خانه
طرز تهیه کتلت سیب زمینی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه زرشک پلو با رول مرغ شکم پر
شده را به صورت یک نوار روی مرغها می چینیم و بعد مرغها را رول می کنیم و گوشه های آن را خوب می بندیم و میگذاریم در داخل فریزر به مدت یک ساعت بماند. در این فرصت سس مرغ را آماده می کنیم. مرحله سوم اول پیاز را شسته و پوست می کنیم و خرد می کنیم. سپس یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داف شود. پیاز را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود. زردچوبه را به آن ...
طرز تهیه پنکیک گوشت
پنیک ها آماده شدند، گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ ترکیب می کنیم، سپس مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد یکدست شوند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک لایه نازک از ترکیب گوشت چرخ کرده روی یک سمت پنکیک ها می مالیم و سمتی که مخلوط گوشت چرخ کرده را مالیده ایم، درون تابه قرار می دهیم تا گوشت به ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی
مایه سیب زمینی را درون یک قیف یک بار مصرف می ریزیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که سیب زمینی ها هنگام سرخ شدن درون روغن شناور باشند. مرحله ششم پس از اینکه روغن به خوبی داغ شد، مانند درست کردن زولبیا، با قیف مایه سیب زمینی را به صورت مارپیچ درون روغن داغ می ریزیم. حالا صبر می کنیم یک سمت سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شود، سپس ...
دستور پخت ناگت مرغ
...: طرز تهیه ناگت مرغ مواد لازم برای ناگت مرغ : سینه مرغ خام 2 عدد پیاز کوچک 1 عدد پنیر پیتزا 150 گرم سیر 3 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه ناگت مرغ : 1-در مرحله اول برای تهیه ناگت مرغ مرغ خام ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا سس غلیظ شود. مرحله سوم حتماً در ریختن نمک احتیاط می کنیم چون سویا سس طعم شوری دارد. در آخر 2 قاشق پیازچه خرد شده به سس اضافه می کنیم و مخلوط کرده تا مواد با هم یکدست شوند، سپس تابه را کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مرحله چهارم در این مرحله 2 تا 3 قاشق از سس را با مرغ ها مخلوط می ...
طرز تهیه همبرگر
در منزل گریل دارید حتما همبرگرها را گریل کنید. گریل کردن باعث می شود که همبرگرها علاوه بر اینکه کوچک و جمع نشوند ، آبدار نیز باشند. مرحله هشتم در صورتی که گریل ندارید یک تابه مناسب را با روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس همبرگرها را به تابه اضافه کنید. پس از اینکه یک سمت همبرگرها سرخ شد ، آنها را برگردانید تا سمت دیگرشان سرخ شود سپس به همراه خیارشور ، گوجه فرنگی ، کاهو ...
طرز تهیه سیب زمینی لیمویی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی کوچک 700 گرم روغن مایع یا روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه جعفری 20 گرم شوید یا پیازچه 20 گرم آب لیمو ترش بزرگ 1 عدد زردچوبه و نمک به مقدار کافی فلفل چیلی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب زمینی لیمویی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی لیمویی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را تمیز می شوییم، سپس از ...
دستور پخت پنج غذای ساده و راحت برای شام یا ناهار
.... در ادامه اسفناج را به آرامی تفت می دهیم تا آب درون تابه به طور کامل کشیده شود، سپس چند قاشق روغن به تابه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا اسفناج را به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود، سپس تکه های گوشت مرغ را به تابه اضافه کرده و به همراه اسفناج تفت می دهیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه تخم مرغ ها را درون یک کاسه جداگانه می شکنیم. مرحله ششم در این مرحله ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم مقداری روغن داخل ان می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا داغ شود و بعد مایه را داخل تابه می ریزیم و مایه را در تابه پخش می کنیم و با پشت قاشق روی آن را صاف می کنیم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم کوکو سرخ شود. مرحله ششم بعد کوکو را از وسط نصف می کنیم و هر نیمه کوکو را با کفگیر بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. در ...
طرز تهیه استیک مرغ
دهیم تا آب پیاز بوی زهم مرغ را بگیرد. در ادامه روغن زیتون را اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله سس سویا را به همراه مقداری فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، پودر زنجفیل، شکر قهوه ای و نصف قاشق مرباخوری نمک به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیر را هم رنده کرده و به همراه رزماری به مرغ اضافه می کنیم. مرحله چهارم شکر قهوه ای باعث می شود که استیک ...
