سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد آووکادو
مواد لازم سالاد آووکادو کاهو 2 پیمانه فیله مرغ 300 گرم آووکادو 2 عدد رسیده ذرت 1 پیمانه پیازچه چند شاخه لوبیای سیاه 1 پیمانه گوجه گیلاسی 3 عدد مواد لازم برای سس گشنیز 50 گرم گردو 4 عدد آبلیمو ترش 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر 1 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ...
سوپ سرد گازپاچو
را به تدریج اضافه و پس از اتمام دستگاه را خاموش نمایید. کمی از سبزیجات نگینی خرد شده را داخل سوپ را با کمی سس مایونز مخلوط نموده روی سوپ قرار داده سپس همراه با یخ سرو نمایید. در صورت دلخواه می توان آب گوجه فرنگی را به میزان لازم به سوپ فوق اضافه نمود. در صورت دلخواه می توان یک تا دو قاشق سوپخوری سس گوجه فرنگی را به سوپ سرد فوق اضافه کنید. در صورت دلخواه می توان پیازچه خرد شده را جایگزین پیاز نمود. سوپ فوق (سوپ سرد) مخصوص فصل گرما (تابستان) می باشد که از طعم و مزه خوبی برخوردار است. ابتدا داخل فلفل دلمه ای را خارج نموده سپس خرد نمایید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون
مواد لازم برای 4 نفر سینه بوقلمون 500 گرم گوجه فرنگی 8 عدد متوسط پیاز 4 عدد متوسط سیر 2 حبه غوره بی دانه 1⁄2 فنجان کره 50 گرم فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه ...
طرز تهیه بادمجان کاری هندی
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 1 کیلو گرم شیر نارگیل یا خامه صبحانه یک چهارم پیمانه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زنجبیل رنده شده 1⁄4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک به اندازه کافی ادویه کاری 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1⁄4 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1⁄4 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه املت خورشیدی
مواد لازم برای 2 نفر گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد تخم مرغ 2 عدد پیازچه 2 ساقه آرد 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی کره 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه املت خورشیدی مرحله اول برای تهیه املت خورشیدی مجلسی ابتدا گوجه فرنگی ها را می شوییم، سپس به صورت حلقه ای یکدست و یک اندازه خرد می کنیم. قطر گوجه ...
کرپ ژامبون و اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم قارچ اسلایس کرده .....................150 گرم روغن................ به میزان لازم نمک و فلفل................. به میزان لازم آبلیمو................. 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده.................. 150 گرم ژامبون گوشت.................... 4 ورق تخم مرغ ...
روش پخت غذاهای اصیل ایرانی با کم ترین کالری
ته دیگ شما خوشمزه شود. حالا می توانید هر چه که دوست دارید را در قابلمه بگذارید و برنج را رویش بریزید. برای درست کردن خورش باید پیاز را تفت دهید، گوشت پر چربی را در آن سرخ کنید. به دلیل وجود این همه روغن، معمولا خورش ها چرب از آب در می آیند. اما می توانید با روش درست کردن پیاز داغ بدون چربی، پیاز داغ درست کنید و بعد از آن بدون اینکه روغن اضافه کنید، گوشت را کمی در تابه نفت ...
طرز تهیه خورش انار و آلو مازندرانی مخصوص شب یلدا
...> آلو خورشتی: 10 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان شکر: 1 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر: به میزان لازم نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی ...
طرز تهیه بامیه پلو با مرغ
مواد لازم برای 4 نفر بامیه ریز 250 گرم پیاز درشت ا عدد سیر 2 حبه فیله مرغ 8 تکه سیب زمینی برای ته دیگ 2 عدد متوسط برنج 3 الی 4 پیمانه رب گوجه فرنگی به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم ...
اگریبوست دارید سمت این غذاها نروید!
زیادی از آن جذب می شود. این مسئله باعث خشک و سفت شدن مدفوع می شود. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است اما فیبر کمی دارد.در عین حال لازم نیست تخم مرغ را از لیست غذاهای خود حذف کنید. فقط کافیست غذاهای حاوی فیبر را همراه با تخم مرغ مصرف کنید. می توانید یک املت همراه با اسفناج و گوجه فرنگی درست کنید و هم از پروتئین تخم مرغ و هم فیبر اسفناج و گوجه فرنگی بهره ببرید. گوشت ...
