خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای یک ناهار فوری
های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید. ساندویچ گوشت و میوه • تعداد: 1 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای • یک عدد نان تورتیلا • 1⁄4 پیمانه هویج رنده شده • یک قاشق غذاخوری کشمش • 28 گرم گوشت پخته شده طرز تهیه پنیر خامه ای را روی نان تورتیلا بمالید. روی آن هویج و کشمش بریزید. رو ی آنها گوشت را قرار دهید و نان را همچون لقمه بپیچید. ...
کباب تابه ای را به سبک حرفه ای ها بپزید!
خوشرنگ تر و خوشمزه تری داشته باشیم. افزودن زعفران برای خوشمزه تر شدن سس کباب تابه بعد از تفت دادن سس گوجه فرنگی نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده، کمی آبلیمو و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. برای لذیذتر شدن کباب تابه ای زمانی که گوشت ها در حال سرخ شدن هستند، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را با 25 گرم کره ذوب شده مخلوط کنید و در زمان پخت کباب با یک قلموی تمیز روی ...
طرز تهیه نان سیر پیتزایی
صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه درون یک کاسه کوچک سیر رنده شده را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. مرحله سوم در این مرحله یک ظرف مناسب قابل حرارت انتخاب می کنیم، سپس نان های تست را روی آن می چینیم. در ادامه فر را روی حرارت 180 دقیقه سانتی گراد قرار می دهیم تا فر کاملا گرم شود. در ادامه روی نان ها را مقداری ...
طرز تهیه مرغ و پنیر ساده با اسپاگتی | غذایی خوشمزه با دستور پخت آسان
...> یک فنجان آرد نان 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 8 برش پنیر موزارلای ورقه ای یک شیشه سس پاستای آماده نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده 300 گرم پاستا 1- داخل ظرف فر را به آرامی چرب کنید و فر را روی 176 درجه سانتیگراد داغ کنید. 2- سینه های مرغ را داخل یک کیسه پلاستیکی بگذارید و آنها را بکوبید تا کمی نازک تر شوند. ...
طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی
...: 4 حبه رنده شده آویشن تازه: 1 قاشق چایخوری پونه کوهی: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری پودر سیر: 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد عصاره گوشت: اختیاری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. گوشت خرد شده، یک عدد پیاز قرمز خرد شده، زنجبیل و سیر کوبیده شده، آویشن، پونه کوهی، یک عدد عصاره گوشت گاو، نمک و مقدار مناسبی آب را درون ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت قرار ...
14 روش خوشمزه کردن و طعم دادن به مرغ
متفاوت است اما اغلب شامل گشنیز، زیره، زردچوبه، زنجبیل، خردل، شنبلیله و دارچین است. لیمو فلفلی برای برانگیختن جوانه های چشایی در میان یک روز گرم تابستانی، کمی آب لیموترش را با کمی پودر فلفل تند ترکیب کنید. پودر فلفل قرمز، زیره سبز، پاپریکا، دارچین و کمی شکر را نیز با هم مخلوط کنید تا روی مرغ بریزید. بگذارید مرغ حداقل30 دقیقه قبل از گذاشتن در فر، در آب لیمو ترش بماند. سپس آن را به ...
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و انرژی زا
میزان لازم بادام زمینی: 1 پیمانه آلبالو خشک شده: 1 پیمانه یا کشمش طلایی یا هر میوه خشک کوچک خیلی ریز خرد شده اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری نمک:1/2 قاشق چایخوری دانه های چیا: 2 قاشق چایخوری شربت برنج قهوه ای: 2 قاشق چایخوری مواد را در غذاساز پوره کنید، آنها را به شکل توپ رول کنید و از همه پروتئین بدست آمده از آجیلها و تخمه ها لذت ببرید. ترافل انرژی زا با انبه و تخمه آفتابگردان ...
طرز تهیه بیسکویت ساده و خوشمزه در منزل
خوردن آن در کنار افراد خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه بیسکویت ساده مواد لازم مقدار آرد 300 گرم کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد خاکه قند 100 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری طرز تهیه بیسکویت ساده ...
ساندویچ سالاد تخم مرغ بدون مایونز
مرغ تخم مرغ: 4 عدد خامه ترش: 1/4 پیمانه (60 گرم) آب لیمو: 1 قاشق چایخوری سس خردل: 2 قاشق چایخوری پیاز کوهی یا موسر: 1 قاشق غذاخوری، ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد همراه ساندویچ برش نان اسفناج جوان (یا مانداب، شاهی آبی، سالاد کورن) جوانه سبزی (میکروگرین) مثل یونجه، خردل یا جوانه تربچه پیاز کوهی ریز خرد شده یا برگ موسیر طرز تهیه ...
