غذای پیکنیکی: دلمه گوجه فرنگی - پارسینه
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت
کالری رب فلفل یک قاشق سوپ خوری کره یک قاشق سوپ خوری 100 گرم / 737 کالری روغن زیتون 4/1 پیمانه 100 گرم / 0 کالری پیاز متوسط دو عدد 100 گرم / 5 کالری مواد لازم برای داخل دلمه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت چرخ کرده 250 گرم 100 گرم / 320 کالری پیاز متوسط چهار الی پنج عدد 100 گرم / 5 کالری برنج نیم دانه یک پیمانه 100 گرم / 360 کالری جعفری یک دسته کوچک 100 گرم / 25 کالری سیر ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی
ایتالیایی تن ماهی پاستا فرمی یا رشته ای: 700 گرم پیاز درشت: 1 عدد سیر: 4 حبه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه کنسرو تن ماهی: 2 عدد ریحان و جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه پنیر پارمزان رنده شده: به مقدار دلخواه زیتون سیاه: به مقدار دلخواه برای تزیین روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر
زیره سبز: 1⁄2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای سبز: 1⁄2 پیمانه ریز خرد شده لیموترش: نصف یک عدد روغن زیتون: 4 قاشق مرباخوری گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد گوشت چرخکرده مخلوط کم چرب: 900 گرم رب گوجه فرنگی: 6 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه نمک: به مقدار دلخواه مواد لازم برای خمیر لهمجون پودر مخمر: سه و 1⁄4 قاشق چای خوری شکر سفید: 1٫2 قاشق ...
طرز تهیه کباب حسینی
...> در این مرحله از طرز تهیه کباب حسینی، گوشت های طعم دار شده را در سیخ قرار دهید به طوری که یک تیکه گوشت و یک تیکه پیاز و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای به صورت یک در میان استفاده شود، اکنون سیخ های آماده شده را درون تابه یا قابلمه مناسب که از قبل داخل آن را گوجه و پیاز های حلقه شده قرار داده اید، بگذارید. سپس داخل تابه را یک لیوان آب بریزید و بعد دو قاشق رب افزوده و اجازه دهید به مدت یک ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
عدد قارچ: به میزان دلخواه فلفل دلمه: به میزان دلخواه فلفل، نمک و ادویه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 تا 300 گرم طرز تهیه پنکیک گوشت ( مواد میانی) 1. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. آن گاه در مقداری روغن تفت دهید. گوشت و زردچوبه را به آن اضافه کنید. 2. زمانی که آب گوشت تبخیر شد، رب گوجه را به آن اضافه کنید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
عدد لیمو 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد هویج 1عدد زرشک یک قاشق غذاخوری کره 50 گرم سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب انار 3 الی 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم پودر زعفران نصف قاشق چای خوری فلفل دلمه ای 1 عدد جعفری و گشنیز 1/4 پیمانه از هر کدام روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
معرفی 10 غذای ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
به گزارش مشهد فوری ، گوشت چرخ کرده یکی از بهترین مواد برای آشپزی سریع و خوش مزه است، غذا با گوشت چرخ کرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده می شود، از گوشت چرخ کرده می توان در غذاهای مختلفی استفاده کرد، در این مطلب، با 10 غذای ساده و فوری و خوش مزه با گوشت چرخ کرده آشنا می شویم. گوشت چرخ کرده ماده اصلی خیلی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی و خارجی است. از غذا با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی گرفته تا غذا با گوشت چرخ کرده و برنج و حتی غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده، دامنه متنوعی برای سلیقه ها و ذائقه های مختلف وجو ...
ماکارونی با سویا و قارچ و راز های خوشمزه شدن آن
دلایل مختلف مصرف گوشت را در رژیم غذایی روزانه محدود کنید یا هر از چندگاهی گیاهخواری کنید بن نیست فوت و فن های درست کردن یک ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا و قارچ را در ادامه مطالعه کنید. مواد لازم برای 6 نفر ماکارونی: 700 گرم سویا: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد متوسط شیر: 1 لیوان زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد متوسط ...
3 طرز تهیه اشکنه خوشمزه
...> شیرازی ها اشکنه شیرازی را با آب نارنج، ترشی، سبزی خوردن یا کشک میل می کنند. طرز تهیه اشکنه ساده تهرانی مواد لازم اشکنه برای 4 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز درشت: 1 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده یا تازه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و ...
