متخصص تغذیه: اصول تعادل و کفایت در مصرف مواد غذایی باید رعایت شود - ایرنا
سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامین هایی که نمی گذارند چاق شوید!
: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذا های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا میکند ...
قیمت خودرو
روغن آفتابگردان از اصلی ترین منابع این ویتامین به شمار می آیند. انواع آجیل (فندق، بادام، گردو)، اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی نیز دارای مقادیری از این ویتامین هستند. به یاد داشته باشید مکمل ویتامین E مصرف نکنید. ویتامینD: دریافت مناسب از منابع غذایی (ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ) و قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب به صورت روزانه، در افزایش سطح ایمنی بدن کمک می کند. ...
چگونه رژیم غذایی متعادل را به عنوان یک گیاهخوار حفظ کنیم؟
... بسیاری از مردم گیاهخواری (که از آن با عنوان وجترین یاد می شود و به معنای مصرف نکردن گوشت است) و یا گیاه خواری مطلق که از آن به عنوان وگان نیز یاد می شود و شامل مصرف نکردن هیچ کدام از محصولات حیوانی اعم از لبنیات، تخم مرغ می شود) را راهی برای حفظ سلامتی خود می دانند. برخی از افراد دارای بیماری های قلبی بوده و یا دارای کلسترول بالا هستند که ممکن است شنیده باشند این رژیم ها می تواند ...
عضو هیات رئیسه مجلس: ارز ترجیحی عده ای رانت خوار را یک شبه میلیاردر کرد/ تاکید بر اصلاح روند فعلی
می شود و یک نوع خیانت به حال و آینده است. وی افزود: در 4-3 سال اخیر که ارز ترجیحی و یا همان ارز 4200 تومانی وارد عرصه اقتصاد کشور شد، بنا بود که ما با تخصیص این ارز هم ارز را مدیریت کنیم و هم دارو و کالاهای اساسی و نهاده دامی و گوشت و مرغ و پروتئین را برای مردم تامین کنیم و هم تولیدکننده به کار خود ادامه دهد و هم مصرف کننده با قیمت مناسب محصولات را دریافت کند، اما در عمل با تخصیص این ...
6 ماده غذایی کم کربوهیدرات و کم کالری
آب و فیبر را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. 6. تخم مرغ کالری: 78 کیلوکالری کربوهیدرات خالص: 0.6 گرم هر وعده مصرفی: 1 عدد تخم مرغ بزرگ تخم مرغ در گروه مواد غذایی کم کالری و کم کربوهیدرات قرار می گیرد، درحالی که میزان قابل توجهی از پروتئین های باکیفیت، ویتامین های B و ویتامین های A، D، E و K را درون خود جای داده است. تخم مرغ به عنوان یکی از بهترین خوراکی ها برای دریافت کولین شناخته می شود که نقش مهمی در رشد سلولی و محافظت از سلامت مغز و استخوان ها دارد. ...
این خوراکی ها کبد شما را نابود می کند
به گزارش راهبرد معاصر ، برخی از عملکرد های اصلی کبد، شامل هضم غذای مصرفی و تصفیه سموم از بدن است. بدن شما از چیز هایی که می خورید ساخته شده است. شما باید سعی کنید از مواد غذایی مفید برای کبد سالم استفاده کنید و از غذایی که می تواند عملکرد آن را مختل یا کار را سخت تر کند، اجتناب کنید. قهوه، میوه ها و سبزیجات تازه، بلغور جو دوسر، چای سبز در حد اعتدال (1-2 فنجان در روز)، انواع توت ها، تخم ...
هنگام آلودگی هوا مناسب ترین برنامه غذایی چیست؟
تواند علاوه بر تامین کلسیم و موادمعدنی، ویتامین D باعث افزایش انواع مفید باکتری های روده شده و از این طریق نیز در تقویت سیستم ایمنی موثر باشد. نایب رئیس انجمن تغذیه ایران افزود: سلنیوم و روی از مواد معدنی آنتی اکسیدان هستند که سلنیوم در غذا های دریایی، مرغ، نان و غلات سبوس دار و روی نیز در انواع گوشت ها، غذا های دریایی، غلات سبوس دار، نخود، عدس و جوانه گندم یافت می شود. به ...
