خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذای شاهانه و کم خرج را فقط با ترشی بخورید
لازم برای 2 نفر سیب زمینی؛ 3 عدد متوسط تخم مرغ؛ 3 عدد گشنیز تازه؛ 200 گرم پیاز؛ 1 عدد درشت نان لواش؛ به تعداد کافی کره؛ 50 گرم نان سنگک؛ 3 مشت نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه یرالما یومورتا به روش تبریزی ابتدا سنگ های نان را از نانوایی سنگک محل تهیه می کنیم و داخل قابلمه ای مسی می ریزیم. در ادامه سیب زمینی ها را تمیز با اسکاج می کشیم و آبکشی می کنیم ...
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
مخلوط بدون گوشت طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی طرز تهیه سیب پلو به 4 روش طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جا افتاده روش دوم ( دستور تهیه استانبولی با لوبیا سبز ) مواد لازم برنج : دو پیمانه گوشت چرخ کرده : نیم کیلوگرم پیاز خرد شده : یک عدد سیر : یک حبه ادویه : یک قاشق چایخوری پودر فلفل ...
طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی
“سوپ جو” رستورانی 20 نکته برای پخت حرفه ای و خوشمزه که دارد که ما این نکات را در قالب یک مطلب برای شما همراه با طرز تهیه آماده نموده ایم. سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم : مواد لازم برای درست کردن سوپ جو مرحله اول ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی | جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ
ته چین مرغ” طرز تهیه ساده اما به شدت خوشمزه ای دارد همراه ما باشید تا شما را با نکات پخت آن که شاید هرگز نمیدانستید آشنا کنیم. ته چین مرغ خانگی ، با رسپی های مختلفی از سوی آشپزها تهیه می شود ، این وعده غذایی ایرانی فوق العاده خوشمزه و لذیذ می باشد که در کنار قورمه سبزی و زرشک پلو با مرغ و ... در میان غذاهای رسمی و مخصوص مهمانی ها دیده می شود که یکی از موارد جالب ته چین این می باشد که ...
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
اسپاگتی یا معادل فارسی آن ماکارونی، معمولا ازجمله راحت ترین و رایج ترین غذاهای ایتالیایی در کشور است که نه تنها مورد علاقه کودکان است بلکه میان بزرگ تر ها نیز طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه سه نوع اسپاگتی را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. اسپاگتی با سوسیس مواد لازم: اسپاگتی رشته ای 500 گرم سوسیس 4 عدد خرد شده پیاز ریز شده 2 عدد سیر ریز شده 4 ...
نان کره ای قزوین چطور تهیه می شود؟+ فیلم
یک نوع به نام نان کره ای قزوین را مشاهده کنید. به گزارش رکنا، یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه نان کره ای قزوین را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه نان کره ای قزوین را مشاهده می کنید. ابتدا پودر قند را خوب الک کنید. سپس روغن جامد یا کره را در در دمای محیط بگذارید تا کمی ذوب شود. پودر قند و روغن را در یک کاسه ی نسبتا بزرگ بریزید. به ...
طرز تهیه بیسکویت ساده
افراد خانواده لذت ببرید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر کدو تنبل طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت طرز تهیه دسر نارگیل با مغز بیسکویت طرز تهیه دسرشیری مواد لازم برای تهیه بیسکویت ساده مواد لازم مقدار آرد 300 گرم کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد خاکه ...
طرز تهیه دونات خانگی
... آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا برای عمل آوری خمیر مایه 2 قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
گوشت مرغ تهیه می شود. هر دو غذا طعم خامه ای و لذیذی دارند و در کنارشان چیپس یا سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار مواد لازم سینه یا فیله مرغ خرد شده: 500 گرم قارچ: 400 گرم سیب زمینی رنده شده یا خلالی ریز: 2 عدد شیر: 2 پیمانه کره: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه آرد ...
طرز تهیه کیک موزاییکی
جان کنید. مواد لازم : بیسکوییت : دو و نیم بسته شکلات تلخ آب شده به روش بن ماری : صد و بیست و پنج گرم خامه : دویست گرم موز نرم : یک عدد پودر کاکائو سیاه : دو قاشق غذا خوری مغز گردوی درشت خرد شده : یک دوم لیوان بستنی خامه ای : دویست گرم مواد لازم برای روی کیک خلال پسته : یک قاشق غذا خوری شکلات سفید آب شده ( به روش بن ماری) : هشتاد گرم نحوه تهیه : ابتدا ظرف گودی را ...
