سایر منابع:
سایر خبرها
سین مثل سلامتی با سفره هفت سین
در طب سنتی از سماق برای بیماری های رماتیسمی، نقرس و همچنین درمان تهوع و بی اشتهایی استفاده می شود. سبزه ؛ مظهر سلامتی روح و روان سبزه مظهر سرسبزی و شادابی است و قرار دادن آن در سفره ی هفت سین نشانه ی این است که ما با سبز کردن دانه و توجه به گل و گیاه به شادی و شادابی که غذای روح و اندیشه است نیز توجه کنیم. تخم مرغ تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ...
عید 1401 سفره هفت سینی متفاوت بچینید!
عید نوروز یکی از بزرگترین عیدهای موجود در تقویم ایرانی است که با فرا رسیدن آن سال جدید می شود، زمستان و سردی پایان می یابد و در عوض بهار می آید و همه چیز بوی جدید و نو شدن به خود می گیرد. به گزارش سلام نو، در آغاز فصل بهار و در اولین روز بهار مردم ایران زمین به رسم جشن گرفتن پایان زمستان سفرهای رنگارنگ می چینند که هفت سین نامیده می شود. از این رو چیدمان مربوط به سفره هفت سین برای مردم ...
خوراکی های سفره هفت سین و این همه خاصیت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ سفره هفت سین از اجزای جدایی ناپذیر عید نوروز است، اما هرکدام از خوراکی های موجود بر سر سفره هفت سین خواص مفیدی برای بدن دارد. سمنو سمنو یک خوراکی خوشمزه تهیه شده از جوانه گندم است که هضم راحتی از لحاظ گوارشی دارد. این ماده مغذی حاوی مقادیر قابل توجه پتاسیم و ویتامین B بوده که بسیار برای مو مفید است. سیب سیب ...
هفت سین سال 1401 خودت رو این شکلی بچین
به گزارش سایت طلا، با توجه به اینکه مراسم باستانی عید نوروز ریشه در تحول، روشنی و سبز بودن دارد بهتر است که به اصول اصلی آن پایبند باشیم تا تمام کائنات به کمک ما در سال جدید بیایند. سفره هفت سین 1401 را بهتر از هر سال بچینید. 1.قبل پهن کردن سفره 7 سین حتما صدقه بگذارید. 2. گندم ، برنج و سکه نشانه ی ثروت هستند تعداد سکه ها فرد باشد و در جهت جنوب شرق سفره 7 سین قرار ...
جدیدترین تزیین سفره هفت سین، ترند 1401
خودتان بهتر می دانید که هفت سین ایرانی، مجموعه ای از 7 چیز نمادین است که اول نام آن ها، حرف س دارد. معمولاً این سین ها شامل سیب، سرکه، سنجد، سماق، سبزه، سکه، سیر، سنبل و سمنو هستند که در کنار تخم مرغ های رنگی، ماهی قرمز، کتاب، آینه و شمعدان روی سفره قرار می گیرند. در این مقاله می توانید با جدیدترین تزیین سفره هفت سین 1401 آشنا شوید. بیشتر بخوانید: سفره هفت سین کودکانه، تخم مرغ های رنگی ...
آیین کوسه گلین و نوروزخوانی در خاطرات قزوین/ اهالی دارالمومنین دل ها را به هم گره می زنند
تدارک نوروزی است که با کاشتن دانه هایی مانند گندم، جو، عدس و ماش در بشقاب آماده می کنند. برخی علاوه بر این سبزه، پارچه نازکی به دور عروسک، کوزه و یا قلیان های سفالی می پیچند و روی این پارچه را با اندودی از خاکشیر و منداب می پوشانند که بتدریج سبز شده و آن را در سفره هفت سین می گذارند. جشن نوروز عید نوروز چون به عنوان روز آغازین سال محسوب می شود، جایگاه ویژه ای در باورها و ...
نماد و نشانه ها در هفت سین ایرانی
امتحان الهی خود از روی آتش گذشت. وی افزود: سفره در هفت سین به نماد زمین است که در گذشته سفره های سبز بر زمین پهن می شدند. ترمه نیز نمادی از سرو است که با گذر زمان در سفره هفت سین قرار گرفت. هفت سین در ابتدا هفت شین بوده و معنای هفت روییدنی بوده است. حجت پناه خاطرنشان کرد: سفره زیر آن معنای زمین می داده و رنگ سبز داشته است. غذا هایی که در روز های ابتدای عید میل می شدند نیز سبز ...
سمنو پزان و کشت کلاغ تا سنت علفه در تربت حیدریه
چراغ روشن می کنند تا زمینه خوشحالی ارواح مردگانشان را فراهم کنند . در این میان خانواده هایی که درآن سال امواتی داشتند برایشان عید می گیرند و به صورت گروهی در مساجد مراسم ختم و یادبود و فاتحه خوانی برگزار می کنند . مراسم "علفه " در آخرین روز سال یعنی روز قبل از نوروز به منزله پایان سوگواری و اجازه دادن به آشنایان برای برگزاری عید انجام می شود. سبزه گذاشتن و پهن کردن سفره هفت سین ...
نوروز اسلامی از دیدگاه معصومین و روایات
و در آن سفره هفت چیز که حرف اول آن ها سین است به طرز باشکوهی بگذارند و اهل خانه هم اطراف آن سفره بنشینند و این عمل را جزء آداب و رسوم خود می دانند و آن عبارت است از سکه، سبزه، سماور، سنجد، سرکه سماق و سمنو، ولی در کتاب اثنی عشریه که از کتاب های بسیار معتبر و نویسنده آن محمد بن الحسن العاملی از علمای بزرگ و دانشمندان محقق است، روایتی از حضرت علی علیه السلام نقل می کند که گمان می رود ریشه تاریخی هفت ...
آداب نوروز در میان مردمان آذربایجان غربی / سفر به سرزمین ادیان و اقوام
می شوند در این سفره گذاشت به درستی معلوم نیست آنچه معلوم است این که عدد هفت یکی از اعداد مقدس و مورد احترام ایرانیان کهن بوده است. با این اوصاف گستردن سفره هفت سین در میان مردم آذربایجان غربی خصوصا در روستاها آن طور که امروز رواج یافته، معمول نبوده و تنها به باز کردن سفره عید اکتفا می شده است. از دیگر رسوم درست کردن سبزه عید نوروز است که کدبانوان شهری و روستایی آذربایجان از ...
سفره هفت سین؛ یادگاری از هفت اَمِشاسِپَند
، ایرانیان باستان کتاب اوستا یا ظرفی به نام هوم که نوعی نوشیدنی در ایران باستان بود را روی سفره هفت سین قرار می دادند. همچنین عشقِ روبه فزونی یا عشق جاویدان در سپندارمز یا اسفند تجلی پیدا می کند و خدا در این امشاسپند، نگهبان زمین است و به همین منظور در سفره هفت سین، پارچه سپیدی پهن می شد که به معنای گستردگی زمین و برکت و پاکی آن بوده است؛ این نیایش نیز مطرح می شد که در سال نو، زمین، آلوده نشود ...
فارس؛ مهد تمدن ایران زمین با آداب و رسوم کهن در نوروز/ از عروسی بهار نارنج تا سبزه گره زدن در سیزده بدر
روز چهارشنبه سبب سوختن وسایل و ضرورت تعویض آنها می شود. عیدی پیش از آغاز سال نو در استان فارس و بیشتر نقاط کشورمان نیز، رسم بدین گونه است که دو تا سه روز پیش از عید نوروز، خانواده های پسرهایی که نامزد یا همسر عقد کرده دارند، برای عروس، عیدی می برند. در شهرستان های استان فارس، به ویژه در شیراز، این عیدی شامل سفره هفت سین، انواع لباس، شیرینی، آجیل، گوشت، مرغ و ماهی بوده که این ...
قدمت سمنوپزی در بروجرد به بیش از یک قرن رسید
سمنو با ظرف های یک بار مصرف دیده می شود که نوید نوروزی دیگر است و همه این سمنو را که برکت سفره هفت سین است، خریداری می کنند. رحیمی یکی از سمنوپزان بروجرد در رابطه با پخت سمنو، گفت: برای تهیه سمنو باید از گندم باکیفیت استفاده کرد که بعد از پاک کردن و خیساندن به مدت چند روز، مهلتی داده می شود تا جوانه های گندم سبز رنگ شوند، بعد از آن جوانه ها را چرخ می کنیم تا شیره آن بیرون آید و بعد روی ...
صله رحم؛ سنت دیرینه سیستانی ها در عید نوروز/ اینجا مردم با تماشای سبزه، شادی را مهمان خانه هایشان می کنند
شهر تقریباً همان هفت سین است، اما در روستا شامل قرآن، نان سال که جزو جدانشدنی از سفره عید است، قتلمه، تجگی (سمنو)، یک آینه که روی آن تخم مرغ خام می گذارند و کلوچه است. ابراهیمی ادامه داد: آن ها صبح عید، اول به سبزه می نگرند، چون سبزه در این روز نور چشم را زیاد می کند یا به صورت بچه ها که پاک هستند و معصوم نگاه می کنند که خوش قدم باشد و هنگامی که اهل خانواده از خواب بیدار می شوند، پس از ...
نگاهی به آداب ورسوم کشور های همسایه در جشن ملی سال نو
، سیزده به در است که پایان نوروز است و روز طبیعت محسوب می شود. یکی از موضوعاتی که موجب شده است این مراسم با نام ایرانی حفظ شود، واژه نوروز است. نوروز در آذربایجان نوروز در آذربایجان از سه شنبه آخر سال آغاز می شود و تا چند روز پس از آمدن بهار ادامه دارد. آذری ها آتش روشن می کنند و دسته جمعی در کنار آتش به شادی و بازی هایی می پردازند که به صورت گروهی انجام می شود. بسیاری از آذری ...
نوروز در جبهه ها | هفت سین با مین سوسکی | سین هایی که به شین شهادت می رسید | کارت پستال نوروزی نوجوان ...
همشهری آنلاین -زکیه سعیدی : فرقی نمی کرد در فکه بودند یا شلمچه، کنار رودخانه فاو یا در شاخ شمیران، سنگرهایشان در بازی دراز بود یا قصر شیرین. نسیم بهاری که در کوه و دشت می ورزید، حال وهوای معنوی جبهه هم نوروزی می شد؛ از سنگرتکانی تا تدارک سفره هفت سین متفاوت. سراغ حمید داودآبادی نویسنده و جانباز دفاع مقدس رفته ایم تا از خاطرات روزهای پایان سال و نوروز در جبهه ها برایمان تعریف کند. ...
نوروز، نماد تحول طبیعت
آداب و رسومی است که سینه به سینه به ارث رسیده است و هر کدام نشانه ای از زیبایی، برکت، سلامتی و ایمان است. یکی از نمادهای زیبای عید نوروز چیدن سفره هفت سین است که قبل از تحویل سال در خانه ها چیده و در پایان نوروز جمع میشود. سیب، سنجد، سبزه، سمنو، سنبل، سکه، سماق و سیر هفت سینی است که به عنوان نماد برکت، سبزی و سلامتی در نوروز ایرانیان بسیار مورد اهمیت واقع میشود. قرار ...
آداب نوروز در دوران معاصر
سفره هفت سین جمع می شوند و منتظر لحظه دقیق اعتدال اسفند یا تحویل سال هستند تا سال نو را جشن بگیرند. عدد 7 و حرف S مربوط به هفت آمشاسپنتا است که در زند اوستا ذکر شده است. آنها به چهار عنصر آتش، زمین، هوا، آب و سه شکل زندگی انسان، حیوانات و گیاهان مربوط می شوند. در دوران معاصر این توضیح به این معنا ساده شده است که هفت سین ، هفت چیز است که با حرف سین شروع می شود. هفت سین سبزه ...
توصیه چیدن هفت سین به ایرانی ها/قدیمی ترین سند نوروز چیست؟/آغاز قرن چهاردهم تاریخ اساطیری
نعمتهای الهی، این سفره تجلیگاهی است از آئین و سنن مردم هر دوران. قراردادن قرآن در هفت سین برای برخی مسلمانان نیز به نشانه توکل و توسل به پروردگار است. آینه و هفت سین قرار دادن آینه به عنوان نشانی از روشنائی، قرار دادن شمع در کنار آینه به عنوان مظهر فروغ و گرمای زندگی، ماهی نماد زایش- تازگی- شادابی و تکاپو، نان سمبلی از برکت و روزی، سکه نمادی برای افزایش رزق و روزی. اما هفت سین اصلی ...
در نوروربایدبایامقلّب القلوب وباعشق وایمان،دروادی معلمی گام برداریم
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی درپیام تبریک نوروز باستانی و تحویل سال نو گفت:بایدبایامقلب القلوب!درتاروپودلحظه لحظه زنگانی بذر مهر پاشید و از تدبیرکننده روز و شب! خواست تایاری مان کند؛ با سلاح عشق و ایمان، در وادی معلمی گام برداریم. به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش خراسان جنوبی، در متن پیام محمد علی واقعی آمده است: بسم الله الرحمن الرحیم ...
هفت شین چگونه به هفت سین تبدیل شد
ما ایرانیان هر ساله در نوروز سفره ای به نام هفت سین داریم یعنی هفت چیزی که با حرف سین شروع شود در آن قرار می دهیم ولی این هفت سین در اوایل با حرف “شین” شروع می شده است. بیشتر منابع بر این باورند که در زمان حکومت ساسانیان و قبل از دین مبین اسلام ( هفت سین ) در ابتدا ( هفت شین) بوده است و بعد از طی چندین سال حرف (شین) به (سین) تغییر داده شده است که نماد هفت شین شامل: شقایق ...
سفره ی هفت سین نماد چیست؟ مدل های زیبا برای تزیین هفت سین نوروز
ما ایرانیان سفره ی هفت سین را در عید نوروز بر زمین یا روی میز می گسترانیم. هنگام تحویل سال، اعضای خانه و خویشاوندان همگی دور سفره جمع می شویم. بعضی خانواده ها این سفره را تا سیزدهم نوروز نگه می دارند و سپس در پایان این مدت سبزه را به دست آب می سپارند. در این مقاله تلاش می کنیم شما را با تاریخچه هفت سین بیشتر آشنا کنیم و به شما بگوییم هر کدام از عناصر سفره ی هفت سین نماد چیست. طبق نوشته ...
نگاهی به آیین های استقبال از نوروز در سمنان؛ از نوروزخوانی، کاشت سبزه تا سمنوپزان
تعدادی از زنان فامیل همراه با مجمع های حاوی کفش، روسری، چادر، کله قند قطعه ای طلا و با شادی و سرور به خانه دختر رهسپار شده و هدایا را تقدیم می کنند. تهیه و ارسال عیدانه داماد نیز توسط مادر عروس انجام می شود. در لحظات پایانی سال مرسوم است که سفره هفت سین را درخانه گسترده و اقلام آن شامل سرکه، سیب، سنجد، سماق، سبزه، سیر و سمنو را در میان سفره می گذارند. سفره نوروزی غالبا در اتاق مهمانی ...
نوروز در کشورهای جهان چگونه برگزار می شود؟
ت سین قرار می گیرد. تعطیلات نوروز ایران با آمدن سیزدهمین روز بهاری و برپایی مراسم سیزده پایان می گیرد. در این روز، افراد از خانه های خود خارج می شوند و در مناطق تفریحی و سرسبز غذا می خورند و تفریح می کنند و در پایان روز، سبزه های خود را گره می زنند و درون آب می اندازند. نوروز در آذربایجان جشن نوروز در کشور آذربایجان با موسیقی و آتش بازی شروع می شود. آذری ها اغلب هی ...
با طرز تهیه هفت میوه افغانستانی، مخصوص عید نوروز آشنا شوید + تصاویر و فیلم
هفت میوه خوراکی خوشمزه و بسیار پر خاصیت، مخصوص ایام عید نوروز در افغانستان و ترکیبی از میوه های خشک و مغزی جات، که بسیار خوش طعم می باشد. تاریخچه هفت میوه به گذشته های دور بازمی گردد. بخاطر مقدس بودن عدد هفت از این تعداد میوه و مغزی جات در تهیه آن استفاده می شود و مصرف این هفت میوه در روز عید شگون دارد. مردم افغانستان اعتقاد دارند که نه هفت سینی بوده نه هفت شین، بلکه هفت چین ...
آیین های نوروز در خراسان شمالی/ مراقب عیدی کرونا باشیم!
مختلفی همراه با نماز می خوانند و نذوراتی هم بانام و یاد حضرت فاطمه زهرا (س) دارند. سبزه عید معمولاً دو هفته مانده به سال نو، هر خانواده ای شروع به گذاشتن سبزه می کند. بدین صورت که مقداری گندم یا جو را در ظرفی گذاشته و مرتب آن را مرطوب نگه می دارند. پس از چند روز سبزه ها جوانه می زنند و به مرور تبدیل به سبزی سفره عید می شود. از دیگر کاربردهای جوانه سبزه در ایام نوروز، سمنو پزان ...