ایران برند صادرات گوشت و مرغ حلال را در اختیار دارد - باشگاه خبرنگاران
ایران برند صادرات گوشت و مرغ حلال را در اختیار دارد
سایر منابع:
سایر خبرها
حضور ناظران شرعی در 550 کشتارگاه دام و طیور کشور
در لاشه دام، رسیدن به جمود نعشی است که از دلایل اصلی و اساسی آن خروج خون مکفی از بدن دام است. طبق گفته اساتید آناتومی معمولاً باید 55 درصد خون بدن دام از طریق ذبح خارج شود؛ چراکه 40 درصد خون در قلب، کبد، کلیه، تهال ، روده ها و معده و پنج درصد در لاشه باقی می ماند و پنج درصد میزان خونی نیست که منجر به فساد لاشه شود. معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی ادامه داد: دو سیاه رگ و دو سرخ رگ ...
آرم حلال جمهوری اسلامی متقن ترین و محکم ترین پایه های گوشت پاک نیازمند معرفی بیشتر در دنیاست
نیازمند مهارت است و برای همین موضوع دوره های آموزشی ذابحین و ناظرین شرعی در سراسر کشور برگزار می شود. حجت الاسلام حسینی مقدم تصریح کرد: در 550 کشتارگاه کشور حدود 2 هزار ذابح داریم و در طول سال بیش از یک میلیارد قطع مرغ و 14 میلیون راس دام سبک وسنگین را به صورت اسلامی ذبح می کنند تا غذایی حلال سر سفره مردم برود. وی در رابطه با این سوال که کشورهای دیگر هم مشتری گوشت حلال ما ...
اصفهان رتبه اول تولید شیر کشور را دارد
در حال افزایش است. وی گفت: اصفهان در تولید شیر رتبه اول کشور و همچنین در تولید گوشت با میزان 71 هزار تن در سال رتبه دوم کشور را دارد و در گوشت سفید نیز ظرفیت بیش از 200 هزار تن در سال را دارد. مهرداد مرادمند با اشاره به اهمیت و زحمات کار دامپزشکان و فعالان این عرصه اذعان کرد: اگر عامل بیماری وجود داشته باشد ممکن است جمع کثیری از جامعه دچار مشکل شوند و دامپزشکی و دامپزشکان از رخ دادن این موضوع پیشگیری می کنند. استفاده از این خبر بدون ذکر منبع ممنوع است ...
کشتارگاه صنعتی دام شهرداری کاشان، کشتارگاه نمونه استان اصفهان شد
تجلیل شد. این ویژه برنامه با حضور حجت الاسلام حسینی مسئول نهاد نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور، حجت الاسلام و المسلمین موسوی لارگانی نماینده مردم شریف استان اصفهان در مجلس شورای اسلامی، مهندس مرادمند مدیرکل سازمان جهاد کشاورزی استان و دکتر موحدی مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان برگزار شد. ا ...
حرکت کشاورزی اصفهان به سمت محصولات کم آب بر و اصلاح باغات
علوفه از خوزستان، کردستان و کرمانشاه تامین می شود و با مدیریت خوب دامداری و تولید شیر انجام می شود. رئیس سازمان جهاد کشاوزی استان اصفهان با بیان 71 هزار تن گوشت قرمز و 200 هزار تن گوشت سفید در سال تولید می کند، افزود: این موارد کم آب بر است. با بیشترین بازدهی و استفاده از امکانات می شود کمبود آب را جبران کرد. مرادمند خاطر نشان کرد: بحث هدفمندسازی یارانه یا مردمی سازی آن که با ...
کانادا ذبح اسلامی را به عنوان روش بهداشتی می شناسد
به گزارش خبرنگار مهر ، محمد سبحانی عصر چهارشنبه در افتتاحیه همایش ملی منطقه ای امنیت و فرهنگ سازی غذای حلال اظهار داشت: سال ها پیش همایش های دوره ای غذای حلال، زندگی پاک توسط سازمان دامپزشکی کشور برگزار می شد و همایش فعلی نیز در این راستا می تواند به روند ذبح اسلامی در کشور کمک کند. وی افزود: در آن زمان برای همایش ها بین مقالات بین المللی تحقیق کردم و به یک مقاله در دانشگاه کلن رسیدم ...
