خوراکی های سفره هفت سین و این همه خاصیت - خبرگزاری صدا و سیما
سایر خبرها
نمادهای سفره هفت سین چه معنا و مفهومی دارند؟
.... از طرفی در طب قدیم و جدید سنجد به عنوان تقویت عقل و حافظه شناخته شده است. پس سنجد به عنوان نماد خرد و فرزانگی و سنجیده عمل کردن قبل ازهمه سین ها توسط دختران نابالغ که نماد زایش وباروری هستند بر سفره هفت سین می نشیند. البته زرتشتیان آب وتخم مرغ را به عنوان نماد زایش بر سفره می گذارند. سیب سین دوم، نماد سلامتی همه این جمله را بارها شنیده ایم که هر کس روزی یک سیب بخورد به طبیب ...
اصول چیدن سفره هفت سین بر اساس فنگ شویی!
. سنجد در سفره هفت سین سنجد نماد روابط کاری و خانوادگی است، اگر در سال گذشته چندان معاشرت نداشتید و تمایل دارید در سال پیش رو معاشرت خود را افزایش دهید ، امسال ظرفی بزرگ برای سنجدهای خود انتخاب کنید. تخم مرغ رنگی در سفره هفت سین از دیگر عناصر سفره هفت سین باید به تخم مرغ رنگی اشاره کرد که بسیار اهمیت دارد، به خصوص برای زوج های جوان که می خواهند به زودی ...
آیین کوسه گلین و نوروزخوانی در خاطرات قزوین/ اهالی دارالمومنین دل ها را به هم گره می زنند
جلد کلام الله مجید و یک آیینه می گذارند. برخی روی آینه یک عدد تخم مرغ آپ پز گذاشته و معتقدند در لحظه تحویل سال، تخم مرغ می چرخد. سبزه، سیب، سکه، سیر، سنجد، سماق و سمنو از جمله اجزای هفت گانه سفره هفت سین است که البته در مناطق مختلف این عناصر متفاوت می باشد. برخی نیز پارچه نازکی به دور عروسک، کوزه و قلیان های سفالی پیچیده و روی پارچه را با اندودی از خاکشیر و منداب می پوشانند که به تدریج سبز شده و ...
نوروز اسلامی از دیدگاه معصومین و روایات
و در آن سفره هفت چیز که حرف اول آن ها سین است به طرز باشکوهی بگذارند و اهل خانه هم اطراف آن سفره بنشینند و این عمل را جزء آداب و رسوم خود می دانند و آن عبارت است از سکه، سبزه، سماور، سنجد، سرکه سماق و سمنو، ولی در کتاب اثنی عشریه که از کتاب های بسیار معتبر و نویسنده آن محمد بن الحسن العاملی از علمای بزرگ و دانشمندان محقق است، روایتی از حضرت علی علیه السلام نقل می کند که گمان می رود ریشه تاریخی هفت ...
زیباترین آداب و رسوم ایرانیان برای نوروز
هر کدام نمادین بوده و جنبه خوراکی دارند. سیب در سفره هفت سین نماد زیبایی و تندرستی، سنجد، نماد عشق و محبت، سکه نشان از رفاه و خیر و برکت، سبزه نشان از پیوند انسان و طبیعت، سیر، نماد اهورا مزدا و سماق نماد باران و سمنو نام فرشته شهریور است. چهارشنبه سوری در همه تقویم ها، تقویم 1400 و تقویم روز 1401 با عنوان چهارشنبه سوری وجود دارد که در این تقویم روز که شما به صورت آنلاین هم می ...
16 خاصیت هویج خام و پخته برای درمان انواع بیماری ها
زیادی ویتامین A موجود در هویج به دفع سموم بدن بدن کمک می کند و نقش مهمی در جلوگیری از تجمع چربی و صفرا در کبد دارد. 10 - سلامت سیستم گوارش با مصرف هویج از دیگر خواص هویج خام و پخته می توان به تأثیر آن در هضم غذا اشاره کرد. فیبر موجود در هویج به پاکسازی روده ها و هضم غذا کمک زیادی می کند و با تنظیم قند خون موجب کاهش وزن می گردد. 11 - خواص مفید هویج برای سلامت زنان ...
لاغری / معرفی 10 غذای مقوی برای کاهش وزن در کمتر از 2 هفته!
خوردن روزانه سیب اشتها را تنظیم می کند؛ زیرا فیبر بالایی دارد. باعث می شود مغز تمایلی به خوردن بیشتر نداشته باشد و باعث می شود معده احساس سیری کند. علاوه بر این فیبر موجود در آن سطح قند خون را متعادل نگه می دارد. بلوبری اگرچه ممکن است باور نکردنی به نظر برسد که زغال اخته اشتها را سرکوب می کند، اما این واقعیت که این میوه شگفت انگیز یکی از میوه هایی است که بیشترین ...