5 ماده موثر در سلامت موی سر
در واقع، بسیاری از کمبودهای تغذیه ای با ریزش مو مرتبط است در حالی که عواملی مانند سن، ژنتیک و هورمون ها نیز بر رشد مو تأثیر می گذارد، بنابراین مصرف بهینه مواد مغذی کلیدی است. در زیر 5 ویتامین و 3 ماده مغذی دیگر که برای رشد مو مهم ارزیابی شده است را خواهید شناخت. 1. ویتامین A همه سلول ها برای رشد به ویتامین A نیاز دارند. این شامل مو، سریع ترین بافت در حال رشد در بدن انسان هم ...
صبحانه هایی که آدم را خوش اخلاق می کنند
گروه سلامت: محقق و مدرس طب ایرانی بر مصرف صبحانه تأکید کرد و گفت: مصرف این وعده غذایی باعث تقویت حافظه و خوش اخلاقی می شود و بهتر است با خوراکی های مقوی مانند تخم مرغ، شیره انگور، خرما یا عسل صرف شود. حسن اکبری در مورد انواع صبحانه های مقوی و سالم از دیدگاه طب سنتی گفت: زمانی که هنگام شام غذاهای چرب آن هم به میزان زیاد مصرف می شود و سپس بدن به خواب می رود،به جز معده تمام اعضای بدن استراحت می کنند ...
تخم مرغ را با فلفل سیاه بخورید
جی پلاس، با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد یا از بین برد. خبرگزاری صدا و سیما نوشت؛ ترکیب این دو ماده، علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت غذایی بالایی نیز دارد. تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های A,D,B – 12. است که به عنوان صبحانه مصرف می شود. نتایج بررسی ها نشان می دهد افراد ی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با ...
غربالگری شنوایی 98 درصدی نوزادان و شیر خواران آذربایجان غربی
نوزادان و شیر خواران در استان از تعداد 52هزار و 998 نوزاد متولد شده در سطح استان تعداد 52هزار و 573 نوزاد معادل 99.19 درصد تحت پوشش غربالگری شنوایی قرار گرفتند. وی ادامه داد: از بین نوزادان غربال شده، تعداد 3 نوزاد برای کاشت حلزون، 5 نوزاد برای دریافت سمعک و 10 نوزاد به متخصص ارجاع شده اند. فریور خاطر نشان کرد: در اجرای این برنامه از اعتبارات سازمان بهزیستی و کمک افراد خیر به ...
گوشت از سبد خانوارها رنگ باخت| احتمال سوءتغذیه اقشار کم درآمد
...> وی مصرف گوشت مرغ مردم استان را تا قبل از آخرین افزایش قیمت مرغ روزانه 80 تا 90 تن در ماه اعلام می کند و می گوید: همیشه زمان گرانی گوشت مرغ، یک شوک عدم خرید در بازارایجاد می شود. به اعتقاد برخی متخصصین موضوع تغذیه مناسب برای شهروندان تا جایی از اهمیت برخوردار است که از آن به عنوان امنیت غذایی در جلسات و کارگروه ها یاد می شود موضوعی که یک دکترای تخصصی علوم تغذیه هم از آن به عنوان مولفه ...
خواص حیاتی امگا 3
برای برطرف کردن نیازهای خود به مواد تغذیه ای ازجمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد. اسیدهای چرب از اجزای تشکیل دهنده چربی هاست که بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تأمین شود. اولین تحقیق به سال 1950 و بررسی ای که روی اسکیموها انجام شد، برمی گردد. مطالعه روی خون اسکیموها نشان داد با وجود آن که اسکیموها غذای اصلی خود را از گوشت حیوانات پرچرب شکاری ...
طرز تهیه هات داگ مرغ
اسنک مرغ از انواع فست فودهای بی نظیر و سالمی هستند که در طرز تهیه این فست فودها از مرغ استفاده می شود و شما می توانید برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی خود این فست فودها را در منزل تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ : یک عدد ماکارونی پیچی : 1/2 بسته تخم مرغ آب پز : دو عدد سیب زمینی پخته : دو عدد سس مایونز : دو قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : به مقدار لازم تخم ...
حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ و گوشت را چقدر افزایش می دهد؟
باید تمهیداتی خاصی نظیر افزایش سرمایه در گردش به میزان دو برابر وضعیت صنعت مرغداری و دامداری ها، حذف سیاستگذاری قیمت دستوری به طوریکه قیمت گذاری براساس عرضه و تقاضا باشد. وی ادامه داد: حذف محدودیت و ممنوعیت صادرات در اجرای ماده 23 قانون دائمی 2 همچنین افزایش یارانه دهک های پایین جامعه به صورت کارت اعتباری صرفا برای خرید گوشت، مرغ، شیر و تخم مرغ از دیگر تمهیداتی پیشنهادی به دولت است ...
دامپزشکی خراسان رضوی بر رعایت ضوابط کشتار و عرضه دام تاکید کرد
ماده با مهر و لیبل قرمز توسط کشتارگاهها عرضه گردد. براساس این اطلاعیه حمل لاشه کامل، قطعات گوشت و آلایش دام از کشتارگاه های سنتی شهرستان ها به مشهد و سایر شهرستان ها ممنوع می باشد و با توجه به اینکه گواهی حمل در مبدا بارگیری صادر نمی گردد، لذا در صورت مشاهده، محموله، فاقد هویت تلقی و بعد از توقیف، انجماد و نمونه برداری و خذ نتایج آزمایشگاهی، در خصوص نحوه مصرف آن تصمیم گیری خواهد شد ...
سطح بالای کلسترول خون با لکه های خطرناک در پا ها
ایفا می کند. مولکول های چربی، پس از جذب از روده در سیستم گردش خون، با کلسترول حمل می شوند. برای به حداقل رساندن خطر کلسترول بالا در بدن، باید فعالیت بدنی خود را افزایش و مصرف غذا های حاوی چربی اشباع شده (کره، گوشت های چرب، تخم مرغ، پنیر) و چربی های ترانس (غذا های سرخ شده) را کاهش دهید. کلسترول به کبد نیز آسیب می رساند. منبع: اسپوتنیک ...
چطور سردی معده را درمان کنیم؟
غذایی سوء هاضمه را تندخوردن و نجویدن به مقدار کافی غذا مطرح کرد و گفت: در این حالت فرد سعی می کند غذا را با خوردن آب و مایعاتی دیگر مثل نوشابه قورت دهد. عمده مشکلات ما در هنگام غذاخوردن همین مسئله است. این متخصص طب سنتی تأکید کرد: مصرف غذاهای دیرهضم، درهم خوری، مصرف آب یخ و غذاهای با طبع سرد هم موجب سوء هاضمه و سردی معده می شود. خوش طینت با تاکید بر اینکه در فصل تابستان بدن به ...
درشت مغذی ها چیست؟
منابع چربی اشاره کرده ایم که می توانید آن ها را به مواد غذایی خود اضافه کنید: چربی اشباع شده (منابع بهتر) چربی های حیوانی، لبنیات پرچرب، گوشت گاو تغذیه شده با علف، تخم مرغ کامل و روغن نارگیل چربی غیر اشباع ماهی، آووکادو، روغن زیتون، آجیل، دانه، زیتون و کره های آجیل انتهای پیام ...
همه چیز در مورد "ریزش مو"؛ از علل تا نحوه درمان
. کمبود ویتامین B12 همچنین می تواند باعث علائم کم خونی شود که با کاهش سطح آهن، نازک شدن مو و ریزش مو همراه است. کمبود این ویتامین اغلب توسط پزشکان عمومی نادیده گرفته می شود اما اغلب زمانی رخ می دهد که سطح آن به زیر 300 نانوگرم در لیتر می رسد. رژیم غذایی متشکل از گوشت بدون چربی، تخم مرغ، ماهی چرب، پنیر کم چرب، کینوا، آجیل و توفو می تواند به رفع کمبود این ویتامین کمک کند. البته اگر گیاه خوار یا وگان هستید، بهتر است به دنبال غذاهای غنی شده با ویتامین B12 باشید و یا طبق تجویز پزشک، مکمل مصرف کنید. ...