تولید شیر در استان اصفهان معادل تولیدات بیش از 15 استان
همچنین رتبه های ممتاز تولید گوشت قرمز و طیور در کشور به نام اصفهان است. وی اذعان داشت: همه استان ها برای سرپا نگه داشتن خیمه مواد غذایی در تلاش بوده که بی شک ستون این خیمه در کشور، استان اصفهان است؛ 70 درصد لبنیات صادره به روسیه، از کشور از استان اصفهان است. مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان در پایان عنوان کرد: فردی با مدرک دکترا در این سازمان حقوق 6 الی 7 میلیون تومانی دریافت می کند، اینکه در دنیای معنوی این افراد جایگاه خوبی دارند صحیح است اما این افراد در دنیا کنونی با مشکلات مادی روبرو بوده و انتظار می رود مجلس شورای اسلامی پیگیر این موضوع اساسی باشد. انتهای پیام/ ...
923 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در دهلران کشف شد
کامل خدمات و فعالیت های خود قرار می دهد. وی گفت :از شهریور سال گذشته تاکنون پروژه های عمرانی و تملک دارایی حوزه دامپزشکی در سالجاری به صورت طرحهای مستمر و عمدتاً از نوع مایه کوبی دامها علیه بیماریهای مختلف بوده است. دارابی اظهار داشت : بازدید های انجام شده از اماکن عرضه گوشت و فرآورده های خام دامی (خوراکی و رستوران و مواد لبنی، تخم مرغ و عسل، سردخانه و وسایل حمل و نقل) 7891 ...
تخصیص 4هزار و 200 میلیارد تومان تسهیلات برای توسعه شهرک های کشاورزی
. وی افزود: در زمینه عشایر تسهیلات خوبی به این استان داده شده است، همچنین دو بند آبخیزداری در استان در حال اجرا است. وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه در هشت سال گذشته در زمینه شهرکهای کشاورزی 440 میلیارد تومان اعتبار هزینه شده است، خاطرنشان کرد: در حال حاضر اعتبار مصوب برای شهرک های کشاورزی و گلخانه ها 4 هزار و 200 میلیارد تومان است که نشان دهنده عزم بالای دولت در احداث این ...
55 درصد از اراضی کشاورزی استان در حوضه آبریز دریاچه ارومیه است
میلیون هکتار از این مساحت را اراضی زراعی و باغات تشکیل می دهند که قابل کشت هستند. از این اراضی 120 هزار هکتار مختص باغات است و مابقی را اراضی زراعی تشکیل می دهند که 70 درصد از این اراضی نیز دیم می باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره به جایگزینی زعفران، پسته و گیاهان دارویی به جای محصولات با آب بری بالا، گفت: صنایع بسته بندی و فرآوری برای این محصولات را در استان راه ...
برگزاری همایش امنیت و فرهنگ سازی غذای حلال در اصفهان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ در این همایش که ضابطان و ناظران شرعی از استان های اصفهان، بوشهر، خوزستان و چهارمحال و بختیاری حضور داشتند، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به فعالیت 264 کشتارگاه طیور و 291 کشتارگاه دام در کشور گفت: در این دوره قصد داریم ضمن بررسی مسائل و مشکلات این حوزه، آموزش هایی در زمینه ذبح شرعی ویژه ناظران ارائه کنیم. قاسم رضاییان زاده ...
یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود/در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانستند
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان ، حجت الاسلام والمسلمین علی رحمانی نیشابوری مشاور نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در همایش "ملی منطقه ای" امنیت غذایی، فرهنگ سازی غذای حلال؛ با بیان این که یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود، بعنوان ناظر شرعی در اروپا ، گفت: در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانست، آنجا حتی برای ذبح هایی که از نظر ما باطل بودمشتری توی صف داشتد ...
تعطیلی قصابی ها و کمبود گوشت در هرسین / بهانه کردن قیمت گوشت برای فرار ازاجرای یک دستورالعمل !!
سایر نقاط استان و شهرستان های همجوار در حال اجرا است. وی افزود: آنچه که امروز در اکثر قصابی های سطح شهر با آن مواجه هستیم کشتار دام به صورت غیر بهداشتی و شرعی است که در منزل انجام می شود و این موضوع به دلیل وجود بیماری های خطرناک مثل تب کریمه، تب مالت و ... و احتمال انتقال بیماری های مذکور به انسان خطرناک است و باید هر چه سریعتر این موضوع ساماندهی شود. رئیس دامپزشکی شهرستان ...
70 درصد لبنیات صادره به روسیه از استان اصفهان/ مجلس معیشت دامپزشکان را پیگیری کند
ننده شیر هستیم به اندازه 15 استان شیر تولید می کنیم در طول سال بیش از 13 میلیون نوبت سر واکسیناسیون دام انجام می شود بیش از 650 میلیون دز واکسن طیور در استان اصفهان مصرف می شود. وی افزود: ما رتبه اولت ولید بوقلمون کشور رتبه اول تولید ماهیان زینتی کشور را داریم بیشترین تعداد واحد پرورش طیور کشور را داریم رتبه های دوم تا چهارم تولید تخم مرغ کوشت سفید و گوشت قرمز تولید عسل را داریم و قطع ...