هفت سین و فلسفه آن
نمناک نوشت: نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد. از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است. امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چند ساعت مانده به زمان تحویل سال نو آماده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند. با ظهور ...
هفت سین سال 1401 خودت رو این شکلی بچین
به گزارش سایت طلا، با توجه به اینکه مراسم باستانی عید نوروز ریشه در تحول، روشنی و سبز بودن دارد بهتر است که به اصول اصلی آن پایبند باشیم تا تمام کائنات به کمک ما در سال جدید بیایند. سفره هفت سین 1401 را بهتر از هر سال بچینید. 1.قبل پهن کردن سفره 7 سین حتما صدقه بگذارید. 2. گندم ، برنج و سکه نشانه ی ثروت هستند تعداد سکه ها فرد باشد و در جهت جنوب شرق سفره 7 سین قرار ...
هفت میوه خوراکی مخصوص نوروز در افغانستان + طرز تهیه
فریبا قلی زاده | شهرآرانیوز؛ نوروز به عنوان کهن ترین و مهم ترین جشن تاریخی و مشترک در کشورهای حوزه فارسی زبان و فراتر از آن با قدمتی به درازای تمدن پارسی؛ هر ساله با وجود چالش های مختلف در افغانستان تجلیل می شود. خانواده های افغانستانی از دیرباز در آخرین روزهای اسفند تهیه هفت میوه را آغاز می کنند. کشمش، سنجد، پسته، فندق، آلو خشک (زردآلو)، گردو یا بادام اجزای تشکیل دهنده هفت میوه هستند ...
راهنمای داروهای گیاهی که در مسافرت لازم تان می شود
شده که مخلوطی از آویشن و عسل است. این فراورده که به نام هانی تیم است در داروخانه ها بدون نسخه در دسترس افراد قرار می گیرد. این شربت بدون هیچ گونه ماده شیمیایی و صددرصد طبیعی و برای تمام سنین قابل استفاده است. مخلوط شدن این دو ماده باعث شده شربت هانی تیم اثر بسیار قوی ضدسرفه و درمان سریع سرماخوردگی را داشته باشد. مقدار و نحوه مصرف در راهنمای همراه دارو ذکر شده است. کارمنیت؛ ...
سین مثل سلامتی با سفره هفت سین
.... سیب نماد سلامتی و عشق است. سیب به دلیل داشتن ویتامین های گروه B، منیزیم و فسفر دارای اثرات آرام بخش است. مواد مغذی موجود در سیب مانند ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ایجاد انرژی مناسب برای بدن می کند. فیبر موجود در سیب به نام پکتین است که موجب کاهش کلسترول خون می شود. مهم ترین ماده معدنی موجود در سیب پتاسیم است که آن را عنصر جوانی می نامند. سایر خواص درمانی سیب عبارتند از: حفظ ...
تخم شربتی دشمن کبد چرب
کنترل سطح کلسترول و قند خون کمک کند و تخم شربتی سرشار از فیبر است؛ همچنین پکتین موجود در دانه های تخم شربتی موجب کاهش جذب کلسترول در روده می شود. مصرف مداوم از تخم شربتی موجب کنترل سطح کلسترول می شود و این کنترل موجب کاهش تجمع چربی در کبد شده و در نتیجه کبد چرب را پیشگیری و درمان می کند. همچنین از دیگر خواص تخم شربتی کنترل قند خون است که می دانید یکی دیگر از دلایل ابتلا به کبد چرب قند خون بالا است و از این طریق نیاز به سلامت کبد کمک می کند. انتهای پیام/ ...
سفره هفت سین را کجای خانه باید پهن کرد؟
فنگ شویی سفره هفت سین؛ مکان و جزییات چیدمان فنگ شویی اجزای سفره هفت سین آینه سیر سبزه سنجد سیب سمنو سماق سرکه گندم و سکه تخم مرغ شمع آب بهترین قسمت خانه برای پهن کردن سفره هفت سین بهترین چیدمان سفره هفت سین و انرژی در سال نو نکات مهم اصول فنگ شویی سفره هفت سین فنگ شویی سفره هفت سین؛ مکان و جزییات چیدمان به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، فنگ شویی هنر چیدمان محیط برای ایجاد تعادل و ...
سفره ای به نام هفت سین
مانده و مردمان امروزی نیز به نیابت از گذشتگان این عید باستانی را جشن می گیرند که یکی از این سنن ها، سفره هفت سین است. امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چند ساعت مانده به زمان تحویل سال نو آماده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند. تاریخچه سفره هفت سین هفت در زبان باستانی به ...
