خانه
طرز تهیه کوکوی بلغور
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
مواد اولیه: فلفل قرمز (خرد شده) 1 /2 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری گشنیز (خرد شده) 1/4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه لیمو ترش (آب و رنده پوست آن) 1 عدد فلفل هالوپینو (رنده شده / اختیاری) 1 عدد کوچک سیر (خرد شده) 3 حبه پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
...: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط، خیلی ریز خرد شده سیر: 4 حبه، ریز خرد شده دانه زیره: 1 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری آب: 4 پیمانه برنج سفید دانه کوتاه: 55 گرم لبو: 1 عدد، پوست گرفته و رنده شده (چغندر) رب انار بدون شیره: 1/4 پیمانه آب مرغ یا سبزیجات: 3 پیمانه نمک دریا: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری برگ جعفری تازه: 30 گرم برگ نعناع تازه: 20 گرم برگ گشنیز تازه: 40 گرم (همه ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
مواد لازم برای سس قارچ سیر 2 حبه شیر 1 لیوان قارچ بزرگ 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی طرز تهیه سس قارچ برای تهیه سس قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای متوسط خرد کنید. سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و قارچ ها را با حرارت بالا کمی تفت دهید تا آب نیندازند. پس از ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
لیوان – سبزی آش 1 کیلو – لپه نصف لیوان – دانه انار 2 کیلو – پیاز سرخ کرده 4 ق غ – گوشت چرخ کرده نیم کیلو-گلپر 2 ق غ – روغن 3 ق غ -نمک و فلفل به میزان لازم لپه را با پیاز سرخ کرده و 5 لیوان آب و کمی نمک و فلفل درون ان بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا بپزد. گوشت چرخ کرده را با 2 پیاز رنده شده و کمی ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده • دو عدد فلفل چیلی خرد شده • 2 عدد پیازچه خرد شده • دو قاشق غذاخوری آب لیموترش • یک پیمانه گوجه فرنگی سبز یا قرمز، نگینی خرد شده • دو عدد آووکادو خرد شده • نمک دریایی یا ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
روی گاز بگیرانید تا سرخ شوند. سپس در اواخر پخت کوبیده یک نعلبکی یا درب قابلمه کوچک را در ماهیتابه بگذارید، زغال ها را روی آن قرار دهید و کمی کره آب شده روی زغال بریزید. در این مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه باید درب ماهیتابه را ببندید و 5 دقیقه اجازه دهید روی شعله ملایم در همین حالت بماند. درب ماهیتابه را بردارید و کوبیده مرغ را در ظرف مورد نظر سرو کنید. در صورت ...
طرز تهیه کوکو شیرین
کنید و مخلوط حاصل را کاملا به هم بزنید. این کار را انقدر ادامه دهید تا همه جای خمیرتان یکدست شود. مرحله چهارم در این مرحله تابه را روی اجاق قرار داده و روغن درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود. سپس مواد کوکو را درون آن ریخته و صبر کنید تا کوکو شما با حرارت ملایم کاملا پخته شود. مرحله پنجم کوکو را به طرف دیگر برگردانده و اجازه دهید تا سرخ شود. سپس برای تهیه ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
اضافه کنید و بعد از چند دقیقه برنج را آبکش کنید. سپس ته چین مورد نظر خود را در ته قابلمه بگذارید و برنج را با کلم و سبزی مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 5. در قابلمه را با کمک دمکنی بپوشانید و روی قابلمه قرار دهید و حرارت گاز را ملایم کنید تا برنج دم بکشد. در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید و سپس پیاز را روی گوشت با دنده ریز رنده کنید و آرد نخود چی را به همراه فلفل و ...
طرز تهیه کباب تتالی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت تتالی مرحله اول برای تهیه تتالی اراکی ابتدا یکی از پیازها را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب ...
طرز تهیه رولت بادمجان
...> جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول ابتدا بادمجان را می شوییم و به صورت راه راه پوست شان را می گیریم، سپس به صورت ورقه ای نازک برش می زنیم. در ادامه کمی نمک روی بادمجان ها می پاشیم و انها را به مدت 30 دقیقه کنار می گذاریم تا آب اضافی شان خارج شود. مرحله دوم در همین حین پیاز را به صورت ...
طرز درست کردن کوفته تبریزی اصیل
گره می زنید و داخل آب قرار می دهیم تا کاملا پخته و آبپز شوند و پوست آن ها را می گیریم. مرحله چهارم: تهیه سس کوفته تبریزی در یک قابلمه یا تابه بزرگ 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و پیاز داغ ،رب گوجه فرنگی ،مرزه ،تره ،دارچین،نمک و فلفل را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید،سپس حرارت را کم می کنیم تا سس به آرامی آماده استفاده شود ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
کنار می گذاریم تا مواد ساندویچ از حرارت بیفتند. در همین حین برای تهیه سس ساندویچ، سس مایونز را به همراه سس خردل، آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله سس ساندویچ را روی نان های باگت می مالیم، سپس مقداری از مخلوط مرغ درون نان های باگت قرار می دهیم. در صورت تمایل می توانیم مقداری خیارشور، گوجه فرنگی و ... هم درون ...
طرز تهیه چای ماسالا
همراه دانه های فلفل سیاه درون هاون می ریزیم، سپس آن ها را کمی می کوبیم تا نیم کوب شوند. در ادامه پوست زنجبل را جدا می کنیم و به صورت ریز رنده می کنیم. مرحله دوم در این مرحله جوز هندی را با رنده ریز دو مرتبه رنده می کنیم. در ادامه یک قابلمه کوچک انتخاب می کنیم، سپس زنجبیل را به همراه جوز هندی رنده شده، میخک، هل، فلفل سیاه و چوب دارچین درون قابلمه می ریزیم. مرحله سوم ...