طرز تهیه سالاد کلم
با طرز تهیه یک نوع سالاد متفاوت و خوش طعم آشنا شوید که به راحتی تهیه می شود. مواد لازم: کلم سفید 225 گرم (به شکل نوارهای باریک خرد شده) هویج بزرگ رنده شده 2 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد پودر خردل 1 قاشق چای خوری سرکه سفید 1⁄2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان 250 میلی لیتر طرز تهیه: 1.در یک کاسه بزرگ، کلم، هویج و پیاز را با هم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
طرز تهیه خورش شامی ترش سنتی گیلانی یا همان تورشه شامی گیلان را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط: 400 گرم رب گوجه فرنگی: 5 قاش غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه سیر: 1 حبه رنده شده جعفری ساطوری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری اگر سبزی چوچاق یا سبزی انار بیجه دارید: 1 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ: 1 عدد رب انار ترش: 1 قاشق ...
طرز تهیه کالباس خانگی؛ با ادویه مخصوص
مرغ از گوشت مخلوط گوسفند و گوساله استفاده کنید. برای درست کردن کالباس ساده خانگی می توانید قارچ و پسته و گوشت قرمز را حذف کنید. طرز تهیه کالباس دودی هم به این ترتیب است. اما برای طعم دودی کالباس باید به ازای هر 600 گرم گوشت مرغ یا مخلوط گوشت گوسفند و گوساله، 400 گرم سویای دودی یا کبابی که از قبل خیسانده اید هم اضافه کنید. سویا را همراه با گوشت در غذاساز پوره کنید. اضافه کردن قالب یخ برای پایین ...
طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی
گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه ترین ترشی های هندی یعنی ترشی گوجه فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی هندی گوجه فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده 500 گرم پودر فلفل قرمز تند: 2 قاشق غذاخوری پودر خردل: 1 قاشق مرباخوری پودر تخم شنبلیله: 1 قاشق مرباخوری نمک دریا پودر شده: 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 150 میلی لیتر آنقوزه پودر شده: 1 قاشق مرباخوری (از عطاری یا ادویه ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
لازم مرزه، نعنا و ترخون خشک: هر کدام 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. سر بادمجان ها را جدا و داخل آن ها را با چاقو و قاشق، مانند تصویر خالی کنید. 2. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید. وقتی پیاز طلائی شد، نیمی از آن را برای سس بردارید و گوشت چرخ کرده را به مابقی آن اضافه کنید. گوشت را با پیاز تفت دهید تا ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
.... اگر می خواهید با طرز تهیه خورش به آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد لازم 400 گرم گوشت گوسفندی 300 گرم به 1 عدد پیاز متوسط 10 الی 12 عدد آلو خورشی 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب لیمو یک دوم پیمانه زعفران دم کرده روغن به مقدار لازم فلفل، نمک، پودر سیر، زرد چوبه، دارچین به میزان دلخواه برای طرز تهیه خورش به به پیشنهاد می ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق سوپخوری نمک 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آبلیمو یا آبغوره به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کله گنجشکی 1. نکات مربوط به پیاز ...
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
با هم مخلوط می کنیم سپس آن را در ظرف پیرکسی با عمق زیاد ریخته و روی مواد را پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم. 6. ظرف را به مدت نیم ساعت با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم. پاستا با خامه مواد لازم: نصف قاشق مرباخوری نمک یک و نیم پیمانه گوجه فرنگی پوره شده 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 450 گرم پاستای ریگاتونی (Rigatoni) نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه 700 ...
چهار خوراک سریع با تن ماهی
فنجان ریحان خرد شده را به آن اضافه کنید و با یک قوطی کنسرو تن ماهی در روغن زیتون مخلوط کنید. یا اگر تن ماهی ساده دارید روغن تن را خالی کنید و به جایش کمی روغن زیتون بریزید. خوراک تن با جعفری و لیمو برای درست کردن این خوراک نصف فنجان جعفری خرد شده را با نصف فنجان خیارشور خرد شده مخلوط کنید. این مخلوط را به همراه دو قاشق غذاخوری سس فرانسوی به یک قوطی کنسرو تن ماهی با فلفل قرمزاضافه ...
پیراشکی هایی که جای پیتزا را می گیرند
: 1 ورق خمیر پیتزای آماده 1⁄4 پیمانه سس پستو پیمانه اسفناج پخته شده 2 عدد گوجه فرنگی نصف پیمانه پنیر موزارلای رنده شده 1 عدد تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری آب طرز تهیه: 1-فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2- خمیر پیتزا را به 6 مستطیل یک اندازه برش دهید. سه عدد از آن ها را درون سینی فر بگذارید. 3-روی هر خمیر، یک قاشق غذاخوری سس پستو بمالید ...
