خانه
طرز تهیه پیتزا لهجمون با سس سیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود. 2. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه می کنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ می کنیم. سپس سیر + پیاز + فلفل دلمه ای را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود. بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین می کنیم ...
آموزش طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
کمی روغن ریخته و قارچ های خرد شده را تفت دهید. درون ظرفی بزرگ کلم سبز و قسمت سفید پیازچه و زنجبیل رنده شده و فلفل چیلی و گشنیز و ریحان و رشته ورمیشل را بریزید. به ترکیب سبزیجات روغن کنجد را به همراه جوانه گندم و بادام زمینی و سس سویا بیفزایید و به خوبی هم بزنید. قارچ ها را به مواد اضافه کنید. نشاسته را در کاسه ای کوچک ریخته و درون دو قاشق غذاخوری آب سرد ...
سس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت
با هاون استفاده می کنند. اگر از غذاساز یا مخلوط کن استفاده کنید نیازی به زور و بازو نیست. توجه داشته باشید که برای این سس نیازی نیست که خیلی همه چیز را خرد و ریز کنید باید قطعات کمی مشخص باشند و قرار نیست همانند سس پِستو روان و یکدست باشد. مواد لازم گشنیز: 70 گرم جعفری: 35 گرم فلفل تند: 2 تا 3 عدد (سرانو یا هالوپینو) سیر: 2 حبه پودر زیره: 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 حبه سیر یک قاشق چایخوری پونه خشک سه چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق ...
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
شده 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 1⁄2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر پیاز 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک دریا 1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ 1 و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. گلچه های نصف یک عدد گلم کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای مرغ عربی
تقسیم کنید. هر قسمت را با وردنه به صورت نازک باز کنید. خمیر را روی ساج یا ماهی تابه نسوزی با حرارت متوسط بپزید. خمیر شاورما مواد لازم برای مرغ 2 عدد سینه مرغ نصف لیوان روغن زیتون نصف لیوان آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط مقداری نمک و پودر فلفل قرمز 1 لیوان ماست طرز تهیه مرغ در یک ظرف سینه مرغ را با روغن زیتون، ...
صبحانه های چاق کننده برای شما که لاغر هستید
....میوه های مورد نظر خود را قطعه قطعه کرده و به گرانولا اضافه کنید. 3 ) املت تخم مرغ سرشار از کالری و پروتئین است. مواد لازم تخم مرغ2 عدد سیب زمینی پوست کنده و رنده شده 1 عدد بزرگ هویج پوست کنده و رنده شده2 عدد پیاز بزرگ و خرد شده1 عدد نمک به میزان لازم کره آب شده2 قاشق غذاخوری برگ گشنیزخرد شده1 قاشق غذاخوری زیره سبز1 قاشق چایخوری پودر فلفل به میزان لازم ...
کوفته برنج(آرانچینی)
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز (ریز خرد کرده) ...................1 عدد درشت سیر (ریز خرد کرده)....................... 2 حبه روغن سرخ کردنی..................... به میزان لازم آب مرغ مخلوط شده با.....................750 میلی لیتر آب گرم برنج ریزوتو........................ 300 گرم پنیر پارمسان رنده کرده..................... نصف پیمانه ...
طرز تهیه کیمچی ترشی کره ای پرطرفدار
که بخواهید این چاشنی را به روش اصلی خود درست کنید، باید ماهی را آماده کنید و به عمل آورید. اگر شما هم عاشق غذاهای کره ای هستید، بهتر است این چاشنی خوشمزه را تهیه کنید چون احتمالا آن را در فروشگاه های ایرانی پیدا نخواهید کرد. طرز تهیه کیمچی با ماهی مرکب مواد لازم برای تهیه کیمچی کاهو • ماهی مرکب تازه: 300 گرم • نمک: 3 قاشق غذاخوری • کاهو چینی ...
طرز پخت بوقلمون ترکیه ای
...: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
...> تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن مخلوط کنید. ماست و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید. مواد میانی پیاز درشت: یک عدد قارچ: به میزان دلخواه فلفل دلمه: به میزان دلخواه فلفل، نمک و ادویه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 تا 300 گرم طرز تهیه پنکیک گوشت ( مواد میانی ...
