سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
... مواد لازم: 225 گرم ماکارونی رشته ای (نصف یک بسته معمولی ماکارونی) یک حبه سیر (رنده شده) 400 گرم گوجه فرنگی ریز خرده شده 425 گرم کنسرو تن ماهی (حدود 2 کنسرو ماهی) 10 عدد زیتون سبز یا سیاه (بدون هسته) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نصف قاشق چای خوری سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز (درصورت دلخواه) یک قاشق سوپ خوری روغن مایع طرز تهیه: 1. قابلمه ای را آماده کرده و ...
غذای شیک و خوشمزه برای دورهمی های ساده
غذاخوری کچاپ یک قاشق غذاخوری خردل یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی با طعم سیر و فلفل دو حبه سیر رنده شده 900 گرم گوشت چرخ کرده نصف پیمانه کچاپ 1⁄4 پیمانه سس آلو یک قاشق چایخوری پودر چیلی 680 گرم خامه ترش نصف پیمانه پنیر چدار یا پارمسان رنده شده پیاز خرد شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، خرده های نان، قارچ، هویج، پیاز، 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ + فیلم
انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. سینه مرغ 500 گرم قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سس کچاپ یا سس پیتزا 2 قاشق غذاخوری خمیر پیتزا 2 عدد پنیر پیتزا 400 گرم آویشن نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ...
سس ژوگ (شوق)؛ سبز و تند از سرزمین مردمان خوشبخت
با هاون استفاده می کنند. اگر از غذاساز یا مخلوط کن استفاده کنید نیازی به زور و بازو نیست. توجه داشته باشید که برای این سس نیازی نیست که خیلی همه چیز را خرد و ریز کنید باید قطعات کمی مشخص باشند و قرار نیست همانند سس پِستو روان و یکدست باشد. مواد لازم گشنیز: 70 گرم جعفری: 35 گرم فلفل تند: 2 تا 3 عدد (سرانو یا هالوپینو) سیر: 2 حبه پودر زیره: 1/2 قاشق چای ...
5 نکته درباره همبرگر
10 گرم کره داخل تابه گودی بریزید و درِ تابه را بگذارید. حرارت را ملایم کنید تا پیاز ها به آرامی بپزند و در نهایت سرخ و کاراملی بشوند. در دقایق آخر می توانید کمی نمک و پودر فلفل به پیاز ها اضافه کنید. 4. یکی از بهترین همراهان ساندویچ برگر، مخلوط پیاز و جعفری است. شما می توانید برای یک عدد ساندویچ همبرگر، یک پیاز کوچک و ترجیحا بنفش را به صورت خلالی نازک برش بزنید و سپس 1 تا 2 قاشق ...
چهار خوراک سریع با تن ماهی
به یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیاز دارید. موادتان را خوب با هم ترکیب کنید. این خوراک را باید سرد و به صورت ساندویچ کنید. سالاد تن، نعنا و فلفل یک چهارم فنجان نعنای خرد شده و یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز و زرد خرد شده را با یک قوطی کنسرو تن ماهی مخلوط کنید. یادتان باشد روغن تن را دور نریزید. چون در این دستور از سس استفاده نمیکنیم. این خوراک را هم میتوانید داغ کنید و با پاستا قاطی کنید و هم به عنوان ساندویچ سرد میل کنید. منبع : وب سایت لیدیز ...
دانستنی اشپزی/ رول کدو و بادمجان را به سادگی درست کنید
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آشپزی اشپزی سریع اموزش اموزشی ترفند اشپزی دانستنی رول کدو و بادمجان غذا اسان کاربردی برچسب ها
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع قارچ ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. دقت کنید که قطر برش ها خیلی نازک نباشند. طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار 2. قارچ ها را با کمی کره و روغن در تابه تفت دهید تا جایی که آب آن ها تبخیر شود و کمی سرخ شوند. از 100 گرم کره 40 گرم را برای تهیه کردن سس بشامل کنار بگذارید و مابقی را ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
ماکارونی یکی از غذاهایی است که احتمالا در طول هفته حتما آن را یکبار درست می کنید. ما در اینجا پای ماکارونی را به شما آموزش داده ایم که کمی تنوع در درست کردن ماکارونی به کار ببرید. 1. ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی (گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن) که تفت داده شده مخلوط کردم. 2. دو قاشق غذاخوری کره را با یک ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
، یکی از خوراک های مهمی که پیش از خوردن خوراک اصلی رایج بوده همین شورباست. تهیه شوربا با گوشت گوسفند را امتحان و نوش جان کنید! مواد لازم: 3 قاشق روغن زیتون طبیعی 450 گرم گوشت سردست بدون استخوان و چربی و خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم 2/5 فنجان رب گوجه فرنگی 3 الی 4 قاشق غذاخوری هریسا 1/4 فنجان پیاز خردشده 1/4 فنجان کرفس خردشده 2 قاشق غذاخوری برگ کرفس خردشده یک فنجان سرخالی ...
