلندی ................2 قاشق چایخوری آب لیمو............1 قاشق سوپخوری سیر له کرده..............1 حبه برگ خشک شده لیمو............2 عدد سفیده تخم مرغ.............1 عدد گشنیز تازه خرد ...
طرز تهیه پیتزا سالمون و میگو
فلفل به مقدار لازم دستور پخت: اسفناج را متوسط خرد کنید. پنیر چدار را رنده کنید. زیتون سیاه را حلقه ای خرد کنید. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در غذا ساز، روغن زیتون، برگ اسفناج، سیر رنده شده، نمک و فلفل و پنیر پارمسان بریزید و کاملاً میکس کنید تا سس یکدست شود. میگو ها را به مقداری از سس آغشته کنید. باقیمانده سس راروی نان بمالید. زیتون، میگو و پنیر موزارلا رنده شده را به پیترا اضافه کنید. فیله ماهی سالمون، پنیر چدار و مقداری اورگانو به پیتزا اضافه کنید و آن را در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود. سپس پیتزا را از فر خارج کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون؛ بهترین شام المپیکی
، معرفی شده است! مواد لازم برای 6 نفر قارچ: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد کرفس تازه: یک شاخه سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون مخصوص سرخ کردن: یک قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد سوخاری ساده: نصف لیوان جعفری خردشده: نصف لیوان پنیر پارمسان: یک چهارم لیوان پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نیم کوب: نصف قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده بوقلمون: (مخلوط ران و سینه) 450 گرم ...
کیک ارده و گردو یک عصرانه خوشمزه و مقوی
مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری کره 30 گرم ارده 1/2 لیوان شیره انگور 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان گردو و خرما 1 لیوان طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها به مدت 5 دقیقه خوب هم می زنیم تا حجیم شوند. سپس روغن و کره نرم شده در محیط را به آن اضافه کرده و هم می زنیم. ...