چهار خوراک سریع با تن ماهی
فنجان ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید و با یک قوطی کنسرو تن ماهی در روغن زیتون مخلوط کنید. یا اگر تن ماهی ساده دارید روغن تن را خالی کنید و به جایش کمی روغن زیتون بریزید. خوراک تن با جعفری و لیمو برای درست کردن این خوراک نصف فنجان جعفری خرد شده را با نصف فنجان خیارشور خرد شده مخلوط کنید. این مخلوط را به همراه دو قاشق غذاخوری سس فرانسوی به یک قوطی کنسرو تن ماهی با فلفل قرمزاضافه ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
...> طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار 6. در یک تابه ی بزرگ پیاز را با کره و روغن تفت دهید و سیر له شده را به آن اضافه کنید.. بعد از کمی تفت خوردن و بلند شدن عطر سیر، مرغ، قارچ و سس بشامل را به آن اضافه و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار 8. در آخر شعله ی گاز را خاموش، خامه را به غذا اضافه و نمک و فلفل آن را تنظیم کنید ...
آموزش پخت سیمیت پیده + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سیمیت پیده دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 500 گرم، نمک 7 گرم، شکر 10 گرم، مخمر 10 گرم، شیر خشک 20 گرم، آب 250 میلی لیتر، کره یا روغن مایع 50 گرم، تخم مرغ 1 عدد، کنجد یک پیمانه، شیره انگور یا خرما یک دوم پیمانه مواد تاپینگ: فلفل دلمه ای خرد شده، مرغ پخته ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه پیراشکی
غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم مرحله اول : برای تهیه پیراشکی ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و با کمک همزن دستی شروع به همزدن بکنید تا تخم مرغ ها باز شوند. مرحله دوم : شیر را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا گرم شود در ادامه شیر گرم شده را به تخم مرغ اضافه ...
تا حالا کلوچه قارچ و ماهی خورده اید؟
خامه ای را اضافه کنید و با مواد مخلوط نمائید. منبع:وب سایت شور و شیرین تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید. مواد لازم برای 4-6 نفر آرد 250 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر شکر 1 قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 30 گرم خامه صبحانه 80 ...
طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت
دو حبه 100 گرم / 120 کالری رب فلفل یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری 100 گرم / 76 کالری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری طرز تهیه 1. سیرابی را به صورت مربع های 7 * 7 برش می زنیم و به مدت یک روز در مخلوط ماست و سیر می خوابانیم. 2. گوشت چرخ کرده، پیازهای نگینی ریز خرد شده، برنج خیس کرده، جعفری ساطوری شده. 3. سیر ریز خرد شده، رب ...
چگونه ماکارونی رژیمی بپزیم؟
.... مخصوصا اینکه ماکارونی یکی از پرطرفدارترین و دلبرترین غذاهای نسل جوان هم هست. مواد لازم: هویج پخته شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز پخته شده 200 گرم قارچ 6 عدد سیر 2 حبه (یا یک قاشق چای خوری پودر سیر) پیاز یک عدد بزرگ اسپاگتی 400 گرم نخود سبز پخته شده یک استکان سرخالی نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روش پخت 1. ابتدا هویج ها را نگینی و پیاز را نیز خلالی خرد ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ وعده ای شیک و خوشمزه
+ سس مایونز + سیر رنده شده + نمک + فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید. با لیسک یا ته قاشق کاملا ماست را روی همه قسمت های سیب زمینی پخش کنید. 5 در مرحله بعد هویج رنده شده را که از قبل حدود 5 دقیقه در ماهی تابه بدون روغن تفت داده اید، روی سطح سیب زمینی بریزید؛ سپس برای لایه دوم خیار شور نگینی خرد شده را اضافه کنید و در لایه آخر ذرت را روی مواد بریزید. 6 در این ...
5 نکته درباره همبرگر
10 گرم کره داخل تابه گودی بریزید و درِ تابه را بگذارید. حرارت را ملایم کنید تا پیاز ها به آرامی بپزند و در نهایت سرخ و کاراملی بشوند. در دقایق آخر می توانید کمی نمک و پودر فلفل به پیاز ها اضافه کنید. 4. یکی از بهترین همراهان ساندویچ برگر، مخلوط پیاز و جعفری است. شما می توانید برای یک عدد ساندویچ همبرگر، یک پیاز کوچک و ترجیحا بنفش را به صورت خلالی نازک برش بزنید و سپس 1 تا 2 قاشق ...
معرفی 10 غذای ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
؛ – 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ – 800 گرم گوجه فرنگی له شده؛ – 1 فنجان آب مرغ؛ – 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ – 1 عدد پیاز خرد شده؛ – 1 عدد هویج خردشده؛ – 1 حبه سیر له شده؛ – نمک به مقدار لازم؛ – فلفل سیاه به مقدار لازم؛ – کمی پودر جور هندی. مواد لازم برای تهیه سس پنیر: – 2 قاشق غذاخوری کره؛ – 2 قاشق غذاخوری آرد؛ – 2 پیمانه شیر؛ – نمک به مقدار لازم؛ – فلفل سیاه به مقدار لازم؛ – 125 گرم پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر چدار. طرز تهیه لازانیای گوشت ...