پخت “بریانی مرغ” خوشمزه و خوش طعم
زمینی را پوست بکنید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. همین طور یک عدد پیاز باقیمانده را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای دیگر به همراه مقداری روغن داغ شده تفت دهید. وقتی رنگ پیاز شفاف شد هویج و سیب زمینی خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخشان کنید. کنسرو نخود فرنگی را به همراه کشمش، پرک بادام و مخلوط هویج و سیب زمینی را بعد از پخت رشته ها به ...
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
مخلوط بدون گوشت طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی طرز تهیه سیب پلو به 4 روش طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده روش دوم ( دستور تهیه استانبولی با لوبیا سبز ) مواد لازم برنج : دو پیمانه گوشت چرخ کرده : نیم کیلوگرم پیاز خرد شده : یک عدد سیر : یک حبه ادویه : یک قاشق چایخوری پودر فلفل ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای مرغ عربی
تقسیم کنید. هر قسمت را با وردنه به صورت نازک باز کنید. خمیر را روی ساج یا ماهی تابه نسوزی با حرارت متوسط بپزید. خمیر شاورما مواد لازم برای مرغ 2 عدد سینه مرغ نصف لیوان روغن زیتون نصف لیوان آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط مقداری نمک و پودر فلفل قرمز 1 لیوان ماست طرز تهیه مرغ در یک ظرف سینه مرغ را با روغن زیتون، ...
آموزش تصویری تهیه ناگت سبزیجات
شده 1⁄4 پیمانه پیاز خرد شده 1⁄2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 قاشق چای خوری سیر خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر پیاز 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک دریا 1 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 عدد تخم مرغ 1 و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. گلچه های نصف یک عدد گلم کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ...
دستور پخت تست قارچ و پنیر | غذایی ساده برای صبحانه و شام
به گزارش همشهری آنلاین، این ساندویچ می تواند به تنهایی یک صبحانه باشد یا به همراه میوه به عنوان وعده صبحانه-ناهار میل شود یا کنار یک سالاد ساده یک شام آسان باشد. یک قاشق غذاخوری کره یک حبه سیر رنده شده ( 2 ترفند جالب و آسان برای پوست کندن سیر ) 200 گرم قارچ تازه خردشده یک قاشق غذاخوری سس سویا نمک و فلفل به میزان لازم 4 تکه نان تست ...
کوفته برنج(آرانچینی)
تخم مرغ .......................... 4 عدد جعفری (ریز خرد کرده)........................ 50 گرم نمک و فلفل ...................به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا........................100 گرم آرد سوخاری................... 2 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر هندی مواد لازم برای تهیه سس آرابیتا: ...
طرز پخت بوقلمون ترکیه ای
...: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس ...
طرز تهیه خمیر یوفکا
به گزارش بولتن نیوز ، خمیر یوفکا یکی از انواع خمیرهای آماده بین المللی است که برای تهیه غذاهای متنوعی مورد استفاده قرار می گیرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خمیر یوفکا در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم خمیر یوفکا آرد 3 و نیم لیوان شیر 1 فنجان آب ولرم 1 فنجان روغن مایع 1 فنجان تخم مرغ 1 عدد آب لیمو ترش تازه 1 قاشق ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 حبه سیر یک قاشق چایخوری پونه خشک سه چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری پودر زیره نصف قاشق ...
معرفی 10 غذای ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
؛ – 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ – 800 گرم گوجه فرنگی له شده؛ – 1 فنجان آب مرغ؛ – 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ – 1 عدد پیاز خرد شده؛ – 1 عدد هویج خردشده؛ – 1 حبه سیر له شده؛ – نمک به مقدار لازم؛ – فلفل سیاه به مقدار لازم؛ – کمی پودر جور هندی. مواد لازم برای تهیه سس پنیر: – 2 قاشق غذاخوری کره؛ – 2 قاشق غذاخوری آرد؛ – 2 پیمانه شیر؛ – نمک به مقدار لازم؛ – فلفل سیاه به مقدار لازم؛ – 125 گرم پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر چدار. طرز تهیه لازانیای گوشت ...
