خانه
طرز تهیه کوکو جگر مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
قارچ به جای سس سفید در تهیه گراتن کلم بروکلی استفاده کنید. برای شست و شوی کلم بروکلی ها از ترکیب آب و نمک استفاده کنید. می توانید هنگامی که نمک را به گوشت اضافه می کنید، بر حسب ذائقه خود از رب گوجه نیز استفاده کنید. می توانید از پودر ریحان یا دیگر سبزی های معطر در تزئین گراتن کلم برکلی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک کلم بروکلی و مرغ کلم بروکلی 200 گرم سینه مرغ 1 عدد ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
برترین ها: قاطی پلو ها انواع و اقسام دارند ولی وقتی قرار است بدون گوشت سرو شوند، می شود برایشان سنگ تمام گذاشت. در این مطلب طرز تهیه چند نوع قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت را با شما به اشتراک میگذاریم. ته چین هویج مواد لازم 300 گرم فیله مرغ 3 پیمانه برنج 3 عدد زرده تخم مرغ 4 ق س ماست پرچرب 2 ق س زعفران دم کرده 1 ق م دارچین 1 عدد پیاز نمک و فلفل به میزان لازم روغن ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه ای یا مرغ طبخ کنید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه نخود فرنگی پخته: 1/5 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد کره سرد: 50 گرم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک یا تازه: 400 گرم (در صورت دلخواه) نمک: به میزان لازم پودر تخم گشنیز: به میزان لازم مواد لازم نخود فرنگی پلو با کوفته قلقلی گوشت چرخ شده: 400 گرم پیاز بزرگ: 1 ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آن قدر بزنید تا کف کند (حتما تیغه همزن را بشویید و خوب خشک کنید). ژلاتین حل شده و خنک شده را به سفیده پف کرده اضافه کنید، سپس 1 قاشق چای خوری آب لیمو را به همراه دو و نیم پیمانه پوره هندوانه به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید. مواد آماده را در قالب بریزید و چند ساعتی در یخچال بگذارید تا سرد و سفت شود. بعد از برگرداندن در ظرف موردنظر قابل سرو کردن است. ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
...: 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین: 1/2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی: 1/2 قاشق چای خوری مراحل طرز تهیه فینگرفود تارت گردو و کشمش مرحله اول: مواد طرز تهیه فینگر فود را مخلوط کنید برای آماده کردن این فینگر فود یلدایی ساده و کم هزینه به شکل تارت ابتدا شکر، کره، تخم مرغ، سرکه، دارچین و جوز هندی را در یک ظرف مخلوط کنید و به هم بزنید. بعد از این که مواد ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
میدهیم تا خورشت کاملا جا افتاده شود(اگر پودر پسته اضافه میکنید ده دقیقه مانده تا پایان پختت آنرا بیافزایید) زمان پخت1:45دقیقه روش تهیه مسمای انار مخصوص شب یلدا شام شب یلدا،مخصوص ،پیشنهاد ،روش تهیه،شب یلدا،آشپزی و تغذیه غذای شب یلدا , شام شب یلدا مواد لازم برای غذای شب یلدا: مرغ 1عدد پیاز متوسط 2عدد دانه انار 1 پیمانه ...
فیله سوخاری معطر
................................یک قاشق چایخوری آویشن تازه یا پودر اورگانو......................یک قاشق مرباخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه چیکن برگر مکزیکی روش تهیه فیله های مرغ را کاملاً خشک کرده و با ماست و نمک مزه دار کنید. سپس در ظرفی جداگانه پودر سوخاری، سیر، ریحان، زردچوبه، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کنید. فیله ها را از ماست خارج کرده و در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید سپس در سینی فر که از قبل با روغن مایع چرب کرده اید قرار داده، به مدت نیم ساعت با حرارت 175 درجه ی سانتی گراد در طبقه وسط فر بپزید. منبع : شور و شیرین ...
“کوکو لوبیا سبز”؛ غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
شسته در ظرفی به مدت نیم ساعت بخارپز می کنیم. بعد از بخارپز شدن کامل آب طرف را خارج کرده و به لوبیا سبز سیر رنده شده و تخم مرغ و ادویه ها و پودر سوخاری را اضافه کرده و حسابی هم می زنیم. در آخر کوکوها را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج سرو کنید.
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
...: یک پیمانه کره:50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ مرغ سفید شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا بوی ...
این غذاهای خاص و خوشمره را امتحان کنید
لوبیا را از یخچال بیرون بیاورید و فلفل های خرد شده را اضافه کنید. آب لیموترش تازه را بگیرید. آن را با روغن زیتون و نمک مخلوط کنید. سپس چاشنی را هم اضافه کنید. سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد به شکل متناسب با هم مخلوط شوند. دوباره سالاد را به یخچال بازگردانید تا کاملا خنک شود. سپس لیوان یا شیشه ترشی های کوچک خالی را که از قبل جمع آوری کرده اید، از سالاد پر کنید. دور آن را به شکل دلخواه تزئین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا
عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 فنجان مواد گوشتی(مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آردها و بکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کنید، تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنیدتا از ...
طرز تهیه میرزا قاسمی کدو
بسیار لذیذ تری را برایتان ایجاد خواهد کرد. از نظر سالم بودن این غذا به نسبت میرزا قاسمی که با بادمجان تهیه می شود سالم تر می باشد زیرا برای پختن آن نیازمند استفاده از روغن کم تری هستید. مواد لازم کدو 6 عدد سیر 5 حبه گوجه فرنگی 4 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن به میزان لازم ادویه هایی مانند نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه میرزا قاسمی کدو تهیه کردن این غذا بسیار ...
طرز تهیه کوکو گل کلم
اضافه می کنیم. طرز تهیه باید طوری آرد را اضافه کنیم که گلوله نشود. حالا مخلوط تخم مرغ ها را به گل کلم و جعفری اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم تا مایه کوکو کاملا صاف و یکدست شود. تابه ای روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکوی ماکارونی کل مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم و با پشت قاشق آنرا صاف و یکدست می کنیم ...
طرز تهیه کوکو جوانه گندم
مواد لازم برای 4 نفر جوانه گندم 200 گرم سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط جعفری خرد شده 1 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه کوکو جوانه گندم مرحله اول برای تهیه کوکو جوانه گندم ابتدا جوانه گندم را با غذاساز خرد کنید، ولی اجازه ...
طرز تهیه کوکو شیرین
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد متوسط تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه آب و گلاب 1 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پودر مغز پسته و گل محمدی برای تزیین طرز تهیه کوکو شیرین مرحله اول برای تهیه کوکوی شیرین ابتدا باید سیب زمینی ها را آب پز کنید و وقتی که آب پز شدند قبل از ...
رسم و رسومات یلدا در شهرهای مختلف
، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و می پزیم. وقتی برنج را آبکش کردیم به نوبت برنج و مواد انار را لابلای برنج دم می کنیم. زنجان و ...
طرز تهیه املت تن ماهی
مواد لازم برای 2 نفر تن ماهی 1 عدد تخم مرغ 2 عدد قارچ 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت املت تن ماهی مرحله اول برای تهیه املت تن ماهی خوشمزه ابتدا قوطی تن ماهی را در یک قابلمه کوچک قرار می دهیم، سپس یک پیمانه آب اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم ...
طرز تهیه املت اسپانیایی
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 4 عدد ژامبون مرغ 4 ورق فلفل دلمه ای 2 رنگ 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ قارچ 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت املت اسپانیایی مرحله اول برای تهیه املت اسپانیایی مجلسی ابتدا فلفل دلمه ای را خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می ...
طرز تهیه سالاد الویه
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ کامل 1 عدد خیارشور 6 عدد متوسط تخم مرغ 4 عدد نخود فرنگی 100 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد سس مایونز به اندازه کافی آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سالاد الویه مرحله اول ...
دستور تهیه کباب شیره
...> روغن مایع....... به میزان لازم پودر تخم گشنیز.....1 قاشق غذاخوری روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشت ها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. ...
طرز تهیه کوکو مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری یا پیازچه 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن مایع و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت کوکو مرغ مرحله اول برای تهیه کوکوی مرغ ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
گوشت نیز استفاده کنید. بعد از میکس کردن یا چرخ کردن گوشت مرغ برای کوبیده، پیازها را رنده کنید و آب پیاز اضافی پیاز را بگیرید. پیاز رنده شده را به مرغ چرخ کرده اضافه کنید، زعفران، فلفل، نمک و زردچوبه هم اضافه کنید و گوشت را خوب با سایر مواد ورز دهید. در این مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی باید مواد را در یک ظرف درب دار بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید. این کار ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوساله 800 گرم پودر سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و پودر سیر به مقدار کافی پودر پیاز و پاپریکا به مقدار کافی دستور پخت شنیسل گوشت مرحله اول برای تهیه شنیسل گوشت خوشمزه ابتدا گوشت را به صورت نازک برش می زنیم، سپس با بیفتک کوب قطعات گوشت را می ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
200 گرم دستور پخت ساندویچ مرغ تنوری مرحله اول برای تهیه ساندویچ مرغ تنوری رستورانی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا پیاز با ادویه ها یکدست شود، سپس گوشت مرغ را به صورت ...