فواید خوردن روزانه موز
برابر دیابت نوع 2 و کاهش وزن کمک کند. مطالعات نشان می دهند که نشاسته مقاوم موجود در موز سلامت روده را حفظ کرده و قند خون را کنترل می کند. سلامت بهتر چشم هویج محبوب ترین میوه برای کمک به سلامت چشم است؛ اما موز نیز سهم خود را دارد. توت ها حاوی مقدار کمی، اما قابل توجه ویتامین A هستند که برای محافظت از چشم ها، حفظ دید طبیعی و بهبود دید در شب ضروری است. ویتامین A حاوی ...
عید 1401 سفره هفت سینی متفاوت بچینید!
سین قرار دهید؟ قبل از توضیح دادن هر ایده برای چیدن سفره هفت سین باید بدانید که چه وسایلی را باید درون سفره قرار دهید. هفت سین اصلی سفره از سنجد، سمنو، سیر، سبزه، سماق، سکه و سرکه هستند. هفت سینی که نام بردیم از اقلام اساسی بود که باید درون سفره هفت سین قرار دهید. بسیاری از مردم برای زیباتر به نظر رسیدن سفره از وسایلی همچون آینه و شمعدان کوچک، شمع، انواع گلهای بهاری مثل گل سنبل، تخم مرغ ...
یک ترکیب معجزه آسا با خواص درمانی/ از بهبود کرونا و سرماخوردگی تا تقویت معده و سیستم ایمنی
...> اثر بر سیستم گوارش: ترکیب زنجبیل، عسل و لیمو به رفع نفخ و مشکلات یبوست کمک می کند. برای کسانی که در هضم غذا دچار مشکل هستند؛ یک ترکیب عالی است. این ترکیب هضم غذا را متعادل می کند. از سوی دیگر هم عسل و هم زنجبیل برای مشکلات معده مفید هستند. برای مشکلاتی مانند کرونا، سرماخوردگی، عفونت آنفولانزا، سرماخوردگی و سینوزیت مفید است. به تعادل قند خون کمک می کند. در برابر ...
دانه ای که متخصص کاهش وزن و حفظ جوانی است
می کند. بررسی ها حاکی از آن است خواص آنتی اکسیدان قابل توجه دانه کاج از بدن در برابر رادیکال های آزاد دفاع می کند و احتمال سرطانی شدن سلول ها را کاهش می دهد. مصرف دانه کاج باعث کاهش اشتها می شود. براساس مطالعات انجام شده دو ترکیب مهم موجود در این دانه باعث احساس سیری و مانع از افزایش وزن می شود. دانه کاج منبع سرشاری از اسید پینولئیک است که با تحریک هورمون ها باعث کاهش اشتها می ...
نوروز، نماد تحول طبیعت
آداب و رسومی است که سینه به سینه به ارث رسیده است و هر کدام نشانه ای از زیبایی، برکت، سلامتی و ایمان است. یکی از نمادهای زیبای عید نوروز چیدن سفره هفت سین است که قبل از تحویل سال در خانه ها چیده و در پایان نوروز جمع میشود. سیب، سنجد، سبزه، سمنو، سنبل، سکه، سماق و سیر هفت سینی است که به عنوان نماد برکت، سبزی و سلامتی در نوروز ایرانیان بسیار مورد اهمیت واقع میشود. قرار ...
عوارض و خواص خوردن جو دوسر
وزن صحبت می کنند. این ماده کالری کم و فیبر زیادی دارد که باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. اگر در طول صرف غذا از این ماده غذایی میل کنید و آب کافی بنوشید فیبرهای موجود در آن، داخل معده حجیم شده و به سرعت احساس سیری ایجاد می کنند.سبوس جو دوسر به دلیل خاصیت چسبندگی بالا به مواد مغذی و کالری های اطراف خود می چسبد و اجازه وارد شدن کالری ها به خون را نداده و آنها را از طریق مدفوع از بدن ...
هفت شین چگونه به هفت سین تبدیل شد
“هفت چین”نام داشت. هفت چین شامل: سیر سرکه سبزی سنجد سیب سماق سبزه هفت چین قدمت این سفره را ابوریحان متعلق به زمان جمشید می داند و می گوید: اهریمن (شیطان) مانع خیر و برکت و بارش باران و سبز شدن گیاهان شده بود لذا جمشید در نبردی بر او پیروز شد و به همین جهت دوباره خیر و برکت و سبز شدن گیاهان شروع شد و به این دلیل مردم می ...
درباره آویشن و خواص بیشمار آن
سؤال که برای چه کسان مصرف آویشن توصیه نمی شود، گفت: مصرف بیش ازاندازه آویشن برای افراد صفراوی (دارای مزاج گرم و خشک) توصیه نمی شود. این متخصص طب سنتی بابیان اینکه مصرف آویشن باعث پیشگیری از بیماری ها می شود خاطرنشان کرد: استفاده از آویشن باعث پیشگیری و کمک به درمان سرماخوردگی می شود، خلط آور در سرفه هاست و به بهبود هضم غذاهای سنگین کمک می کند همچنین در مصرف با عناب کمک به کاهش غلظت خون ...
فواید شگفت انگیز روغن بابونه برای سلامتی، پوست و مو
درمانی نیز استفاده می شود. این روغن در دو نوع آلمانی و رومی موجود است. نوع رومی به دلیل خواص ضد التهابی آن محبوبیت دارد، در حالی که نوع آلمانی به دلیل خواص ضد درد، سودورفیک، تب بر، هضم کننده، ورمیفیوژ و ضد عفونی کننده آن شناخته شده است. یکی از بهترین فواید بابونه برای سلامت پوست را اینجا ببینید. با استفاده از این روغن به شرایط دردناک آکنه پایان دهید. التهاب و ...
آداب نوروز در دوران معاصر
: جوانه گندم، جو، ماش یا عدس که در ظرف می روید. سمنو: پودینگ شیرینی است که از جوانه گندم درست می شود. سنجد سرکه سیب سیر سماق سفره هفت سین ممکن است شامل آینه، شمع، تخم مرغ رنگ شده، کاسه آب، ماهی قرمز، سکه، سنبل و شیرینی های سنتی نیز باشد. کتاب هایی مانند قرآن، انجیل، اوستا، شاهنامه فردوسی یا دیوان حافظ نیز ممکن است در آن گنجانده شود. منشأ هفت سین به طور دقیق روشن نیست. اعتقاد بر این است که این عمل در 100 سال گذشته رایج شده است. ...
10 خاصیت شگفت انگیز جو
استخوان و دندان ها موثر خواهد بود. اگر به بیماری پوکی استخوان مبتلا هستید، این ماده می تواند به عنوان یک درمان طبیعی محسوب شود. آب جو نیز 11 برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد. کلسیم یکی از عناصر ضروری برای محافظت از استخوان هاست . منگنز موجود در آن به همراه ویتامین B کار می کند و می تواند سلامت روده را تضمین نماید. بدن ما برای محافظت طبیعی از استخوان ها به منگنز نیاز دارد . از دستگاه ...
توصیه چیدن هفت سین به ایرانی ها/قدیمی ترین سند نوروز چیست؟/آغاز قرن چهاردهم تاریخ اساطیری
شامل سنجد: نشانه گرایش به عقل و سنجیده عمل کردن، سیب: نشان سلامتی و زیبائی و دوری از گزند و آسیب، سبزه: نشان سبزی- زایش و حیات دوباره، سمنو: نماد خیرو برکت و قدرت، سیر: نشان مناعت طبع و قناعت - سیر چشمی و رعایت حد و مرزها، سرکه : نماد تسلیم و رضا و پذیرش سختیهای زندگی، سماق سمبل صبر و بردباری و مظهر طلوع و آغازی دوباره. قدیمی ترین سند نوروز کهنترین سند در ادبیات فارسی که به ...
درمان برخی بیماری ها با خوردن موز سبز
های جدی که این عارضه به مرور زمان در بدن ایجاد می کند جلوگیری کنید. نمونه هایی از این آسیب می تواند زخم ها و ضایعات ظریف در بافت های معده یا روده باشد. برای این منظور، می توان از موز سبز به صورت تازه، خشک یا آسیاب شده استفاده کرد. به گفته متخصصان طب سنتی و درمان های جایگزین یا مکمل، هر یک از این اشکال مصرف به همان اندازه موثر است. موز سبز حاوی یک ماده قوی است که می تواند باعث ...
بیماری هایی که با خوردن موز سبز درمان می شوند!
حاوی یک ماده قوی است که می تواند باعث بهبود غشای مخاطی معده، که بافت پوششی معده است، شود. گروهی از محققان بریتانیایی مقاله ای منتشر کردند که در آن تلاش های خود را برای شناسایی اصول فعال موجود در موز سبز برای مقابله با زخم ها توضیح دادند. این ماده به عنوان لوکوسیانیدین، یک بیوفلاونوئید شناسایی شد. به منظور اثبات اثرات مفید در درمان طبیعی در برابر گاستریت و آسیب فیزیکی که این ...