چای را با توت و خرما نخورید!

روش تهیه قهوه خرما

در اکثر خانواده ها، هسته های خرما به عنوان ضایعاتی غیرمفید، بلااستفاده مانده و دور ریخته می شود. اما با خواندن این پست، خواهید فهمید حتی چیزهایی که شاید از نظر ما بی فایده و بدون استفاده بوده اند دارای خواص و کاربردهای زیادی می باشند، یکی از این موارد خرما و آشنایی با قهوه هسته خرما می باشد که شاید پی بردن به طرز تهیه و خاصیت های این دمنوش برای شما خالی از لطف نباشد. ...

10 ترفند برای لاغری سریع

همیشه بهتر نیست، حتی زمانی که در تلاش برای کاهش وزن هستید. مصرف بیش از حد ویتامین C ممکن است بر جذب سایر مواد مغذی تأثیر بگذارد و می تواند باعث اسهال، گرفتگی عضلات شکم و حالت تهوع شود. برای کمک به جلوگیری از عوارض جانبی و خطرات بالقوه سلامتی، بزرگسالان باید روزانه بیش از 2000 میلی گرم ویتامین C مصرف نکنند. این شامل ویتامین C از غذا و نوشیدنی و همچنین مکمل ها می شود. حتی اگر مقادیر زیادی ...

از مصرف نخودسبز در زمستان غافل نشوید

...، به این معنی که میان وعده های کمتری می خورید و از مصرف تنقلات حاوی قند اجتناب می کنید. نخود فرنگی همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم، ویتامین های B و ویتامین C است که همگی به کنترل قند خون کمک می کنند. * حفظ سلامت دستگاه گوارش نخود سبز سرشار از فیبر است که برای حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است. فیبر باکتری های خوب روده را رشد می دهد، آن ها را سالم نگه می دارد ...

چرک خشک کن های طبیعی با اثرگذاری فوری

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مصرف آنتی بیوتیک های طبیعی باعث تحریک سیستم دفاعی می شود، بدون این که باعث قوی شدن یا مقاوم شدن باکتری ها شود. احتمالا خیلی از شما در برهه ای از زندگی مجبور شدید آنتی بیوتیک مصرف کنید؛ اما خوب است بدانید که آنتی بیوتیک عوارض جانبی بسیاری دارد و بهتر است که به جای آن از مواد طبیعی استفاده نمایید. در این قسمت برخی از این آنتی بیوتیک ها یا چرک خشک کن های ...

راههای ساده برای لاغری شکم در 20 روز

فراوانی دارند و بسیار چاق کننده هستند از غذاهای آب پز شده و یا بخار پز استفاده کنید تا به کاهش وزن چشمگیری دست یابید. الکل مصرف نکنید مصرف الکل به دلیل قند بالای آن باعث اضافه شدن کالری های غیرضروری به بدن و مختل شدن برنامه ی ورزشی شما بعد از مصرف می شود. میوه و سبزیجات به اندازه کافی بخورید یک برنامه غذایی اصولی برای کاهش وزن برنامه ای است که در آن میوه و ...

اگر مشکل نفخ دارید این خوراکی ها را نخورید!

...> لاکتوز موجود در لبنیات باعث ایجاد نفخ و گاز معده می شود و افرادی هستند که نمی توانند این لاکتوز را هضم کنند. برای بهبود این مشکل از شیرهای بدون لاکتوز و یا از قرص لاکتید استفاده کنید. غذاهایی با کربوهیدرات بالا غذاهایی مانند شیرینی، پیتزا و پاستا حاوی مقادیر بالایی گلیکوژن هستند. برای هر گرم گلیکوژن بدن 3 گرم آب ذخیره می کند که این امر باعث تورم و نفخ شکم می شود. به جای مصرف ...

روش صحیح فریز کردن حبوبات پخته + مدت زمان نگهداری

، ابتدا آن ها را پاک کرده و آن ها را سه بار با آب بشویید. حبوبات را بخیسانید: خیساندن حبوبات قبل از پخت، سبب کاهش اختلالات گوارشی در هنگام هضم می شود. برای کاهش نفخ ناشی از مصرف حبوبات، حبوباتی مانند نخود و لوبیا را به مدت 12 ساعت در آب سرد خیس کنید و سپس آن را عوض کنید و دور بریزید. با خیس نمودن حبوبات قبل از پخت، مقدار زیادی از قند های جذب نشدنی و مواد سمی که موجب نفخ می شود، از ...

