خانه
طرز تهیه شنیسل گوشت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
...، نمک و سایر ادویه ها درست می شود. این غذا هم خوشمزه و خوشبوست و هم بسیار ارزان و مقرون به صرفه است. طرز تهیه این غذا در ادامه آماده است، همچنین برای راحتی شما عزیزان آماده کردن این کته پرادویه به صورت ویدیو نیز در انتهای مطلب قرار گرفته است. اگر بخواهید می توانید مقداری گوشت مرغ یا گوشت قرمز و یا حتی ماهی هم به آن اضافه کنید، اما نوع ساده و بدون گوشت طعمی بسیار خوب و ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت حتما از ادویه های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا گوشت را تکه تکه کنید (در ابعاد مناسب خورش). کف یک قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت بدهید. ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه ها است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد پنیر موتزارلا: 200 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
داشتیم به مدت 1 ساعت سینه ها را در ظرف قرار می دهیم و درب آن را می گذاریم و داخل یخچال می گذاریم؛ در غیر این صورت سینه ها را همان لحظه سرخ می کنیم. تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا داغ شود. سپس سینه ها را داخل آن می گذاریم تا گریل شوند. زمانی که یک سمت سینه ها گریل شد، آنها را به آرامی بر می گردانیم تا طرف دیگر آنها نیز گریل شوند. در پایان پس از اینکه استیک ها به طور کامل آماده شدند، آنها را در بشقاب می گذاریم و با سس قارچ تزیین و سرو می کنیم. در کنار استیک مرغ می توانید از سبزیجات سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده و پوره سیب زمینی هم استفاده کنید. نوش جان. منبع : آلامتو ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
کره تفت دهید. این نکته را به یاد داشته باشید که سیر، نباید سرخ شود. سپس می توانید قارچ ها را جداگانه یا همراه با مرغ تفت دهید تا آبشان کشیده شود. پس از اطمینان از پخت تمامی این مواد غذایی، گاز را خاموش کنید. حال پاستا پنه را همراه با کمی روغن و نمک، در آب در حال جوش بریزید. پس از پخت 90 درصدی و نرم شدن پاستاها، آن را با آب سرد آبکش کنید. در نهایت، قارچ و مرغ تفت داده شده را به سس آلفردو ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
لیوان – سبزی آش 1 کیلو – لپه نصف لیوان – دانه انار 2 کیلو – پیاز سرخ کرده 4 ق غ – گوشت چرخ کرده نیم کیلو-گلپر 2 ق غ – روغن 3 ق غ -نمک و فلفل به میزان لازم لپه را با پیاز سرخ کرده و 5 لیوان آب و کمی نمک و فلفل درون ان بریزید و بگذارید تا لپه کمی بپزد سپس برنج شسته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهید برنج کاملا بپزد. گوشت چرخ کرده را با 2 پیاز رنده شده و کمی ...
طرز تهیه خینکالی، غذای خوشمزه گرجستانی
و یکی از خمیر های پیراشکی را باز کنید، مقدار لازم از مخلوط گوشت را در وسط خمیر پیراشکی که به شکل دایره است قرار می دهیم و سپس به صورت بقچه آن را جمع می کنیم و می بندیم. سپس درون یک ماهی تابه مقداری لازم روغن مخصوص سرخ کردنی می ریزید و بقچه های درست شده را درون آن قرار می دهید تا کاملا سرخ شوند. منبع : پرشین وی خوراک گوشت چرخ کرده همیشه غذایی محبوب و خوشمزه در بین ...
طرز تهیه کوکو جگر مرغ
کنید تا مواد از شل بودن در بیاید. اگر مواد سفت شد از تخم مرغ استفاده کنید. مرحله ششم تابه را روی اجاق گذاشته و روغن درون آن بریزید و کوکو های را به شکلی که مدنظرتان است سرخ کنید. بعد از سرخ شدن در کاغذ آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی خارج شود و آماده سرو کردن شود. منبع: khodadadiiii ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی به همراه تزیین و مواد لازم
شده یا ریش ریش شده فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری ماست: دو قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری نخود فرنگی: یک سوم پیمانه سس رنچ: یک دوم پیمانه ژامبون گوشت: شش ورق پاستا فرمی خام: دو پیمانه سس مایونز: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه سالاد ماکارونی در اولین مرحله برای تهیه سالاد ماکارونی باید مرغ پخته شود و خنک شود و بعد ماکارونی را بپزید. برای این منظور یک قابلمه را از آب پر کنید و روی شعله ...