خورش مرغ کاری هندی با ماست و خامه
برای این مرحله کافی است. 4. تکه های سینه مرغ تفت داده شده را از ماهیتابه خارج کنید و به سسی که قبلا آماده کرده بودید اضافه کنید و خوب هم بزنید. خورش مرغ کاری با ماست و خامه را به مدت 30 دقیقه روی شعله ملایم گاز قرار دهید تا تکه های مرغ خورش خوب بپزند و خورش جا بیفتد. 5. خورش مرغ کاری با ماست و خامه را با جعفری تازه خرد شده تزیین و با برنج سرو می کنند. در صورت تمایل می توانید به سس خورش مرغ کاری کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید. در این صورت دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به پیازهای در حال تفت اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گوجه گرفته شود. منبع: All Recipes ...
سوپ شغلم؛ یک آنتی بیوتیک خوشمزه
موجود در شلغم در تقویت حافظه و سیستم عصبی تان موثر است. مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم و هویج آب ماهیچه یا آب مرغ 3-4 لیوان هویج نگینی خردشده یک عدد تقریبا بزرگ جو پرک یک فنجان برنج (نیم دانه) یک قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی به میزان دلخواه گشنیز و جعفری به میزان لازم سیب زمینی یک عدد کوچک نگینی خرد شده ...
“خورشت مرغ و آلو”، طعم بینظیر یک غذای اصیل ایرانی
هویج: متوسط 2 عدد ساقه کرفس: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا: 150 گرم زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان ...
دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا
در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید. مواد لازم برای 2-4 نفر گوشت چرخکرده 200 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک هشتم قاشق چایخوری سبزی دلمه ریز خرد کرده 150 گرم برنج پخته یک دوم پیمانه زعفران به میزان لازم پنیر لیقوان له ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
آن را بگذارید. 5. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 حبه سیر یک قاشق چایخوری پونه خشک سه ...
یک غذای سریع و خوشمزه
... سیب زمینی 4 عدد فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد پودر سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را بگذارید تا آب پز شوند. بعد درتابه ای پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت می دهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می ...
طرز تهیه کیمچی ترشی کره ای پرطرفدار
یا کلم ناپا: 1 کیلوگرم • آرد برنج: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • آب: 3 لیوان دسته دار فرانسوی • شکر: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی • سس ماهی: 2 قاشق غذاخوری • رب گوجه فرنگی: 1/2 قاشق غذاخوری • سیر تازه: 2 حبه • رنجبیل تازه: 2 تکه • پیاز: 1 عدد متوسط • فلفل قرمز تند تازه یا خشک: 5 عدد • تره ...
طرز تهیه پاستا پیاز، یک غذای گیاهی متفاوت
مواد لازم برای پاستا پیاز روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 4 عدد سیر له شده : 2 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده : 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده : 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری آب : 1⁄4 پیمانه پاستا ...
طرز تهیه خورش ریحان مخصوص به 3 روش متفاوت
گوسفندی 300 گرم پیاز 1 عدد رب نارنج 1 قاشق غذاخوری ریحان 300 گرم نعناع 100 گرم تره 100 گرم گشنیز و جعفری 400 گرم برنج 4 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
سالاد تن آووکادو؛ با رنگهای درخشان و بدون سس مایونز
نفر و یا مهمانان خود درست کنید، بهتر است اندازه ها را به همان نسبت موجود در دستور العمل زیاد کنید. مواد لازم: کنسرو تن ماهی در آب: 2 قوطی گوجه دانه گرفته خرد شده: 1/2 پیمانه (2 عدد کوچک) فلفل دلمه ای زرد رنگ خرد شده: 1/2 پیمانه (نصف یک فلفل کافی است) پیاز قرمز نگینی خرد شده: 1/3 پیمانه جعفری خرد شده تازه: 1/4 پیمانه آووکادوی متوسط: 1 عدد (نه چندان نرم)، خرد شده روغن زیتون: 2 ...
آموزش طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
نوارهایی باریک و قسمت سبز رنگ پیازچه را به صورت مورب برش دهید. زنجبیل تازه را پوست بگیرید و رنده کنید. خیلی ریز فلفل چیلی را خرد کنید. گشنیز و ریحان را درشت خرد نمایید. بادام زمینی را خرد و برشته کنید. درون ظرفی از آب جوش رشته ورمیشل را بریزید و روی ظرف را بپوشانید و پس از 10 دقیقه رشته را با آب سرد بشویید. درون تابه ای مناسب مقداری ...
