خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
که تخم مرغ سفت شود. آن گاه روی غذا را با جعفری خرد شده تزئین کنید. کتلت عدس قرمز با سس ماست و نعنا مواد لازم • 100 گرم یا نصف لیوان عدس قرمز • 35 گرم یا نصف ساقه متوسط کرفس • 1 عدد متوسط هویج • 2 لیوان آب • نصف قاشق مرباخوری گشنیز خشک • نصف قاشق مرباخوری پودر زیره • 2 لیوان خرده های وسط نان باگت ...
طرز تهیه سالاد آووکادو
مواد لازم سالاد آووکادو کاهو 2 پیمانه فیله مرغ 300 گرم آووکادو 2 عدد رسیده ذرت 1 پیمانه پیازچه چند شاخه لوبیای سیاه 1 پیمانه گوجه گیلاسی 3 عدد مواد لازم برای سس گشنیز 50 گرم گردو 4 عدد آبلیمو ترش 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر 1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ...
طرز تهیه کوفته گوشت ترکیه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 1⁄2 فنجان آب 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی کره 25 گرم مواد سس کوفته بادمجان 4 عدد متوسط فلفل سبز 6 عدد روغن 3 قاشق ...
طرز تهیه املت خورشیدی
مواد لازم برای 2 نفر گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد تخم مرغ 2 عدد پیازچه 2 ساقه آرد 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی کره 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت خورشیدی مرحله اول برای تهیه املت خورشیدی مجلسی ابتدا گوجه فرنگی ها را می شوییم، سپس به صورت حلقه ای یکدست و یک اندازه خرد می کنیم. قطر گوجه ...
دستور تهیه نان چاباتا ؛ نان حجیم و خوشمزه
...> آب ولرم 500 میلی لیتر شیر ولرم 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق غذاخوری طرز تهیه نان چاباتا ایتالیایی طرز تهیه نان چاباتا نصف خمیر ترش را خرد کنید و با نصف آب ولرم مخلوط کنید تا حل شود و رویش را با پارچه بپوشانید و 15 ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون
مواد لازم برای 4 نفر سینه بوقلمون 500 گرم گوجه فرنگی 8 عدد متوسط پیاز 4 عدد متوسط سیر 2 حبه غوره بی دانه 1⁄2 فنجان کره 50 گرم فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه ...
طرز تهیه سوپ گل کلم به 2 روش ساده | نکات طلایی پخت این سوپ مقوی
فرنگی : یک پیمانه سیر خرد شده: دو حبه آب مرغ یا آب سبزیجات: دو پیمانه لوبیای سفید : یک پیمانه آب: یک پیمانه آبلیموی ترش و تازه: دو قاشق غذاخوری بادام هندی : 6 عدد جوز هندی : یک قاشق غذاخوری فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم برای پخت این سوپ ابتدا گل کلم ها را خرد کنید. سپس مقداری روغن زیتون درون قابلمه بریزید و تره فرنگی خرد شده و ...
طرز تهیه خورش انار و آلو مازندرانی مخصوص شب یلدا
...> آلو خورشتی: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
سرد شدن: 2 ساعت مواد لازم • 450 گرم پنیر چدار رنده شده • 450 گرم پنیر خامه ای • 55 گرم ترشی فلفل خرد شده • 1⁄4 پیمانه زردآلوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شیر • یک قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی تند و پرادویه • 1⁄4 قاشق چایخوری سس فلفلی • 8 ورق ژامبون خرد شده • 1/3 پیمانه پسته خرد شده طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه فینگر فود پنیری
هم بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس گردوی خرد شده، دانه های انار، پیازچه و جعفری خرد شده، دانه های کنجد و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید، سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا مخلوط کمی سفت شوند. حالا نان ها را آماده کنید. آن ها را روی ظرف مورد نظرتان بچینید، مقداری از مخلوط آماده شده را روی هر کدام از نان ها بریزید و با دانه انار تزیین کنید. حالا می توانید این لقمه های خوشمزه را نوش جان کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک غذای جدید با پاستا و گوشت چرخ کرده
... گوجه فرنگی چهار تا پنج عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سر پر پنیر خامه ای یا ریکوتا یک پیمانه خامه نصف پیمانه (اختیاری) پنیر موزارلا یا پیتزا یک پیمانه روغن زیتون یا روغن مایع به میزان لازم ریحان چند برگ تازه ارگانو یا آویشن یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری زردچوبه ، نمک و ...