طرز تهیه خورش ناردون
همراه مقدار کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز کاراملی و سبک شود. در ادامه سیر را رنده می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم و یک دقیقه تفت می دهیم. مرحله دوم در مرحله بعدی گوشت مرغ یا بوقلمون را به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و هر دو سمت گوشت را خوب تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. پس از اینه گوشت سرخ شد آنرا از قابلمه خارج می کنیم و کنار می گذاریم ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
برش دهید • دو عدد گوجه فرنگی، خرد شده • یک پیمانه چیپس سیب زمینی خرد شده طرز تهیه 1. در یک کاسه آووکادوها را له کنید، آب لیمو، نصف قاشق چایخوری نمک و 1⁄4 پیمانه فلفل را به آن اضافه کنید. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. 2. در این فاصله هات داگ ها را سرخ یا کبابی کنید. روی آنها سس آووکادو، پیاز خرد شده، گوجه فرنگی نگینی شده و چیپس خر ...
طرز تهیه ماش پلو
.... در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و آنرا تا نیمه آب پر می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله پنجم 1 قاشق غذاخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 5 تا 10 دقیقه نسبت به نوع آن نرم شود، زمانی که دانه های برنج به طور کامل نرم و مغزشان سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. مرحله ششم ...
طرز تهیه قارچ پلو
آب جوش را می گیریم. مرحله سوم پس از اینکه کف های روی آب جوش را گرفتیم، یکی از پیارها را به همراه مقداری نمکف فلفل سیاه و زردچوبه داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم گوشت مرغ به طور کامل بپزد. حالا قارچ ها را به صورت نگینی یا اسلایس شده خرد می کنیم. مرحله چهارم یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع اضافه می کنیم. در ادامه قارچ های خرد ...
طرز تهیه انواع غذا با سوسیس
بدهید و سپس ظرف مناسبی را چرب کرده و خمیر را درون آن بگذارید و رویش را بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرمی قرار دهید تا ور بیاید و حجمش دو برابر شود. برای تهیه مواد داخل پیراشکی سوسیس و قارچ . پیاز را خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز بزنید. سوسیس را با رنده درشت رنده کنید و به تابه اضافه کرده سرخ کنید. ...
طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی
در یخچال قرار دهید تا مایه کباب شما استراحت کند. مرحله ششم؛ سرخ کردن کباب زردک بعد از استراحت کردن مواد کباب زردک نوبت به سرخ کردن کباب ها می رسد. برای این کار باید یک ماهیتابه مناسب و نچسب را روی گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. شعله گاز را روی حرارت متوسط بگذارید و اجازه دهید روغن به خوبی داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد، مقداری از مایه گوشت را بردارید و با کمک ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
نارگیل ، مقداری آبلیمو ، روغن بادام ، سس سویا و زردچوبه را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. بعد از روی حرارت بردارید تا مایه خنک شوند. نصفی از سس ماست درست شده را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. بعد در یخچال قرار دهید. بعد از اینکه سس خودش را گرفت از یخچال بیرون بیاورید و مرغ ها را در سس فرو کنید و دوباره در یخچال قرار دهید. بعد از یک ساعت که مرغ ها در سس خوابیدند آنها را به سیخ بکشید و در فر به مدت 2 دقیقه حرارت دهید تا مرغ ها بپزند. مرغ های سرخ شده را به همراه بقیه سس ماست را سرو کنید. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
9 غذای رژیمی که شما را به سرعت به وزن ایده آل می رساند!
تهیه : 1. کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. 2. سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید. 3. سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند . مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل ...
“کوکو مرغ و بادمجان”؛ غذایی فوق العاده خوشمزه و آسان
رنده شده و نمک و فلفل و نصف پیاز و جعفری و تخم مرغ به خوبی با هم مخلوط می کنیم و به مدت 10 دقیقه هم می زنیم تا مابه کوکو کف کند. در مرحله بعد مایه های کوکو را در روغن سرخ می کنیم و به همراه نان و خیارشور و گوجه سرو می کنیم.
طرز تهیه کمه جوش یا ماست جوش سبزواری به 2 روش
... طرز تهیه مرحله اول: گوجه فرنگی ها را پوره و سرخ کنید در اولین مرحله از طرز تهیه کمه جوش، گوجه فرنگی ها را بشویید و آن ها پوره یا رنده کنید. در این صورت غذای شما در نهایت ظاهر بهتری خواهد گرفت. می توانید گوجه ها را به صورت نگینی ریز هم خرد کنید. یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار دهید و پس از گرم شدن، پوره گوجه یا گوجه فرنگی های خرد شده را در آن تفت دهید. حرارت را روی حالت ملایم ...
طرز تهیه شامی سبزی
...> مرحله پنجم پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم و یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل تابه می ریزیم و اجازه می دهیم روغن داغ شود. حالا به اندازه یک پرتقال کوچک از مواد بر می داریم و با دست شکل می دهیم. مرحله ششم روش شکل دادن مواد مانند کتلت گوشت یا همان شامی کباب است. در صورت تمایل می توانید با انگشت وسط شامی ها را نیز سوراخ کنید ...