پای ماکارونی؛ تنوع در پخت ماکارونی
ماکارونی یکی از غذاهایی است که احتمالا در طول هفته حتما آن را یکبار درست می کنید. ما در اینجا پای ماکارونی را به شما آموزش داده ایم که کمی تنوع در درست کردن ماکارونی به کار ببرید. 1. ماکارونی را آبکش کردم و با مواد ماکارونی (گوشت چرخ شده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای، قارچ، پوره گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل و آویشن) که تفت داده شده مخلوط کردم. 2. دو قاشق غذاخوری کره را با یک ...
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
خوشمزه تر شود. روش اول : ( دستور تهیه استابولی با سیب زمینی ) مواد لازم برای 4 نفر برنج : دو پیمانه پیاز متوسط و خرد شده : یک عدد سیب زمینی متوسط و خرد شده : سه عدد گوشت چرخ کرده : نیم کیلوگرم رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری زردچوبه : یک قاشق چایخوری فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری نمک : به مقدار لازم زعفران ساییده شده : 1/4 قاشق چایخوری ادویه مخصوص استانبولی : نصف ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ + فیلم
انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. سینه مرغ 500 گرم قارچ 250 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سس کچاپ یا سس پیتزا 2 قاشق غذاخوری خمیر پیتزا 2 عدد پنیر پیتزا 400 گرم آویشن نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه ...
اسپرینگ رول سبزیجات به سبک مخصوص
کمی روغن ریخته و قارچ های خرد شده را تفت دهید. درون ظرفی بزرگ کلم سبز و قسمت سفید پیازچه و زنجبیل رنده شده و فلفل چیلی و گشنیز و ریحان و رشته ورمیشل را بریزید. به ترکیب سبزیجات روغن کنجد را به همراه جوانه گندم و بادام زمینی و سس سویا بیفزایید و به خوبی هم بزنید. قارچ ها را به مواد اضافه کنید. نشاسته را در کاسه ای کوچک ریخته و درون دو قاشق غذاخوری آب سرد حل ...
سالمونِ کبابی شده در کنار سبزیجات؛ یک وعده غذای سالم
...> روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری موسیر 1 عدد بزرگ سرکه قرمز 1/4 پیمانه سس خردل 1/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/4 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ماهی سالمون 1 تکه شاهی 1 مشت لیمو 1 عدد طرز تهیه: 1-گریل فر را روشن کنید (اگر دستگاه باربیکیو دارید از آن هم می توانید استفاده کنید). 2-در قابلمه ی کوچکی، روغن زیتون را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. موسیر را ...
دانستنی اشپزی/ رول کدو و بادمجان را به سادگی درست کنید
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آشپزی اشپزی سریع اموزش اموزشی ترفند اشپزی دانستنی رول کدو و بادمجان غذا اسان کاربردی برچسب ها
پخت “بریانی مرغ” خوشمزه و خوش طعم
یک تا دو ساعت با مقداری آب ولرم و نمک بخیسانید.سپس گوشت مرغ را به 6 تا 8 تکه تقسیم کنید. یک عدد از پیازها را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن ، پیازها را داخل آن تفت دهید .وقتی پیازها نرم و سبک شدند تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
سیر یک قوطی تن ماهی 2 عدد تخم مرغ چند عدد زیتون نمک دستور پخت: 1-فلفل ها و گوجه فرنگی را در فر یا روی منقل کباب کنید. سپس داخل یک کیسه فریزر گذاشته و صبر کنید تا سرد شود. 2-پس از سرد شدن پوست های سوخته فلفل و گوجه را جدا کرده و آنها را با کارد خرد و باهم مخلوط کنید. نمک و فلفل و همچنین روغن زیتون را به میزان لازم اضافه کنید. 3-تخم مرغ ها را از قبل در یک ...
طرز تهیه پنکیک هات چاکلت | صبحانه خوشمزه ای که سریع آماده می شود
... 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه 4 تا 5 قاشق غذاخوری برای ماهیتابه 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه 1. برای شربت هات چاکلت: شربت افرا و مخلوط شکلات داغ را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا بجوشد. حدود 5 دقیقه به ...
کیک ساده خانگی تهیه کنید
از قالب سریع آن را برش دهید. اگر به کیک شیرین تر علاقه دارید می توانید نصف پیمانه شکر به مقدار شکر اولیه اضافه کنید. اگر به شیر استفاده شده در کیک علاقه نداشتید و یا نتوانستید تهیه کنید، می توانید به جای آن از نصف پیمانه آب پرتقال استفاده کنید. نکات تکمیلی در مورد کیک ساده زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه است. کیک ساده را می توانید در وعده دسر سرو کنید. توجه کنید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. ...
