طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری - اتحاد خبر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو نخود سبز؛ خوشمزه و مقوی
...: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 3 حبه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به نخود سبز نخود سبز یا نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است. نخود سبز سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین A، C، K، B ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده
مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ دو عدد سینه مرغ یک عدد پیاز یک عدد تخم مرغ یک عدد هویج سه تا چهار پنیر ورقه ای از جمله پنیر گودا یا لازانیا یا چدار زرشک به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم گشنیز و جعفری 100 گرم مرحله 1: برای شروع بهتر است تا سینه های مرغ را دو مرتبه چرخ کنید. این کار را حتما دو مرتبه انجام دهید زیرا گوشت چرخکرده کاملا یکدست و دارای بافت ریز می شود. این مساله همچنین در ...
نکاتی که درباره تخم مرغ باید بدانید
استفاده از آن غیر ممکن است اما با دستورالعمل زیر می توان زرده تخم مرغ فریز کرد و از آن استفاده کرد. برای کند کردن ژلاتینی شدن زرده , یک سوم قاشق چایخوری (0.5 میل) نمک یا 1 و نیم قاشق چایخوری (7 میلی لیتر) شکر یا شربت ذرت را در هر یک چهارم فنجان (50 میلی لیتر) زرده تخم مرغ (4 زرده) بریزید. برچسبی را روی ظرف بزنید و تعداد تخم مرغ ها و تاریخ و اینکه آیا نمک اضافه کرده اید (برای پخت غذای اصلی ...
نوشیدنی انرژی زای سالم و طبیعی + طرز تهیه
توانید فقط از شیر بادام یا فقط از آب استفاده کنید، شیر بادام بافت کرمی دلچسبی به نوشیدنی شما می بخشد و یک فنجان از آن کافیست. - تخم کتان آسیاب شده: تنها یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده علاوه بر اینکه منبعی غنی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی به شمار می رود، مقادیر قابل توجهی پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 را هم در اختیار بدن قرار می دهد. - کمی فلفل سیاه: شاید استفاده از ...
اسکون پنیر و پیاز
پیاز..............3 قاشق سوپخوری، ساطوری تخم مرغ.................یک عدد، زده شده شیر..............یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ...............یک عدد، برای رویه اسکون بیشتربخوانید: پیتزا برگر + طرز تهیه روش تهیه آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را در یک کاسه الک کنید و مارگارین را با آن مخلوط کنید، سپس پنیر، جعفری و ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
نه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 حبه نخود: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق ...
با قارچ غذا چی بپزم که همه دوست داشته باشن؟
دار بشود. 11. با سالاد دارای سرکه ی تند سرو نمایید. 2. پاستا مرغ و قارچ با خامه مواد لازم 4 تا 6 عدد سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست 4/1 فنجان کره 85 گرم سس سالاد ترکیبی ایتالیایی 2/1 فنجان آب 1 قوطی سوپ قارچ غلیظ 113 گرم پنیر خامه ای با پیازچه پاستا رشته ای فر را از قبل با ...
دستور پخت رولت گوشت با گردو و زرشک
... 6. مرحله ششم پخت رولت گوشت حالا رولت کاملا پخته شده است. سس آن غلیظ و به روغن افتاده. رولت را به کمک کاردکی از ظرف خارج کرده داخل ظرف سرو بگذارید برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه رولت گوشت مجلسی اگر مواد گوشتی آماده شده دارای انسجام کافی نبود از 1 تا 2 قاشق پودر نان به برای انسجام گوشت استفاده کنید. مقدار کمی ادویه کاری این غذا را بسیار خوش عطر می کند. برای مغز رولت از تخم مرغ آب پز و هویج هم می توانید استفاده کنید. ...
دستور پخت قارچ سوخاری خانگی خوشمزه
مواد لازم برای قارچ سوخاری قارچ 1 کیلوگرم تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 1/2 پیمانه آرد سفید 1/2 پیمانه آبلیمو 1/2 پیمانه 1. طرز تهیه قارچ سوخاری خانگی پفکی و خوشمزه ابتدا قارچ ها را شسته و اجازه می دهیم تا کاملا خشک شوند و بعد با آبلیمو و نمک قارچ ها را کمی مزه دار می کنیم. 2. مرحله دوم تهیه قارچ سوخاری حالا تخم مرغ را با شیر ...