طرز تهیه کوکو شیرین
کنید و مخلوط حاصل را کاملا به هم بزنید. این کار را انقدر ادامه دهید تا همه جای خمیرتان یکدست شود. مرحله چهارم در این مرحله تابه را روی اجاق قرار داده و روغن درون آن بریزید و صبر کنید تا کاملا داغ شود. سپس مواد کوکو را درون آن ریخته و صبر کنید تا کوکو شما با حرارت ملایم کاملا پخته شود. مرحله پنجم کوکو را به طرف دیگر برگردانده و اجازه دهید تا سرخ شود. سپس برای تهیه ...
طرز تهیه پیراشکی ژامبون و پنیر خوشمزه و پرطرفدار
گوشت یا مرغ خرد شده، 250 گرم پنیر پیتزا، 200 گرم سس گوجه فرنگی و مایونز، به میزان لازم منبع : آخرین خبر پیراشکی ژامبون یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما باشید. مواد لازم: روغن مایع، دو قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری، یک قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق چایخوری آب ولرم، یک پیمانه تخم مرغ، ...
“کوکو لوبیا سبز”؛ غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
شسته در ظرفی به مدت نیم ساعت بخارپز می کنیم. بعد از بخارپز شدن کامل آب طرف را خارج کرده و به لوبیا سبز سیر رنده شده و تخم مرغ و ادویه ها و پودر سوخاری را اضافه کرده و حسابی هم می زنیم. در آخر کوکوها را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج سرو کنید.
10 ماده غذایی که غذاهایتان را خوشمزه تر می کند
با قارچ، مرغ و گوشت خلق کنید. می توانید در کنار پیتزا، پاستا و غذا هایی از این قبیل قارچ سوخاری هم آماده کنید. 5. سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک دارای گروهی از آنتی اکسیدان ها است که خاصیت فراوانی دارد. می توان از این نوع سرکه به میزان چند قاشق مرباخوری در سالاد استفاده کرد. مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون، یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالاد ها است که می توانید امتحان ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
زردچوبه و نمک به گوشت اضافه کنید. 6. مخلوط گوشت چرخ کرده را به خوبی ورز دهید. سپس مخلوط گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته های ریزی در آورید. در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و کوفته ها را در روغن سرخ کنید. سپس کوفته های سرخ شده را در وسط پلو قرار دهید تا همراه با پلو دم بکشند. آذربایجان و خشیل مواد لازم: بلغور گندم: 200 گرم آرد سبوس دار گندم: 100 گرم ...
طرز تهیه املت تن ماهی
مواد لازم برای 2 نفر تن ماهی 1 عدد تخم مرغ 2 عدد قارچ 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت املت تن ماهی مرحله اول برای تهیه املت تن ماهی خوشمزه ابتدا قوطی تن ماهی را در یک قابلمه کوچک قرار می دهیم، سپس یک پیمانه آب اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم ...
طرز تهیه فیله استریپس
. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و تا اندازه ای که فیله ها درون آن شناور بماند روغن می ریزیم. مرحله هفتم در نهایت فیله های پولکی شده را درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم کاملا سرخ شود، وقتی یک طرف آن سرخ شد بر می گردانیم تا طرف دیگر هم نیز سرخ شود. در آخر درون ظرف مورد نظر بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان. منبع :babooneh ...
طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ
کنیم و رنده می کنیم. قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس قارچ را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا آب آن کشیده و قارچ تفت داده شود. مرغ ریش ریش شده را درون یک کاسه می ریزیم. مرحله چهارم پیازچه های خرد شده و جعفری و سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ و ادویه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام
غذا خوری طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام مرحله اول برای تهیه ساندویچ خوشمزه با مرغ و بادام در ابتدای کار، مرغ را با کمی آب و ادویه دلخواه می گذاریم تا بپزد. وقتی که پخت آن را ریز خرد می کنیم. قارچ ها را هم ورقه ای خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله دوم سپس فلفل دلمه ای و قارچ های خرد شده را درون آن ریخته ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
کنار می گذاریم تا مواد ساندویچ از حرارت بیفتند. در همین حین برای تهیه سس ساندویچ، سس مایونز را به همراه سس خردل، آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل سیاه با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله پنجم در این مرحله سس ساندویچ را روی نان های باگت می مالیم، سپس مقداری از مخلوط مرغ درون نان های باگت قرار می دهیم. در صورت تمایل می توانیم مقداری خیارشور، گوجه فرنگی و ... هم درون ...