نقش دامپزشکی از پزشکی در پیشگیری بیماری ها بیشتر است/ فعالیت دو هزار و 450 هکتار کشت گلخانه ای در اصفهان
، جایگزین شد؛ اکنون با عبور از این مورد با جاگزینی علوفه ها به سمت تعادل مصرف رفته است. وی افزود: استان اصفهان در تولید شیر رتبه اول را دارا بوده و با وجود کم آبی، علوفه را از استان های خوزستان، کردستان و کرمانشاه تامین می شود و با مدیریت خوب، دامداری و تولید شیر انجام می شود. مرادمند تصریح کرد: وقتی در دین اسلام ذبح را با صورت بین توضیح داده و اکنون با علم ثابت شده که یکی از بهترین نوع بهداشت بوده، پس روحانیون نقش مهمی در این عرصه دارند؛ همچنین نقش دامپزشکی از پزشکی در پیشگیری بیماری ها بیشتر است. انتهای پیام/ ...
یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود/در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانستند
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان ، حجت الاسلام والمسلمین علی رحمانی نیشابوری مشاور نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در همایش "ملی منطقه ای" امنیت غذایی، فرهنگ سازی غذای حلال؛ با بیان این که یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود، بعنوان ناظر شرعی در اروپا ، گفت: در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانست، آنجا حتی برای ذبح هایی که از نظر ما باطل بودمشتری توی صف داشتد. ...
صادرات مرغ با برند حلال
گزارش ایسنا، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور توضیح داد: معمولا باید 55 درصد خون بدن دام از طریق ذبح خارج شود و 40 درصد آن در احشام می ماند. 5 درصد باقی مانده در لاشه باعث فساد نمی شود. محلی که در ذبح حلال انتخاب می شود، دو سیاهرگ و دو سرخرگ را شامل می شود که آن اتفاقی که برای خروج خون لازم است، رخ می دهد. وی ادامه داد: دلیل این اتفاق وجود عصبی به نام واک در محل ذبح است که به ...
پیشتازی استان اصفهان با 2450 هکتار کشت گلخانه ای/ استان در تولیدات دام و طیور هم رتبه های نخست را دارد
از استان های پیشتاز در کشت گلخانه ای بوده که الان قریب 2450 هکتار کشت گلخانه ای داریم. وی به بحث امنیت غذایی اشاره و اظهار کرد: استان اصفهان استان پهناوری با 1.7 میلیون هکتار وسعت کل اراضی است که 568 هزار هکتار اراضی کشاورزی است که به نسبه اراض کشاورزی در کل استان سطح کمی قریب 5 درصد کل اراضی را شامل می شود و از این جهت وضعیت منابع آبی هم محدود و مشکلات زیادی هم داریم. رئیس ...
سالانه 14 میلیون راس دام سبک و سنگین ذبح می شود
سازمان دامپزشکی کشور هدف از برگزاری دوره آموزشی ذبح شرعی منطقه 2 کشور را تاکید بر مصرف گوشت حلال و رفع مسائل و مشکلات موجود بر سر راه ذبح شرعی عنوان کرد و افزود: 264 کشتار طیور و 291 کشتار صنعتی و سنتی در سطح کشور داریم. قاسم رضاییان زاده ادامه داد: کشورها در حال روی آوردن به ذبح شرعی هستند به طوری که در این روش کشتار و خروج حداکثری و لحظه ای خون به کیفیت بهتر گوشت می انجامد. ...
استان اصفهان، در توسعه کشت گلخانه ای پیشتاز است
اصفهان با 71 هزار تن تولید گوشت قرمز در سال، رتبه دوم در کشور را دارد و سالانه بیش از 200 هزار تن گوشت سفید در استان اصفهان تولید می شود. درحال گذر از مردمی سازی یارانه ها هستیم که با جرأت و جسارت در حال انجام است. در نهاده های دامی مصرفی سویا و ذرت، وابسته به واردات بودیم و اکنون از این دوره عبور کرده ایم و با جایگزینی سایر علوفه ها که کمتر مورد درخواست قرار می گرفت، وضعیت به سمت تعادل مصرف رفته ...
مأموریت سازمان دامپزشکی تدوین دستورالعمل و جذب ناظرین شرعی
به گزارش خبرنگار ایمنا ، محمد سبحانی امروز _ چهارشنبه نهم شهریورماه_ در مراسم افتتاحیه همایش ملی_منطقه ای امنیت غذایی، فرهنگ سازی غذای حلال ، اظهار کرد: سال ها پیش همایش های دوره ای غذای حلال، زندگی پاک توسط سازمان دامپزشکی کشور برگزار می شد و همایش فعلی نیز در این راستا می تواند به بهبود روند ذبح اسلامی در کشور کمک کند. وی افزود: در روش ذبح اسلامی خروج مکفی و ناگهانی خون از بدن رخ می ...
