شیرهای تاریخ مصرف گذشته نخورید - پارسینه
سایر خبرها
ربابه شیخ الاسلام از یک عمر تلاش برای بهبود تغذیه ایرانیان می گوید
کشور به معاونت دارویی وزارت بهداشت برگشتم ولی واقعیتش را بخواهید آنجا هم آمار بالای مصرف دارو در کشور مرا به اهدافی که صحبت کردم نمی رساند و باوجود تلاش بسیار در زمان جنگ برای دارورسانی موثر به جبهه ها بیشتر به راه هایی فکر می کردم که راه را بر بیماری ها و شیوع وب روز آن ها بگیرد. در سال 1364 بعد از باز شدن دانشگاه ها دوره مدیریت سلامت عمومی را در دانشکده بهداشت دانشگاه تهران گذراندم تا ...
203 عادت خوب برای زندگی بهتر
بگذارید او را در پاسخ دادن راحت بگذارید. 49. درباره ی موضوعاتی که بین شما مشترک است صحبت کنید. 50. راهی پیدا کنید که در کنار هم بخندید. جوک بگویید، به اشتباهات خودتان بخندید، در کاری شرکت کنید که باعث شود لب به خنده بگشایید. خنده پیوند دهنده ی افراد و اساس خاطرات خوش است. اگر می خواهید به دیگران نشان بدهید که آمادگی ازدواج دارید... 51. روزی بیست دقیقه بیشتر از گذشته به ...
چه روغن هایی خواص ضدسرطانی دارند؟
های روغن زیتون بکر و روغن کنجد بکر موجود می باشند. رییس انجمن صنایع غذایی در پایان خاطرنشان کرد: نکات قابل توجه در مصرف روغن ها به غیر از جنبه کیفی آنها، جنبه مقدار و نوع مصرف آنها است که در سلامتی مصرف کنندگان اثرگذار است که افراد توجه داشته باشند روغن ها را باید بیشتر از حد و همچنین به صورت سرخ کردنی استفاده نکنند و حد الامکان به مقدار کم و به شکل غیر سرخ کردنی استفاده شود. برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی باشگاه خبرنگاران جوان اینجا کلیک کنید. ...
خواص شگفت انگیز تخم کتان
کتان در اثر فشار و بدون حرارت دادن روغنی بدست می آید که به روغن کتان (برای اینکه با روغن برزک اشتباه نشود) نامیده می شود. افزودن دانه های تخم کتان به رژیم غذایی روزانه سبب افزایش سلامتی قلب و سلامت سیستم گوارش می شود، از طرفی دانه ها تخم کتان سبب کنترل وزن شده و پیشگیری کننده از سرطان نیز می باشند. تحقیقات اخیر حاکی از آن است که دانه های تخم کتان سبب کاهش کلسترول، تثبیت قند خون ...
درمانهای طبیعی سرماخوردگی و آنفولانزا
به نظر می رسد که این گیاه دارویی می تواند سیستم ایمنی شما را تقویت کند و با عفونت ها مقابله کند . اما مشخص نیست که بتواند به شما برای مقابله با سرماخورگی نیز کمکی بکند یا خیر . بیشتر شواهد حاکی از آن است که این گیاه دارویی کمک چندانی به بهبود علایم و کاهش مدت زمان بیماری نمی کند . به گزارش پایگاه خبری تیک (TIK.ir)؛ تعجبی ندارد که این نوع درمانهای طبیعی را تقریبا همه می شناسند و درمان ...
نقش ارزشمند درختان سنجد در توسعه طرح های منابع طبیعی
حفاظت کننده زیست محیطی محسوب شده و نقش مثبت آن در ایجاد همزیستی با درختان ازت دوست مانند گردو و بادام از جمله خصوصیات بتانیکی درختان سنجد است. درخت سنجد از 45- درجه سانتی گراد تا 45+ درجه سانتی گراد به خوبی مقاومت می کند. حتی در فقیرترین خاک ها و از جمله بر شن های ساحلی وارنا، بلغارستان و شن های بیابانی کاشان توان زیست و رشد دارد. این درخت به آب و هوا و خاک های گوناگون سازش داشته (در مناطق ...
اصول راه اندازی یک مزرعه پرورش شترمرغ
در خانه نگهداری می کنند. برخی از افراد آن ها را رنگ آمیزی کرده وبه عنوان یاد بودهای مزرعه به فروش می رسانند. همچنین برخی از مردم از کنده کاری بر روی تخم ها وسایلی نظیر لوازم زینتی, لامپ یا ظرف های ساده می سازند. همچنین بهتر است در ابتدا بر روی این منبع از درآمد حساب نکنید اما باید بدانید که فراورده قابل فروش دارید. روغن شتر مرغ: در3000 سال قبل در فرهنگ های مصری, رومی وآفریقایی ...