سمبوسه گوشتی
...> نخودفرنگی...............1 پیمانه، خرد شده گشنیز، جعفری..................1 پیمانه، خرد شده لیموترش....................نصف 1 عدد آرد .....................نیم کیلو بیشتربخوانید: سمبوسه سبزی با خمیر فیلو روش تهیه طرز تهیه مواد داخل سمبوسه: 1 پیاز را خرد کرده و تفت دهید. قبل از طلایی شدن آن سیر، زنجبیل و زردچوبه را ...
برگر فرانسوی
... روش تهیه آب پیاز، سس ها، نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید. آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود. حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابة مناسبی با روغن سرخ کنید. سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخکرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب زمینی و ریحان بیارائید. بیشتر بخوانید: پنکیک سیب زمینی مغزدار با گوشت +طرزتهیه طرز تهیه نان باگت خانگی ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی
مواد لازم سیب زمینی پفکی سیب زمینی 4 عدد متوسط نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری شیر 4 قاشق غذاخوری نمک و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سیب زمینی پفکی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی پفکی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را به خوبی می شوییم، سپس ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رولی
قاشق چای خوری پسته و خلال بادام در صورت دلخواه مواد لازم برای سس پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی رنده شده 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری آب زعفران 3 قاشق غذا خوری آب پرتقال یک سوم لیوان قند 1 تا 2 عدد اختیاری عصاره سبزیجات 1 عدد کره 1 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق غذا ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا سس غلیظ شود. مرحله سوم حتماً در ریختن نمک احتیاط می کنیم چون سویا سس طعم شوری دارد. در آخر 2 قاشق پیازچه خرد شده به سس اضافه می کنیم و مخلوط کرده تا مواد با هم یکدست شوند، سپس تابه را کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مرحله چهارم در این مرحله 2 تا 3 قاشق از سس را با مرغ ها مخلوط می ...
طرز تهیه املت فرانسوی
مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 2 عدد تخم مرغ 8 عدد ژامبون 4 ورق فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر گودا ورقه ای 4 عدد قارچ 8 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و آویشن به مقدار کافی دستور پخت املت فرانسوی مرحله اول برای تهیه املت فرانسوی رستورانی ابتدا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه ...
طرز تهیه سیب زمینی لیمویی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی کوچک 700 گرم روغن مایع یا روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری 20 گرم شوید یا پیازچه 20 گرم آب لیمو ترش بزرگ 1 عدد زردچوبه و نمک به مقدار کافی فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی لیمویی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی لیمویی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم، سپس از ...
دستور پخت پنج غذای ساده و راحت برای شام یا ناهار
با پنیر و پیاز را یاد می گیرید. مواد لازم 10 قاشق غذاخوری کره 4 نان همبرگری یک پیاز بزرگ خرد شده 500 گرم گوشت چرخ کرده نصف قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه به مقدار دلخواه یک ورق پنیر از هر نوعی که دوست دارید کاهو به میزان لازم طرز تهیه برگر کَره ای 1- نان ها را ببرید و روی گریل بگذارید یا تست کنید. می توانید کمی با ...
طرز تهیه خوراک ماهی قزل آلا
مواد لازم برای 4 نفر ماهی قزل آلا 3 عدد سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط لیمو ترش 2 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری زیره سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری دستور پخت خوراک ماهی قزل آلا مرحله اول برای تهیه خوراک ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید
مواد لازم برای 4 نفر کلم سفید 1 عدد کوچک هویج 1 عدد درشت سس مایونز 4 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) 1 قاشق غذا آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد کلم سفید مرحله اول ابتدا کلم سفید را به خوبی می شومیی، سپس به صورت رشته ای درشت خرد می ...
