خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ گل کلم به 2 روش ساده
...> نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم پودر سیر: به میزان لازم شیر: 1/4 پیمانه آرد در صورت تمایل: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ گل کلم خوشمزه ابتدا درون قابلمه ای مناسب روغن زیتون یا کره را بریزید. سپس پیاز را به قابلمه اضافه کنید و آن را تفت دهید. سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده را به پیاز اضافه کنید و آن ها را نیز مقداری تفت ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
.... 3. پس از کوبیدن، آنها را به پیاز داغ اضافه کنید و در همان روغن، مقداری تفت دهید. بعد عدس پخته را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و سایر سبزی های معطر را اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 4. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط شدند از روی حرارت بر دارید و گذارید خنک شوند. پس از 15 دقیقه ماست را مانند سس به آن اضافه کنید. کوکوی عدس مواد لازم • 400 گرم ...
طرز تهیه کوفته گوشت ترکیه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 1⁄2 فنجان آب 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی کره 25 گرم مواد سس کوفته بادمجان 4 عدد متوسط فلفل سبز 6 عدد روغن 3 قاشق ...
کرپ ژامبون و اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم قارچ اسلایس کرده .....................150 گرم روغن................ به میزان لازم نمک و فلفل................. به میزان لازم آبلیمو................. 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده.................. 150 گرم ژامبون گوشت.................... 4 ورق تخم مرغ ...
طرز تهیه سالاد آووکادو
مواد لازم سالاد آووکادو کاهو 2 پیمانه فیله مرغ 300 گرم آووکادو 2 عدد رسیده ذرت 1 پیمانه پیازچه چند شاخه لوبیای سیاه 1 پیمانه گوجه گیلاسی 3 عدد مواد لازم برای سس گشنیز 50 گرم گردو 4 عدد آبلیمو ترش 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر 1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ...
طرز تهیه یک غذای جدید با پاستا و گوشت چرخ کرده
فلفل قرمز به میزان لازم 1- پیاز را نگینی خرد کنید. در تابه مناسبی کمی روغن بریزید. پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید. کمی پیاز را تفت دهید. 2- سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. گوشت را نیز یک تا دو دقیقه تفت دهید تا به خوبی حرارت ببیند و تغییر رنگ دهد. سپس سیر را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید. 3- ادویه ها شامل زردچوبه، ارگانو، فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک را ...
طرز تهیه بادمجان کاری هندی
...> پودر زیره 1⁄4 قاشق غذا خوری پودر هل 1⁄4 قاشق غذا خوری فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه بادمجان کاری هندی مرحله اول برای تهیه بادمجان کاری خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست می گیریم، سپس به صورت مکعب های کوچک به اندازه گوشت خورشتی خرد می کنیم. در ادامه داخل یک کاسه مناسب مقداری آب و 1 قاشق نمک می ریزیم. مرحله دوم حالا ...
طرز تهیه املت فرانسوی
مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 2 عدد تخم مرغ 8 عدد ژامبون 4 ورق فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر گودا ورقه ای 4 عدد قارچ 8 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و آویشن به مقدار کافی دستور پخت املت فرانسوی مرحله اول برای تهیه املت فرانسوی رستورانی ابتدا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه ...
طرز تهیه زرشک پلوی لذیذ با رول مرغ شکم پر
به گزارش ایلنا، زرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 3 عدد زرشک سرخ شده 3 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل پولبیبر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پنکیک گوشت
مواد لازم پنکیک گوشت سیب زمینی 2 عدد شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک یک سوم قاشق چایخوری سیر 1 حبه آرد 6 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و روغن به مقدار کافی جعفری خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه گوشتی گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
برگر فرانسوی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم آب پیاز................ 50 گرم سس کچاپ................50 گرم خردل.............. یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان لازم سیر ساطوری کرده ............. یک حبه راسته و فیله گوساله (چرخکرده)............... 500 گرم روغن زیتون................ 2 قاشق ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
مواد لازم چیکن یاکیتوری سینه مرغ 600 گرم سویا سس یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه عدسی رستورانی
مواد لازم برای 4 نفر عدس 2٫5 لیوان سیب زمینی 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ آرد سفید 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه عدسی مرحله اول برای تهیه عدسی خوشمزه و مخصوص به روش سنتی ابتدا یک کاسه بزرگ را از آب پر می کنیم و عدس را نسبت ...
یک آشِ اشرافی، مخصوص مهمانی های اشرافی
خیس کرده باشید، این زمان برای پخت کاملا مناسب است در غیر این صورت باید مدت پخت طولانی تر شود. 2. روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید. پیاز و گردن را در روغن چهار تا پنج دقیقه تفت دهید، سپس یک قاشق چای خوری زردچوبه و کمی فلفل اضافه کرده و با چهار پیمانه آب روی شعله ملایم آن را سه ساعت یا تا زمانی که گوشت کاملا نرم شود، بپزید. در ساعت دوم برنج را همراه یک پیمانه آب دیگر به گوشت ...
طرز تهیه سیب زمینی لیمویی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی کوچک 700 گرم روغن مایع یا روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری 20 گرم شوید یا پیازچه 20 گرم آب لیمو ترش بزرگ 1 عدد زردچوبه و نمک به مقدار کافی فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی لیمویی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی لیمویی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم، سپس از ...
