طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ - اول فارس
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
سایر خبرها
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق سوخوری فلفل تند ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
قاطی پلو خوشمزه و مخصوص، به روش رستورانی
...: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه قاطی پلو مجلسی ابتدا هویج را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج ها به خوبی سرخ شوند، سپس هویج ها سرخ شده را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. سپس پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک شود، سپس گوشت چرخ کرده را ...
فسنجان هویج
نمک بزنید و 1 ساعت کنار بگذارید تا مزه دار شوند. در تابه ای کمی روغن ریخته و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. مغز گردو را افزوده و با پیاز تفت دهید. ادویه و رب انار را بیفزایید و مواد را با هم تفت دهید. 3 پیمانه آب بیفزایید و حرارت را ملایم کنید تا مایه بجوشد و به روغن بیفتد. در این مرحله مغز ران های مرغ (مرغ درسته) و کوفته ریزه ها را جداگانه در بقیه ی روغن سرخ کنید و به خورش اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
مواد لازم برای سس قارچ سیر 2 حبه شیر 1 لیوان قارچ بزرگ 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی طرز تهیه سس قارچ برای تهیه سس قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای متوسط خرد کنید. سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و قارچ ها را با حرارت بالا کمی تفت دهید تا آب نیندازند. پس از ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
مواد اولیه: فلفل قرمز (خرد شده) 1 /2 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری گشنیز (خرد شده) 1/4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه لیمو ترش (آب و رنده پوست آن) 1 عدد فلفل هالوپینو (رنده شده / اختیاری) 1 عدد کوچک سیر (خرد شده) 3 حبه پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
شکل دلخواه تزئین کنید. شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه ...
طرز تهیه کوکو جگر مرغ
مواد لازم برای 4 نفر جگر مرغ 500 گرم سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد پیاز 1 عدد آرد گندم 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر لیمو، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه جگر مرغ مرحله اول برای تهیه کوکو جگر مرغ باید بعد از شستن جگر باید آن را در مخلوط کن خرد کنید و یا باید با چرخ گوشت معمولی چرخ کنید. معمولا ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
...> • 230 گرم سس گوجه فرنگی • نصف پیمانه آب یا ماءالشعیر بی طعم • 8 عدد هات داگ گوشت، کباب شده • 8 عدد نان هات داگ برشته شده • یک پیمانه پنیر چدار رنده شده طرز تهیه 1. در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود. 2. فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ...
طرز تهیه کوکو شیرین
اینکه سرد شوند با رنده ریز، رنده کنید و یا با چرخ گوشت باید به خوبی چرخ کنید. مرحله دوم تخم مرغ ها را در کاسه ای جدا شکسته و خوب به هم بزنید تا زرده و سفیده با هم ترکیب شوند و کف سفید و ریزی روی کاسه ایجاد شود. سپس 2 قاشق شکر به تخم مرغ ها اضافه کنید و به هم بزنید. مرحله سوم در این مرحله باید تخم مرغ ها را باید به سیب زمینی ها اضافه کرده و سپس کمی نمک و روغن هم اضافه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه تخم مرغ گوشتی
درون بشقاب قرار بدهید درست کردن تخم مرغ گوشتی,روش های پخت تخم مرغ گوشتی گوشت را با تخم مرغ با بشقاب همزمان داخل تابه بریزید مواد را داخل تابه برگردانید سس و خیارشور را روی گوشت ها بریزید و آن را از نیمه تا بزنید تخم مرغ گوشتی آماده شد نوش جان کنید من برای هر تکه گوشت 1 تخم مرغ را استفاده کردم شما می توانید 2 عدد تخم مرغ استفاده کنید. با سیر و سس مایونز و خیارشور یا ترشی نوش جان کنید. (شما می توانید گوجه فرنگی یا قارچ های سرخ شده را به اختیار خود جایگزین کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب سبز
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 800 گرم سیر 2 حبه آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه جوجه کباب سبز مرحله اول برای تهیه جوجه کباب سبز خوشمزه ابتدا استخوان سینه مرغ را جدا می کنیم، سپس به صورت مکعبی به یک اندازه خرد می ...
طرز تهیه کباب تتالی
اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله مواد را با دست چند دقیقه ورز می دهیم تا کاملا یکدست و منسجم شوند. در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم وب ه همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. مرحله سوم در این مرحله ...
طرز تهیه کوکو مرغ
میداریم و در قالب های می ریزیمف سپس روی ان با قاشق به طور کامل صاف می کنیم. در پایان کوکوهای سرخ شده را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه گوجه فرنگی، پیاز و خیارشور سرو می کنیم. نکات پخت کوکوی مرغ کوکو مرغ با مرغ چرخ کرده با یک روش دیگر هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید و آن روش استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده می باشد. مراحل تهیه کوکو تفاوتی ندارد فقط باید به جای ...
طرز تهیه سالاد سزار
مواد لازم برای 4 نفر کاهو یک بوته متوسط فیله مرغ 8 عدد پنیر پارمیزان 6 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری نان تست 2 عدد سیر 2 عدد لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون 1⁄4 فنجان سس مایونز 3⁄4 فنجان مغز گردو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه سالاد سزار ...