طرز تهیه کوکو مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری یا پیازچه 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کوکو مرغ مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ ...
طرز تهیه جوجه کباب سبز
.... در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و فیله های مرغ را درون کاسه می ریزیم. مرحله دوم حالا پوست سیر را جدا می کنیم و می شوییم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و به فیله مرغ اضافه می کنیم. در ادامه روغن زیتون، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل سیاه را به کاسه حاوی فیله مرغ اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله فیله مرغ را مخلوط می کنیم تا مواد ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا ترکیه ای
و به خوبی می شوییم، سپس با رنده ریز رنده می کنیم. در ادامه آب اضافی پیاز را می گیریم، سپس آنرا درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه مخلوط مواد را به مدت 10 دقیقه با دست ورز می دهیم. مرحله سوم حالا مخلوط گوشت ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
برای این منظور تخم مرغ ها را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و درب انرا می بندیم سپس داخل آب جوش قرار می دهیم تا آبپز شوند ، پس از اینکه تخم مرغ ها به طور کامل پختند پوست آنها را می گیریم و کنار می گذاریم. مرحله ششم برای تهیه سس کوفته ها در یک قابلمه مناسب 4 لیوان آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به جوش بیاید سپس تره ، مرزه خرد کرده را به همراه رب گوجه فرنگی ، پیاز داغ ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل
.... سپس به شکل قلقلی در می آوریم. یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله ششم در این مرحله گوشت های قلقلی را درون آن قرار می دهیم و تمام قسمت های آنها را سرخ می کنیم. کف یک قابلمه را با کمی روغن چرب می کنیم. ته دیگ مورد نظر را کف دیگ می چینیم. یک لایه مخلوط برنج و سبزی را کف قابلمه می ریزیم. مرحله هفتم یک لایه مخلوط کلم روی آن ...
طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ
...> مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ خوشمزه با قارچ در ابتدای کار، مرغ را با پیاز و کمی ادویه و آب درون قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا پخته شود. سیب زمینی را خوب شسته و با پوست به مرغ اضافه می کنیم تا درسته پخته شود. مرحله دوم وقتی مرغ و سیب زمینی پخته شد آن را از قابلمه خارج می کنیم. در ادامه مرغ را به صورت ریش ریش در می آوریم. سیب زمینی را هم پوست می ...
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی
...> پودر دارچین 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی مرحله اول برای تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه به روش هندی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به ان اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه ...
خطر ابتلا به پوکی استخوان را با خوردن کله جوش کم کنید +3 دستور پخت آن
صورت نگینی خرد کنید. در مرحله بعد یک تابه مناسب انتخاب کنید و درون آن کمی روغن مایع بریزید و بگذارید تا داغ شود. سپس پیاز های خرد شده را درون تابه بریزید و هم بزنید تا تفت بخورند و بافت آن ها کمی نرم شود. بعد از اینکه پیاز ها طلایی شدند. مقداری نمک و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و خوب آن ها را هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مقداری مواد را در این حال تفت دهید و در ادامه گردوی خرد شده را ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
...> نمک و فلفل به میزان لازم رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه روغن زیتون نصف پیمانه آبلیمو نصف پیمانه پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شام رژیمی سینه مرغ گریل شده طرز تهیه سینه مرغ گریل شده رژیمی تمام مواد به جز گوشت مرغ را در میکسر ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
لیوان رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری لبو: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم قرص استاک گوشت: 2 عدد نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند ...
طرز تهیه کوکو مرغ در فر
کرده و به آن تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران می زنیم، سپس مواد را به آرامی با هم مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک تابه مناسب را با کمی روغن چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم تا صاف و یک دست شود. فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کرده و تابه را به مدت 30 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا کوکو پخته و سرخ شود. مرحله ششم در نهایت کوکو را ...
طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان
مواد لازم خوراک گوجه بادمجان بادمجان متوسط 4 عدد کدو 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک و زردچوبه به میزان لازم آب 1 استکان طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان مرحله اول برای تهیه خوراک خوشمزه و مخصوص با گوجه فرنگی و بادمجان در ...
طرز تهیه کوکو گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد جعفری و اسفناج 2 قاشق غذاخوری از هرکدام کره 100 گرم پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری تره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه کوکو گوشت مرحله اول برای تهیه کوکو گوشت ابتدا یک عدد پیاز را پوست بکنید و با رنده ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام
زنیم و کمی زردچوبه ،نمک،فلفل سیاه و زعفران به آن می افزاییم. مرحله سوم در ادامه مجددا هم می زنیم و بعد داخل کاسه محتوی سیب زمینی و پیاز می ریزیم و کمی جعفری و گشنیز هم روی مایه کوکو می ریزیم و همگی مایه را خوب مخلوط می کنیم. سپس تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم. مرحله چهارم حالا صبر می کنیم تا داغ شود و مایه کوکو را یکدفعه داخل ...
طرز تهیه کیک مرغ
تهیه کیک مرغ خوشمزه ابتدای کار یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس سینه مرغ را درون آن قرار می دهیم. در ادامه پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم، سپس به 4 قسمت تقسیم می کنیم و درون قابلمه می ریزیم. مرحله دوم حالا مقداری نمک و زردچوبه روی سینه مرغ می ریزیم، سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم مرغ به مدت 1 ساعت بپزد. در ادامه پوست ...