نقش ویتامین C در تندرستی بدن

جلوگیری از برخی کم خونی ها را می توان در ردیف دیگر مزایای مصرف این ویتامین برشمرد. جلوگیری از آترواسکلروز (ضخیم شدن و سفتی دیوارهٔ سرخرگ) دیگر نقش این ویتامین در بدن است. ویتامین C و پیشگیری از سرطان - ویتامین C موجب کاهش رادیکالهای آزاد اسیدهای چرب و ترکیبات دیگر می شود. چرا که رادیکالهای آزاد به سلولها و مواد وراثتی آن حمله می کند و باعث جهش و سرطانی شدن آن می شود و ...

کوکتل میگو با سس مخصوص

مواد لازم برای 4 نفر آب داغ...................دو لیوان سرکه...................یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل.....................به میزان لازم میگوی پاک کرده......................250 گرم کره......................25 گرم آرد..................یک قاشق مرباخوری سرپر شیر......................یک دوم پیمانه خامه ...

دستور تهیه 10جوشانده گیاهیِ ضد سرماخوردگی

که هم خاصیت ضد درد داردو هم باعث تسکین سرفه 9 های خشک می شود. روش تهیه: میزان مساوی از گیاهان گفته شده را در ظرفی مناسب بریزید و دو لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت مستقیم بگذارید تا جوش بیاید. مصرف این جوشانده یک ساعت پس از هر وعده غذایی، باعث درمان سرماخوردگی در کوتاه ترین زمان ممکن می شود. درمان سرفه های خشک با جوشانده دارچین خشکی هوا در فصل زمستان یکی از ...

این آجیل ارزان قیمت از سکته قلبی و مغزی جلوگیری میکند

... قند خون: مصرف منظم بادام زمینی به جذب کلسیم، چربی ها و کربوهیدرات ها از طریق منگنز که در بادام زمینی ها یافت می شود کمک می کند. سطح قند خون در بدن انسان تنظیم می کند. تسهیل باروری: اسید فولیک تولد کودکان مبتلا به اختلال عصبی جدی یا نقص لوله عصبی را کاهش می دهد. اگر مصرف بادام زمینی در دوران بارداری یا قبل از آن انجام شود، احتمال بیماری تا 70 درصد کاهش می یابد ...

بهترین دمنوش ها برای زمستان و فصل سرما کدام است؟

گیاهی می باشد. آویشن دارای دو نوع اصلی معمولی و لیمویی که از نوع لیمویی برای استفاده در غذا بیشتر استفاده میشود. یک ویژگی خاصی که در آویشن بسیار مهم می باشد این است که اگر آن را خشک کنید نیز از میزان خاصیت آن چیزی کم نمی شود. پس شما در طرز تهیه دمنوش آویشن شما کافیست 1 تا 4 گرم پودر خشک شده آن را درون یک لیوان آب جوش بریزید و پس از گذشته 10 الی 15 دقیقه آن را میل کنید. ...

با خواص جادویی دارچین آشنا شوید

موثر غذا مفید است؛ ضمن اینکه این ادویه خوشبو کننده دهان است. این متخصص طب سنتی با بیان اینکه دارچین پرکاربردترین ادویه در سفرهای ایرانی است، افزود: البته زیاده روی در مصرف دارچین توصیه نمی شود؛ چراکه اثرات ضد انعقادی خون دارد. یارقلی با اشاره به اینکه دارچین مختصری فشار خون را بالا می برد، گفت: برای مادران باردار که حالت تهوع دارند می تواند مفید باشد؛ ضمن اینکه اگر غذای سنگینی ...

زنجبیل؛ گیاهی فوق العاده با خاصیت اما مصرف برای این افراد ممنوع!

قاشق چایخوری از این شربت را همراه با کمی آب بنوشید زخم معده آنهاپس از مدتی التیام خواهد یافت در طب سنتی این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل گرمی است و باعث گرم شدن بدن می شود؛ یعنی اینکه باعث می شود بدن گرمای بیشتری تولید کند. امکان دارد این مسئله نیز باعث بروز التهاب در دهان و مخاط شده و ایجاد سوزش یا خارش کند. اگر شما با مصرف زنجبیل احساس التهاب و سوزش در دهان داشتید از مصرف آن بپرهیزید ...