زوج های غذایی مقوی را بشناسید
با ویتامین C مصرف کنید . ویتامین E جلوی تخریب قرنیه چشم ( یکی از شایع ترین علل نابینایی ) را می گیرد . ویتامین C هم ویتامین E را برای مبارزه با عوامل بیماری آماده و تجهیز می کند.منابع خوب ویتامین E شامل بادام (و روغن بادام) ، بادام زمینی (و کره بادام زمینی) ، گندم ، تخمه آفتابگردان و دانه های سویاست و ویتامین C را هم در موادی مانند مرکبات ، کیوی ، فلفل دلمه ای ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، گوجه ...
12 تا از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
مواد مغذی و ویتامین های طبیعی وجود دارند که فقط کافی است آن ها را به رژیم غذایی خودمان اضافه کنیم. آنقدرها هم کار سختی نیست که علاوه بر لذت از غذا خوردن، چربی بسوزانیم و ماهیچه های خودمان را برای زندگی کردن و قدرت جسمانی بیشتر تقویت کنیم. کلسیم کلسیم نه تنها برای استخوان ها و دندان های قوی لازم است، بلکه برای انقباض ماهیچه ها و سوخت و ساز انرژی هم ضروری است. تحقیقات نشان می ...
طرز تهیه کوفته گوشت ترکیه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 1⁄2 فنجان آب 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی کره 25 گرم مواد سس کوفته بادمجان 4 عدد متوسط فلفل سبز 6 عدد روغن 3 قاشق ...
طرز تهیه کباب بلغاری با ظاهری جذاب و متفاوت
طبیعت می روید. یا ناهار یک روز تعطیل، وقتی که حوصله ندارید از خانه بیرون بروید و دوست دارید یک کباب تابه ای خاص و فوق العاده داشته باشید. با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم برای کباب بلغاری گوشت گوسفندی یا گوساله 800 گرم پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کباب بلغاری مرحله اول گوشت راسته گوسفندی ...
روش پخت چند غذای خوشمزه و لذیذ با عدس
.... 3. پس از کوبیدن، آنها را به پیاز داغ اضافه کنید و در همان روغن، مقداری تفت دهید. بعد عدس پخته را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و سایر سبزی های معطر را اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 4. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط شدند از روی حرارت بر دارید و گذارید خنک شوند. پس از 15 دقیقه ماست را مانند سس به آن اضافه کنید. کوکوی عدس مواد لازم • 400 گرم ...
طرز تهیه یک غذای جدید با پاستا و گوشت چرخ کرده
، پنیر گودا وریکوتا و موزارلا استفاده می شود. طبیعی است که هر چقدر پنیرش بیشتر باشد خوشمزه تر خواهد شد. این غذای جدید فوق العاده خوشمزه و لذیذ است و مطمئنا با یکبار درست کردنش تبدیل به یکی از وعده های غذایی ماهانه یا حتی هفتگی تان خواهد شد و قطعا از خوردنش لذت خواهید برد. پاستا زیتی 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز یک عدد سیر دو تا سه حبه ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
، پنیر چدار و خامه ای را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را به مدت 45 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. سپس ترشی فلفل، زردآلو، شیر، سس گوجه فرنگی تند و ادویه دار، سس فلفل و نیمی از ژامبون های سرخ شده را اضافه کنید. آنها را با هم زن برقی هم بزنید تا نرم و یکدست شوند. 2. روی مواد را بپوشانید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شوند. آنها را در دست توپی کنید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید. 3. این توپ ها را با کرفس، خیار، زردآلو و تکه های نان تست سرو کنید. ...
نکات ضروری برای پخت پیتزا در ماکروفر
خوشمزه کنید. گزینه های زیادی برای پخت پیتزا وجود دارد، از یک پیتزای پنیر معمولی حاوی پنیز موزارلا، یک سس دلخواه همراه با گوجه فرنگی و ریحان گرفته تا یک پیتزای پر و پیمون! با پنیر بز و روگولا. اگر می خواهید پیتزای شما گیاهی باشد، نیازی به اضافه کردن پروتئین حیوانی ندارید، در غیر اینصورت می توانید از پپرونی، گوشت چرخ کرده، فیله مرغ، میگو یا انواع کالباس و سوسیس خانگی و سالم استفاده کنید. ...