طرز تهیه ترشی انبه جنوبی
...> انبه کال: 1 کیلو برگه زردآلو: 50 گرم سیب ترش: 1 عدد زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1 قاشق مرباخوری سیاه دانه: 1 قاشق غذاخوری ادویه مخصوص ترشی: 1 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری موسیر: 50 گرم پودر گشنیز: 1 قاشق غذاخوری سرکه: 1 لیوان سرخالی نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با باقالی تازه و شوید خشک
مواد لازم برای تهیه باقلا قاتق گیلانی پاچ باقالا یا باقالای کشاورزی 500 گرم تخم اردک و یا تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 5 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 فنجان سیر 1 بوته آب 1 لیتر نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول: آماده سازی سیر ابتدا سیر را پوست گرفته و به کمک کارد آشپز خانه حبه های سیر را کمی فشار دهید. سپس در کمی روغن بر روی حرارت تفت دهید تا فقط بوی سیر بلند شود. از روی حرارت ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
انواع ویتامین ها و مواد معدنی، چون ویتامین های B، D، پتاسیم، نیاسین، سلنیوم، ریبوفلاوین و... بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم خونی، حفظ سلامت استخوان ها، کنترل فشار خون بالا، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش وزن و... خواهد شد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو ...
نحوه درست کردن ماست موسیر خانگی به روش ساده | فواید و مضرات ماست موسیر
موسیر خانگی برای تهیه ماست موسیر به مواد زیر نیاز داریم: سه چهارم قاشق چای خوری پودر موسیر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم فنجان موسیر خشک یک فنجان ماست کم چرب یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه برای تهیه ماست موسیر در صورتی که از موسیر تازه استفاده می کنید، ابتدا باید موسیرها را کاملا تمیز کرده و بعد خرد کنید و به مدت یک ساعت درون آب سرد خیس کنید. در این ...
طرز تهیه کرم طالبی؛ دسر لطیف
... کرم طالبی یکی از این دسرهاست که از ترکیب آب طالبی، خامه و پودر ژلاتین تهیه می شود و دسری خوشبو و خوش طعم برای پذیرایی در روز های گرم بهار و تابستان است. در مطلب پیش رو طرز تهیه کرم طالبی همراه با همه نکات مربوط به آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کرم طالبی آب طالبی: 4 لیوان خامه صبحانه: یک پاکت 200 گرمی پودر ژلاتین: 4 قاشق ...
“راجما پوری”، غذای اصیل و فوق العاده لذیذ هندی
زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل تند یک چهارم قاشق غذاخوری پودر گشنیز یک چهارم قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق غذاخوری روغن حیوانی 2 قاشق روغن برای خمیر و مقداری برای سرخ کردن نمک به میزان لازم آرد گندم را در ظرفی بریزید و پوره لوبیا قرمز را به آن اضافه کنید. گراماسالا، زردچوبه، فلفل، پودر گشنیز، پودر زیره، نمک و روغن ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
ات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. بیشتربخوانید: جوجه کباب هاوایی + طرز تهیه مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو قالبی برنج: 4 پیمانه ران مرغ: 3 عدد ماست: 1 فنجان زرده تخم مرغ: 2 عدد کره: 100 گرم زرشک: 1 فنجان بادمجان سرخ کرده: 2 عدد زعفران ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
به گزارش ایلنا، شیرینی لب دلبر یکی از شیرینی های سنتی کشورمان است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی لب دلبر با ما همراه باشید. مواد لازم شیرینی لب دلبر آرد 4 پیمانه آب ولرم 200 میلی لیتر کره 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق ...
طرز تهیه بستنی توت فرنگی تابستانی
مواد لازم برای تهیه بستی توت فرنگی برای 8 نفر: توت فرنگی تازه: یک کیلوگرم خامه: 2 پیمانه شیر:یک چهارم پیمانه شهد توت فرنگی: 2 قاشق غذاخوری عسل(شکر):3 قاشق غذاخوری وانیل خالص: یک هشتم قاشق غذاخوری طرز تهیه بستی توت فرنگی 1-توت فرنگی ها را بشویید و صبر کنید تا آب آن گرفته شود . 2-توت فرنگی ...
طرز تهیه کیک تخم مرغی پف دار با فر
مواد لازم برای تهیه کیک یک تخم مرغی تخم مرغ 1 عدد شکر 3/4 پیمانه شیر 1 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه آرد 1 پیمانه + 1/2 پیمانه وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 1 ق چای خوری مرحله اول ( آماده سازی ) فر را به دمای 180 درجه گرم کنید. همه مواد را از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شوند. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. ...
طرز تهیه مانتی ترکی آبپز با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای تهیه مانتی ترکیه آرد 2 لیوان نمک به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد آب 1 فنجان پیاز 2 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن مایع 1 فنجان فلفل قرمزو زردچوبه به مقدار لازم سیر 2 عدد ماست ساده 1 پیاله سس مایونز 1 پیاله آب برای پختن به میزان لازم گوجه فرنگی 2 عدد جعفری 2 قاشق غذا خوری مرحله اول: آماده سازی خمیر آرد را به همراه تخم مرغ و روغن و همینطور کمی از نمک و 2 قاشق از ماست و همینطور ...