با مصرف این ویتامین ها از دردهای عضلانی خلاص می شوید

کلسیم و حفظ تعادل مواد معدنی در بدن ضروری است. ویتامین D ناکافی باعث اختلال در جذب کلسیم و تضعیف استخوان ها به همراه درد مفاصل می شود. کمبود ویتامین D همچنین می تواند منجر به تضعیف ماهیچه ها شود. همه افراد باید روزانه 15 میکروگرم ویتامین D را از طریق مواد غذایی، مولتی ویتامین ها و نور خورشید به دست بیاورند. غلات غنی شده و فرآورده های لبنی حاوی ویتامین D هستند. ویتامین ث : اسید اسکوربیک ...

مضرات خوردن چای با توت و خرما

را از بین برد .البته این موضوع به تحقیق و مطالعه بیشتری نیاز دارد. در حالت عادی و طبیعی افراد بالغ در داغ ترین حالت چایی را با دمای حدود 60 درجه تا نهایتا همان 70 درجه نوش جان می کنند که این دما نمی تواند در زمان مصرف خرما با چایی باعث از بین رفتن مواد مغذی خرما شود. بهترین گزینه به جای قند ، خرما و توت و... استفاده از میوه های خشک است که انرژی لازم را برای بدن فرام کرده و آسیبی به سلامت بدن وارد نمی کند. ...

خوراکی های مفید برای بهبود کمر درد

ازاندازه باشد، چون هرچه میزان قند های ساده بیشتر باشد، احتمال ابتلا به کمر درد نیز بیشتر خواهد شد. چون وقتی وارد بدن می شوند، ذخایر عضلانی گلیکوژن را تأمین می کنند و اضافی آن ها هم تبدیل به چربی می شود. یعنی به جای اینکه عضلات ما منبع پروتئین باشند؛ مقدار زیادی چربی درون آن ها جای می گیرد که می تواند قدرت عضلانی را افزایش و باعث شود عضله در شرایط مختلف، رفلکس های خوبی از خود نشان ندهد. به همین خاطر نیز مصرف زیاد قند های ساده برای ابتلا به درد های عضلانی مانند کمر درد مضر است. ...

مصرف آبلیمو با این غذاها مطلقا ممنوع!

توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و...اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد. لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع ‫سرطان نیز جلوگیری می کند. یک ...

فواید درمانی آبغوره که فکرش را نمی کنید/مصرف آبغوره برای این افراد ممنوع!

به ویژه آهن مواد غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات کمک کند. مصرف آبغوره در خانم ها می تواند در باز شدن قاعدگی موثر باشد. به علاوه این چاشنی در درمان اسهال ساده نیز نقش دارد. هرچند قرار دادن آبغوره و سرکه در لیست رژیم غذایی مناسب است اما این یک باور اشتباه است که مصرف سرکه و آبغوره می تواند باعث کاهش و کنترل فشارخون شود. درواقع، این خوراکی ها می توانند باعث کاهش قندخون شوند و از آنجا که علائم ...

خوردن صبحانه را جدی بگیرید

صبحانه باید 20 درصد انرژی روزانه بدن را تامین کند. صبحانه ای که از غلات کامل با فیبر غذایی کافی تشکیل شده باشد، می تواند از نوسانات قند خون در طول روز جلوگیری کند و به این ترتیب مانع از آسیب های ناشی از بالا بودن قند خون شود. مصرف صبحانه کامل موجب می شود تا دست کم 10 ساعت قند خون در حد طبیعی باقی بماند. صبحانه کامل یک صبحانه کامل شامل نان تهیه شده از غلات کامل و شیر و میوه ...

مواد های غذایی که مغز شما را به قتل می رسانند

مطالعه نشان می دهد زمانی که افراد شیرین کننده های بدون کالری را مصرف می کنند، باکتری های درون روده به گونه ای تغییر پیدا می کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع 2 هموار می سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، 4 برابر بیشتر از سایر زمان ها خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده است. دیابت باعث می شود کمتر از قبل به انسولین ...

چای با توت خشک یا خرما! از فواید تا ضررها

قطاب بدون ماست و فر را این طوری درست کن/ ترد و خوشمزه با 3 قلم مواد در خانه

بهترین روش تهیه قطاب سرخ کردن می باشد که امروزه در فر نیز تهیه می شود ولی بافت قطاب سرخ شده بسیار ترد و خوشمزه است و حتما یک بار تست کنید. شما می توانید این شیرینی خوشمزه را برای مهمانی و پذیرایی استفاده کنید. آرد 5 پیمانه روغن داغ 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه پودر هل 1 ق چای خوری مواد لازم برای مواد میانی داخل قطاب پودر قند 1/2 پیمانه ...