طرز تهیه رُست سالمون همراه لبو پلو
در این مطلب طرز تهیه نوعی پخت از ماهی سالمون را به شما آموزش داده ایم. چون ماهی غذایی سرد محسوب می شود، لبو پلو را به عنوان برنج برای این غذا انتخاب کرده ایم تا تعادل برقرار شود. مواد مورد نیاز: فیله ماهی سالمون: 600 گرم جعفری: 100 گرم تره: 50 گرم کیپر (کاپاریس): یک چهارم پیمانه گردو: یک چهارم پیمانه آب لیموترش تازه: 1.5 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای مرغ عربی
آب نصف لیمو یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو حبه سیر له شده یا ریز شده کمی نمک مقدار بسیار کمی فلفل قرمز مواد لازم برای سرو نان پیتای گرم شده کمی کاهو گوجه گیلاسی خیار خرد شده نازک شاورمای مرغ با نان پیتا طرز تهیه برای درست کردن مرغ، آن ها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و به روغن و آب لیمو و سیر و تمام ادویه هایی که ...
طرز پخت بوقلمون ترکیه ای
...: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس ...
صبحانه های چاق کننده برای شما که لاغر هستید
را مخلوط کنید تا میلک شیک شما حاضر شود. 5 ) ساندویچ بادام و پنیر مواد لازم نان چند غله4 عدد بادام12 عدد کره بادام زمینی2 قاشق غذاخوری پنیرخرد شده 1⁄4 فنجان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری کره آب شده2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. یک ماهی تابه را بر روی حرارت متوسط گرم کنید. 2. ماهی تابه را با 1 قاشق چای خوری کره آب شده، چرب کنید. 3 ...
طرز تهیه مربای کیوی
آفتاب نیوز : مربای کیوی یکی از انواع مرباست که علاوه بر ظاهر زیبا طعم بسیار مطبوعی دارد؛ همچنین می توانید برای تزیین کیک های میوه ای و تارت هم از این مربا استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای کیوی خانگی با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای کیوی کیوی: 500 گرم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه تارت میوه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، فر را ابتدا با دما 190 درجه سانتی گراد گرم کنید. ظرفی را بردارید و میزارن آرد گفته شده را درون آن الک کنید. سپس پودر کاکائو را نیز با الک کردن به آرد اضافه کنید و با یک قاشف این دو را با یکدیگر ترکیب کنید. کره را به آرد و پودر کاکائو اضافه کنید و این مواد را با یکدیگر مخلوط کنید در ادامه سعی کنید با دست این ماده بدست آمده را تبدیل به خرده های نان کنید. ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید. حالا بقیه پنیر را اضافه کنید. 5. آن گاه پنکیک را در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید. اجازه دهید این پنکیک به مدت 45 دقیقه در فر باقی بماند. برای برشته شدن پنکیک نیز در آخر چند دقیقه گریل فر را روشن کنید. امیدواریم آموزش پخت پنکیک گوشت برای شما مفید واقع شده باشد و این نان تابه ای خوشمزه را با طعمی فوق العاده در ...
طرز تهیه برنج آبکش مجلسی به روش چلو رستورانی
آبکش کردن برنج است. برای تهیه برنج آبکش به روش چلو رستورانی مجلسی مراحل زیر در حالت کلی به ترتیب انجام شود. اگر دوست دارید برنج را به صورت حرفه ای و به شیوه خانم های کدبانو آماده کنید، تنها لازم است در طرز تهیه برنج آبکش مجلسی به فوت و فن های آن توجه بیشتری داشته باشید. در ادامه می توانید با مراحل پخت برنج آبکش ساده به روش رستورانی و نذری آشنا شوید. در مرحله اول از ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
مرغ نارگیل مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد زنجبیل 3 سانتیمتری تازه ورقه شده 220 گرم قارچ 6 پیمانه آب مرغ یا گوشت 3 قاشق غذاخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 450 گرم مرغ کباب شده خردشده یک و سه چهارم پیمانه شیرنارگیل 3 قاشق غذاخوری جعفری خردشده تزئینات: برگ جعفری و لیمو طرز تهیه: 1. روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید ...
طرز تهیه کباب حسینی
کباب حسینی دارای طعمی بی نظیر و لذیذ است و در طرز تهیه کباب حسینی از گوشت گوسفند و گوشت مرغ استفاده می شود و شما می توانید این کباب مجلسی را برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و مهمانی های مختلف بپزید. برای تهیه کباب حسینی از سه روش مختلف استفاده می شود و شما می توانید این کباب را به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم گوشت سر دست گوسفند : 1000 گرم دنبه : 250 گرم پیاز : 500 ...