قیمت خودرو
ایمنی بدن دارند، بیان کرد: لبنیات کم چرب غنی شده با ویتامین D و پروبیوتیک بهترین نوع لبنیات جهت تقویت سیستم ایمنی می باشند و در بین انواع منابع پروتئینی ترجیح بر مصرف مرغ، ماهی، تخم مرغ می شود اما در رتبه بعدی توصیه به مصرف لبنیات و حبوبات داریم و از انواع گوشت ها باید با چربی اندک و لخم استفاده شود. مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اراک تاکید کرد: مواد معدنی نظیر آهن، روی، سلنیم و ...
برای لاغری سریع روزانه چقدر کالری مصرف کنیم؟
احساس سیری ایجاد کنند. مصرف گوشت گاو، ماهی، مرغ و انواع حبوبات هم برای شام توصیه می شوند؛ زیرا این مواد غذایی می توانند پروتئین را جایگزین کربوهیدرات نمایند. انواع غلات کامل مانند برنج قهوه ای، کینوا و نان سبوس دار هم می توانند وعده غذایی شما در شام را تامین کنند. این غلات علاوه بر فیبر، سرشار از منیزیم نیز هستند که می تواند متابولیسم چربی را در بدن شما تسریع کنند. آیا می توان ...
طرز تهیه پیراشکی ژامبون و پنیر خوشمزه و پرطرفدار
گوشت یا مرغ خرد شده، 250 گرم پنیر پیتزا، 200 گرم سس گوجه فرنگی و مایونز، به میزان لازم منبع : آخرین خبر پیراشکی ژامبون یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما باشید. مواد لازم: روغن مایع، دو قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری، یک قاشق سوپخوری شکر، یک قاشق چایخوری آب ولرم، یک پیمانه تخم مرغ، ...
با این خوراکی ها، شوهرتان مردتر میشود!
ید هر غذایی را بخورند و تنها غذاهایی که مقوی هستند برای شان در اولویت قرار می گیرد. استفاده از گوشت بره، جوجه مرغ، کبک، عصاره گوشت و نخودآبی که با پیاز فراوان تهیه شده باشد، مربای شقاقل، زنجبیل، نارگیل، تخم مرغ، شیربرنج و هریره بادام برای کسانی که دچار ضعف عمومی هستند، لازم و ضروری است. مصرف روزانه و مستمر از این خوراکی ها ضعف را از بین می برد و بنیه فرد را قوی می کند. ضعف قوای جنسی ...
رشد 5 برابری قیمت نهاده های دامی با حذف ارز دولتی
اعلام کرد و گفت: همیشه زمان گرانی گوشت مرغ، یک شوک عدم خرید در بازار ایجاد می شود. اردلان اضافه کرد: رقم 150 تن اعلام شده توسط برخی مراجع خبری، میزان مصرف استان نیست بلکه عدد مصرف گلستان به علاوه مرغی است که یواشکی از گلستان به استان های همجوار به صورت قاچاق حمل می شود. او از ثبات قیمت مرغ و تخم مرغ تا پایان امسال خبر داد و افزود: ظرفیت جوجه یک روزه کشور برای گوشت مرغ به صورت ...
عوارض جدی کمبود روی در بدن
به ویژه گوشت قرمز (گوشت مرغ و ماهی هم حاوی روی هستند اما میزان روی در گوشت قرمز بیشتر است)، تخم مرغ، حبوبات مانند لوبیا و عدس، غلات سبوس دار، شیر و مواد لبنی، انواع مغزها مانند بادام زمینی، گردو، بادام و فندق. به طور کلی قابلیت جذب روی از منابع حیوانی بیشتر از منابع گیاهی است و در صورتی که قسمت اعظم روی دریافتی از منابع گیاهی تامین شود نیاز به این ریزمغذی افزایش می یابد. به طور کلی قابلیت جذب روی ...