دسر خوشمزه ترکی؛ “نوزینه” متناسب با ذائقه ایرانی!

خراش هایی ایجاد کنید و با چاقو به قسمت های مساوی تقسیم کنید. شیره خرما را به شربت خنک شده اضافه کنید. دسر را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا رنگ آن تغییر کند. بعد از بیرون آوردن دسر از فر، شربت شیره خرما را در حالی که داغ است روی آن بریزید. نوش جان! ترجمه: وقت صبح ...

خوراکی هایی که منبع ویتامین D هستند

ماده غذایی انرژی زا حتماً ورزش کنید تا از بالا رفتن وزن جلوگیری شود. دانه آفتابگردان دانه آفتابگردان نیز از جمله گیاهانی است که دارای چربی های غیراشباع با پروتئین و ویتامین آ است و میزان قابل توجهی ویتامین دی دارد به عنوان یک منبع خوب و مقوی برای گیاهخواران به شمار می رود؛ البته ناگفته نماند که به خاطر بالا بودن کالری آن را در حد تعادل مصرف کنید. برگه هلو و زردآلو ...

شغل ایده آل خود را یافتم

توزیع می شود، این میوه خوش مزه و آب دار سرشار از خاصیت و مواد مفید برای بدن است، که اگر قصد جلوگیری از پیری زود رس پوست را دارید و امکان دسترسی به توت فرنگی را دارید پس بشتابید و از این میوه خوش طعم حتما در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنید. توت فرنگی منبع خوبی از ویتامین C می باشد، که وجود این ویتامین سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین مقابله با بسیاری از بیماری ها مانند سرماخوردگی ...

مبارزه با آلودگی هوا با این 16 خوراکی

بدن افرادی که از بیماری های ریوی مثل آسم رنج می برند، سطح ویتامین E کاهش یافته است. محققان از این مطالعه نتیجه گرفتند که مصرف مواد غذایی مانند آووکادو و اسفناج، که هر دو دارای ویتامین E بالا هستند، می تواند به خنثی کردن اثرات انواع خاصی از آلودگی ذرات کمک کند. اگر به یک تغذیه مناسب در روزهای آلودگی هوا هستید باید بدانید که رژیم غذایی شما حتما باید حاوی مقدار زیادی گوجه فرنگی ...

با تلاش مستمر ثروتمند شدن میسر خواهد شد

داشته باشیم که سرخ کردن فرآیندی است که باعث از بین رفتن برخی از ویتامین ها در پیاز سرخ شده خشک می شود. بنابراین برای تامین ویتامین و مواد معدنی مهم بدن این محصول را با غذاهای سالم و پر ویتامین ترکیب و مصرف کنید. پیاز داغ سرخ شده، عضو اصلی اکثر غذاهای ایرانی است و امروزه استفاده از پیاز سرخ شده آماده و بسته بندی شده به شکلهای مختلف بسیار متداول شده است. اما باید دقت ...

خوراکی هایی که کلسترول را پایین می آورند

درصد کاهش پیدا می کند، اما اگر همهٔ چهار گروه موادغذایی پیشنهادی را با هم مصرف کنید به طرز آشکاری این درصد بالاتر خواهد رفت.ژ جو دو سر جو دوسر دارای انواع فیبرهای محلول از جمله "بتا گلوکان " است. این فیبرها به اسیدهای صفراوی غنی از کلسترول در معده می چسبند و اجازه نمی دهند که کلسترول جذب بدن شود، در نتیجه باعث از بین رفتن آن می شوند. روزانه حدود 3 گرم بتا گلوکان برای کاهش میزان ...

در این موارد از وازلین استفاده نکنید!

وازلین از ایجاد جوش، حساسیت پوستی و مشکلات مربوط به مو جلوگیری می کند. مهم تر از همه این که استفاده از آن راحت است اما گاهی اوقات با وجود همه خاصیت هایی که هست، نباید از آن استفاده کنید، زیرا نه تنها در بعضی شرایط تأثیر مثبت ندارد، بلکه ممکن است خطرناک هم باشد که در این قسمت این شرایط را به شما معرفی خواهیم کرد: استفاده به عنوان مرطوب کننده وازلین به پوست جذب نمی شود ...