کلکسیونی از بیماریها در محصولات غیراستاندارد افزایش خطر ابتلا به آسیبهای کبدی با مصرف لوازم آرایش تقلبی
علی رغم وجود تمهیدات لازم در این زمینه از سوی وزارت بهداشت،درمان وآموزش عالی هر روز شاهد اخبار نگران کننده ای در این خصوص هستیم. بطوریکه اخیرا خبری مبنی بر تولید محصولات آرایشی با استفاده از پسماند مرغ در سایت های خبری ،منتشر شده است . به گزارش خبرگزاریهای معتبر کشور افزایش سرانه مصرف این محصولات در کشور سبب شده است تا عده ای از افراد سودجو با استفاده از پسماند مرغ اقدام به تولید این محصولات در ...
خراسان رضوی رتبه نخست احداث گلخانه های هیدروپونیک کشور
طوری مدیریت شود که کمترین میزان اثرگذاری را از این اتفاقات داشته باشد. وی افزود: در این راستا، امسال 300 میلیارد تومان اعتبار برای کشت گلخانه ای به خراسان رضوی تخصیص یافته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: از این رو محیط های حفاظت شده ای مانند گلخانه ها که در آن مصرف آب، آفات و بیماری ها و درجه حرارت قابل کنترل است در سرفصل فعالیت های این سازمان قرار دارد. وی ...
ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی
در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا طلایی شوند سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید. نکته ها : می توانید ناگت ها را در روغن هم سرخ کنید. می توانید به مایه ناگت 1 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید تا بافت منسجم تری داشته باشد. به جای کلم بروکلی می توانید از قارچ خام استفاده کنید. ...
تندیرچیلر، محله ای با بوی همیشگی خاک و گِل
هفته بسته به اندازه و نوع اش زمان مصرف می کنیم و در نهایت آن را بین 100تا 500هزار تومان می فروشیم که با توجه به حجم خاکی که مصرف می کنیم و قیمت بالای خاک قرمز و میزان زحمتی که می کشیم واقعا سود چندانی ندارد. عطر نان را فراموش کردیم کارکرد اصلی تنورهایی که ما می سازیم، برای نانوایی ها بوده و هست. زمانی نانوایی های سنتی با حداقل 6نفر کار می کردند اما امروز نانوایی ها با دستگاه ...
مرگ با طعم فست فود!
آن به وجود بیاید فکر کنیم، شاید در خوردن آن بیش از حد افراط نکنیم و برنامه ریزی مناسبی در این خصوص داشته باشیم. ناخودآگاه چاق می شوید پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: با توجه به اینکه اخیرا در این چند سال مشاهده می کنیم یک سوم افراد چاق و دچار اضافه وزن هستند، اگر بخواهیم دنبال علت آن باشیم، مصرف بیش از اندازه فست فودها می باشد، زیرا فست فودها هم سریع آماده می شوند و هم به دلیل روغن ...
بهبود کیفیت روغن های خوراکی به کمک نانوکپسول ها توسط محققان کشور
به گزارش خبرگزاری تسنیم ، در این روش، به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، عموماً ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که البته برخی ...
چرا با وجود هشدار ها باز هم سوسیس و کالباس می خوریم؟
استعمال دخانیات خطرناک است. به گفته آژانس بین المللی سرطان در سازمان بهداشت جهانی، درجه حرارت بالا هنگام تولید گوشت های فرآوری شده ترکیبات سرطان زایی تولید می کند. سوسیس و کالبای دوستان سرطانزای ما! فرزاد بابایی با اشاره به اثبات سرطان زا بودن این محصولات گفت: استفاده از نیترات و نیتریت ها در تولید محصولات فرآوری شده گوشتی موجب تبدیل به نیتروزآمین شده که به شدت سرطان زا هستند ...
نقش تغذیه بر روند رشد و نمو کودک
یک قاشق غذاخوری روی برنج بریزید، زیرا حرارت دیدن روغن بسیاری از مواد شیمیایی مفید آن مثل اسیدهای چرب ضروری را از بین می برد و روغن را تبدیل به ماده ای بی ارزش یا حتی خطرناک می کند. در مورد میوه و سبزی ها توصیه می شود تنوع و نحوه سرو کردن این گروه را رعایت کنید تا کودکان به خوردن مواد غذایی این گروه بسیار مهم عادت و علاقه داشته باشند و به جای آنها به مصرف خوراکی های نشاسته ای، چرب یا شیرین و ...
بهبود کیفیت روغن های خوراکی به کمک نانوکپسول ها
به گزارش شفا آنلاین ،در این روش، به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، عموماً ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که البته برخی از ...