طرز تهیه استیک مرغ
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه شکر قهوه ای 1 قاشق مرباخوری رزماری نصف شاخه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل سفید و فلفل قرمز به مقدار کافی روغن و زنجبیل به مقدار کافی طرز تهیه استیک مرغ ...
طرز تهیه کتلت سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 5 عدد متوسط پیاز 1 عدد درشت سیر 1 حبه سس فرانسوی 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری + 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کتلت سیب زمینی مرحله اول برای ...
طرز تهیه استیک بوقلمون
یک غذای سالم و رژیمی باشد. مواد لازم برای 2 نفر سیر 4 حبه نمک و فلفل به مقدار کافی سینه بوقلمون نصف یک عدد سویا سس 2 قاشق آب لیمو تازه 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد خیار 1 عدد گوجه 1 عدد کوچک کاهو یا کلم سفید به مقدار دلخواه قارچ 3 عدد هویج 1 عدد کوچک بروکلی چند ...
خوراک نودل با سوسیس + فیلم
بعد از یک ساعت که پخت اجازه می دهیم خنک شود.) سوسیس ها کاملا پخته هستند و به مواد اضافه می کنیم تا کمی طعم دار شود. بعد از تفت مختصر گوجه های گیلاسی را می افزاییم و کمی آب اضافه می کنیم تا سس درست شود. نودل ها را به صورت خام داخل مواد می گذاریم و بعد از پخت نودل جوانه ماش و در صورت دلخواه ترخون را اضافه کنید و وقتی سس آن به غلظت مناسب رسید غذا آماده است. گفتنی است سبزیجات این غذا نیمه پز است. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
چگونه جوجه کباب را ترد کنیم؟
طرف گوجه 7 دقیقه و برای هر طرف فلفل 2 دقیقه زمان برای کباب شدن روی شعله ملایم زمان بگذارید. 6- اگر منقل و کباب پز ندارید یا دانشجو هستید و امکان برقرار کردن منقل را ندارید به سادگی می توانید جوجه کباب تابه ای درست کنید. برای این کار گوشت جوجه را با همین مواد مزه دار کنید و سپس در یک تابه مناسب پیازها و فلفل دلمه ای که جوجه ها را در آن ها خوابانده بودید بریزید و سپس جوجه ها را به سیخ ...
چیکن آلاکینگ + طرز تهیه
خرد کرده...... از هر کدام یک قاشق سوپخوری پیازچة خرد کرده....... 5 ساقه پنیر موزارلا رنده کرده دالیا....... 200 گرم روش تهیه مرغ ها را مکعبی خرد کنید و کره را در تابة مناسبی بریزید آنگاه قارچ، فلفل های دلمه ای، مرغ، نمک و فلفل را در تابه بریزید و 15-20 دقیقه تفت دهید. سپس خامه را بیفزائید و بعد زردة تخم مرغ ها را افزوده و پیوسته هم بزنید. حالا جعفری، گشنیز، پیازچه و پنیر را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید و در صورت دلخواه همراه با نان های ساندویچی میل کنید. ...
سس مایونز خانگی + فیلم
کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. روغن مایع 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق مرباخوری سرکه سفید 2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه به اندازه کافی سس خردل 1/2 ق چای خوری برای تهیه سس مایونز خانگی یکی از مهم ترین عوامل یک سس با کیفیت در خانه هم دما بودن ...
طرز تهیه قارچ پلو
آب جوش را می گیریم. مرحله سوم پس از اینکه کف های روی آب جوش را گرفتیم، یکی از پیارها را به همراه مقداری نمکف فلفل سیاه و زردچوبه داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم گوشت مرغ به طور کامل بپزد. حالا قارچ ها را به صورت نگینی یا اسلایس شده خرد می کنیم. مرحله چهارم یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع اضافه می کنیم. در ادامه قارچ های خرد ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی
مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه ماهی تیلا پیلا 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم شوید خشک 2 قاشق غذاخوری ادویه ماهی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت ...
