طرز تهیه دسر شب یلدا/ پاناکوتای وانیلی و انار با خامه وژله - عصر ایران
طرز تهیه دسر شب یلدا/ پاناکوتای وانیلی و انار با خامه وژله
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاناکوتای اناری؛ ویژه شب یلدا
موادمان اضافه می کنیم و به هم می زنیم. مقداری زمان می دهیم تا مخلوط دسر ما خنک شود و بعد به آرامی آن را روی ژله انار می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم. این دسر خوشمزه را می توانید در لیوان های تک نفره سرو کنید و یا داخل قالب ریخته و به صورت قالبی تهیه کنید. منبع: اکالا
طرز تهیه کیک انار
کیک به طور کامل بپزد. پس از گذشت 40 دقیقه با یک خلال دندان یا سیخ چوبی کیک را تست می کنیم اگر پخته بود آن را از فر خارج می کنیم. مرحله هفتم در نهایت اجازه می دهیم کیک به طور کامل خنک شود. در ادامه آن را درون ظرف مورد نظر قرار می دهیم، سپس با گاناش و دانه های انار تزئین می کنیم. این کیک انار را در شب یلدا درست کنید و در کنار خانواده میل کنید. نوش جان. منبع :fereshteh. ...
طرز تهیه اسلایس پسته ای
حرارت ذوب می کنیم. سپس آن را کنار می گذاریم تا خنک شود. عسل و شکر را به کره اضافه کرده و روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم و مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در آخر خامه را اضافه کرده و بعد از این که خمیر را از فر در آوردیم مواد رویه را روی آن ریخته و مجدد درون فر قرار می دهیم و 5 دقیقه زمان می دهیم. سپس از فر خارج کرده و پسته ها را روی آن می ریزیم. مجدد اسلایس ها را درون فر قرار می دهیم ...
طرز تهیه خورش انار و آلو مازندرانی مخصوص شب یلدا
ویژه شب یلدا 2 پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه کوچک بریزید. کمی روغن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید. وقتی پیاز سبک شد، کمی نمک به آن اضافه کنید و صبر کنید پیاز نرم و طلایی شود. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید. حالا دانه های انار را توی قابلمه بریزید و حدود 2 تا 3 دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله آخر 2 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و آلو های خورشتی را که ...
طرز تهیه بیسکویت اسنیکر دودل
دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه بیسکویت اسنیکر دودل مرحله اول برای تهیه بیسکوئیت اسنیکر دودل در ابتدای کار کره، روغن جامد، شکر، وانیل و پودر دارچین را با غذاساز یا همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا کاملا سبک و کمی حجیم شوند، سپس تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط می کنیم . مرحله دوم در این مرحله بکینگ پودر را هم اضافه می کنیم. مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و ...
چگونه موهیتو انار درست کنیم؟
موهیتو انار و نعناع 1- آب گازدار، برگ های نعناع و لیموترش را در لیوان مخصوصی که دارید با هم مخلوط کنید. 2- لیوان را با یخ پر کنید. 3- آب انار و لیموناد را اضافه کنید. خوب هم بزنید. 4- موهیتو خود را با دانه های انار و نعناع تازه تزئین کنید. سرو کنید و لذت ببرید. ممکن است بخواهید از آب انار تازه استفاده کنید که، چون الان فصل انار است، ما هم همین ...
روش ساخت آنتی بیوتیک بسیار قوی خانگی!
خواص انار (رمّان) بری و بستانی دارد و بهترین آن بستانی، رسیده، بزرگ دانه، شیرین، شاداب و بی دانه ی آن است. طبیعت آن مطلقا سرد و تر است و دارای قوت قابضه نیز می باشد. غذائیت کمی دارد ولی خلط صالح تولید می کند. نفّاخ است بنابراین در گرم مزاجان باعث نعوظ می گردد. جالی، مفتح، ملین و مدر ادرار می باشد. خوردن آن بعد از غذا در گرم مزاجان ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
عدس پخته شده • 6 عدد تخم مرغ • دو قاشق سوپخوری آرد گندم • 150 گرم سبزی معطر خرد شده • نمک و ادویه • 100 گرم روغن مایع طرز تهیه 1. ابتدا عدس را بشویید و خیس کنید. دو ساعت بعد آن را با مقداری نمک بپزید. پس از پخته شدن داخل آبکش بریزید تا سرد شود. سبزی خردشده را داخل یک ظرف بریزید و عدس، آرد، ادویه و نمک را به آن اضافه کنید و ...