طرز تهیه کوکو مرغ
پختن و رنده کردن گوشت مرغ آنرا با چرخ گوشت چرخ کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. کوکو مرغ با قارچ برای تهیه این کوکوی خوشمزه با قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود، سپس پس از اینکه به طور کامل خنک شدند به مایه کوکو اضافه می کنیم. منبع :shirin.design. ...
طرز تهیه کیک مرغ
تهیه کیک مرغ خوشمزه ابتدای کار یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس سینه مرغ را درون آن قرار می دهیم. در ادامه پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم، سپس به 4 قسمت تقسیم می کنیم و درون قابلمه می ریزیم. مرحله دوم حالا مقداری نمک و زردچوبه روی سینه مرغ می ریزیم، سپس قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم مرغ به مدت 1 ساعت بپزد. در ادامه پوست ...
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی
...> پودر دارچین 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی مرحله اول برای تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه به روش هندی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به ان اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی
گوشت مرغ را به همراه مقداری آب، نمک، زردچوبه و یک پیاز خرد شده درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا وشت مرغ بپزد. سپس گوشت مرغ را خرد می کنیم. در ادامه خیارشور را نیز به صورت دلخواه خرد می کنیم . مرحله ششم سپس به کاسه حاوی ژامبون مرغ اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی های فرمی را نیز به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه ذرت را به همراه نخود فرنگی به کاسه اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک خرمالو
خوشمزه ابتدا خرمالو ها را می شوییم، سپس پوست آن ها را همراه با کلاهک آن جدا می کنیم. در ادامه گوشت خرمالو را درون مخلوط کن یا غذا ساز می ریزیم، سپس مخلوط یا میکس می کنیم تا خرمالو پوره شود. مرحله دوم حالا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل درون کاسه می ریزیم و با دور تند همزن برقی به مدت 5 تا 10 دقیقه مخلوط می کنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و سیب
سانتی گراد قرار دهید. در این مرحله سینه مرغ را تکه تکه کرده و استخوان و پوست آن را درآورید و کمی بکوبید تا پهن و نازک شود. درون تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود. مرغ ها را داخل روغن ریخته و کمی نمک و فلفل بزنید و اجازه دهید دو طرف مرغ ها سرخ شده و بپزد. پس از سرخ شدن مرغ ها روی هر کدام یک ورق پنیر قرار داده و در تابه را ببندید تا پنیر آب شود. ...
طرز تهیه جوجه کباب سبز
دهیم روغن گرم شود. مرحله هفتم در نهایت فیله ها مرغ مزه دار شده را درون تابه می چینیم و کاملا سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف کباب سرخ شد بر می گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود. در آخر کباب را درون ظرف مورد نظرمان به همراه برنج زعفرانی سرو کنید. نوش جان. منبع :ashpazii_paniiz ...
لاغری / رژیم غذایی کتوژنیک چیست؟
و قارچ ناهار: همبرگر با سُس سالسا، پنیر و آووکادو شام: استیک به همراه تخم مرغ و سالاد دورچین دوشنبه : صبحانه: گوشت، تخم مرغ و گوجه فرنگی ناهار: سالاد مرغ با روغن زیتون و پنیر فتا شام: ماهی سالمون با مارچوبه که در کره درست شده است سه شنبه : صبحانه: تخم مرغ، گوجه فرنگی ناهار: شیر بادام، کره ی بادام ...
طرز تهیه رولت بادمجان
نگینی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود، سپس سیر را رنده کرده و به تابه اضافه می کنیم. سیر را فقط در حدی که عطرش بلند شود تفت می دهیم. مرحله سوم در این مرحله وگوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم ا رنگ گوشت تغییر کند. یکی از گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و پس از خرد کرده به تابه اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک ...
طرز تهیه کوکوی بلغور
... مرحله هشتم در این مرحله مقداری از مایه کوکو بر می داریم، سپس در دست به شکل دلخواه فرم می دهیم و درون تابه قرار می دهیم و کاملا سرخ می کنیم. در ادامه وقتی یک طرف کوکو کاملا سرخ شد برمی گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود. مرحله نهم در نهایت کوکو بلغور را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم و اجازه می دهیم روغن اضافی اش به طور کامل کشیده شود. در آخر کوکو بلغور را درون ظرف مورد نظر بچینید و به همراه ماست سیر و نان تازه میل کنید. نوش جان. منبع :r_sh_sh ...
