خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کرفس پلو زعفرانی؛ خوشمزه و مخصوص
... مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کوفته بادمجان یکی از انواع بسیار خوشمزه کوفته ها است که برخلاف تصور همه از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. مواد لازم: بادمجان 500 گرم پیاز متوسط یک عدد پودر سیر یک قاشق چایخوری سبزی خشک معطر یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 1/4 پیمانه جعفری ...
دستور پخت گراتن سوسیس و سیب زمینی
.... اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب زمینی: 750 گرم روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده: 1 عدد سیر له کرده: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد خرد کرده:1 عدد کنسرو ذرت: 100 گرم سوسیس حلقه ای خرد کرده: 4 عدد ژامبون رشته ای خرد کرده: 100 گرم کنسرو گوجه فرنگی: 1 ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه
به مواد بالا اضافه کرده و تفت دهید و کمی صبر کنید تا آب آن کشیده شود. در این مرحله برنج خیس شده خام، لپه پخته شده و سبزی دلمه خرد شده را به گوشت اضافه کرده و مخلوط کنید. رب گوجه فرنگی را نیز به مواد اضافه کرده و یک استکان آب جوش روی مواد ریخته و اجازه دهید باهم پخته شوند. مواد پخته و آماده شده را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شوند. یک عدد ...
آموزش پخت املت اسفناج و پنیر
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، املت از دیرباز به عنوان صبحانه و گاهی شام مورد توجه همه دنیا بوده است. املت ها بسته به نوع موادی که داخل آن استفاده می شود، متفاوت است. یکی از این املت ها، املت اسفناج و پنیر است که با ترکیب اسفناج پخته و پنیر گودا با تخم مرغ به دست می آید. مواد لازم: روغن مایع : یک قاشق غذا خوری تخم مرغ هم زده شده : 3 عدد اسفناج خرد شده ...
طرز تهیه فلافل، غذای جذاب و خوشمزه
می شود به راحتی در خانه تهیه کرد و از محتویات آن هم مطمئن بود. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری خردشده: 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پیتزا گوشت و زیتون، خوشمزه و دلپذیر
تا 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری کره: به مقدار لازم سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم خمیر پیتزا: 3 عدد مراحل خمیر پیتزا را آماده می کنیم . ته ماهیتابه را چرب می کنیم. گوشت را با پیاز کمی تفت می ...
طرز تهیه سالاد میگو
مواد لازم برای تهیه سالاد میگو: میگوی تمیز کرده: 200 گرم نخود فرنگی پخته: نصف فنجان تخم مرغ آب پز: 3 عدد مغز کاهو یا کرفس خرد شده: 2 فنجان گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط سس برنز: یک فنجان دستور تهیه سالاد میگو: ظرف مناسبی را در نظر می گیریم و مغز کاهو یا کرفس خرد شده را در وسط ظرف قرار می دهیم تا بقیه مواد را روی آن بچینیم. میگوها را کمی در روغن ...
“سیب زمینی سوخای”، میان وعده ای خوشمزه و ارزان
سیب زمینی سوخاری یکی از غذاهایی است که می توان هم در وعده اصلی و هم به عنوان میان وعده ای خوشمزه از آن استفاده کرد. به گزارش وقت صبح، سیب زمینی سوخاری را می توانید با کمترین مواد غذایی در خانه در کوتاهترین زمان درست کنید و از خوردن آن در وعده اصلی لذت ببرید. ابتدا سیب زمینی ها را به شکل دلخواه برش داده و به مدت 5 دقیقه در آب جوش و نمک بجوشانید. بعد از 5 دقیقه سیب ...
طرز تهیه سوپ مرغ و برنج قهوه ای خوشمزه
سوپ مرغ و برنج قهوه ای به دلیل وجود گوشت و همچنین برنج یکی از مقوی ترین غذاها است. مواد لازم آب مرغ: 2 پیمانه برگ کلم: 3 پیمانه خرد شده هویج: 2 عدد خرد شده ساقه کرفس: 1 عدد خرد شده برنج قهوه ای: 1/3 پیمانه سینه مرغ: 2 پیمانه به صورت تکه های کوچک و پخته شده نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم جعفری تازه برای مزه دار کردن و ...