طرز تهیه کیش تره فرنگی
. ابتدا خامه، 1 عدد تخم مرغ و پنیر چدار رنده شده را به همراه کمی نمک در یک کاسه بزرگ و گود بریزید. مرحله سوم تمامی این مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. برای تهیه خمیر کیش تره فرنگی باید ابتدا آرد را الک کنید. سپس آرد را در یک ظرف گود ریخته و وسط آن را به صورت گودال آتشفشانی باز کنید. کمی بکینگ پودر روی آرد بپاشید. مرحله چهارم حالا 1 عدد تخم مرغ، ماست، روغن ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه فینگر فود پنیری
هم بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس گردوی خرد شده، دانه های انار، پیازچه و جعفری خرد شده، دانه های کنجد و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا مخلوط کمی سفت شوند. حالا نان ها را آماده کنید. آن ها را روی ظرف مورد نظرتان بچینید، مقداری از مخلوط آماده شده را روی هر کدام از نان ها بریزید و با دانه انار تزیین کنید. حالا می توانید این لقمه های خوشمزه را نوش جان کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک غذای جدید با پاستا و گوشت چرخ کرده
، بعد سس گوشتی را اضافه کنید. 11- مخلوط پنیر خامه ای و سپس پنیر پیتزا را اضافه کنید و این کار را به صورت لایه به لایه ادامه دهید تا مواد تمام شود و ظرف پر شود. در مرحله آخر روی مواد پنیر پیتزا بریزید. 12- باید روی ظرف را فویل بکشید. می توانید فویل را کمی چرب کنید تا پنیر موقع آب شدن به فویل نچسبد اگر ظرف پر شده و فکر می کنید پنیر به فویل خواهد چسبید بهتر است پنیر پیتزا برای لایه ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
... پودر قند و وانیل را مخلوط کنید. در همین زمان قهوه را درست کرده می گذاریم سرد شود، سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید پودر قند و وانیل را به آن افزوده و در نهایت خامه فرم گرفته (خامه را با پودر قند مخلوط کرده نیم ساعت در فریزر گذاشته بعد با همزن می زنیم) را اضافه کنید. حالا یک لایه بیسکویتی را که به صورت دانه دانه یک لحظه درون قهوه گذاشته و کمی نرم شده را درون ظرفی که می خواهید ...
کیک براونی با این رسپی عالی میشه
شکلات چیپسی نسوز به میزان لازم پودر قهوه 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری طرز تهیه براونی برای تهیه کیک براونی طبق مراحل زیر عمل کنید: مرحله اول شکلات تخته ای را همراه کره درون یک کاسه بریزید و به روش بن ماری ذوبش کنید یعنی کاسه را روی بخار آب داغ قرار دهید تا کاملا آب شوند. می توانید ظرف را برای 1 دقیقه در ...
طرز تهیه ژله بستنی رنگی
.... از هر رنگ پودر ژله رنگی یک قاشق غذاخوری جدا کنید و 5 قاشق غذاخوری آب جوش اضافه کنید و روی شعله غیر مستقیم قرار بدهید تا ذرات ژلاتین حل شود(بهتر است شما نسبت به مدل قالب تان ژله ها را درست کنید به این صورت که اول قالب ژله را با آب اندازه گیری کنید و بعد راحت می توانید مقدار مناسبی از پودر ژله را درست کنید )حالا ژله های رنگی را که درست کردید کنار بگذارید تا از حرارت بیفتد. برای هر رنگ ...
دسر ماست با انار و دارچین مخصوص شب یلدا
دسر ماست و انار یک دسر بسیار ساده برای شب های رنگارنگ نزدیک شب یلدا محسوب می شود و زمان خیلی زیادی طول نمی کشد تا آن را آماده کنید. مواد لازم برای دسر ماست با انار و دارچین گردوی خشک 25 گرم ماست 250 گرم عسل چهار قاشق غذاخوری انار دانه شده یک عدد دارچین به مقدار لازم طرز تهیه دسر ماست با انار و دارچین مرحله اول آماده ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیا
. پس از اینکه غلظت مواد به فرنی رسید، کره و وانیل را اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا 2 قاشق از مخلوط شیر را با خامه مخلوط می کنیم تا دمای خامه کمی بالاتر برود سپس تمام خامه را به قابلمه اضافه می کنیم و شعله زیر قابلمه را خاموش می کنیم. حالا بیسکوییت پتی بور را خرد می کنیم و ته ظرف های دسر می ریزیم. مرحله چهارم موزها را هم به صورت نازک حلقه ای می کنیم و به ...
طرز تهیه کرم بروله
قابلمه کوچکی ریخته و روی شعله کم قرار می دهیم تا آب شود. مرحله دوم نزدیک به جوش آن را از روی شعله بر می داریم. به تخم مرغ ها وانیل اضافه کرده و مجددا کمی می زنیم تا خوب مخلوط شود. وقتی که خامه روی حرارت آب شد و از کناره های ظرف شروع به حباب دادن کرد زیر شعله گاز را خاموش می کنیم. مرحله سوم سپس کم کم خامه گرم را به زرده ها اضافه می کنیم و هم می زنیم. وقتی ...
فوت و فن آش پزی به سبک مادربزرگ ها/ از آش انار و لبو تا آش ترخینه و دوغ
داشته باشید که سبزی آش را درشت خرد کنید. در ظرف را قرار دهید و اجازه بدید روی حرارت ملایم پخته شود تا کامل جا بیفتد در آخر چاشنی ها را به آش اضافه کنید برای اضافه کردن سماق می توانید هم پودر آن را استفاده کنید و هم برای ترش تر شدن آش سه یا چهار قاشق سماق را خیس کنید و آب آن را به غذا اضافه کنید. در آخر می توانید با دانه های انار و پیاز داغ های چیپسی آشی که آماده کردید را ...