طرز تهیه ساندویچ بمب
مواد لازم برای 4 نفر نان باگت گرد 4 عدد سس تند به میزان لازم سس خردل به میزان لازم پنیر گودا 4 ورق کالباس 250 گرم پنیر پیتزا 300 گرم سوسیس 250 گرم قارچ 10 عدد طرز تهیه ساندویچ بمب مرحله اول برای تهیه ساندویچ بممب خوشمزه در ابتدای کار، قارچ ها را شسته یا پوست می کنیم و به صورت ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
تابه قرار دهید تا سرخ و برشته شوند. 4. هات داگ ها را داخل نان های برشته قرار دهید و سس آووکادو را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید. هات داگ با سس فلفل • تعداد: 8 هات داگ و 4 کاسه سس • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 50 دقیقه • زمان سرد شدن: 10 دقیقه مواد لازم • 4 قاشق غذاخوری کره • یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شد ...
طرز تهیه ماش پلو
. برای تزیین روی این غذای خوشمزه به سلیقه خود می توانیم از پیاز داغ، کشمش پلویی تفت داده شده و ... استفاده کنیم مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه ماش 2 پیمانه پیاز 2 عدد بزرگ سیر 4 حبه گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی دستور پخت ماش پلو مرحله اول ...
9 غذای رژیمی که شما را به سرعت به وزن ایده آل می رساند!
. 3. پیاز را خرد کنید و در 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید. 4. سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود . 5. بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید . 6. قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید. مواد لازم (3 نفر): ...
دستور پخت پنج غذای ساده و راحت برای شام یا ناهار
این ساندویچ شامل مرغ گریل شده، سس پستو، پنیر و بیکن است که همه داخل نان روی هم قرار می گیرند و گریل می شوند تا جایی که کاملا ترد شوند. مواد لازم 2 ورق بیکن 4 تکه نان یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری سس پستو دو تکه سینه مرغ گریل شده 2 ورق پنیر دلخواه طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ 1-مواد را جمع آوری کنید و دستگاه گریل را داغ ...
طرز تهیه قارچ پلو
مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ 1 عدد برنج 4 پیمانه پیاز 2 متوسط قارچ 300 گرم آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت قارچ پلو مرحله اول برای تهیه قارچ پلو مجلسی ...
طرز تهیه استیک مرغ
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه شکر قهوه ای 1 قاشق مرباخوری رزماری نصف شاخه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل سفید و فلفل قرمز به مقدار کافی روغن و زنجبیل به مقدار کافی طرز تهیه استیک مرغ ...
طرز تهیه عدس پلو
تا یک ساعت زمان برای پخت عدس پلو کته ای زمان لازم است. نکته دیگر اینکه عدس پلو با این روش خوشمزه تر می شود. عدس پلو با مرغ برای درست کردن عدس پلو با مرغ کافیست گوشت چرخ کرده را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن 400 گرم گوشت سینه مرغ اضافه می کنیم. به دو روش می توانید از گوشت مرغ در عدس پلو استفاده کنید. روش اول گوشت مرغ را به صورت ریش ریش با پیاز تفت دهید و روش دوم چرخ کردن گوشت مرغ با پیاز و سرخ کردن آن به شکل کوفته قلقلی می باشد. منبع : navakfoodstyle ...
طرز تهیه کتلت سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 5 عدد متوسط پیاز 1 عدد درشت سیر 1 حبه سس فرانسوی 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری + 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کتلت سیب زمینی مرحله اول برای ...
سس مایونز خانگی + فیلم
کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. روغن مایع 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق مرباخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری آبلیمو 2 قاشق مرباخوری سرکه سفید 2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه به اندازه کافی سس خردل 1/2 ق چای خوری برای تهیه سس مایونز خانگی یکی از مهم ترین عوامل یک سس با کیفیت در خانه هم دما بودن ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به 2 روش جنوبی و شمالی
و به پیاز ها اضافه کنید. حتما سیر ها را بعد از نرم شدن پیاز اضافه کنید تا نسوزند. بعد از این که سیر و پیاز کاملا سرخ شدند، سینه مرغ سرخ شده را به تابه اضافه کنید. مرحله سوم: مرغ را با رب گوجه، ادویه ها و آرد تفت دهید در این مرحله از طرز تهیه خورش قلیه مرغ، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به تابه اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید و اجازه دهید کمی تفت بخورد و رنگ باز ...
طرز تهیه خورش ناردون
مواد لازم برای 4 نفر مرغ یا بوقلمون 4 تکه آب انار 1٫5 پیمانه سیر 3 حبه پیاز 1 عدد متوسط رب انار 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی طرز تهیه خورش ناردون مرحله اول ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش ترشه سماق مازندرانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. سینه مرغ 3 عدد * سبزی خورشتی یا سبزی شمالی 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لوبیا قرمز 1 فنجان آبغوره 1 فنجان سماق 5 قاشق غذاخوری غوره 1 فنجان سیر 4 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه مرصع پلو
تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا گوشت مرغ های تکه شده با آب پیاز پخته شوند. شوند. مرحله هفتم حدودا 20 دقیقه اجازه می دهیم تا با حرارت کم کاملا بپزد.بعد مقدار کمی زعفران دم کرده و نمک به غذا اضافه می کنیم و تفت می دهیم و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و کمی دارچین روی مواد می ریزیم و همگی مواد را مخلوط می کنیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. مرحله ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده
اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که در تهیه آن از مواد متنوعی استفاده می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله 200 گرم فلفل دلمه ای رنگی 1⁄2 از هر رنگ پنیر فتا یا پنیر پیتزا 150 گرم جعفری 1 فنجان ...