کبه بلغور
مواد لازم بلغور گندم خرد یا آسیاب شده................ 300 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی............... 300 گرم نمک، دارچین و فلفل سیاه.................... از هرکدام یک دوم قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن................ به مقدار لازم بیشتر بخوانید: مرغ بریانی کویتی+طرز تهیه مواد داخل کبه: پیاز متوسط، خردشده ...
دستور پخت رولت خامه ای
مواد لازم برای رولت خامه ای آرد100 گرم شکر100 گرم تخم مرغ4 عدد آب جوش4 قاشق غذا خوری وانیل1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر1/2 قاشق چای خوری مواد میانی رولت خامه ای خامه فرم گرفته 100 گرم موز 1 عدد گردو 1/2 پیمانه پودر قند به میزان لازم 1. طرز تهیه رولت خامه ای خوشمزه خانگی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید؛ سپس سفیده ها را با همزن تا زمانی مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه کاپ کیک وانیلی
مواد لازم برای کاپ کیک آرد: 12 قاشق غذا خوری شیر: 10 قاشق غذا خوری روغن مایع: 6 قاشق غذا خوری شکر: 6 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 عدد 1. طرز تهیه کاپ کیک خانگی ابتدا تمام مواد خشک به غیر از شکر را با هم مخلوط کرده و آماده می گذاریم. 2. مرحله دوم حالا تخم مرغ و شکر را به مدت 5 دقیقه خوب با هم ...
دستور پخت خمیر جادویی
مواد لازم برای خمیر جادویی آرد 3 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایه 6 قاشق غذا خوری خمیر مایه فوری 1 قاشق غذا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق چایخوری 1. طرز تهیه خمیر جادویی همه کاره ابتدا خمیر مایه و شکر را در شیر ولرم ریخته درب آن را بگذارید اجازه دهید تا عمل بیاید. 2. مرحله دوم: آماده کردن مواد خمیر حالا مواد دیگر را که شامل ...
دستور پخت کوکو مرغ به سبک شمالی بدون سیب زمینی
مواد لازم برای کوکو مرغ سینه مرغ: 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 1 حبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن: به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی مرغ ابتدا مرغ را داخل قابلمه مناسب ریخته به همراه 1 عدد پیاز و نمک و فلفل، زرد چوبه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود. 2. مرحله دوم رنده کردن مرغ مرغ پخته شده را از داخل قابلمه خارج می کنیم و اجازه می ...
دانه های چیا: درباره خواص یک ابرغذا
.... از این سبزی های کوچک به عنوان چاشنی به سالاد و ساندویچ ها بیفزایید. جایگزین تخم مرغ: دانه های چیا را می توان به جایگزین تخم مرغ در آشپزی استفاده کرد. به عنوان جایگزین یک تخم مرغ کامل، یک قاشق غذاخوری دانه کامل چیا یا دو 2 فنجان چای خوری دانه چیای آسیا شده را با 3 قاشق غذاخوری آب مخلوظ کنید. این مخلوط را برای دست کم 5 دقیقه یا تازمانی که قوام مخلوظ به حد تخم مرغ خام همزده برسد، به حال خود ...
عطر و طعم این سالاد تا ابد در ذهن شما می ماند!
با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها - می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. - به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. - وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. ...
تاکیتو مرغ با سس سالسا
انواع چیپس سیب زمینی خانگی روش تهیه 2 فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد روشن کنید آن گاه سینة مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز و به میزان لازم آب را در قابلمة مناسبی بریزید و مرغ را بپزید. سپس مرغ را ریش ریش کرده، با سس سالسای تند مخلوط کنید. حالا نان تورتیلا روی میز کار قرار دهید اینک از مخلوط مرغ و سالسا بصورت یک ردیف در وسط تورتیلا بریزید، چند برش از فلفل دلمه ای رویش قرار دهید. حالا ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با مصرف یک داروی گیاهی در وعده صبحانه
اکسیدان است که به تقویت و بهبود گوارش و افزایش توان چربی سوزی بدن کمک می کند. همچنین این وعده غذایی در کاهش وزن بسیار موثر بوده و بهتر است برای لاغری سریع تر در کنار رژیم غذایی متعادل و برنامه ورزشی منظم، مصرف شود. برای تهیه این معجون بی نظیر لاغری همه مواد لازم را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید سپس آن را در ظرفی بریزید ودر فر به مدت 5 دقیقه قرار دهید. نکته : از افزودن ...