طرز تهیه کوکوی بلغور
مواد لازم برای 4 نفر بلغور ریز 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد آب 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل 1 قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به مقدار کافی طرز تهیه کوکوی بلغور مرحله اول برای تهیه ...
طرز تهیه تاس کباب
حتما تاس کباب را با کمی آب سرو کنید زیرا با این روش تاس کباب بسیار لذیذ و خوش طعم است. در پایان پس از اینکه تاس کباب آماده شد، انرا داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و با برنج یا نان سرو می کنیم. نکات پخت تاس کباب تاس کباب با مرغ برای درست کردن تاس کباب با گوشت مرغ کافیست گوشت قرمز را از مواد لازم حذف کرده و به جای آن از گوشت مرغ استفاده کنید. گوشت مرغ را به دو صورت تکه ای و چرخ کرده ( کوفته قلقلی ) می توانید در تاس کباب استفاده کنید. منبع :mahbube. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
200 گرم دستور پخت ساندویچ مرغ تنوری مرحله اول برای تهیه ساندویچ مرغ تنوری رستورانی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود، سپس گوشت مرغ را به صورت ...
طرز تهیه سالاد الویه
مرغ اضافه می کنیم. خیار شور را با رنده ریز رنده می کنیم سپس با فشار دست آب اضافی اش را می گیریم و به دیگر مواد اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله باید نخود فرنگی را اماده کنیم ف اگر از نخود فرنگی کنسروی استفاده کنیم که فقط باید انرا آبکش کرده به دیگر مواد اضافه کنیم. اگر نخود فرنگی خام داریم باید با مقداری آب و نمک آنرا بپزیم سپس به دیگر مواد اضافه کنیم. مرحله ...
طرز درست کردن کوفته تبریزی اصیل
...> تره و مرزه به اندازه کافی زعفران 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آلو ، زرشک و گردو به اندازه کافی رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ آبپز به تعداد کوفته ها (دلخواه) نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ...
طرز تهیه رولت بادمجان
نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود، سپس سیر را رنده کرده و به تابه اضافه می کنیم. سیر را فقط در حدی که عطرش بلند شود تفت می دهیم. مرحله سوم در این مرحله وگوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم ا رنگ گوشت تغییر کند. یکی از گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و پس از خرد کرده به تابه اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و سیب
...> مواد لازم برای ساندویچ مرغ با سیب زمینی کبابی مواد لازم میزان لازم سینه مرغ 2 عدد سیب زمینی تازه و کوچک 700 گرم پیاز قرمز کوچک 1 عدد پنیر موزارلای تازه 4 ورقه سس مایونز 4 قاشق چایخوری شاهی تازه به میزان کافی نان همبرگر 4 عدد برگ های جعفری تازه به میزان کافی نمک و فلفل آسیاب شده به میزان کافی روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه کباب سرداشی
غذاساز یا چرخ گوشت می ریزیم تا با هم به صورت یکدست چرخ شوند. پس از میکس کردن مواد باید آب اضافی سیب زمینی و پیاز را بگیریم. مرحله دوم در صورتی که میکسر در دسترس نداشه باشیم می توانیم سیب زمینی و پیاز را رنده کنیم و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه می کنیم و آنها را چند دقیقه ورز می دهیم. مرحله سوم پس از ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام
در این ساندویچ از مرغ و سبزیجات مختلف استاده شده است که با سس بادام و پنیر پیتزا مزه دار می شود. این ساندویچ در فر پخته و به صورت داغ سرو می شود. این ساندویچ را می توان در نان های کوچک تهیه کرد و به عنوان فینگر فود در مهمانی ها از آن استفاده نمود. مواد لازم برای 2 نفر قارچ 3 عدد مرغ پخته شده نصف سینه مرغ پنیر خامه ای 2 قاشق غذا خوری اسفناج ...
طرز تهیه کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا
را حتما در شب های سرد زمستان و به خصوص برای شب یلدا تهیه کنید و از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوفته انار خوشمزه و سنتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کوفته انار گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 2 عدد برنج پخته (آب کش شده): 1 لیوان آب انار: نصف لیوان ...
طرز تهیه کوکو مرغ در فر
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ پخته شده 1 عدد هویج حلقه شده به مقدار دلخواه سیب زمینی حلقه شده 3 عدد کوچک فلفل دلمه ای نگینی یا خلالی 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم تخم مرغ 5 عدد پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه کوکو مرغ در فر مرحله اول برای تهیه ...
دستور تهره کباب شیره
میزان لازم پودر تخم گشنیز.....1 قاشق غذاخوری روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشت ها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله 800 گرم پودر سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و پودر سیر به مقدار کافی پودر پیاز و پاپریکا به مقدار کافی دستور پخت شنیسل گوشت مرحله اول برای تهیه شنیسل گوشت خوشمزه ابتدا گوشت را به صورت نازک برش می زنیم، سپس با بیفتک کوب قطعات گوشت را می ...