طرز تهیه 12 دسر آسان مخصوص شب یلدا
: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری عسل: 2 قاشق غذاخوری ژله انار: 2 بسته دانه انار: 1 لیوان آب جوش: 1 لیوان چوب دارچین: 1 تکه مراحل طرز تهیه پاناکوتا انار برای شب یلدا مرحله اول: شیر، خامه، ژلاتین و عسل را مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه دسر پاناکوتا انار برای شب یلدا، شیر را در یک ظرف بریزید و آن را گرم ...
طرز تهیه چند دسر هیجان انگیز از نوع بستنی
خارج کنید و مخلوط ژله بستنی را روی ژله ساده بریزید. قالب ژله را مجدد داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها سفت شود و دسر خودش را بگیرد، سپس از یخچال خارج کنید و به شکل قلب و یا هر شکلی که دوست دارید قالب بزنید و همراه با خامه و تکه های میوه آن را تزیین کنید. دسرمافین بستنی به تعداد مورد نیاز مافین کشمشی تهیه کنید و قسمت بالایی آن را به آرامی برش دهید. به طوریکه در آن باز باشد. با لبه ...
دستور تهیه 4 مدل شیرینی فانتزی خوشمزه و متفاوت
8 – 12 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید تا بپزد و کف کوکی ها کمی طلایی شود. بعد از این که کوکی ها سرد شدن وسط آن ها را با مارمالاد توت فرنگی یا بریلو پر کنید و رویش کمی پودر پسته بپاشید. پاستیل هندوانه ای شب یلدا مواد لازم پاستیل هندوانه ای شب یلدا مواد لازم لایه قرمز رنگ استیل ژله انار + پودر ژلاتین ...
طرز تهیه دسر عربی
کاسه روی بخار کتری قرار می دهیم تا رقیق شود. سپس با مواد مخلوط می کنیم. بعد از خنک شدن مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم، بیسکویت را هم اضافه می کنیم و میکس می کنیم. مرحله سوم در این مرحله ژلاتین را هم در این فاصله با یک چهارم لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری به روش بن ماری می کنیم و به مواد داخل مخلوط کن اضافه می کنیم. سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. قالب را چرب می ...
شیرینی سیب با کرِم کاستارد
... پنیر خامه ای......................125 گرم بیشتربخوانید: طرز شیرینی کاسترد خانگی روش تهیه سیب خرد شده و آب را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم با در بسته قرار دهید تا سیب نرم شده و آب مخلوط، تبخیر شود. سپس سیب را له کرده و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرِمی و سبک شود. آب سیب و سیب له شده خنک را اضافه کرده و ...
کیک باقلوا
.............................2 پیمانه آب........................یک پیمانه گلاب.......................یک چهارم پیمانه محلول زعفران.......................2 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: کیک زبرا + طرز تهیه روش تهیه برای تهیه مواد میانی تمام مواد لازم را با هم مخلوط کنید. مواد مورد نیاز شهد را نیز مخلوط کرده و روی گاز قرار دهید تا جوشیده و ...
سوپ انار، یک شام خوشمزه برای شب یلدا
...> گوشت چرخ کرده، پودر سیر و پیاز رنده شده را با هم مخلوط و به اندازه گردو گلوله کنید. عدس، برنج، زردچوبه،گوشت و آب را به پیازداغ اضافه کنید. بگذارید 40 دقیقه بپزد. سپس جعفری، پیازچه و آب انار را اضافه کنید. درون تابه کره را آب کرده و کشمش را درون آن تفت دهید. انار و کشمش های تفت داده شده را به قابلمه اضافه کرده و بگذارید چند دقیقه بماند. سوپ شما آماده است. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات به دو روش چینی و کره ای سوپ سیب زمینی و عدس ...
طرز تهیه کرم کاسترد
می زنیم تا یکدست شوند. در ادامه پودر نشاسته ذرت را اضافه می کنیم. مرحله دوم در ادامه مواد را کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا 3 قاشق غذاخوری از شیر را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس باقیمانده شیر را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا شیر جوش بیاید. مرحله سوم پس از اینکه شیر به دمای جوش رسید آنرا کم کم به مواد ...
طرز تهیه گداخته اصفهانی
گرفته شود. مرحله ششم در این مرحله آب جوش را به قابلمه اضافه می کنیم، سپس تند تند هم می زنیم تا مواد گلوله نشود. در ادامه زعفران دم کرده یا زردچوبه را درون قابلمه می ریزیم و بسته به سلیقه به مقدار دلخواه نبات اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا مایه را مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه برای طعمی بهتر پودر زنجبیل و پودر دارچین را اضافه می کنیم، سپس مخلوط می ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
آن بریزید. روی آن نان تست برشته و در صورت تمایل پودر چیلی بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و به مدت 10 دقیقه آنها را بپزید. باقی مانده پنیر را روی هرکدام از ساندویچ ها بریزید و سرو کنید. هات داگ با سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده ...