خانه
10 ماده غذایی که غذاهایتان را خوشمزه تر می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد ماکارونی به همراه تزیین و مواد لازم
ماکارونی ها موقع آبکش کردن به هم نچسبند و داخل سس هم می توانید کمی فلفل سیاه و آبلیموی تازه بریزید و بعد مواد سالاد ماکارونی را با هم مخلوط کنید. برای اینکه طعم ها با هم ترکیب شوند و به اصطلاح سالاد ماکارونی جا بیفتد بهتر است بعد از ترکیب مواد آن را میل نکنید و روی آن را بپوشانید و یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا طعم بهتری داشته باشد. تزیین سالاد ماکارونی اگر برای مهمانی و یا مجلس ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت حتما از ادویه های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است بنابراین ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
دمپخت گوجه و فلفل یک کته پرادویه و خوش طعم است. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است و می تواند به تنهایی یک وعده غذایی را تشکیل دهد. همچنین می توانید آن را با سالاد و یا سبزیجات برشته سرو کنید. این غذا با چند ماده تشکیل دهنده برنج، گوجه، فلفل تند، رب گوجه، فلفل تند بونت، نمک و سایر ادویه ها درست می شود. این غذا هم خوشمزه و خوشبوست و هم بسیار ارزان و مقرون به صرفه است. طرز تهیه این غذا در ...
غذای رژیمی با ماکارونی
...: مواد لازم غذا با ماکارونی شکل دار و رژیمی ماکارونی یک بسته بروکلی خورد شده یک فنجان نخود فرنگی یک فنجان قارچ خورد شده یک فنجان سیر چند حبه روغن زیتون یک چهارم فنجان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه غذا با ماکارونی شکل دار و رژیمی ماکارونی شکل دار را به همراه بروکلی و نخود فرنگی مطابق دستور پشت بسته بپزید و آبکش کنید ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه ها است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد پنیر موتزارلا: 200 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به همراه مواد لازم
طعم بهتر مرغ پوست لیموترش را بگیرید و برای سرخ کردن آنها حتماً از کره استفاده کنید و اگر دوست دارید رب گوجه فرنگی بیشتری بریزید و زعفران را هم به همان نسبت بیشتر بریزید تا عطر و طعم دلخواه شما را بگیرد و اگر دوست دارید می توانید داخل سس چند عدد آلوچه ترش بریزید. در صورتی که برای طعم دار شدن مرغ از لیمو ترش استفاده می کنید از همان اول آن را از مرغ در بیاورید و بعد آن را بپزید. با این شیوه ...
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خوراک مرغ فرانسوی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه ی مرغ 400گرم، پیاز، روغن، زردچوبه، فلفل، نمک برای مزه دار کردن سینه ی مرغ، قارچ 100گرم، فلفل دلمه ای رنگی 100گرم، سس مایونز 100گرم، خامه 100گرم، نمک و فلفل قرمز به میزان لازم، کلم بروکلی، گل کلم، هویج، سیب زمینی و کمی برنج تند برای کنار غذا در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خوراک مرغ فرانسوی را مشاهده می کنید. ...
چطور سالاد قارچ رژیمی درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه سالاد قارچ رژیمی دعوت کرد. برای تهیه این سالاد خوش طعم رژیمی احتیاج داریم به: ذرت 100 گرم، قارچ 150 گرم، پیازچه 4 عدد، کلم بروکلی 100 گرم، جعفری 50 گرم، فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری، نمک به میزان لازم، آبلیمو در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سالاد قارچ رژیمی را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
. در صورت تمایل، می توانید ادویه ها را در این مرحله اضافه کرده یا بعد از اینکه همه مواد با یکدیگر ترکیب شدند، در انتها به غذای خود اضافه کنید. مرحله بعدی، تهیه پنه آلفردو است. طرز تهیه پاستا پنه همراه با مرغ و قارچ اگر می خواهید به صورت اصولی این غذا را در خانه تهیه کنید، باید حتما از پاستا پنه استفاده شود. با این حال این غذا، با انواع دیگر ماکارونی مانند فتوچینی نیز ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
... غذا برای مهمانی شب یلدا: خورشت ناردون غذای شب یلدا: خورشت ناردون در بین غذاهای خوشمزه برای شب یلدا، خورشت ناردون یک غذای با کلاس و خوشمزه است که مواد اصلی آن مرغ، گردو و انار است و کمی شکر هم در این غذا استفاده می شود. برخی در این غذا از پودر پسته نیز استفاده می کنند که طعم آنرا بی نظیر می کند. پخت این غذای خوشمزه شب یلدا حدود 2 ساعت زمان می برد. -مرغ مسما ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
...: به گزارش سایت برترین ها قرار است با پختن غذا ها و سالاد های خاص، همه را غافلگیر کنید تا ببینند، غذا هم می تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یک باشد. در اینکه هر خوراکی باید خوشمزه باشد تا بتوان آن را خورد، حرفی نیست. اصلا عطر و طعم غذاست که باعث می شود حتی اگر گرسنه هم نباشید، هوس کنید همه غذاها را امتحان کنید اما باید به این عطر و طعم یک نکته دیگر ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
...> 4- سپس آب مرغ را اضافه کرده ، 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش ،گشنیز خرد شده ، پاپریکا و فلفل قرمز خرد شده را اضافه میکنیم. 5- سپس کمی مرغ را زیرو رو کرده تا مواد کاملا به خورد مرغ رفته و سس غلیظ شود 7 الی 8 دقیقه زمان لازم داریم و در طی این مدت 1 الی 2 بار مرغ ها زیرو رو میکنیم. 6- نمک و فلفل(برحسب ذائقه) اضافه کنید. 2 دقیقه دیگر مجددا زمان ...