استان اصفهان؛ ستون خیمه امنیت غذایی کشور
می شود. این استان رتبه اول تولید بوقلمون و ماهیان زینتی و رتبه دو تا چهار در تولید تخم مرغ، گوشت قرمز و عسل را دارد. مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان ادامه داد: قطعاً همه استان ها در تلاش هستند تا خیمه امنیت غذایی در کشور برپا باشد اما بدون شک، ستون این خیمه استان اصفهان است. 70 درصد لبنیات صادره به روسیه متعلق به استان اصفهان بوده است. وی تصریح کرد: همکاران دامپزشکی سراسر کشور ...
یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود/در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانستند
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان ، حجت الاسلام والمسلمین علی رحمانی نیشابوری مشاور نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در همایش "ملی منطقه ای" امنیت غذایی، فرهنگ سازی غذای حلال؛ با بیان این که یک گوشت حلال سه مرحله باید مباحث فقهی آن رعایت شود، بعنوان ناظر شرعی در اروپا ، گفت: در اروپا گوشت ذبح اسلامی را نافع تر می دانست، آنجا حتی برای ذبح هایی که از نظر ما باطل بودمشتری توی صف داش ...
آئین افتتاح واحد بسته بندی گوشت کشتارگاه صنعتی دام نیشابور با حضور مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی
استانداردهای جهانی دانست و گفت : باید تلاش شود تا در تولید و تامین غذای سالم هرچه بیشتر فاصله را با این استانداردها کمتر کنیم تا امنیت غذایی واقعی که تولید غذای کافی و سالم است محقق گردد. مهندس علی نیا معاون تولیدات دامی و پشتیبانی سازمان جهاد کشاورزی استان نیز با استقبال از ایجاد واحد بسته بندی گوشت قرمز در کشتارگاه دام نیشابور و دو واحد بسته بندی در شهرک صنعتی خیام این واحد ها را ...
گوشت شترمرغ ایلام به عراق صادر می شود
سبک و سنگین ، 42 تن معدوم سازی، یک میلیون واکسیناسیون طیور بومی، هفت میلیون بازدید از کشتارگاه طیور و 42 تن معدوم سازی لاشه یا اندام های آلوده در یک سال کاری (شهریور سال گذشته تا شهریور امسال) انجام گرفته است. وی با بیان اینکه صنعت پرورش مرغ و طیور بومی اشتغال زا و سودآور است، تاکید کرد: در صورت همکاری بانک ها، امکان ایجاد اقتصاد دام و طیور در استان وجود دارد چرا که ایلام با توجه به ...
بهره برداری از کارخانه 45 هزار تنی خوراک دام و طیور در ارومیه
ظالمانه اثر گذار خواهد بود. اکبر کرامتی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این آیین با اشاره به وجود 4 میلیون و 300 هزار راس دام در استان ابراز داشت: آذربایجان غربی با داشتن 3 میلیون و 800 هزار راس دام سبک رتبه سوم کشوری را داراست. وی افزود: این استان سالانه با تولید 53 هزار تن گوشت قرمز رتبه پنجم و تولید 405 هزار تن شیرخام وهمچنین 109 هزار تن گوشت مرغ رتبه هشتم کشوری را به خود ...
کشف 923 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در دهلران
انجام شده از اماکن عرضه گوشت و فرآورده های خام دامی (خوراکی و رستوران و مواد لبنی، تخم مرغ و عسل، سردخانه و وسایل حمل و نقل) 7891 مورد بوده است. دارابی تصریح کرد: 923 کیلوگرم مواد ضبط و فاسد شده که شامل مواد لبنی، تخم مرغ، گوشت مرغ، گوشت ماهی و گوشت قرمز وجود داشته است. وی بیان داشت: نظارت بر کشتار 6239 رأس دام سبک و سنگین و تولید 336481 کیلوگرم گوشت قرمز در شهرستان صورت گرفته ...
فلاورجان در مسیر توسعه
روستای چهار برج بیشترین تعداد گلخانه در شهرستان را به خود اختصاص داده اند. معینی افزود: با توجه به کم آبی، نیاز به کشت های کم آب و بهره وری بیشتر از آب، توسعه کشت های گلخانه ای می تواند جایگزین مناسبی برای کشاورزی باشد. او گفت: استان اصفهان 70درصد صادرات فلفل دلمه ای تولیدی کشور را به خود اختصاص داده است که بیشتر به استان های جنوبی و یزد صادر می شود. معینی با اشاره به افتتاح چهار طرح برق رسانی ...