طرز تهیه سس فرانسوی به 2 روش ساده و رژیمی
فرانسوی • سرکه (سفید یا قرمز یا بالزامیک): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • آب: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی • شکر: 1 قاشق سوپخوری • جعفری تازه یا خرد شده: به میزان دلخواه • نمک و فلفل سیاه و پودر سیر: به میزان دلخواه مراحل طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی در روش طرز تهیه سس فرانسوی رژیمی هم مانند روش قبل باید مواد را به ترتیب با هم ترکیب ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
عدد لیمو 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد هویج 1عدد زرشک یک قاشق غذاخوری کره 50 گرم سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب انار 3 الی 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم پودر زعفران نصف قاشق چای خوری فلفل دلمه ای 1 عدد جعفری و گشنیز 1/4 پیمانه از هر کدام روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
چگونه ماکارونی رژیمی بپزیم؟
.... مخصوصا اینکه ماکارونی یکی از پرطرفدارترین و دلبرترین غذاهای نسل جوان هم هست. مواد لازم: هویج پخته شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز پخته شده 200 گرم قارچ 6 عدد سیر 2 حبه (یا یک قاشق چای خوری پودر سیر) پیاز یک عدد بزرگ اسپاگتی 400 گرم نخود سبز پخته شده یک استکان سرخالی نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روش پخت 1. ابتدا هویج ها را نگینی و پیاز را نیز خلالی خرد ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
عدد قارچ: به میزان دلخواه فلفل دلمه: به میزان دلخواه فلفل، نمک و ادویه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 تا 300 گرم طرز تهیه پنکیک گوشت ( مواد میانی) 1. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. آن گاه در مقداری روغن تفت دهید. گوشت و زردچوبه را به آن اضافه کنید. 2. زمانی که آب گوشت تبخیر شد، رب گوجه را به آن اضافه کنید ...
صبحانه های چاق کننده برای شما که لاغر هستید
پیاز بزرگ و خرد شده1 عدد نمک به میزان لازم کره آب شده2 قاشق غذاخوری برگ گشنیزخرد شده1 قاشق غذاخوری زیره سبز1 قاشق چایخوری پودر فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. یک ماهی تابه را بر روی حرارت متوسط گرم کنید. 2. 1 قاشق غذاخوری کره را درون ماهی تابه ریخته و بگذارید تا آب شود 3. زیره سبز را به آن اضافه کرده، بگذارید تا به جلز و ولز بیفتند.پیاز را اضافه کرده و آن ...
مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه ها
(حدوداً 20 گرم) چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری پنیر خامه ای 200 گرم سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری سس فلفل تند یک قاشق غذاخوری رشته کادایف به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا سینه مرغ رابا پیاز و یک حبه سیر بپزید. بعد از پخت بگذارید مرغ ها خنک شود. سپس آنها را داخل خردکن بریزد و پیاز داغ، گشنیز و جعفری، سیر و پنیر چدار را به آن اضافه کنید و بگذارید ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ وعده ای شیک و خوشمزه
+ سس مایونز + سیر رنده شده + نمک + فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی بریزید. با لیسک یا ته قاشق کاملا ماست را روی همه قسمت های سیب زمینی پخش کنید. 5 در مرحله بعد هویج رنده شده را که از قبل حدود 5 دقیقه در ماهی تابه بدون روغن تفت داده اید، روی سطح سیب زمینی بریزید؛ سپس برای لایه دوم خیار شور نگینی خرد شده را اضافه کنید و در لایه آخر ذرت را روی مواد بریزید. 6 در این ...
طرز تهیه پاستا پیاز، یک غذای گیاهی متفاوت
مواد لازم برای پاستا پیاز روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 4 عدد سیر له شده : 2 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده : 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده : 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری آب : 1⁄4 پیمانه پاستا ...
“خورشت مرغ و آلو”، طعم بینظیر یک غذای اصیل ایرانی
هویج: متوسط 2 عدد ساقه کرفس: 2 عدد رزماری: 2 عدد برگ بو: 2 عدد آلو بخارا: 150 گرم زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم جعفری: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان ...
تا حالا کلوچه قارچ و ماهی خورده اید؟
تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید. مواد لازم برای 4-6 نفر آرد 250 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر شکر 1 قاشق چایخوری کره سرد (خرد کرده) 30 گرم خامه صبحانه 80 گرم زرده تخم مرغ همزده 2 عدد کنجد به میزان لازم مواد لازم میانی: کره ...