دستور تهیه 11 غذای رژیمی با کدو سبز خوشمزه و مقوی
مستطیلی خرد کنید و در یک تابه رژیمی با کمی روغن زیتون 3 دقیقه تفت دید. گوجه ها را به همراه نمک اضافه کنید و مخلوط نمایید. سیر را خرد کرده اضافه کنید. جعفری را خرد کرده به تابه اضافه کنید . همین که کمی سبزیجات نرم شدن شعله را خاموش نموده و غذا را سرو نمایید. نودل کدو سبز و مرغ مواد لازم نودل کدو سبز و مرغ کدو سبز دو عدد درشت ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ به 2 روش جنوبی و شمالی
رنگ باز کند. یک قاشق آرد را به همراه پودر زنجبیل، پودر زیره و فلفل قرمز اضافه کنید. اجازه دهید کمی آرد تفت بخورد و از خامی بیفتد. سپس سبزی قلیه را که از قبل به همراه سیر تفت داده بودید، به مرغ اضافه کنید. حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید و در ظرف را روی آن بگذارید. مرحله چهارم: تمبر هندی را رقیق و صاف و به تابه اضافه کنید در یک کاسه تمبر هندی را با یک لیوان دسته دار فرانسوی ...
سالاد انار و گردو، سالاد پاییزی مخصوص یلدا
کلم سفید را خوب بشویید و بگذارید خشک شود. سپس روی تخته کار بگذارید و به صورت ریز خرد کنید. می توانید کلم را داخل غذاساز بریزید تا یک دست خرد شود. 2 هویج را بشویید و پوست کنید؛ سپس با رنده درشت رنده کنید. 3 سینه مرغ را با کمی نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پیاز بپزید و بعد از خنک شدن ریش ریش کنید. 4 همه مواد خرد شده را همراه با گردو، دانه های انار، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و سس مایونز ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت چرخ کرده
انتهای خمیر مقداری آب می زنیم. مرحله نهم: حالا لبه خمیر یوفکا را فشار می دهیم تا به طور کامل بچسبد و باز نشود تا مواد هنگام سرخ کردن از داخل اسپرینگ رول بیرون نریزد. در ادامه تمام خمیر های یوفکای برش زده را به همین صورت رول می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله دهم: در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس به اندازه ای روغن مایع اضافه می کنیم تا رول ها هنگام سرخ شدم در ...
طرز تهیه کوکو جعفری؛ زینت بخش سفره ها
دیگر هم اضافه کنید و اگر وا می رود باید یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید. مواد را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و خوش طعم شود. مرحله پنجم: تابه را شعله گذاشته و روغن ریخته و اجازه دهید تا روغن داغ شود و کوکو های را به شکلی که مد نظرتان است در تابه قرار دهید تا سرخ شود. اگر کوکو به دستتان می چسبد دست خود را خیس کنید. مرحله ششم: بعد از پختن طرف اول باید کوکو ها را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. بعد از پختن در کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارح شود و بعد از چند دقیقه آماده سرو کردن است. منبع: مچ مگ ...
طرز تهیه ماهی با طعم زنجبیل
مواد لازم: 3 قاشق سوپ خوری عسل 3 قاشق سوپ خوری سس سویا 3 قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک 1 قاشق چایخوری ریشه زنجبیل تازه، رنده شده 1 حبه سیر له شده جهت مزه دار کردن 2 قاشق چای خوری روغن زیتون 4 تکه (معادل 200 گرم) فیله ماهی نمک و فلفل جهت مزه دار کردن 1 قاشق سوپ خوری روغن گیاهی طرز تهیه: در یک ظرف شیشه ای کم عمق عسل، سس سویا، سرکه بالزامیک، زنجبیل، سیر و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. به ...
طرز پخت کوکو تن ماهی فرانسوی
کوکوی تن ماهی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذا ها برای کودکان و ورزشکاران است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو تن ماهی در ادامه با ماهمراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تن ماهی 1 قوطی تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه آرد 1 قاشق چایخوری جعفری 100 گرم نمک و فلفل و زیره سیاه به مقدار لازم روغن مایع به ...
طرز تهیه مرصع پلو
...> مرحله سوم سپس 1 قاشق غذاخوری شکر نیز اضافه می کنیم و تفت می دهیم مداوم تا شکر حل شود و پوست پرتقال ها شیشه ای شوند.سینه مرغ را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم.یک عدد از پیازها را پوست می گیریم. مرحله چهارم سپس می شوییم و حلقه حلقه می کنیم وداخل کاسه محتوی مرغ های خرد شده می ریزیم و کمی آبلیمو و نمک روی مواد می ریزیم و ...