طرز تهیه سس فرانسوی به 2 روش ساده و رژیمی
فرانسوی • سرکه (سفید یا قرمز یا بالزامیک): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • آب: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی • شکر: 1 قاشق سوپخوری • جعفری تازه یا خرد شده: به میزان دلخواه • نمک و فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان دلخواه مراحل طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی در روش طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی هم مانند روش قبل باید مواد را به ترتیب با هم ترکیب ...
انواع غذا با شلغم؛ کدام را می پسندید؟
...: 2 فنجان پودر آویشن : نصف قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط: 3 عدد (نازک برش خورده) نمک دریایی: به میزان لازم گیاه کیل توسان یا کلم بروکلی: 3 شاخه شلغم: 4 عدد متوسط (پوست کنده و برش داده شده) تخم مرغ بزرگ: 3 عدد پنیر بوترکیزه( کره پنیر): 150 گرم پنیر پارمسان: 150 گرم نان: 300 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا خامه، آویشن و سیر را داخل یک تابه بریزید ...
استیکی متفاوت با گوشت چرخ کرده!
خاطر شکل ظاهرش در طبقه استیک ها قرار گرفته است. طرز تهیه استیک سلیزبری با گوشت چرخکرده را در ادامه مطالعه فرمایید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط: 1200 گرم پیاز: 2 عدد رنده شده پودر نان: 1⁄2 فنجان (در منزل نان سوخاری را بکوبید و پودر نان درست کنید) تخم مرغ: 1عدد کره: 1 قاشق غذاخوری قارچ: به مقدار دلخواه پیاز کوچک: 1 عدد نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/8 قاشق ...
خورش مرغ کاری هندی با ماست و خامه
(اختیاری) روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ پوست کنده و بدون استخوان: 2 عدد خرد شده به صورت قطعات مکعبی پودر کاری: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه مرغ کاری 1. برای درست کردن خورش مرغ کاری با ماست و خامه ابتدا سس خورش را آماده می کنیم. در یک ماهیتابه و روی حرارت متوسط گاز کره آب شده را کمی گرم کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه در کره تفت دهید تا سبک شوند. در ادامه 4 ...
پلویه قالبی
........................به میزان لازم پنیر.....................یک پیمانه، رنده شده(125 گرم) زرده ی تخم مرغ.......................3 عدد سینه ی مرغ.......................یک عدد، برش شده نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه مخلوط، پودر تخم گشنیز......................به مقدار لازم پیاز.........................یک عدد متوسط، خلال شده فلفل دلمه ایبه مقدار ...
غذای پیکنیکی: دلمه گوجه فرنگی
میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید. مواد لازم: 4 عدد گوجه فرنگی درشت 250 گرم گوشت گاو چرخکرده 1 استکان برنج 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 4 الی 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون شوید تازه به اندازه دلخواه آویشن تازه چند ساقه دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 استکان آب جوش نمک، فلفل، ادویه طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه کباب حسینی
به جای سیخ از چوب های انار استفاده می شده است، همانطور که گفتیم کباب حسینی به روشهای مختلف درست می شود، در اینجا می توانید با دستور پخت کباب حسینی با گوشت گوساله آشنا شوید. مواد لازم گوشت/ یک کیلو پیاز/ 2 عدد فلفل دلمه ای/ 2 عدد گوجه فرنگی/ 4 عدد کره/ 100 گرم روغن/ 75 گرم زعفران/ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه/ به مقدار لازم روش تهیه کباب حسینی با گوشت گوساله اگر از سیخ ...
ترافل های عاشقانه مخصوص کادوی روز عشق
کننده قلب و تقویت کننده مغز شما نیز هست. پس چرا این همه خوبی را با عشقتان شریک نشوید؟! مواد لازم شکلات تلخ: 500 گرم خامه: 80 میلی لیتر پودر چیلی برای مزه دار کردن: 1 قاشق چایخوری کره بدون نمک: 40 گرم طرز تهیه 1. در یک قابلمه کوچک خامه را ریخته، پودر چیلی را به آن افزوده و به جوش آورید. 2/3 شکلات را اضافه کرده و حین ذوب کردن بهم بزنید تا مخلوط یکدست شود ...
ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق ...