چگونه سمبوسه هندی را در خانه درست کنیم؟
عدد نخود فرنگی (پخته) یک پیمانه آرد 2 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد لازم خمیر سمبوسه هندی آرد یک کیلوگرم نمک 2 قاشق چای خوری آب به مقدار لازم طرز تهیه سمبوسه هندی بدون گوشت طرز تهیه سمبوسه هندی بدون گوشت برای تهیه مواد میانی سمبوسه هندی سبزیجات ، روغن را در تابه مناسب ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
...، زردچوبه و نمک و فلفل درست می شود. این خورش شباهت ظاهری بسیاری به خورش فسنجان دارد. خورش اناربیج، یکی از پنج غذای استان گیلان است که به ثبت ملی رسیده است. مواد لازم گردوی آسیاب شده: 250 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم آب انار ترش: یک لیوان پیاز: یک عدد گلپر: یک قاشق مرباخوری سبزی خرد شده: 250 گرم رب انار: به مقدار لازم نمک، زرچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج زعفرانی: برای سرو ...
طرز تهیه سس باربیکیو
سس باربیکیو (BBQ Sauce) یکی از چاشنی های لذیذ امریکایی است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی داند. اما روایت هایی هست که کریستف کلمب موقع بازگشت از امریکا، مقداری سس باربیکیو با خودش به اروپا می آورد. از سس باربیکیو به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام گوشت، مرغ، پیتزا و پاستا، ماهی، سیب زمینی و برگر استفاده می کنند. مواد لازم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفود خوشمزه
در منزل تهیه و سرو کنید. این فینگرفود همچنین برای کودکان نیز مناسب بوده و به دلیل کوچک بودن حجم غذا و ظاهر عالی آن یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان تان خواهد بود. مواد لازم ژامبون گوشت: 8 اسلایس خامه: 50 گرم پنیر کیوب: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیازچه: 4 ساقه گوجه فرنگی گیلاسی: 100 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی لذیذ
سالادها استفاده می شود. مواد لازم گوجه فرنگی: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم برنج: 2 پیمانه لپه خام: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد سبزی خشک شده: 3 قاشق غذا خوری پیاز داغ:2 قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل ...
لذت تجربه مزه هایی آشنا در دیار ترکمن
برای سفره های ایرانی بسیار مناسب است. ترکیبات اصلی این غذای ترکمنی را گوشت، برنج، پیاز، رب گوجه فرنگی، روغن، نمک و فلفل تشکیل می دهد. در روش پخت دیگری می توان به جای گوشت، از ماهی نیز استفاده کرد. این پلو را به همراه دوغ و سبزی خوردن سرو می کنند. کوورما از دیگر غذاهای مردم ترکمنستان است و علت اصلی طبخ آن به زندگی عشایری ترکمن ها باز می گردد که شیوه های متفاوتی برای حفظ گوشت ابداع کرده ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر؛ یک صبحانه کامل
...> نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1/5 قاشق غذا خوری گشنیز تازه خرد شده: 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلای رنده شده: 2 قاشق غذاخوری قارچ دکمه ای: 6 عدد کره گیاهی: 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز: 1 عدد پنیر چدار رنده شده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحله اول: خرد کردن قارچ و گشنیز در اولین مرحله ...
طرز تهیه آش دوغ ترکی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، آش دوغ یکی از آش های سنتی و اصیل ایران است که با دوغ و ماست تهیه می شود و فوق العاده لذیذ و خوش مزه است،پس با ما همراه باشید. مواد لازم: نخود دو سوم پیمانه برنج نصف پیمانه دوغ هفت پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز پودر شده یک قاشق چای خوری روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار ...
“میرزا قاسمی با سیب زمینی”، تجربه ای جدید از یک غذای اصیل ایرانی
.... در ظرفی روغن ریخته و بادمجان ها و سیب زمینی میکس شده را در روغن تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذاریدئ آب بادمجان ها کشیده شود. در مرحله بعد سیر له شده و پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و یک قاشق رب را هم مخلوط کنید و زیر شعله را کم کنید تا همه مواد با آب گوجه کاملا بپزد. بعد از کشیده شدن اب مواد تخم مرغ ها را در غذا بشکنید و بعد از پخت تخم مرغ غذا آماده میل کردن است. ...