3 طرز تهیه اشکنه خوشمزه
...؛ روش پخت اشکنه تهرانی برای درست کردن اشکنه تهرانی نیازی نیست سیب زمینی ها را تفت دهید، کمی که مواد را با هم مخلوط کردید 3 لیوان آب را اضافه کنید و زمانی که آب به جوش آمد شعله گاز را ملایم کنید تا اشکنه به آرامی بپزد و جا بیفتد. مرحله پنجم؛ شکستن تخم مرغ در اشکنه شنبلیله تهرانی برای درست کردن اشکنه تهرانی وقتی اشکنه جا افتاد تخم مرغ ها را در اشکنه بشکنید و هم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه پیراشکی
غذا خوری اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری کره 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم مرحله اول : برای تهیه پیراشکی ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و با کمک همزن دستی شروع به همزدن بکنید تا تخم مرغ ها باز شوند. مرحله دوم : شیر را روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا گرم شود در ادامه شیر گرم شده را به تخم مرغ اضافه ...
انواع غذا با شلغم؛ کدام را می پسندید؟
...: 2 فنجان پودر آویشن : نصف قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز متوسط: 3 عدد (نازک برش خورده) نمک دریایی: به میزان لازم گیاه کیل توسان یا کلم بروکلی: 3 شاخه شلغم: 4 عدد متوسط (پوست کنده و برش داده شده) تخم مرغ بزرگ: 3 عدد پنیر بوترکیزه( کره پنیر): 150 گرم پنیر پارمسان: 150 گرم نان: 300 گرم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا خامه، آویشن و سیر را داخل یک تابه بریزید ...
طرز تهیه قرابیه خرما و گردو
گردو در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل پخت شیرینی قرابیه خرمایی ارائه شده است: مواد لازم برای تهیه قرابیه خرما و گردو کره هم دمای اتاق 200 گرم روغن 1 فنجان شکر دانه دار 1 فنجان ماست 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد پودر کاکائو 1 قاشق چای خوری وانیل کمی بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری آرد 4.5 تا 5 لیوان مواد میانی ...
مرغ چوبی؛ غذای هیجان انگیز مخصوص بچه ها
(حدوداً 20 گرم) چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری پنیر خامه ای 200 گرم سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری سس فلفل تند یک قاشق غذاخوری رشته کادایف به مقدار لازم طرز تهیه 1. ابتدا سینه مرغ رابا پیاز و یک حبه سیر بپزید. بعد از پخت بگذارید مرغ ها خنک شود. سپس آنها را داخل خردکن بریزد و پیاز داغ، گشنیز و جعفری، سیر و پنیر چدار را به آن اضافه کنید و بگذارید ...
تا حالا کلوچه قارچ و ماهی خورده اید؟
گرم زرده تخم مرغ همزده 2 عدد کنجد به میزان لازم مواد لازم میانی: کره 30 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد قارچ خرد کرده 200 گرم فیله ماهی پخته 200 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای 50 گرم طرز تهیه 1. آرد، بیکینگ پودر و پودر شکر را در کاسه مناسبی بریزید. آن گاه کره را بیفزائید و با نوک انگشتان کره را با آرد مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه کوفته فلفلی
به گزارش بولتن نیوز ، کوفته فلفل یکی از انواع کوفته های پرطرفدار و بسیار خوشمزه ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته فلفلی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل تند سبز و قرمز 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 2 ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
اینکه لپه خام را به خورش اضافه کنید، ابتدا آن را با کمی آب جوش روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا حدود 20 دقیقه بجوشد، بعد لپه را آبکش کنید تا کف آن از بین برود و حتما با آب سرد بشویید؛ سپس به خورش اضافه کنید. طرز تهیه خورش سیر قلیه 1 در مرحله اول به ران های مرغ کمی نمک، فلفل و زردچوبه بمالید و مرغ ها را با ادویه ماساژ بدهید. داخل یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و مرغ ها را داخل ...
دسرهای روز عشق؛ لحظات عاشقانه بسازید!
روز ولنتاین بهترین زمان برای نشان دادن عشقتان به دیگران است چه بهتر که این عشق را با دسرهای عاشقانه شعله ورتر کنید. اگر می خواهید در روز ولنتاین خوش بگذرانید و عشق بین خودتان را بیشتر کنید یکی از این دسرهای خوشمزه را امتحان کنید. پای توت فرنگی مواد لازم: خمیر پای به اندازه ی یک نان پای به قطر 22 سانتی متر توت فرنگی: 5 فنجان – 680 گرم (برش های قلبی بزنید.) نشاسته ...