سمبوسه گوشتی
اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و پودر زیره را اضافه کنید. 2 پس از کشیده شدن آب گوشت، سیب زمینی خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. 3 نخودفرنگی، گشنیز، جعفری، فلفل سبز خرد شده و آب لیموترش را اضافه کرده و حرارت را کم کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سمبوسه جنوبی طرز تهیه خمیر سمبوسه: 1 آرد را با کمی نمک، روغن یا کره و اندکی آب گرم ...
کدام مواد غذایی کپک زده را می توان مصرف کرد؟
برای سلامتی ما بسیار خطرناک هستند. کپک ها نوعی قارچ محسوب می شوند که از میلیون ها سال پیش وجود داشته اند و همه جا رشد پیدا می کنند. وی بابیان اینکه محیط های گرم، مرطوب و تاریک محیط های بهتری برای رشد کپک ها هستند، گفت: با این وجود می بینیم که کپک ها همه جا وجود دارند و حتی بار ها دیده ایم در یخچال که محیط خنکی است مواد غذای کپک می زنند، پس کپک ها همه جا هستند و باید مراقب باشیم کپک بر ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
تابه قرار دهید تا سرخ و برشته شوند. 4. هات داگ ها را داخل نان های برشته قرار دهید و سس آووکادو را روی آن بریزید و بلافاصله سرو کنید. هات داگ با سس فلفل • تعداد: 8 هات داگ و 4 کاسه سس • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 50 دقیقه • زمان سرد شدن: 10 دقیقه مواد لازم • 4 قاشق غذاخوری کره • یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شده ...
طرز تهیه همبرگر
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم نان همبرگر 4 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه همبرگر مرحله اول برای تهیه همبرگر خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را یک یا دو بار دیگر چرخ می کنیم سپس روی یک سطح صاف مثل تخته ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
مواد لازم چیکن یاکیتوری سینه مرغ 600 گرم سویا سس یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه املت فرانسوی
مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 2 عدد تخم مرغ 8 عدد ژامبون 4 ورق فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر گودا ورقه ای 4 عدد قارچ 8 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و آویشن به مقدار کافی دستور پخت املت فرانسوی مرحله اول برای تهیه املت فرانسوی رستورانی ابتدا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه ...
طرز تهیه کباب مرسین
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد دنبه چرخ کرده 100 گرم پیاز 1 عدد بزرگ پاپریکا 3 قاشق چایخوری جعفری 1 دسته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کباب مرسین مرحله اول برای تهیه کباب مرسین به روش اصیل ترکیه ای ابتدا پیاز را به همراه فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه پنکیک گوشت
مواد لازم پنکیک گوشت سیب زمینی 2 عدد شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک یک سوم قاشق چایخوری سیر 1 حبه آرد 6 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و روغن به مقدار کافی جعفری خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای مایه گوشتی گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه خورش کرفس با غوره
مواد لازم برای 4 نفر کرفس 500 گرم جعفری 200 گرم نعنا 300 گرم سبزی خورش کرفس 100 گرم گوشت گوسفندی یا گوساله 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری لوبیا چیتی پخته شده 100 گرم غوره 50 گرم آب غوره 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آب لیمو تازه 1 قاشق غذا خوری ...
آموزش آشپزی / آبگوشت کلم قمری
پیمانه سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد زردچوبه و فلفل به مقدار لازم کشک 1 پیمانه سیر 2 حبه روغن به میزان لازم پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن سرخ کنید. در حین سرخ شدن زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. گوشت را به آن اضافه کرده و نخود خیس خورده را را هم اضافه کنید و با آب بگذارید بپزد. اگر آب این مخلوط کم بود، دو تا سه لیوان آب روی آن بریزید. در ...
طرز تهیه سیب زمینی لیمویی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی کوچک 700 گرم روغن مایع یا روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری 20 گرم شوید یا پیازچه 20 گرم آب لیمو ترش بزرگ 1 عدد زردچوبه و نمک به مقدار کافی فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی لیمویی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی لیمویی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم، سپس از ...