دستور پخت بادمجان شکم پر ترکی با گوشت یا کارنیاریک
.... بادمجان شما چرب تر است، مدت زمان پخت نیز طولانی تر است. این دستورالعمل کارنیاریک از سه عنصر تشکیل شده است. بادمجان ها، گوشت گوساله پر شده و سس گوجه فرنگی. روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری 1پیاز کوچک: یک عدد خرد شده سیر: 3 حبه رنده شده گوشت چرخ کرده: 700 گرم یا به مقدار دلخواه فلفل سبز ریز شده به مقدار لازم گوجه فرنگی به ...
واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
خرد شده سه عدد تخم مرغ یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان زردچوبه به میزان لازم گرد غوره به میزان لازم طرز تهیه: سیر را خرد کنید و آن را درون کمی روغن تفت دهید. پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را با هم ...
طر تهیه پاستا گیاهی قارچ
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پاستا گیاهی قارچ را به شما بیاموزیم: مواد لازم پنیر پیتزا در صورت تمایل: به اندازه نیاز جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری پاپریکا : به اندازه نیاز نمک و فلفل: به اندازه نیاز سس سفید: یک پیمانه کره: بیست و پنج گرم فلفل دلمه سبز یا رنگی: یک عدد قارچ ورقه شده: دو لیوان ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس لذیذ
زمینی سیب زمینی: 6 عدد فلفل سبز شیرین: 6 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد حلقه ای خرد شده مواد لازم برای سس: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد بدون پوست آب: 1 پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر آویشن: به مقدار لازم مراحل پیازهارا رنده کنید و جعفری ...
طرز تهیه رول عدسی، غذای خوشمزه ترکی
جلوگیری از این اتفاق پس از خارج کردن رول ها روی آن ها را با سلفون بپوشانید تا ترد و تازه باقی بمانند. مواد لازم خمر یوفکا: 3 ورق روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 و نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون: 1 پیمانه فلفل سبز: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز: 1 عدد متوسط عدس: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات گیاهی
آماده کرده و یک غذای مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. مواد لازم آرد گندم: نصف فنجان کدو سبز رنده شده: 1 فنجان هویج رنده شده: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
آموزش تهیه دونات اسپاگتی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، برای تهیه دونات اسپاگتی به مواد زیر نیاز داریم: مواد لازم : اسپاگتی 200 گرم تخم مرغ 3 عدد ریز درشت دو عدد ارد سفید 1 ق غ مایع ماکارونی به میزان لازم روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا به میزان لازم پنیر پیتزا سس کچاپ و چیلی و خردل مقداری طرز تهیه: پاستا را سه ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون؛ بهترین شام المپیکی
، معرفی شده است! مواد لازم برای 6 نفر قارچ: 250 گرم پیاز کوچک: یک عدد کرفس تازه: یک شاخه سیر تازه: 4 حبه روغن زیتون مخصوص سرخ کردن: یک قاشق غذاخوری پودر نان یا آرد سوخاری ساده: نصف لیوان جعفری خردشده: نصف لیوان پنیر پارمسان: یک چهارم لیوان پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری نمک: نصف قاشق ...
دستور پخت کشک و بادمجان، غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
... بادمجان پنج عدد پیاز بزرگ یک عدد کشک پاستوریزه نصف پیمانه سیر دو حبه نعنا خشک سه قاشق غذاخوری مغز گردوی آسیاب شده یک سوم پیمانه روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه کشک و بادمجان اصیل و مجلسی مرحله اول کشک و بادمجان هم مانند میرزا قاسمی از آن خوراک های پرطرفداری است که می ...
طرز تهیه کل جوش، غذایی سنتی و ساده
و گردو یک وعده غذایی کامل و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کل جوش همراه با نکات مهم مربوط به طبخ آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کل جوش روغن: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد کشک: 5 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری سرپر گردو: 10 عدد آب جوش: یک و نیم لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نکات ...
طرز تهیه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی
نان خانگی یکی از خوراکی های خوشمزه ای است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کرده و در کنار انواع غذاها سرو کنید. در ادامه انواع نان ساده و خوشمزه خانگی را بیان می کنیم: مایه خمیر: یک قاشق سوپخوری شکر: 65 گرم تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: 3 قاشق سوپخوری شیر: 180 میلی لیتر آرد: 400 گرم نمک: 1/8 قاشق چایخوری مارمالاد: به مقدار لازم مقداری ...