دلمه ماکارونی برای خانم هایی که دنبال خلاقیتند
آشپزی استفاده می کنند و علاقه مند به تهیه غذا های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان! طرز تهیه دلمه ماکارونی با سبکی خاص مواد لازم ماکارونی شکلی : 3 فنجان لپه پخته : 2 فنجان سبزی دلمه ساطوری شده : 500 گرم گوشت چرخ کرده:300 گرم سرکه در صورت تمایل: به مقدار کافی زعفران دم شده: به مقدار کافی شکر در صورت تمایل: به مقدار کافی نمک و فلفل: کمی به ...
برای لاغری سریع روزانه چقدر کالری مصرف کنیم؟
سالم با دو تکه نان سبوس دار، دو تکه بیکن بدون چربی یا بیکن بوقلمون، گوجه فرنگی، کاهو و سس مایونز کم چرب املت تهیه شده با دو عدد تخم مرغ با قارچ، فلفل و سبزیجات همراه با یک تکه نان تست سبوس دار نان تست سبوس دار با کره بادام زمینی و یک تکه میوه اسموتی کم چرب با شیر بدون چربی، میوه های تازه یا یخ زده و ماست بدون چربی تخم مرغ آب پز با اسفناج و نان تست سبوس ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه با سس قارچ ایتالیایی ویژه
. پس از اینکه سس کمی غلیظ شد، نمک، فلفل سیاه و آویشن را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. در پایان قارچ ها را اضافه کنید و بگذارید سس کاملا غلیظ شود. مواد لازم استیک مرغ برای 4 نفر کره 50 گرم سینه مرغ کامل 2 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه استیک مرغ برای تهیه استیک مرغ ابتدا کره را از یخچال خارج ...
طرز تهیه خینکالی، غذای خوشمزه گرجستانی
سیب زمینی – خینکالی قارچ و انواع مختلف دیگر، ولی معروفترین و متداولترین نوع خینکالی همان خینکالی گوشت است. بسته به نوع خینکالی خمیر های آن را با موادی از قارچ و پنیر گرفته تا گوشت ادویه زده، سبزیجات معطر، پیاز و سیر پر می کنند و آن را در آب جوش می پزند. خینکالی را یا به تنهایی یا به همراه مقداری فلفل سیاه می خورند. گوشت داخل خینکالی را از قبل نمی پزند، به همین دلیل هنگام طبخ آب گوشت در داخل خمیر ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
با نان یا برنج سرو می کنیم. نکات مهم جهت بهتر شدن طعم خوراکتان می توانید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید. اگر در بین پخت از آلوبخار یا غوره استفاده کنید یا دو سه تا لیمو عمانی را در چند دقیقه پایانی به خوراک اضافه کنید طعم خوبی به غذا خواهد داد. در مخلفاتی که با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنید می شود از سبزیجاتی مثل جعفری و شنبلیله و مرزه و سایر سبزیجات ساطوری شده ...
پیتزا مرغ سوخاری؛ کافیه فقط امتحانش کنید!
میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای این مطلب که از یه سس خونگی لذیذ، مرغ سوخاری و فلفل دلمه ای درست شده و فوق العاده خوش عطرو خوشمزه است. پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنین. مواد لازم برای تهیه پیتزای مرغ سوخاری فیله سوخاری (از هر قسمت مرغ که سوخاری و بدون استخوان باشه میتونین استفاده کنین) گشنیز خرد شده فلفل دلمه ای به ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
سس آووکادو و چیلی • تعداد: 4 تا 6 نفر • زمان آماده سازی و پخت: 40 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده • دو عدد فلفل چیلی خرد شده • 2 عدد پیازچه خرد شده • دو قاشق غذاخوری آب لیموترش • یک پیمانه گوجه فرنگی سبز یا قرمز، نگینی خرد شده • دو عدد آووکادو خرد شده • نمک دریایی یا ...
طرز تهیه سالاد سزار
از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.در مرحله آخر کاهو را به سلیقه خود خرد می کنیم و داخل ظرف سالاد می ریزیم. در ادامه تکه های نان تست و فیله های مرغ را هم اضافه می کنیم. مرحله ششم در آخر هم سس سالاد را روی مواد می ریزیم و با مواد به خوبی ترکیب می کنیم، سپس روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و پنیر پارمیزان تازه تزیین می کنیم. برای زیباتر شدن سالاد می توانید از زیتون ...
طرز تهیه سالاد کلم سفید
مواد لازم برای 4 نفر کلم سفید 1 عدد کوچک هویج 1 عدد درشت سس مایونز 4 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری) 1 قاشق غذا آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد کلم سفید مرحله اول ابتدا کلم سفید را به خوبی می شومیی، سپس به صورت رشته ای درشت خرد می ...
طرز تهیه سالاد اندونزی
به سالاد اضافه کنید. سالاد اندونزی با فلفل دلمه ای اگر می خواهید از فلفل دلمه ای در سالاد خود استفاده کنید توصیه می شود از چند رنگ استفاده کنید تا باعث افزایش زیبایی سالادتان شود. برای اضافه کردن فلفل دلمه ای به این سالاد کافیست که فلفل دلمه ای ها را مانند کلم به صورت نواری برش بزنید. سالاد اندونزی با قارچ برای تهیه این سالاد خوشمزه با قارچ به دو روش می توانید عمل کنید؛ روش اول خرد کردن قارچ ها به صورت حلقه ای و اضافه کردن به صورت خام به سالاد و روش دوم اینکه قارچ ها را کمی تفت دهید سپس به سالاد اضافه کنید. منبع :sweet.diary. ...
طرز تهیه سالاد الویه
. کالباس نیازی به پخت ندارد فقط باید انرا به صورت نگینی خرد کرده و به دیگر مواد سالاد اضافه کنید. سالاد الویه بدون مرغ مرغ طعم بسیار خوبی به سالاد الویه می دهد، اگر می خواهید مرغ را از این سالاد حذف کنید می توانید به جای ان انواع ژامبون و سوسیس را جایگزین کنید. البته اگر گیاه خوار هستید می توانید به جای استفاده از مرغ از سبزیجات دیگر مثل قارچ، فلفل دلمه ای و ... تفت داده شده در سالاد خود استفاده کنید. منبع :farkhondehharouni ...
سالاد نیسواز
دلخواه گوجه فرنگی خرد کرده............... 4 عدد بیشتربخوانید: اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه مواد لازم برای تهیه سس سالاد روغن زیتون بی بو ................250 میلی لیتر ( 1 پیمانه) سرکه سفید............60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سس خردل.............. 2 قاشق چایخوری سیر له کرده.................. یک حبه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد کامل هویج 1 عدد متوسط پیاز 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم سس مایونز 4 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نان باگت 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی پنیر پیتزا ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام
در این ساندویچ از مرغ و سبزیجات مختلف استاده شده است که با سس بادام و پنیر پیتزا مزه دار می شود. این ساندویچ در فر پخته و به صورت داغ سرو می شود. این ساندویچ را می توان در نان های کوچک تهیه کرد و به عنوان فینگر فود در مهمانی ها از آن استفاده نمود. مواد لازم برای 2 نفر قارچ 3 عدد مرغ پخته شده نصف سینه مرغ پنیر خامه ای 2 قاشق غذا خوری اسفناج ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
توانیم از سبزیجات خرد شده مثل گوجه فرنگی، خیارشور و پیاز استفاده کنیم. در پایان شنیسل ها را به همراه سس قارچ سرو می کنیم. نکات پخت شنیسل گوشت سس مخصوص شنیسل گوشت شباهت زیادی به غذاهای فست فودی دارد و به همین دلیل می توانیم آنرا به سلیقه خود به همراه سس های بسیار زیاد سرو کنیم. توصیه ما استفاده از سس قارچ می باشد، آموزش این سس خوشمزه را در ادامه مشاهده نمایید. طرز تهیه سس قارچ سس قارچ یکی از انواع سس های خوشمزه بین المللی است که معمولا به همراه غذاهایی مثل استیک گوشت، استیک مرغ و ... سرو می شود منبع :ashpazihaye. ...
11 راز آشپزی بینظیر که سرآشپزها به شما نمی گویند!
آزاد می کنند، بنابراین کیک شما تا آخرین تکه، طعم خود را حفظ می کند. 11. چگونه طعم تلخ بادمجان را از بین ببریم؟ هزاران غذای بادمجانی وجود دارد که در هر دستور غذا، اغلب می خوانیم: قبل از پختن بادمجان ها، باید تلخی آن را از بین ببرید. برای این کار، قبل از پخت، آن ها را برش دهید و نمک بزنید و 5 دقیقه کنار بگذارید و سپس در آب سرد بشویید. با استفاده از این رازهای آشپزی در ...