غذاهای محلی استان اردبیل
و گوجه های پوست کنده و نگینی خرد شده و پیاز داغ رو نیز اضافه کنید. سعی کنید از گوجه های نرم و آبدار استفاده کنید در غیر اینصورت می تویند علاوه بر گوجه ها یک قاشق رب رو در آب گرم حل کرده و به مخلوط اضافه کنین. 4. بدون اینکه در ظرف رو بگذارید اجازه بدید غذا با حرارات زیاد بجوشه و پس از جوشیدن در ظرف رو بگذارید و حرارت رو کم کنید تا غذا با حرارت ملایم بپزه. 5. وقتی به غلظت ...
خوراک نخود با مواد متنوع!
...، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کرفس و اسفناج خردکرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده کرده 2-3 عدد درشت گوشت چرخکرده 300 گرم جعفری ریز خردکرده 200 گرم طرز تهیه: 1-نخود، برنج و بلغور را جداگانه بخیسانید. آن گاه در کاسه مناسبی برنج، بلغور و آرد را مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. آن را کنار بگذارید. حالا در قابلمه مناسبی قدری روغن بریزید ...
غذاهای محلی استان قزوین
درست شدن پلو، پیاز را خرد کرده با کمی روغن تفت دهید. 2. گوشت را به قطعات مساوی تقسیم کنید. 3. گوشت را به پیاز در حال تفت اضافه کرده و هم بزنید. 4. به آن نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین بزنید. 5. رب گوجه فرنگی را با کمی آب رقیق کرده به مواد اضافه کنید. 6. سپس در قابلمه یا زود پز را بگذارید تا گوشت حسابی با حرارت ملایم پخته شود. 7. ابتدا ...
خدایی تو این هوا فقط این آش ها می چسبه و بس!
...> 1. برای درست کردن قلقلی در یک کاسه گوشت چرخ کرده، پیاز آب گرفته، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم خوب مخلوط کنید و از آن قلقلی های کوچکی درست کرده و در مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. یک لیوان از دوغ را با آرد برنج خوب مخلوط کنید، این کار برای این است که آرد برنج در دوغ سرد خوب حل شود، سپس همه دوغ را در یک دیگ مناسب بریزید و آرد برنج حل شده در دوغ و برنج نیم دانه را هم به آن اضافه ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت قنبر پلو شیرازی
آن ها اضافه کرده و همه مواد را با هم تفت می دهیم. مرحله پنجم طرز تهیه قنبر پلو در این مرحله از طرز تهیه قنبر پلو، رب انار را با کمک مقداری آب جوش رقیق می کنیم و به همراه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و با مواد ترکیب می کنیم . برای چند دقیقه مواد موجود در تابه را با هم تفت می دهیم تا رب انار و زعفران به تمام مواد موجود در تابه رسیده و سپس تابه را از روی حرارت ...
میرزا قاسمیِ شمالی
میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان. مواد لازم: بادمجان 8 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن ...
ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق ...
نَه به جوجه کباب، آری به کباب سبزیجات!
: به مقدار لازم سرکه بالزامیک: به مقدار لازم برگی آویشن تازه (ریز خرد شده): یک عدد برگ ارگانوی تازه (ریز خرد شده): یک عدد فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم برگ رزماری (ریز خرد شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برگ آویشن، ارگانو و رزماری را ریز خرد کنید و در ظرف مناسبی قرار دهید. یک حبه سیر از وسط دو نیم شده را اضافه کنید. روغن ...
غذاهای ترش دوست دارید؟ خورش آلبالو درست کنید
اضافه کرده و مخلوط کنید. 3. به مایه گوشت سبزی های معطر ریز خرد شده را افزوده و خوب با مواد دیگر مخلوط کنید و ورز دهید. از مایه گوشتی به اندازه یک گیلاس برداشته و در کف دست قلقلی کنید. 4. همه مایه گوشت را به همین صورت به شکل کوفته قلقلی های ریز درآورید و کنار بگذارید. در قابلمه ای کمی روغن یا کره ریخته و روی حرارت بگذارید. بعد از داغ شدن روغن کوفته قلقلی ها را در روغن سرخ ...