فرهنگ در رسانه
...> شما هم از کلمات استفاده می کنید تا مکانی را به تصویر بکشید؟ دلیلو جواب داد: بله، دوست دارم درباره مکان ها بنویسم. بعد با اشتیاق درباره لذتی که از مکان ها می برد صحبت کرد؛ از لذتی که در بازگشت به محل هایی که مدت ها می شناسد مثل رستورانی در برانکس، یا بازگشت به خاطراتی که در بچگی با دوستانش دارد، تا به آغوش کشیدن امریکا برای نوشتن درباره این کشور، صحبت کرد. دلیلو فاش کرد ابتدای رمان ...
نگهداری مرکبات در انبارهای فنی موجب کاهش ضایعات خواهد شد
رطوبت 85 تا 90 درصد باید باشد و درجه حرارت مناسب برای نارنگی یک تا سه درجه سانتی گراد و رطوبت 85 تا 90 درصد باید باشد. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه در صورت کاهش رطوبت انبار، تشتک آب در کف انبار قرار داده شود، گفت: به باغداران توصیه می شود برای جلوگیری از هر گونه تنش حرارتی، انبا رهای سنتی به انبار فنی تبدیل شود. مازندران بیش از 115 هزار هکتار باغ مرکبات دارد و پیش بینی شد امسال بیش از دو میلیون تن از باغ های محصول برداشت شود. 6097 ...
5ادویه پر خاصیت
تقویت حافظه مفید است، خون غلیظ را سبک می کند و استفاده از روغن آن باعث رشد مو و پیشگیری از سفید شدن موها می شود، اما مصرف زیاد فلفل به ویژه نوع تند آن برای افراد کم خون و بیماران مبتلا به بیماری های پوستی و ناراحتی های گوارشی می تواند مشکل آفرین باشد. توصیه سرآشپز: شاید باور نکنید اما رنگ پودر فلفل سیاه و قرمز بیشتر به فرآیندی که درکارخانه ها روی تولید این محصولات انجام می شود، برمی گردد ...
حذف اجباری لبنیات از سفره ها
ها و افزایش قیمت شیر به طور کلی مصرف این محصول کاهش پیدا کرده بود. براساس گزارش مرکز پژوهش های مجلس، اجرای هدفمندی یارانه ها بدون شکل گیری حمایت های جایگزین و اقدامات نسنجیده ای مانند ماجرای پالم توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و عملکرد وزارت بازرگانی سابق بعد از سال 1384 و اتخاذ سیاست های ضدتولید این وزارتخانه در کاهش تعرفه واردات فرآورده های لبنی به منظور ایجاد فضای رانتی برای تعداد معدودی ...
روند کاهشی مصرف شیر ادامه دارد
توجهی در نوشابه، سوسیس و کالباس که دارای مجوز از وزارت بهداشت است، استفاده می کنند. مردم اهمیت مصرف شیر را نمی دانند چمنی درباره شیرگریزی مردم ایران نیز اضافه کرد: اهمیت شیر برهمه مردم ما پوشیده است زیرا به محض قطع یارانه، مصرف آن نیز کاهش یافت در حالی که امروز ایران کمتر از یک سوم دنیا شیر مصرف می کند. به گفته وی، هم اکنون مصرف سرانه شیر و لبنیات در نروژ، هلند، سوئد، دانمارک و ...
حجامت مواد زاید را از بدن خارج می کند
...> دکتر علیرضا عباسیان، متخصص طب سنتی، معتقد است جوش های پوستی از مشکلات داخلی بدن خبر می دهند و باید به صورت اساسی و نه فقط از طریق پوست درمان شوند. آنچه در ادامه می خوانید توصیه های این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران برای رهایی از جوش های صورت و بدن با کمک طب سنتی است. مشکل اصلی از داخل بدن است در طب سنتی، بافت ها و اجزای مختلف بدن جدا از هم محسوب نمی شوند، بنابراین ...
غذا، سلامتی و سرطان، چرخه معیوب نظام سلامت ایران
...> ماجرای قهر و آشتی روغن پالم گذشته از برنج، مواد لبنی با درصد بالای روغن پالم یا روغن نخل که چربی آن شباهت زیادی به چربی گاو دارد نیز از دستور کار مصرف کارخانجات خارج شد اما بعد از سه هفته دوباره دوباره با غلظت پایین تر مورد بهره برداری قرار گرفت. در حالیکه بنا به گفته دکتر طاهره سماوات، رئیس اداره قلب وزارت بهداشت تغذیه و فعالیت بدنی، شواهد نشان از افزایش سکته های قلبی نسبت به گذشته دارد ...
موتورهای توربوی پورشه سری 718
...> جفت وجور کردن موتور کمی مشکل بود. درنهایت، کار با جایگزینی توربوشارژ به جای دو سیلندر جلوی موتورهای قدیمی، انجام شد. طرح بندی اینترکولر نیز کار بسیار دشواری بود. هوا از قسمت جلو و از سمت چپ ورودی هوا به خنک کننده آبی اینترکولر تماس پیدا می کند. این هوا دمای توربوشارژ را از 160 درجه سانتی گراد به 50 درجه می رساند و ما به این کاهش درجه حرارت، سیستم اینترکولر می گوییم. هرچند تغییرات موتور ...
موفقیت محققان ایرانی دربهبود کیفیت روغن های خوراکی با نانو کپسول های حاوی آنتی اکسیدان
به گزارش ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، در این روش به دلیل قرارگیری عصاره برگ درخت زیتون درون نانوکپسول های طراحی شده، میزان اثربخشی این ترکیبات آنتی اکسیدان افزایش یافته و در نتیجه کیفیت روغن خوراکی بهبود یافته است. اکسایش، عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. به همین دلیل، ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از بدطعمی و فساد ناشی از اکسایش به این محصولات اضافه می شوند که ...
آشنایی با اصول نگه داری مواد غذایی
تمام عوامل موثر بر فساد با گذشت زمان، با توجه به رشد لگاریتمی میکروارگانیسم ها سرعت فساد با گذشت زمان بیشتر می شود. راهکار کنترل فساد میکروبی مواد غذایی و در پایان باید گفت که کاهش درجه حرارت برای کند کردن رشد، حذف یا مهار کردن آب برای جلوگیری از رشد، کاهش pH، کنترل اکسیژن و دی اکسید کربن، استفاده از نگهدارنده ها، استفاده از درجه حرارت بالا برای کشتن میکروارگانیسم ها، مهمترین راهکار ...
ثبت نام رئیس جمهور و آیت الله هاشمی رفسنجانی در انتخابات خبرگان/ تصمیم های اقتصادی دولت در بودجه 95/ گرگ ...
...، از حوزه انتخابیه تهران برای رقابت در این عرصه، نام نویسی کرد. حجت الاسلام والمسلمین دکتر حسن روحانی ساعت 8 و 30 دقیقه دیروز درتالار ستاد انتخابات وزارت کشور حضور یافت و با ارائه مدارک لازم و ثبت نام، وارد عرصه رقابت در پنجمین دوره مجلس خبرگان رهبری شد. دکتر روحانی پس از ثبت نام، در جمع خبرنگاران وعکاسان پر تعداد مطبوعات و خبرگزاری ها ، سخنانی را درباره اهمیت نامزدی ...
صبحانه را با نان پنیری خانگی آغاز کنید
آن را به هم وصل کنید تا شبیه یک دایره تو خالی شود. 2. به کمک قیچی برش هایی روی خمیر ایجاد کنید. هر کدام از برش ها را حدود 90 درجه بچرخوانید. روی نان را با برس، شیر بمالید و سپس 15 دقیقه به آن استراحت دهید. فر را با دمای 250 درجه سانتی گراد روشن کنید. نان را به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. حرارت فر را تا 200 درجه کاهش دهید و نان را به مدت 20-15 دقیقه دیگر بگذارید داخل فر بماند تا روی نان طلایی شود. ...
روزنامه های دوشنبه
حضور تعداد زیادی از اهالی رسانه رنگ وبوی دیگری می گرفت. اما با وجود پیگیری های لازم این افراد نتوانستند وارد ستاد انتخابات وزارت کشور شوند. روزنامه اعتماد با انتشار عنوان سلام اصلاحات به ایران سربلند، آورد: شورای عالی سیاستگذاری انتخاباتی اصلاح طلبان با ارسال بیانیه ای، دیدگاه های خود درباره انتخابات مجلس دهم را اعلام کرد. این روزنامه با بررسی عنوان شهادت قدیمی ترین اسیر حزب ...
با وجود جایگاه سیاسی بالای آقای رفسنجانی به پرونده فرزندش رسیدگی شد
: کسانی که صاحب قدرت و ثروت هستند فشار زیادی را در رسیدگی به پرونده وارد می کنند برای مثال همین پسر آقای هاشمی از سال های قبل تا زمان محاکمه در هر دستگاهی شامل سازمان بازرسی کل کشور، قوه قضائیه، وزارت اطلاعات و سایر دستگاه ها پرونده داشت یک نسخه را در اختیار داشت، بنابر این رسیدگی به این پرونده بسیار سخت بود. معاون اول قوه قضائیه تأکید کرد: ما اعلام نمی کنیم آنچه که انجام داده ایم کافی ...